百重炎火陣
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------------這一小壇東西,正是小宇從王阿婆那里得到的‘極品醬油’。
小宇端起小壇子,將極品醬油小心翼翼地往寒玉鼎中倒了些許,立刻將小壇子的蓋子蓋上,重新把小壇子放到了桌子的底下。
“老板,這醬油你是從哪里弄到的?這玩意兒可是極品中的極品?。 笔方↓堃荒樑d奮地叫道。
小宇神秘兮兮地一笑,“你們先別和我說(shuō)話,時(shí)間不多了,用這鼎烹調(diào)食物并不容易,特別講究火候的控制,等比賽完了我再和你們解釋?!?/p>
聽(tīng)小宇如此一說(shuō),史健龍等人心中就算有千般疑問(wèn),也不得不咽了下去,這次比賽可是關(guān)系到十個(gè)億和‘飛宇’集團(tuán)的生死存亡,自然不能令小宇分心。
小宇將‘寒玉鼎’放在爐灶上,閉上雙眼,腦中出現(xiàn)了一篇口訣,正是王嵩揚(yáng)送給自己的清虛門(mén)不傳之秘‘清虛八法’中的入門(mén)煉器之法‘百重炎火陣’。
此種煉器之法講究神識(shí)和火候之間的配合,在煉器容器底部架構(gòu)出一個(gè)微型的陣法,用來(lái)煉化容器內(nèi)的材料。
由于是入門(mén)之法,對(duì)小宇來(lái)說(shuō)理解起來(lái)并不困難,只一會(huì)兒的功夫,就已經(jīng)將此法掌握了七七八八。
他神識(shí)強(qiáng)大,僅用了一分鐘不到的功夫,就在寒玉鼎的底部將‘百重炎火陣’架構(gòu)了出來(lái)。
這‘百重炎火陣’甫一形成,就形成了一股莫名的吸力,吸收起爐灶的火焰來(lái),小宇趁眾人不注意,用手在寒玉鼎上一抹,往里面打入了一絲淡金色能量。
鼎內(nèi)的陣法立刻被淡金色能量催動(dòng)了起來(lái),溫度迅速向上攀升。
當(dāng)然,如果用來(lái)煉器的話,這種程度的溫度根本沒(méi)有任何用處,因?yàn)椤僦匮谆痍嚒盏幕鹧尜|(zhì)量實(shí)在是太差了。
金丹期修士煉器用的是丹火,自不用說(shuō),而金丹期以下修士煉器,用的卻也并非尋?;鹧妗?/p>
他們一般都用一些特殊的方法,比如用‘雷火符’、‘烈焰符’、‘寒焰符’這類火系符錄作為底火,或者用‘炙煙石’、‘熔巖心’等一些比較特殊的火系材料作為燃料,來(lái)制造高溫的火焰。
只有這樣,經(jīng)過(guò)‘百重炎火陣’的加成,才能達(dá)到可以熔化煉器材料的溫度。
不過(guò),如果用來(lái)烹調(diào)紅燒肉的話,這種普通的火焰就已經(jīng)足夠,使用高溫火焰會(huì)令控制的難度增加,一個(gè)控制不好,就會(huì)把寒玉鼎里面的五花肉變成一堆焦炭。
小宇小心翼翼地控制著‘百重炎火陣’,根據(jù)‘清虛八法’記載,‘百重炎火陣’最大可以把火焰的威力增加到一百重。
他第一次操控這種陣法,不知道這種陣法的實(shí)際威力,自然不敢把‘百重炎火陣’的威力全部釋放,只能一邊將陣法威力疊加上去,一邊觀察鼎內(nèi)的溫度。
最后,小宇把‘百重炎火陣’的威力控制在第十重。
他發(fā)現(xiàn),在這個(gè)溫度下,對(duì)烹調(diào)肉類的食物最為適宜。
小宇按照‘清虛八法’上記載的要訣,將神識(shí)分成無(wú)數(shù)份,操縱著火焰,往那些五花肉中滲透。仿佛一名名士兵帶著一個(gè)個(gè)炸藥包,沖向了前方的堡壘,然后勇敢地點(diǎn)燃炸藥包上的導(dǎo)火索,將那個(gè)堡壘摧毀。
這種分化神識(shí)操控火焰的方法看上去簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻頗為不易。
饒是小宇現(xiàn)在的神識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)超金丹期的修士,但是操作起來(lái)卻也有些手忙腳亂,頗為狼狽。好在他神識(shí)強(qiáng)大,縱使發(fā)生了些許偏差,卻也能夠及時(shí)調(diào)控,這才沒(méi)出大的紕漏。
隨著一個(gè)個(gè)堡壘被炸藥包摧毀,五花肉漸漸又生變熟,而事先放置在鼎內(nèi)的那些調(diào)料,也借此機(jī)會(huì)慢慢滲透進(jìn)五花肉的組織中……
不多會(huì)兒的功夫,整個(gè)寒玉鼎內(nèi)的五花肉就已經(jīng)完全熟透,這只寒玉鼎所散發(fā)的寒氣,恰好可以起到中和鼎內(nèi)過(guò)盛火氣的作用,令紅燒肉的肉質(zhì)達(dá)到了一個(gè)巧妙的平衡。
小宇神識(shí)一動(dòng),將所有分化的神識(shí)收回,同時(shí)撤去了‘百重炎火陣’,將寒玉鼎從爐灶上挪開(kāi),擺在了操作臺(tái)上,這才如釋重負(fù)一般長(zhǎng)吁了口氣。
這是他第一次煉器,雖然煉器的對(duì)象是一塊塊的五花肉,但是卻也收獲良多,獲益匪淺。特別是那分化神識(shí)操控火焰之法,如非親身實(shí)踐,根本無(wú)法體會(huì)其中的玄妙。
二丫、史健龍等人的眼神一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)小宇,見(jiàn)他好像已經(jīng)結(jié)束烹調(diào)的樣子,心中很是驚訝,此時(shí)距離比賽結(jié)束還有足足十分鐘。
他們身為廚師,自然知道紅燒肉這道菜講究小火慢燉,沒(méi)有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,肉是絕對(duì)無(wú)法燉軟的。
組委會(huì)讓每支參賽隊(duì)伍在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成這道菜,其實(shí)是給各參賽隊(duì)伍出了一個(gè)難題,當(dāng)然,對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的廚師來(lái)說(shuō),可以用各種方法來(lái)解決,以縮短烹調(diào)時(shí)間,但是,據(jù)他們觀察,到現(xiàn)在為止,還沒(méi)有一支參賽隊(duì)伍完成了烹調(diào)。
小宇他們這支隊(duì)伍本來(lái)開(kāi)始時(shí)就比其他隊(duì)伍要晚上一些,現(xiàn)在卻提前十分鐘把菜做好了,這可能嗎?
“小宇哥,你這道‘雪里飄香’做好了?”二丫猶自有些不敢置信地問(wèn)了一句。
“嗯!”小宇點(diǎn)了點(diǎn)頭,問(wèn)道,“要不要嘗嘗?”
二丫眼睛一亮,“可以嗎?”
“當(dāng)然,來(lái)!你用筷子夾一塊!”小宇大方地掀開(kāi)了寒玉鼎的鼎蓋,露出了里面的紅燒肉。
他剛把鼎蓋掀開(kāi),一股濃郁的肉香就從里面?zhèn)髁顺鰜?lái),二丫等人聞到這股味道,都忍不住狠狠地咽了口唾沫,史健龍小聲道,“香!真他媽的香!”
但見(jiàn)寒玉鼎中,色澤鮮亮,閃著油光的紅燒肉好似一塊塊紅色的瑪瑙一般堆放在里面,仿佛精美的藝術(shù)品,令人見(jiàn)了心醉神迷。
二丫拿起筷子,小心翼翼地從里面夾了一塊最小的紅燒肉,放進(jìn)了嘴里。
霎那間,她的神情一怔,臉蛋兒猛地漲得通紅,站在那里一動(dòng)不動(dòng),史健龍見(jiàn)了有些奇怪,推了推她的胳膊,“二丫,你怎么了?”
過(guò)了好一會(huì)兒,二丫這才捂著嘴發(fā)出一聲輕呼,“太好吃了,這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的紅燒肉,不但入口即化,每嚼一口都有一重特別的味道,而且還有一絲清涼的口感在里面,和肉的鮮香味道交相輝映,嗯,雪里飄香,這個(gè)名字果然起得好?!?/p>
被二丫這么一說(shuō),史健龍的口水都要流下來(lái)了,眼巴巴地看著小宇,“老板,能不能讓我也嘗一嘗?”
小宇呵呵一笑,“行!反正里面的肉還有很多,人人有份兒,都來(lái)嘗一嘗好了!”
史健龍立刻迫不及待地拿起筷子,夾起一大塊紅燒肉放進(jìn)了嘴里,旁邊的尹雪也好奇地夾了一塊,唯獨(dú)凌云,仍舊專心致志地雕刻著手中的食雕作品,并沒(méi)有分心他顧。
“嗚,老板,這‘雪里飄香’簡(jiǎn)直是帥呆了,老板的廚藝果然不是蓋的!”史健龍嘴里一邊嚼著紅燒肉,一邊翹著大拇指,口中贊不絕口。
尹雪的眼中也是精光一閃,看向小宇的眼神中多了幾分贊賞,顯然,雖然她和小宇并不對(duì)路,但是這紅燒肉的味道卻是令她很是驚艷。
十分鐘的時(shí)間很快過(guò)去,在最后一分鐘,凌云終于完成了他的食雕作品,那是一組描述八仙過(guò)海的作品,所用的材料是白蘿卜。
這組作品的人物神態(tài)生動(dòng),栩栩如生,就連衣服上的皺褶都清晰可見(jiàn),能夠在如此短的時(shí)間內(nèi)完成這么多人物的雕刻,顯示了他極高的食雕功底。
“嗯,凌云,干得不錯(cuò)!”
小宇看著已經(jīng)完成最后擺盤(pán)的‘雪里飄香’,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
凌云臉上的神色難掩激動(dòng),在剛才的雕刻的過(guò)程中,在巨大的壓力下,他進(jìn)入了忘我的境界,技藝有所突破,此行已是不虛了。
“時(shí)間到!請(qǐng)各支參賽隊(duì)伍停止烹調(diào)!”此時(shí),吳敏清脆的聲音從主席臺(tái)上傳了過(guò)來(lái)。
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