曾老爹滿臉都是寵溺的笑容,蹲到灶前,給灶間添了把火,就問(wèn)寶貝閨女,要做些什么。風(fēng)云網(wǎng)
“他們今天把那些新鮮,好的菇子都運(yùn)走了,剩了些被壓碎的,看著也怪可惜的,我尋思著做成山菇醬,早上用來(lái)沾饅頭吃,爹你說(shuō)好不好呀?”
曾老爹一聽(tīng)又有好吃的,立即笑瞇了眼,連聲道:“好好好,我閨女做的東西自然是最好吃的。”
曾愛(ài)軍抱著醫(yī)書(shū),躲在角落默默的畫(huà)圈圈,老爹,你這樣毫無(wú)節(jié)操,真的好嗎?
第二天一清早,曾高大就去了鎮(zhèn)上,按著上官慎所說(shuō),將那些無(wú)毒的山菇和有毒的圖像,都印成了冊(cè)子,又去了雜貨鋪,買了硝石硫磺等物。
曾高大想過(guò)了,煙花炮竹這些東西,原理極其簡(jiǎn)單,他連地雷都會(huì)做,更何況是簡(jiǎn)單的信號(hào)煙花呢。
與其在鎮(zhèn)上訂做還要另外出筆錢,倒不如買了原料回來(lái),自己制作。
有他空間鑄造房的加成功能,又有他自己先進(jìn)的知識(shí)融合在里面,相信只比這古人的煙花更有效果,也更安全。
張氏即將臨盆,張老太太和何氏,就是開(kāi)始清點(diǎn),生產(chǎn)所用的東西,是否都準(zhǔn)備好。
曾愛(ài)軍的任務(wù)呢,就是一邊背醫(yī)書(shū),一邊陪娘親散步做運(yùn)動(dòng)。
古代沒(méi)有剖腹產(chǎn),順產(chǎn)的話,生產(chǎn)前一定要多運(yùn)動(dòng),這樣才能生得快。
生產(chǎn)前后需要用到的藥材,他也一一準(zhǔn)備好。
曾友趣又將面對(duì)一個(gè)新的生命來(lái)到,別提多愛(ài)軍,雖然說(shuō)這個(gè)孩子,并非他真正親生,但是他們一家人占用了人家的身子,那這個(gè)孩子,就是他們的孩子。
曾友趣起早上山,砍了上等的好木頭下山,親自刨木花,用木頭做成的各式各樣小孩子喜歡玩的玩具兒。
還有各式各樣的小車子,小馬兒,小刀小槍之類的。甚至連學(xué)走路的學(xué)步車都做了出來(lái)。
他前世一直在軍中,媳婦生老大老二時(shí),他都未能陪在身邊,孩子也一直都是媳婦帶的,他這個(gè)當(dāng)?shù)?,真的沒(méi)有付出過(guò)多少心思和精力。
這次這個(gè)孩子,他一定要用所有的心思去愛(ài)他,呵護(hù)他,關(guān)注他長(zhǎng)大,盡全力當(dāng)一個(gè)好爹。
這是這家人最后的血脈,他一定要好好培養(yǎng),讓他成為一個(gè)樂(lè)觀向上,有用的人。
安心當(dāng)然也忙啦,現(xiàn)在稱貨接貨什么的,都不用她來(lái)操心,村里人自有組織,她只要負(fù)責(zé)數(shù)錢就好了。
而且她還要把多余被挑出來(lái)的那些邊角料野菇子,做成野菇醬,免得浪費(fèi)了這項(xiàng)天材地寶。
野菇醬其實(shí)非常簡(jiǎn)單,安心前世的時(shí)候,就很喜歡去市場(chǎng)上采購(gòu)了新鮮的食材,自己做來(lái)吃。
首先呢將新鮮的野蘑菇都摘洗干凈了,然后放進(jìn)干凈的水里泡上一夜,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),那些水顏色變暗,看起來(lái)有點(diǎn)難看,但沒(méi)關(guān)系,這水可鮮著呢,在做醬的最后一步,也是要用到的。
將泡過(guò)一夜的野菇們都撈起來(lái),瀝干水份,切成丁兒備用。鍋內(nèi)放油,炒肉丁至發(fā)白,加入蔥,辣椒翻炒一分鐘,加蘑菇翻炒均勻倒入豆瓣小火翻炒2分鐘,最后加入泡蘑菇的水,蓋上鍋蓋,燜煮至湯汁濃稠。
待冷卻后,現(xiàn)吃也可,但如果裝入瓶中,用油紙做好密封,放上幾天再揭開(kāi)蓋子來(lái)吃,便只覺(jué)得一股大山的清新自然味,不但縈繞在鼻間,嘗一口,滿口鮮香呢。
不管是用來(lái)拌面,還是沾饅頭吃,或是喝酒吃飯,那都是極好極好的佐菜。
這幾日,天天有剩余的野蘑菇,安心會(huì)挑些盡量完整的,讓何氏拿回家去吃,實(shí)在是那些被壓的碎了,或是瘦小的,就用來(lái)制作野蘑醬。
別看它們都是瘦瘦小小的,但因?yàn)榍嘤裆降乃矗呀?jīng)被曾安心,用仙池水改善過(guò),又多了股自然的靈氣,味道自然比別的山,生長(zhǎng)的野蘑菇更加鮮美有營(yíng)養(yǎng)。
這不,今天早晨上官浩然過(guò)來(lái)接貨,正好說(shuō)沒(méi)吃早飯,那安心肯定要請(qǐng)他一起吃了,他便瞧見(jiàn)這野蘑醬了,聞著就湊了過(guò)來(lái),才用饅頭沾了一個(gè),就舍不下了,哇哇大叫,直說(shuō)好吃好吃。
他胃口本就大,安心也不小氣,給他一個(gè)人端了一大盆饅頭,他眼巴巴的吃完自己面前這一小碟,就有些眼讒的看向其它人面前的小碟子。
張氏最是喜歡能吃的孩子,一見(jiàn)他這樣,便將自己面前那碟遞給他,他有些不好意思,但實(shí)在忍不住好吃,便伸去接,誰(shuí)知手還沒(méi)碰到碟沿,就被安心用筷子打了回去。
“要不要臉呀。已經(jīng)吃掉一碟子了,這東西我才新制出來(lái)的,統(tǒng)共也就那么一點(diǎn),都被你吃掉一半了?!?
上官浩然腆著臉笑,他經(jīng)常來(lái)返曾家,曾家的人都待他極親近,不是那種討好恭維,而是真的客氣認(rèn)真,他很喜歡曾家的氣氛,便常將這里當(dāng)成第二個(gè)家了。
“展鵬,你既喜歡吃,回頭讓安心拿一瓶,你帶回去,也給你娘他們嘗嘗鮮,山里的野蘑制成,路邊隨處可見(jiàn),也不是什么貴重的東西?!睆埵现闭f(shuō)太咸,最后還是將自己那碟子野蘑醬,推到了上官浩然面前。
“張家嬸子最好了,我就喜歡嬸子,安心壞死了,都不讓我吃的。”上官浩然趕緊如獲至寶般,拿起饅頭,捧在懷里吃的眉眼皆是笑意。
張老太太也喜歡上官浩然,看起來(lái)圓圓胖胖,很有福相,而且也不擺少爺?shù)募茏?,一個(gè)勁往他碗里撿饅頭大餅,“多吃點(diǎn),能吃是福?!?
曾高大反正是吃飯走路什么姿式都是軍姿,最端正,也最快,一吃完,就埋頭到后院,研究自己的東西去了。
曾愛(ài)軍則搗了搗安心的胳膊道:“唉,我們家啥時(shí)候養(yǎng)了頭豬呀?”
曾友趣立即朝著他一瞪眼,說(shuō)什么呢,上官鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)他們家不薄,可不能這樣形容人家。
桃源酒樓又不是沒(méi)有吃的,恐怕比這更好幾倍,但他為啥喜歡上曾家吃,還不是喜歡這兒,覺(jué)得親近嗎?
曾二哥立即覺(jué)得這饅頭吃的有些噎人,趕緊吞了下去,小聲道:“我飽了,我去看看大哥研究的咋樣了?!?
張老太太也到廚房忙活去了,曾友趣扶著妻子出去散步消食,上官浩然嘴里叼著饅頭,怎么一抬頭,一桌人都不見(jiàn)了?
難道是因?yàn)樗韵嗵珖樔耍?
不過(guò)好在安心還在,可是為什么安心樣托著腮,笑瞇瞇的盯著他,為什么他覺(jué)得眼神有些毛毛的,讓人感覺(jué)怪怪的,嘴里的饅頭好像也沒(méi)味道了呢?
“吃飽了?沒(méi)吃飽,那再吃吧,這里多著呢,實(shí)在不行,我給你現(xiàn)做好不好呀?”安心笑瞇瞇的,聲音極軟極糯極甜,明明是聽(tīng)著很舒服的,但是為毛,他感覺(jué)有些擔(dān)心呢。
上官浩然趕緊抹了把嘴,端正坐好,像乖乖寶寶一樣,“吃,吃飽了?!?
“嗯。上官公子呀……”
“開(kāi),安心,你干嘛這樣叫我?”上官浩然緊張的站了起來(lái),這情況實(shí)在不對(duì)勁。
“姚大哥,我跟你打個(gè)商量唄?!卑残牡难劬潖澋?,像新月一般,特別可人,但是上官浩然快哭了,妹子,咱能別這樣嗎,哥我膽兒小。
他咽了口吐沫:“安心,你有啥事,盡管吩咐,還商量啥呀?!?
“我請(qǐng)你以后不要選在飯點(diǎn),來(lái)我們家取貨行嗎?”
嗚嗚,果然是嫌棄他吃多了,上官浩然頓時(shí)淚奔。其實(shí)最近他有努力在家里減肥的,但是不知道為啥,越減越肥!
本來(lái)想不吃的,但是卻越吃越多。比如今天,他真不是故意的,他之前三天在家,勉強(qiáng)自己都少吃一頓,而且不許人給他上肉。
素了三天,今天到了曾家,如果不是被野蘑醬那奇特的香氣勾引,他是決對(duì)不會(huì)做出這樣丟臉的事情來(lái)的。
蘑菇本來(lái)就有素中之葷的美稱,何況安心制的這些野蘑醬并非只有一個(gè)品種,是以味道真是相當(dāng)獨(dú)特,也難怪他忍不住。
“安心,我也想跟你商量一件事?!鄙瞎俸迫浑p腿直哆索,只感覺(jué)如果自己真的說(shuō)出那個(gè)要求來(lái),安心一定會(huì)把自己大卸八塊。
豁出去了,就算被她凌遲,他也一定要說(shuō)!
他正給自己打氣,才鼓足精神,準(zhǔn)備開(kāi)口時(shí),只聽(tīng)安心的眼睛瞪圓了瞧他,眼睛里滿是小刀子,雙手叉著小蠻腰:“你不會(huì)要跟我商量,說(shuō)是付錢給我們家,然后在這里蹭飯吧?”
“開(kāi),安心,你,你好聰明,你,你怎么知道我心里怎么想的呢?”上官浩然瞬間斯巴達(dá)了。
曾安心嫌棄的看了他一眼,拜托,口水都流了一地了,這么明顯誰(shuí)看不出來(lái)呀?
不過(guò)上官浩然想要蹭飯的主意,卻是給了曾安心一個(gè)靈感。她原本就是打算,把桃源村成一個(gè)集美食與娛樂(lè)一體的樂(lè)土。
既然野蘑醬如此受歡迎,那不如在桃源村開(kāi)第一家農(nóng)村特色土菜館吧。
“上官浩然,有你的!”安心跳了起來(lái),興奮的在他肩膀上重重一拍,而他整個(gè)人都呆住了,這安心一會(huì)發(fā)怒,一會(huì)生氣,現(xiàn)在又愛(ài)軍,興奮,他真的會(huì)被弄的精神分裂的。
“我,我有做什么好事嗎?你這樣安心?”
“你當(dāng)然有功勞啦,看在你今天幫了一個(gè)大忙的份上,我就送你一瓶野蘑醬,讓你帶回家去吃?!?
安心愛(ài)軍的直樂(lè),她已經(jīng)決定了,扶貧嘛,當(dāng)然是要從自己最好的朋友做起。
嗯,一會(huì)就去找何嬸商量,這樣的好事,她們家再?zèng)]有不愿意的。
上官浩然看著這奇特的小罐子,揭開(kāi)來(lái)一聞,果然是早上吃的那味,不由好奇的問(wèn)道:“安心,這是什么東西做的?”
“就是你們帶回去的那些野蘑菇,剩下的邊邊角角,我覺(jué)得丟了浪費(fèi),就做成醬了。你覺(jué)得味道還行?”
“何止還行呀,簡(jiǎn)直太好吃了。邊邊角角都這樣美味,那完整的部分,豈不是更好吃?”上官浩然的腦袋一下子開(kāi)竅了,眼睛都冒出閃亮的元寶小星星。
“嗵!”安心敲他一個(gè)爆栗,“你傻呀,完整的野菇,做成菜品湯品,多劃得來(lái)呀,咦,你這樣說(shuō),倒提醒了我,你們做菜,有時(shí)候只需要傘蓋部分,那其它的地方,或是用來(lái)燉湯,有些就會(huì)浪費(fèi)掉,那我告訴你制作方法,你就回去呀,告訴你們家大廚,讓他如此炮制,這樣便是將食材利用到了完美了,這樣才是對(duì)食材真正的尊重呢?!?
上官浩然用力點(diǎn)頭,嘴笑的合不攏,沒(méi)想到來(lái)這里一趟,還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī),要是娘親知道,肯定又要夸他了。
這一切都是安心的功勞,要不是吃了安心家的野蘑醬,他也想不到這一點(diǎn)呀。
兩個(gè)人各自回家,各找各媽。
何氏正和張老太太一起給張氏的孩子做小衣呢,一聽(tīng)安心這話,立即就愣住了,先是滿臉震驚,隨即支支吾吾的搖頭:“不行,不行,你這讓我?guī)椭鲱D飯吧,我還行,讓我開(kāi)飯店,這怎么可以,不行的,再說(shuō)了,這村里的人都自己家有灶有鍋的,誰(shuí)會(huì)來(lái)吃呀?”
“何嬸兒,你先聽(tīng)我把話說(shuō)完呀,我說(shuō)這飯館叫土菜館,你呢根本不用做什么大魚(yú)大肉,只需做些家常菜即可。在你家院里,搭間涼棚,收拾的干凈一些,擺上幾張桌子和板凳,有人來(lái)時(shí),若是早上,就煮些粥稀,蒸些饅頭,再配些爽口的小咸菜,饅頭價(jià)格和鎮(zhèn)上一樣,稀飯隨便喝,咸菜也送一碟?!?
“那些來(lái)我們接山貨的人,是起了早的,鐵定餓著肚子呀,他們不在乎這一文兩文錢的,肯定愿意來(lái)吃。我還是從今天上官浩然那餓死鬼樣子里,琢磨出來(lái)呢,娘你想呀,連鎮(zhèn)上的酒樓都要走早趕路,那縣里頭的,不得更早?趕了一大清早的路,如果裝貨前,能喝上熱熱的粥,吃得飽飽的,再?zèng)]有不肯的。”
土菜館,張老太太不曉,但是張氏知道呀,她立即贊成,并且極力推薦何氏把這活兒干起來(lái)。
何氏的手藝本來(lái)就不賴,在村里的婦女當(dāng)中幫廚,也是有有些名氣的,再說(shuō)了,價(jià)格便宜,又是特殊的鄉(xiāng)村風(fēng)味,那些吃慣了大魚(yú)大肉的城里人,指不定還專好這一口呢。
而且安心自有主意,到時(shí)候鐵定勾得那些人,不得不在何家的土菜館吃早飯,相信那饅頭,一就上小小一碟野蘑醬,定是讓他們愛(ài)不釋手。
何氏還是有些拿不定主意,雖然張老太太和張氏都極力推薦她干,但是她還想再尋思尋思。
曾愛(ài)軍知道干娘是怕拖累了自家,是怕了占便宜,這樣的人真是善良,對(duì)張氏相助頗多,他們理應(yīng)多多提攜。
“干娘,安心這主意極好的,冬日呢,就煮了熱熱的粥,夏天到了呢,就煮些綠豆,放進(jìn)井里冰著,或是再煮些涼菜,保準(zhǔn)你生意紅火?!?
大家都這樣勸,何氏還真心動(dòng),尤其是安心最后一句,戳中了她的心坎。
“何嬸兒,你不是說(shuō)一直說(shuō)小麗的姐姐在家里,日子過(guò)的苦嘛,你若是開(kāi)了這個(gè)土菜館,等走上正軌了,也可以叫她過(guò)來(lái)幫忙呀?!?
對(duì)呀,如果是自家開(kāi)的店子,自己辛苦點(diǎn)沒(méi)事,到時(shí)候讓來(lái)娣過(guò)來(lái)幫忙,就算回到家,依舊要受婆婆的氣,但是至少幫忙的時(shí)候,能喘口氣兒。
正巧于大勇背了鋤頭過(guò)來(lái),聽(tīng)見(jiàn)這話兒,大家又商議一番,就拍板定了,開(kāi)土菜館!
不過(guò)于大勇堅(jiān)持的一點(diǎn)是,這土菜館,必須由曾家牽頭,他們只算幫工,曾友趣一聽(tīng)哪里肯,后來(lái)推來(lái)推去,曾家便算成最大股東好了。
安心二話不說(shuō),就拿了五倆銀子出來(lái),算作股本。張老太太一見(jiàn),也樂(lè)了,也拿出了一兩貼己的銀子,說(shuō)是要入股。
既然要正式開(kāi)店子,這樣的事怎么能不請(qǐng)村長(zhǎng)來(lái)?陶海一聽(tīng),這是好事兒呀,于家夫妻倆,日子一向過(guò)的清苦,如果能跟著曾家,改善改善下生活,能一起發(fā)家致富,那是再好不過(guò)的事了。
曾家請(qǐng)?zhí)蘸?lái)嘛,一是做個(gè)見(jiàn)證人,二來(lái)嘛當(dāng)然是希望陶海以后,幫著做個(gè)啥的。
陶海本來(lái)就是個(gè)好村長(zhǎng),哪里有不應(yīng)的道理,更是比自家有了喜事還要安心,答應(yīng)的脆蹦蹦的,說(shuō)一會(huì)兒回去,就敲鑼打鼓,讓滿村人都知道知道。
當(dāng)然啦,若有其它人,也想做點(diǎn)啥營(yíng)生,發(fā)家致富,他也是非常和樂(lè)意的。
他當(dāng)村長(zhǎng),自然最希望的是,就是桃源能富起來(lái)了,真正成為一方桃源世界,等他臨老了退休了,這也是大功德呀。
曾友趣最近制作木匠活,做出勁頭來(lái),一聽(tīng)說(shuō)這話,立即二話不說(shuō),上山選了塊不錯(cuò)的木料,當(dāng)天下午就給土菜館的店名給刻出來(lái)了。
既然是土菜館,又開(kāi)在鄉(xiāng)下,也不起那雅名了,就直接叫于家土菜館。
字是請(qǐng)?zhí)杖蕦?xiě)的,木刻是曾友趣給做的,于大勇特意去鎮(zhèn)上買了兩串鞭炮,霹靂啪答放響,引得村里許多人來(lái)看熱鬧,這就算是正式開(kāi)張了。
曾安心幫忙,給那些來(lái)看熱鬧的小孩子,大嬸爺爺奶奶們發(fā)零食兒,同時(shí)廣而告知,若是以后于家的菜園里的菜,不夠使,會(huì)以和鎮(zhèn)上市場(chǎng)同樣的價(jià)格,去各個(gè)嬸子家的菜園里買,其它家禽也是一樣的。
大家原本覺(jué)得于家開(kāi)什么土菜館,就有些不可思議了,現(xiàn)下又聽(tīng)說(shuō)這話,頓時(shí)竊竊私語(yǔ)起來(lái)。
“這鎮(zhèn)上有現(xiàn)成的大酒樓,人家不去那里吃,怎么會(huì)來(lái)這里吃,我看這于大勇也跟著曾家人一起,想錢想瘋了。”說(shuō)這話的人正是胡屠夫。
“那也未必呀,想當(dāng)初曾家買山時(shí),你不也這樣說(shuō),但你看人家現(xiàn)在,就只是采山蘑一項(xiàng),就日進(jìn)斗金。”立即就有人反駁他了。
胡屠夫把嘴一撇,不屑的朝著嘴里丟了個(gè)花生兒,吃的咯蹦咯蹦的,其實(shí)他也想不通了,這大山里頭的野菇子,往年他們也常采有,也有送到市場(chǎng)上去賣的,價(jià)格不過(guò)就是平平,怎么到了曾家人手里,就變成金元寶了。
不過(guò)一只小小的猴頭菌兒,居然值那么多錢一斤,現(xiàn)在去山里采的人,一見(jiàn)了猴頭菌兒,眼睛紅的就跟烏眼雞似的。
上次那誰(shuí)家和誰(shuí)家,兩小子,也不知道是誰(shuí)先瞧見(jiàn)的,差點(diǎn)打起來(lái)都。
他總覺(jué)得不把穩(wěn)兒,還是老實(shí)干些正經(jīng)些的營(yíng)生吧,城里那些財(cái)主們,總有一天會(huì)清醒過(guò)來(lái)的,到時(shí)候這曾家可就倒霉嘍。
陶海給全村人推廣了下意思,就是這于家呢,以后就算是正式開(kāi)飯店子了,噢,叫那啥土菜館,就是做的都是鄉(xiāng)下的吃食啥的。有那不湊趣的,家里沒(méi)有及時(shí)做飯,又餓了的,也可以去吃,大家都是鄉(xiāng)親,想必價(jià)格上也不會(huì)太貴。
大家聽(tīng)歸聽(tīng),但都你看我,我看你,家里現(xiàn)成糧食和菜的,誰(shuí)傻呀,白花花銀子往別人兜里丟?
這于家土菜館呀,還不知道是個(gè)啥行情呢,且走且看吧。
別說(shuō)大家這樣咕噥,連何氏自己個(gè)兒呢,也有些犯嘀咕,有些不安的拉了安心的手問(wèn)道:“這,這真的有人來(lái)吃?”
“嬸兒,你也別想太多了,沒(méi)有人來(lái),你就和平常一樣做活做事,又沒(méi)有請(qǐng)工人,又不用你花費(fèi)啥是不是?你擔(dān)心啥呢?”
這樣一說(shuō),倒也是啊,地里的活兒照干,小衣照縫,該干嘛干嘛,和以前也沒(méi)啥區(qū)別,但是吧,這飯店開(kāi)了,心里總是有那么一點(diǎn)期盼的。
再說(shuō)了,手里拿著安心的銀子,張老太太的銀子,說(shuō)是入股的,其實(shí)她知道,也就是支助她買些桌椅碗筷的意思。
她可不想讓他們的錢打水漂呀。
這六兩銀子,在她的心里,也是大數(shù)目的。
又過(guò)了兩天,因?yàn)檫@兩天都不是各大酒樓來(lái)接貨的日子,所以于家土菜館,依舊沒(méi)動(dòng)靜,那村里的流言非語(yǔ),說(shuō)的就有些難聽(tīng)了。
何氏去地里摘菜,遇到胡家娘子,話難聽(tīng)的何氏都想鉆地里去了。
誰(shuí)料晚上這生意便來(lái)了。
“嬸兒,一會(huì)你跟我一起去多采些野菜,明天早上多做些野菜陷兒的包子和素饅頭,煮上一大鍋粥飯,明天早上,就是咱土菜館,第一筆生意開(kāi)張。我一會(huì)去看看你家里還有啥?”
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