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吃飽喝足,又是平平無奇的夜晚,早上那點子尷尬,完全不影響晚上的好睡眠。
尤其是想到第二天要殺豬了,那更是天剛亮就起床了。
不過他們早,還有人更早,早飯剛煮上呢,就有人敲門了。
“長輝小禾,你們起了沒,我們過來了。”
“是大伯母他們來了,輝哥快開門。”
林禾在煮早飯,剩下的父子四個都在院子里,兩個大的跟著爹爹打拳,已經(jīng)有模有樣的了,不說攻擊力如何,至少看著還挺有力道感的。
至于最小的那個,當(dāng)然就是在旁邊湊熱鬧的,手上倒是比劃個不停,反正就是動作一點沒落下,也一點沒標(biāo)準過。
李長輝收勢,示意李瑜李皓先休息,今天不打了。
打開門,果然大伯和大伯母,大堂哥和長強媳婦都來了。
大堂哥是殺豬匠,今天自然少不了他這個主角,長強媳婦不用說,這個月李長強還沒回去過呢,可不得來看看自家男人嘛。
大伯母和長強媳婦可以幫著做殺豬飯,李長輝和兩個堂兄弟,加上大伯,按豬殺豬也夠了。
對了,姑父姑母一會兒應(yīng)該也要過來,前幾天就已經(jīng)請了他們了。
殺豬飯不僅僅只是殺豬而已,一般都會宴請關(guān)系親近的親朋,而且太過冷清的殺豬飯,也會被人閑話說沒人緣。
當(dāng)然,殺豬本就是一件很隆重的事情,也不是每一戶養(yǎng)豬的人,都舍得自己殺豬,而是直接賣出去,再買兩斤豬肉,就可以回家過年。
“大伯大伯母,你們吃飯了沒有,我也正煮飯呢,先吃點嗎?”
“我們吃過了,你們先吃,我來燒水。”
院子里有水井,殺豬自然就在家里了,這樣才方便收拾。
“行,對了,大嫂和秀玲他們呢,還有幾個侄兒侄女,怎么沒一起過來?不是說讓大家都來吃飯嗎?”
這大半年,大伯一家?guī)兔ι醵啵绕涫撬麄儼岬芥?zhèn)上之后,村里的莊稼,幾乎都是大伯他們幫忙照看著。
原本說給錢,但是大伯不要,甚至還有些生氣,覺得他們太見外。
索性這殺豬飯也弄得隆重點,請大家一起吃飯。
“他們在家喂豬喂雞呢,放心,肯定要來的,待會兒讓老二回去接他們。”
林禾點頭:“算算日子,秀玲也快生了吧?”
記得秀玲之前說過,就是過年這段時間。
“還有一個月左右,應(yīng)該就是在正月里出生。”
林禾跟大伯母聊了幾句,其他人已經(jīng)先去豬圈那邊了。
李長輝在打水,家里幾口鍋全都洗干凈了,就連外面,也有幾塊石頭,架了一口大鍋在燒水。
雖說是殺豬,實際上也沒多大,就一百多斤的豬,力氣大點的,一個人都能按得住。
這不是大家還沒怎么去過豬圈那邊嘛,這會兒都想去看看,到底長什么樣子。
正好飯煮好了,林禾招呼父子幾個先吃早飯,又去了前面一趟,讓李長生今天多買點菜,中午多煮點麻辣燙,到時他們?nèi)ザ恕?
要說這麻辣燙店開了好幾個月,在永和鎮(zhèn)也不是什么稀罕東西了,最近降溫,麻辣燙吃著暖和,生意好了不少,之前卻是已經(jīng)冷清了一段時間。
但是到店里吃飯的,也多是鎮(zhèn)上的人,偶爾有當(dāng)集的時候,也有村民來嘗鮮,但是比較少,村里賺錢更不容易,大家花錢也更省著一些。
今天專門多煮點,也讓大伙兒都嘗嘗鮮,尤其是半大的小孩子,很喜歡麻辣燙這種香辣的味道。
等林禾洗了碗的時候,他們就已經(jīng)把野豬趕過來了。
野豬很兇,尤其是跑得快跳得高,兇殘的時候輕易就能把一個成年男人頂翻,就連豬圈,都是特意加高加固的。
所以這會兒,野豬脖子上套著兩道繩索,牽引著它過來的。
“小禾,你們家這野豬還有點小,再養(yǎng)兩年唄,今年那大野豬多肥壯啊。”
林禾他們把野豬弄到鎮(zhèn)上來的時候,大家就知道了,原來上半年那個抓到一頭大野豬的小伙子,居然就是李長輝啊。
“何叔,這馬上過年了,這野豬給家里孩子補補身子,再說了,豬圈里還有那么多呢,以后慢慢養(yǎng)就是了。”
何叔是住在他們家對面的鄰居,恰好就是之前那個人販子,假裝的那個屋子。
那幾天何叔跟老伴兒有事,帶著孫子孫兒們回村里老家了,兒子兒媳都在外面做工,結(jié)果被那人販子臨時占了去,哄騙林禾這剛到鎮(zhèn)上的人。
“你可真有福氣,當(dāng)家的有本事,開那么大一個店鋪,生意好的很,昨天好像還看到他去打獵了,聽說賣了不少錢呢。”
因為之前一直是李長輝在煮麻辣燙,加上很多人都覺得女人沒什么本事,全靠男人養(yǎng)活,自然就以為,林禾只是帶孩子,麻辣燙都是李長輝支撐著。
林禾也不辯解,只是笑道:“確實很厲害,之前是忙店里的生意,現(xiàn)在閑下來了,等過完年,估計會經(jīng)常去打獵,何叔,以后家里想吃野味,可以直接跟我們買啊,價格優(yōu)惠。”
昨天去山上轉(zhuǎn)了一圈,李長輝回來時明顯心情都好了不少,以后肯定會經(jīng)常上山。
“行啊,過年的時候有沒有,等家里孩子們回來了,買一點吃。”
兩人閑聊著,野豬已經(jīng)被弄到院子里了,林禾跟何叔打個招呼,就回去準備做午飯了。
跟之前搬新家一樣,又是整整三桌,上次是酒樓送的飯菜,這次是自己動手,可不輕松。
大伯母已經(jīng)把燒開的水,倒進了燙豬的大黃桶里,滾燙的水不能直接用,等殺了豬放了血,水也冷卻一些了,用著正好合適。
林禾快步回到廚房,拿出昨晚收拾出來的野雞野兔和大雁:“大伯母,長強媳婦,這是輝哥昨天獵的,先把野雞和大雁燉上。”
本來打算燉一只野雞,后來才想起他們有三桌,哪怕加上配菜,一只也不夠啊。
隨后才又多拿了兩只野雞,野雞本來也不是很大,三只差不多了,一桌一只,正好。
而剩下的那幾只,已經(jīng)全部用粗鹽腌制上了。
(本章完)
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