兩人回到家就忙碌起來，李長輝給山羊扒皮，林禾則是把香辛料用文火炒熟，炒熟之后還要碾成粉末。

這可不是一個(gè)小工程，至少等李長輝把山羊開膛破肚之后，林禾的香辛料也才剛弄好。

李長輝不但把羊收拾出來，就連內(nèi)臟也收拾出來了。

林禾第一次做烤全羊，但是李長輝似乎很有經(jīng)驗(yàn)，沒有大案桌，直接拿了干凈的簸箕，將整只山羊放在簸箕里，用匕首在羊肉上扎了幾下。

先用倒了一碗白酒，均勻的抹在羊身上，羊頭是去掉的，林禾看了看，肉還不少。

白酒可以去腥味，先腌制一會兒，然后再用調(diào)好的香辛料抹上去就好。

看似沒用多少時(shí)間，其實(shí)這會兒已經(jīng)半下午了，林禾也不耽擱，連忙跟李長輝一起，先把羊雜焯水。

烤羊肉腌制要大概六個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，今晚吃顯然來不及了，只能今天腌制了，明天上午烤。

“輝哥，等烤好了，給謝夫人送一只羊腿吧，我們吃一只，給孩子們帶一只回來，剩下的給大家分了。”

林禾一邊打去浮沫，一邊想著羊肉的安排。

李長輝自然沒什么好反對的：“都行。”

等羊雜焯水，用冷水清洗干凈，再全部切好，就已經(jīng)到接李安回來的時(shí)間了。

林禾讓李長輝自己去接孩子，她在家煮湯，還要順便把那條蛇也弄出來，今晚還要吃呢。

羊肉燥熱易上火，林禾也沒有弄太多，一人一碗就差不多了，剩下的放在櫥柜里，明天再拿去地里。

還有那條蛇也不小，先收拾出來，晚上做一個(gè)干煸蛇段，今晚的肉食就夠了。

野山羊賣到酒樓的話，也能賣點(diǎn)錢，不過對現(xiàn)在的林禾來說，那點(diǎn)小錢，她已經(jīng)不放在心上了。

還不如給工人吃點(diǎn)好的，大家干活上心些，他們以后也能多省心些。

上心還是不上心，區(qū)別可是不小呢，但凡每株葡萄樹多澆兩瓢水，那扎根的速度都能快一些。

不過如果有下次的話，還是請大家喝羊肉湯吧，煮上兩大鍋，一人一碗，不管是自己吃，還是帶回家跟家里人一起吃，都可以。

林禾這么想著，手上的動作也不慢，等羊雜湯煮上了，就拿了調(diào)制好的香辛料，去腌制羊肉。

看著這紅白相間的羊肉，越看越饞，滿腦子都是羊肉串。

忍著！

這會兒，林禾對烤肉店燒烤店的想法更加堅(jiān)定了。

羊群繁殖可比牛群容易得多，等她把羊群養(yǎng)起來，到時(shí)候豈不是一年四季都能吃上羊肉串？

還有小羊排羊雜湯羊肉湯等，哪怕是為了自己的口腹之欲，這事兒也一定得辦成了！

上輩子沒什么本事，就一個(gè)普普通通的打工人，現(xiàn)在雖然也沒多厲害，但至少靈力讓她對養(yǎng)殖和種植很有信心。

既然都有這樣的金手指了，不說干一番大事業(yè)，怎么著把自己想吃的弄出來，還是沒問題吧？

越想，越是動力十足！

“哇，好香好香啊，娘，你又在做什么好吃的！”

李安的聲音突然在身邊響起，還有明顯的吸氣聲，而李長輝正在關(guān)門。

林禾這才發(fā)現(xiàn)，自己想事情想都入迷，都沒注意到有人開門進(jìn)來了。

當(dāng)然，主要也是因?yàn)檫@兩人太熟悉了，沒有引起她的警覺，剛才有人從大門前路過，她也有注意到呢。

“羊雜湯，沒喝過吧？你回來的正好，去幫忙看看火，要多燉一會兒，會更香呢。”

羊雜湯里，她加了一點(diǎn)蘿卜條和海帶絲，會多一分清香，也不會太膩。

李安果然跑去守著灶膛了，李長輝來到林禾面前：“已經(jīng)腌制上了？要不要幫忙？”

林禾搖頭：“不用，你今天一直沒歇息，先去休息會兒，等瑜兒皓兒回來，就可以吃飯了。”

李長輝其實(shí)并不累，這幾年看似每天干農(nóng)活，可一日三餐按時(shí)吃，飯菜也還不錯(cuò)，至少每天有肉有菜，身體其實(shí)比起以前剛回到鄉(xiāng)安村的時(shí)候，好了不少。

今天這樣的活動量，對他來說完全不算什么，自然也談不上需要休息。

“我沒事。”

四下看了看，去廚房拿了柴刀出來。

“我出城一趟，去附近的山上，砍幾根新鮮的樹干，這烤全羊要把整只羊撐開，而且要烤兩個(gè)時(shí)辰，樹干太細(xì)或者太干，都容易被燒斷。”

“那行，時(shí)間不早了，早點(diǎn)回來，別去太遠(yuǎn)的地方。”

李長輝點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下，出門后，還不忘了讓林禾先把門拴上，然后才離開。

林禾很快就把所有香辛料，全部均勻的抹在了一整只羊身上，還專門使勁搓揉，試圖讓香料更加入味。

等終于覺得滿意了，這才找了另一個(gè)干凈的大簸箕蓋上，避免晚上他們休息了，有別的蟲子老鼠等跑出來。

雖然有李長輝特意弄了驅(qū)蟲避鼠的藥包，家里到目前為止，也還沒有遇到蛇鼠蟲蟻的迫害，但有備無患嘛，不保護(hù)好，心里就總是擔(dān)心著。

屋里李安又在叫她了：“娘，這個(gè)湯是不是好了啊，好香哦，我聞著都餓了。”

“你這小饞貓，這么會兒都忍不住，我先給你盛一點(diǎn)，你小心著喝，別燙著了。”

算算時(shí)間，燉了也有一個(gè)時(shí)辰左右了，怎么著也熟了。

之前在腌制羊肉，味道重，一直聞著的，都是羊肉和香辛料的味道，這會兒一進(jìn)廚房，立刻就聞到濃濃的香味。

怪不得小家伙忍不住呢，在這樣香的味道里，居然還能堅(jiān)持這么久，也算是進(jìn)步很大了。

不過這話可不能說出來，否則小家伙又該臭屁了。

盛了一小碗羊雜湯，濃白的湯汁看著就食欲大開，然后切了一小撮蔥花撒在上面提鮮，還特意給端到桌子上。

“很燙，你小心點(diǎn)，邊吹邊喝。”

林禾明明已經(jīng)及時(shí)提醒了，可惜小饞貓?zhí)募保緵]等娘親把話說完，就急忙舀了一勺喂到嘴里，果然被燙得直哈氣。

林禾簡直無奈，干脆端了過來，倒進(jìn)一個(gè)大碗，然后舀了點(diǎn)涼水在木盆里，把大碗放進(jìn)去，等羊雜湯徹底不燙了，這才重新拿給李安。

好在也只是用勺子舀了一點(diǎn)，沒有燙傷，就當(dāng)?shù)昧藗€(gè)教訓(xùn)。

(本章完)