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這野山羊,跟林禾記憶中的山羊沒(méi)多大區(qū)別,只是體型更加矯健,沒(méi)有養(yǎng)殖山羊那么肥。
身上是淺短的黑毛,油光發(fā)亮,可見(jiàn)長(zhǎng)得也是非常好。
李長(zhǎng)輝顯然今天是專(zhuān)門(mén)沖著打獵來(lái)的,所以這野山羊自然沒(méi)有留活口,依舊是一擊斃命。
“前面有一個(gè)山谷,山谷里有小湖泊,估計(jì)很少有人到那邊去,在湖泊里喝水的動(dòng)物比較多。”
這野山羊就是其中之一,李長(zhǎng)輝這會(huì)兒已經(jīng)把那條蛇拿起來(lái)了,赤鏈蛇有毒沒(méi)錯(cuò),可毒也只在毒牙里,腦袋扔掉,其他地方也是可以吃的。
林禾轉(zhuǎn)身的時(shí)候,正好看到李長(zhǎng)輝用匕首砍掉了毒蛇的腦袋,還連著后面一截咽喉,這會(huì)兒正用一片比較大的樹(shù)葉,把蛇頭包起來(lái)。
“輝哥,你這是在干嘛?”
李長(zhǎng)輝道:“這毒可以傷人,不能隨意拿給別人,只能賣(mài)給醫(yī)館。”
林禾這才想起,以李長(zhǎng)輝也抓到過(guò)蛇,她自己還弄過(guò)蛇肉吃呢,但是李長(zhǎng)輝交給她的,全都是處理好的白白嫩嫩的蛇肉。
但是她從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)腦袋。
“這條蛇不小啊,正好晚上弄個(gè)干煸蛇肉,孩子們也好久沒(méi)嘗過(guò)了呢。”
黃豆油這幾年也慢慢被推廣了,南志縣都有出售的了,尤其是做葷菜的時(shí)候,用豆油做菜,絕對(duì)比用葷油燒菜好得多。
不過(guò)對(duì)干體力活而人來(lái)說(shuō),還是葷油吃著才有力氣。
這豆油的推廣,也算是給廣大百姓做了一件好事,有錢(qián)人家對(duì)葷油的需求量變少了,能夠買(mǎi)到葷油的普通老百姓也就更多了。
最重要的是,原本毫不值錢(qián),送人都嫌占地方的黃豆,現(xiàn)在也終于可以賣(mài)出價(jià)格了。
哪怕價(jià)格并不是很高,但誰(shuí)讓黃豆的生命力頑強(qiáng)呢,什么旮旯犄角的地方都能種幾顆,也不用專(zhuān)門(mén)的田地,直接套種一點(diǎn)就行。
李家以前也買(mǎi)過(guò)幾次,不過(guò)后來(lái)謝江幫他們找到了油菜種子,就開(kāi)始自己種油菜榨油了。
比起豆油,燒菜的話(huà),林禾更喜歡菜籽油。
菜籽油產(chǎn)量并不高,他們每年也沒(méi)有種太多,基本上除了自己用的,能賣(mài)的量很少。
像做干煸干鍋爆炒之類(lèi)的菜肴,植物油自然比豬油更好用。
畢竟他們家平時(shí)沒(méi)有少了肉食,葷油一般都是炒素菜用得比較多。
這會(huì)兒李長(zhǎng)輝聽(tīng)林禾說(shuō)晚上要吃蛇肉,順手就把蛇身盤(pán)起來(lái),扔到了背簍里。
蛇頭也是用幾片大樹(shù)葉,牢牢地包裹起來(lái),也小心的放到背簍的角落。
林禾回神開(kāi)始琢磨這頭野山羊:“輝哥,這個(gè)你打算怎么處理?要不我們弄個(gè)烤全羊吧?”
說(shuō)著自己眼睛都亮了起來(lái),上輩子沒(méi)吃過(guò),這輩子可不得好好嘗嘗?
“我們先弄回去收拾好,腌制一晚上,明天弄到地里去,搭上架子慢慢烤,柴火也多,地方也寬敞,你覺(jué)得怎么樣?”
烤全羊啊,那可是一整頭烤全羊!
越想越期待了呢。
李長(zhǎng)輝看了一眼他回來(lái)時(shí)的方向:“行,那我再去打一只兔子,吃過(guò)午飯后休息一會(huì)兒,我們就回去了。”
按照林禾說(shuō)的,他們現(xiàn)在就得回家收拾了,這會(huì)兒已經(jīng)快中午了,現(xiàn)在趕下山,其他人肯定已經(jīng)吃完飯了。
林禾連忙點(diǎn)頭,這次李長(zhǎng)輝離開(kāi)之前,再三叮囑林禾,注意點(diǎn)周?chē)那闆r,可別再像剛才那樣了。
林禾自己也被嚇了一跳,當(dāng)然不會(huì)再大意了,等李長(zhǎng)輝走后,便找了個(gè)平坦的地方,準(zhǔn)備把地上收拾一下,等李長(zhǎng)輝回來(lái)了,就可以直接開(kāi)始烤肉了。
去背簍里看了看,果然找到了鐮刀,一點(diǎn)都不意外,李長(zhǎng)輝辦事兒絕對(duì)全面。
林禾勤快的收拾著,等李長(zhǎng)輝回來(lái)的時(shí)候,林禾甚至都已經(jīng)用幾塊石頭,堆成了一個(gè)小小的灶膛,這樣可以避免火星四濺。
還用幾根粗一點(diǎn)的樹(shù)枝,捆住一頭,像一個(gè)三腳架一樣支在火堆兩邊。
看到李長(zhǎng)輝回來(lái),林禾忙道:“我就知道你肯定已經(jīng)把兔子處理好了,快點(diǎn)拿過(guò)來(lái),可以直接烤了。”
他們就帶了一個(gè)水囊,來(lái)時(shí)的路上也沒(méi)看到小溪,兔子想要清洗處理,自然就只能去李長(zhǎng)輝剛才提起的,那個(gè)山谷的湖泊里了。
不但處理好,甚至還腌制上了。
李長(zhǎng)輝拿了干凈的樹(shù)干,將兔子穿在上面,用小一點(diǎn)的樹(shù)枝,把兔子的四肢撐開(kāi),然后放在林禾準(zhǔn)備好的支架上。
于是簡(jiǎn)易版的燒烤架就做好了,腌制了香料的兔子,很快就開(kāi)始滋滋冒油,可惜因?yàn)椴环奖悖瑳](méi)有帶蜂蜜,不然等烤好了,刷一層蜂蜜水,會(huì)更好吃。
時(shí)不時(shí)翻動(dòng)著兔子,用匕首在上面輕輕劃開(kāi)一道道口子,讓溫度受熱得更加均勻一些。
林禾看著這把匕首,是除了弓箭之外,李長(zhǎng)輝最常用的東西,并且據(jù)她觀(guān)察,還是隨身攜帶,睡覺(jué)都沒(méi)見(jiàn)他取下來(lái)過(guò)。
另外李長(zhǎng)輝還有一對(duì)短劍,但是一直放在屋子里,在林禾的記憶中,他只用過(guò)一次。
就是還在鄉(xiāng)安村的時(shí)候,晚上跟李長(zhǎng)生一起上山,結(jié)果捉到一頭大野豬的那次。
許是林禾的目光太炙熱了,李長(zhǎng)輝想要無(wú)視都不行,索性掉轉(zhuǎn)匕首,把把手遞給林禾。
“很好奇?”
林禾有些意外,不過(guò)還是小心的接過(guò)來(lái):“是啊,我發(fā)現(xiàn)你這匕首好像很鋒利的樣子,平時(shí)在山上的時(shí)候,你都是用它處理獵物的。”
主要是剝皮開(kāi)膛這種事,這匕首都不知道做過(guò)多少次了。
而現(xiàn)在,因?yàn)閯偛旁趧潫局械耐米尤猓度猩险戳艘恍┯椭咽诌€是溫?zé)岬模恢朗请x火源太近,還是李長(zhǎng)輝掌心的溫度。
“這是精鐵打造的,很一般的生鐵不一樣,這樣的兵器很難得,要靠運(yùn)氣才能打造出來(lái)。”
李長(zhǎng)輝居然解釋了,林禾更加覺(jué)得有些不可思議,以前李長(zhǎng)輝可不會(huì)跟她說(shuō)這些。
而且,他說(shuō)的是兵器。
林禾試圖學(xué)著李長(zhǎng)輝的動(dòng)作,結(jié)果手剛靠近兔子,就連忙收了回來(lái),火焰熏烤著,溫度太高了。
“還是我來(lái)吧。”
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