“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。哈哈,不知是何物竟能傳出如此香氣???”
錢世被這突如其來的聲音嚇了一跳,趕忙轉(zhuǎn)頭望去,接著火光一道身影顯現(xiàn)了出來,竟是名麻衣老者,一手拄著拐杖,另一只手還提著酒壺,此刻正笑吟吟的看著自己。
“前輩,是您!”看清來人,錢世有些意外,沒想到說話之人正是自己之前遇到的那名老者。
“誒,小錢世,沒想到你我還真是有緣啊,這么快就又見面了?!崩险哒f著也走到了近前。
“是啊,沒想到在這還能遇見前輩,如若前輩不嫌,今晚就來嘗嘗我的手藝?!?/p>
老者大笑:“呵呵,我哪里還會嫌棄,這香味兒可是讓老朽我口水都流出來了啊,就算是你不讓我,我也要厚著臉皮嘗嘗啊。”說完又是一陣爽朗的笑聲。
見老者如此灑脫,錢世也笑道:“前輩真是說笑了,您先在旁歇息片刻,我這道青竹蒸魚也快好了。
“好啊。”老者應(yīng)了一聲又接著道:“錢世,你可是去那醉仙樓考核學(xué)徒的?你這路上都是在野外露宿么?”
“是的前輩,醉仙樓是文明大陸的,我這次也是希望能夠進入醉仙樓提高自己的廚藝,至于在野外露宿,是因為我身上沒什么錢,只能住在野外了,不過我已經(jīng)習(xí)慣這樣了?!?/p>
“錢世,你小小年紀(jì),孤身到此也是不容易啊?!崩险呗犲X世這么說有些感慨道。
“這沒什么,只是不知前輩為何到此啊?”
老者道:“我只是個到處游歷的糟老頭子,恰巧經(jīng)過此處,會在此停留些許時日吧,沒想到結(jié)識了你這小友啊?!?/p>
二人話說間,一陣更加濃烈的香氣就涌了出來,“前輩,您久等了,來嘗嘗我的手藝?!?/p>
說著錢世單手一推就停了柴火,竹簾的蓋子仿佛是要掙脫束縛跳起來一般,但是幾次上伏又都墜了下去,火候掌握的恰到好處,與此同時鍋中蒸氣的聲音也慢慢小了下來,錢世又用一只竹簽插在了竹簾的頂端,看樣是要開鍋了。
隨著錢世的動作,竹簾被掀開,一大團白色的蒸氣就竄了出來,伴隨著的就是一種絕美的味道,青竹的香氣混合著魚肉的鮮味簡直讓人有些迷醉,幾條已經(jīng)被蒸熟了的草魚靜靜的躺在簾子之上,雪白的魚肉之上還夾著一些暗紅色的辣椒和麻椒,宛如綻放的花朵一般,周圍點綴的藍香草更是讓人食指大動。
“哈哈,錢世你這手藝可不賴嘛,如此簡單的食材也能讓你做的色味俱佳,我可要好好品嘗品嘗,老朽我這輩子唯一的喜好可就是美食了?!崩险哒f著就迫不及待的伸出了手。
“恩,真是不錯,把麻辣的口味融合于清蒸,不但沒有不妥,反而增加了魚肉的口感,我看是這青竹的作用吧,用它替代蒸鍋可以使普通的草魚味道得到改變和提升 ,你這娃娃在技巧方面倒是很用心啊?!?/p>
聽到老者對自己廚藝的稱贊,錢世也是格外的高興,就地坐下與那老者一同吃了起來,一老一少就這樣在竹林之內(nèi)暢談了起來,從食材到菜系,錢世還向老者說了今日醉仙樓的刀工考核,而老者則是一陣唏噓,交談中錢世也發(fā)現(xiàn)這名老者學(xué)識極為淵博,給他講了很多天華大陸上的奇聞趣事,另他大開眼界。
入夜,明月高掛,竹林之內(nèi)只剩下了蟲鳴鳥叫之聲,偶有微風(fēng)吹過,麻衣老者看著已經(jīng)沉沉入睡的錢世自語道:“此子年紀(jì)雖小但性格堅韌,為人善良,而且還能有這么一手廚藝,實在難得,若不入我醉仙樓,也著實可惜啊,哈哈?!?/p>
自此之后,錢世為了通過兩個月后醉仙樓的刀功考核,每日都在竹林內(nèi)進行練習(xí),不少的青竹和矮樹都被他用廚刀砍斷,空地之上都搭起了一座木屋,而老者則是經(jīng)常的來到竹林中探望錢世,每次都是要聊上許久,然后在吃上一頓錢世做的美食。
這日,錢世依舊在林中練習(xí)刀功,如今已經(jīng)過去一月有余,錢世的手腕已經(jīng)不知道腫脹了多少次,手掌上也是布滿了數(shù)不清的傷口,不斷的結(jié)痂愈合,這一月錢世除了休息的時間,每一刻都在練習(xí)著,廚刀都換了幾把,但是對于考核的要求還是要差了很多,雖然他已經(jīng)可以成功的將木材切成木片,可其厚度和切面的光滑度完全不符合考核的標(biāo)準(zhǔn),有些木片還是一頭極薄一頭極厚,明顯是掌握不了下刀的力度。
此刻的錢世正坐在地上大口的喘著粗氣,一臉的沮喪,離考核的日子越來越近了,如果依然如此恐怕是進不了醉仙樓了,看著一地的木片碎屑,錢世有些茫然。
“怎么,你的刀功還是沒有進展嗎?”
“前輩,是您來了!”看到老者,錢世露出了久違的笑容,接著又嘆氣道:“唉,如您所見,我切的木材是不可能達到要求的?!?/p>
“錢世啊,你是個有毅力的孩子,能做到這種地步已經(jīng)是不錯了,與你一同考核的恐怕無人能像你這般?!本徚司徖险哂值溃骸板X世,你可知道在天華大陸上很多名廚,不僅是因為廚藝的高超,而且自身也有著強大的實力。”
錢世聽到這個話題,瞬間來了興趣:“聽說過一些,據(jù)說他們能夠獨自進入到東部森林捕獲很多兇險的高級食材,好像還能擊殺魔獸作為食材?!?/p>
老者聞言點頭:“恩,沒錯,他們之所以強大是因為修行了念力和靈力,一個主精神力,一個主體術(shù),這兩點是成為頂級廚師必不可少的,而很多技巧也不是蠻力可以做到的,這就需要二者相輔相成,才能使廚藝達到巔峰?!?/p>
錢世一愣,多日相處,他雖然知道老者淵博,但此前還從未提及過廚藝方面的東西,心下更是好奇趕忙問道:“前輩的意思是通過強大自身來曾強廚藝的技巧,不過精神力和體術(shù)又是?”
“錢世,你果然聰慧正是如此,而念力和靈力的運用是廚師們千百年來所摸索出來的修行之法,你日后隨著廚藝的提升自會有所感悟,那是一種互相借力的方法,就比如你用廚刀來切木材,不要總是想著如何破開木材,這樣只能浪費力氣,你要把心神放在你的廚刀之上,如果不能讓鋒芒集中在刀上,怎能破開阻礙?!?/p>
錢世突然有了種恍然大悟的感覺:“多謝,前輩提點?!闭f著就拿起一塊之前準(zhǔn)備好的木材試了起來。
看到錢世的樣子,老者低聲笑了起來,可是突然又瞇起了眼睛,望向了錢世手中的廚刀,在那廚刀之上竟有道白光閃現(xiàn),雖然只是一瞬,但還是被老者發(fā)現(xiàn)了,不由得心中暗道:“老朽果然沒有看錯人,我只是給他講了些基本的道理,他竟能感悟到念力,雖然是誤打誤撞不能自如運用,但也是極為難得啊。”
“錢世,你上前來,老朽在授你一刀法技巧,就當(dāng)我連日來吃你做菜的報酬了,呵呵?!?/p>
收起廚刀,錢世忙道:“前輩,您說的這是哪里話,這一月來,您教給了我很多東西,晚輩受益匪淺,豈是幾頓飯食能比的呢。”
老者輕笑著擺了擺手打斷了錢世:“也是你我有這個機緣,錢世你看好了。”話罷,老者拾起一只粗壯樹枝扔到空中,隨后單手廚刀向上輕輕一揮,就是一刀而已,可原本粗壯的樹枝就被切成了數(shù)段,紛紛散落在地上。
?>