(女生文學(xué))
“你們和宸睿都是好朋友,姐姐謝謝你們平常對(duì)宸睿的幫助。”
蘇強(qiáng)幾個(gè)不好意思的說(shuō):“蕊姐姐,你太客氣了,我們和宸睿是好兄弟。”
蘇蕊笑笑,一人給了一個(gè)西瓜,一斤韭菜,多給了蘇強(qiáng)一份。
“蘇強(qiáng),你家離林麗君家近,你幫姐姐我送過(guò)去好么?”
蘇強(qiáng)點(diǎn)頭“好,蕊姐姐,謝謝你給我們的瓜”
“謝謝,蕊姐姐”
“不客氣,你們趕快回去吧,天馬上黑了,明日沒(méi)事,就來(lái)找宸睿玩吧。”
幾人和蘇蕊告別完,便背上背簍,便往回走了。
宋強(qiáng)先去了林麗君家:“林爺爺,我進(jìn)來(lái)了。”
林老爺子的聲音從屋子里傳了出來(lái),“阿強(qiáng)來(lái)了啊,快點(diǎn)進(jìn)來(lái)。”
林麗君見(jiàn)到蘇強(qiáng)進(jìn)來(lái):“蘇強(qiáng)哥。”
“麗君妹妹好。”
林老爺子問(wèn)“你怎么那么晚來(lái)了?可有什么事?”
蘇強(qiáng)把背簍里的西瓜拿出來(lái)一個(gè),還有一斤韭菜。
“今天蘇蕊姐姐給了我們幾個(gè)一人一個(gè)西瓜,和韭菜,這一份是蘇蕊姐姐讓我?guī)Ыo你們的。”
林老爺子驚訝,不是驚訝蘇蕊給他們送東西,她是個(gè)善心的姑娘,驚訝的是她竟然能在這個(gè)時(shí)候,買到西瓜和韭菜。
是的,他認(rèn)識(shí)西瓜,沒(méi)有逃荒前,在南方的時(shí)候他們家家戶戶種的都有。
“這,替我們謝謝蘇丫頭。”
蘇強(qiáng)從新背上背簍,“林爺爺,我記住了,太晚了我要回家了。”
“好,路上小心。”
“嗯”
蘇強(qiáng)到家,他奶奶看到蘇強(qiáng)背簍里的東西,詫異“強(qiáng)子,這是什么東西啊?還有你怎么會(huì)有韭菜?”
蘇強(qiáng)爹娘聽(tīng)到聲音走出來(lái),毛氏道“強(qiáng)子,你這是從哪弄的?”
蘇強(qiáng)他爹蘇德厚一聽(tīng),以為蘇強(qiáng)偷東西了,隨手就抄起一根棍子要打,“你說(shuō),你是不是偷誰(shuí)家的東西了?”
蘇強(qiáng)急了,“爹娘,你們?cè)趺催@樣?這是蘇宸睿的姐姐給我的,前面蘇宸睿就是叫我去拿的。”
蘇德厚猶疑:“真的?”
“真的,真的!比真金還真。”
蘇強(qiáng)奶奶摸了摸蘇強(qiáng)的腦袋“我相信強(qiáng)子所說(shuō)的,他雖然皮,但是從來(lái)不說(shuō)慌。”
毛氏指著西瓜問(wèn)“那這個(gè)和冬瓜一樣的東西,是什么?”
蘇強(qiáng)拿出西瓜放到桌子上對(duì)爹娘和奶奶說(shuō),“這個(gè)叫做西瓜,一般秋收前成熟,我前面在宸睿家吃過(guò),很好吃,很甜。”
“對(duì)了,蘇蕊姐姐說(shuō),現(xiàn)在天冷不能凍,不然就凍壞了”
毛氏正準(zhǔn)備把瓜放進(jìn)灶房,一聽(tīng)這話聽(tīng)了下來(lái),轉(zhuǎn)身進(jìn)了臥房。
“這個(gè)瓜,等到初二你大姑,小姑和大姐還有你二姐回娘家再吃。”
蘇強(qiáng)踢了下腳“奧,好。”
蘇常樂(lè)家看到宸瑋拿回來(lái)的瓜和韭菜,對(duì)著花氏說(shuō)“哎…蕊丫頭真是有什么都想著咱們。”
花氏點(diǎn)頭“蕊丫頭是個(gè)好姑娘。”
蘇常英家則是全家都擠在堂屋,看著桌子上的西瓜。
蘇祿在一旁抽著旱煙。
劉氏慢悠悠的道“宸遠(yuǎn),你說(shuō)這個(gè)是西瓜?可以吃?”
蘇宸遠(yuǎn)點(diǎn)頭“是啊,奶奶,可好吃了,甜滋滋的,我娘和弟妹也吃過(guò)。”
林氏,宸禮,蘇敏齊齊點(diǎn)頭。
大房子女同時(shí)心道“好羨慕,好想吃……”
蘇祿老爺子這時(shí)說(shuō)話了“那就三十晚上,殺了吃。”
大房子女歡呼一片………
次日吃過(guò)早飯,蘇宸瑋的聲音從院外傳來(lái)。
“宸睿,宸睿快點(diǎn)出來(lái),我爹說(shuō)帶咱們?nèi)プヴ~(yú)。”
蘇蕊剛剁好排骨,準(zhǔn)備中午做糖醋排骨吃。
蘇蕊走出遠(yuǎn)門,見(jiàn)到蘇常樂(lè)帶著宸杰,宸瑋,蘇常英帶著宸遠(yuǎn)還有蘇強(qiáng)也跟著…
“常樂(lè)叔你和常英叔都去?”
蘇常樂(lè)回答:“嗯,我昨日午后沒(méi)事,上山隨便轉(zhuǎn)了一下,看到山上那個(gè)瀑布下來(lái)的水潭被凍結(jié)實(shí)了,里面有很多魚(yú)都湊到冰下不動(dòng)。這個(gè)時(shí)候魚(yú)最好抓了…”
蘇蕊心想,那是魚(yú)缺氧導(dǎo)致的…
“蕊丫頭你放心,我會(huì)幫你看好宸睿的。”蘇常英以為蘇蕊擔(dān)心,連忙保證。
蘇蕊也沒(méi)有解釋:“那你們路上小心。不管抓不抓上魚(yú)來(lái),都早點(diǎn)回來(lái)。”
蘇宸杰:“蕊妹妹,我們中午可能不回來(lái),在那抓上魚(yú)了,就烤魚(yú)吃”
“宸杰哥,那你們等一下,我去拿幾個(gè)包子,你們帶上。烤魚(yú)的時(shí)候順帶烤一烤包子吃…”
說(shuō)著跑了回去,拿了十四個(gè)包子,一人倆。
送走了抓魚(yú)大軍,蘇蕊回到灶房,“今日午飯就咱們幾個(gè)吃啦。”
蘇巧停下洗排骨的手道,“那咱們中午還吃糖醋排骨嘛?”
蘇蕊疑惑?“為何不吃?他們吃烤魚(yú),咱們吃排骨,不是很公平嘛?”
蘇巧笑了“好”
蘇巧很是喜歡,大姐教的這道菜,酸甜的口味她喜歡…
排骨洗凈,焯水。鍋中加豬油,油熱后將生姜和控干水份的排骨一起進(jìn)行煸炒。排骨表面出現(xiàn)金黃色的小殼時(shí)關(guān)火,盛出備用。
鍋中倒入油和冰糖,中小火炒制。隨著溫度的升高,冰糖慢慢熔化。用鏟子不停地?cái)噭?dòng),漸漸變成棕色。繼續(xù)攪動(dòng),當(dāng)糖色呈棕紅色且有大泡出現(xiàn)。
此時(shí)就可以倒入前面干煸好的排骨,將糖色均勻地翻炒到排骨上。在加入水和米酒,燜煮半個(gè)時(shí)辰。
現(xiàn)在就可以調(diào)料汁了,糖醋以三比二的比例放,等湯汁差不多了,就把糖醋汁倒入鍋內(nèi),在加上些鹽。大火收汁…
此時(shí)的糖醋排骨,色澤紅亮油潤(rùn),酸甜適中,不油不膩。
蘇巧吃過(guò)兩次就迷上了這個(gè)口味的肉。
“大姐,你說(shuō)如果純用肉做糖醋肉,是不是也行?”
蘇蕊挑了下眉,心道:“不就是現(xiàn)代的糖醋里脊嘛。”
“可以啊,你下次試一下。”
“嗯”
午飯,蘇蕊姐妹四個(gè)加上蘇宸楠小朋友一起吃的。
糖醋排骨,不光受蘇巧喜愛(ài),更是受全家人的喜愛(ài)。
“大姐,還要。”蘇宸楠吃了三塊,還想吃,蘇蕊表示,沒(méi)有了…
蘇宸楠四周看看真的沒(méi)有了,只好乖乖的吃起了蘇蕊喂的蛋羹。
山里,蘇常樂(lè)帶著眾人終于到了瀑布旁邊,這還是他昨日上山走的有腳印,不然帶著那么多的小子,這么深的雪,還真不是很好進(jìn)…
此時(shí)的瀑布已然凍住,蘇宸睿走到水潭中間,掃掉上面覆蓋的雪,果然發(fā)現(xiàn)底下有好多的魚(yú),大喊道:“宸遠(yuǎn)哥,你快來(lái),真的有魚(yú)哎。”
蘇宸遠(yuǎn)正在小心翼翼的,往蘇宸睿旁邊慢慢的走去,一聽(tīng)有魚(yú),也顧不得小心了,直接撲了過(guò)去,趴在冰面上說(shuō):“呀,真的”
驚喜的大聲呼喊“爹,常樂(lè)伯,宸杰哥,宸瑋哥還有蘇強(qiáng),你們快來(lái)看啊。好多的魚(yú)…”
蘇常樂(lè)拿著破冰錘,走了過(guò)來(lái),“你們小心點(diǎn),不要站在大氣泡的地方。”
蘇常英在遠(yuǎn)處大喊:“宸遠(yuǎn),你給我不要亂跳!老實(shí)站著…”
蘇宸遠(yuǎn)“…………知道了。”
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