“是啊,橋先生,您就別繞彎子了,直說吧。”眾人紛紛說道。
橋文笑道:“各位掌柜,我打算把炒菜的技藝提供給各位,并且可以為你們培訓廚師。不僅如此,每個月推出的六道新菜,也會免費提供給你們,味精和鐵鍋也可以提供給你們。”
“有這樣的好事兒?橋先生,您說說看,有什么條件?”南外樓的楊掌柜有些不信的說道。
眾人也都望著橋文,看看他會開出什么樣苛刻的條件來。
橋文笑道:“條件很簡單,你們只要每個月給望月樓30貫的利潤,一年360貫。也可以一次付清,每年300貫。
當然了,鐵鍋和味精我會以合理的價格提供給你們。”
“就這些嗎?”眾人都已經盤算了自己的利潤,對于喬文開出如此低的條件,都感到有些不可置信。
太平樓的高掌柜簡單地算了一下,自己的酒樓位置好,面積比望月樓大十幾倍,改做炒菜,每月新增利潤至少七八百貫,付出三十貫實在是算不上什么。
他有些不可置信,再次問道:“就這個條件嗎?”
“就這些。”橋文肯定得說道。
“太好啦!”眾人都有很激動。
橋文說道:“為了能夠讓大家更好的經營,賺更多的錢,我還有個建議。”
“橋先生您說。”南外樓的楊掌柜高興地說道。
橋文說道:“諸位請看。”
丁芷青舉起了一張大紙,上面畫著長安城的簡圖。
橋文說道:“由于各位掌柜的經營同樣的酒菜,為了避免惡性競傷了和氣,你們這十家酒樓按照不同的區域經營。
西市由醉仙樓的李掌柜占有、我們望月樓就不再經營了,東市由和豐樓的米掌柜占有。其余的八家,在長安城的108個坊中,按照你們現在所處的位置,各自占有12各個坊,
所有人不得越界經營。”
“好,這樣好,我贊成。”
“我也贊成。”
做生意講究和氣生財,誰也不愿意添不必要的麻煩。
掌柜的們一致贊成這樣的分配方案,還有一個重要原因——長安城的關系太復雜了,誰也不敢獨占這樣的暴利生意,否則的話會得罪很多人的。有十家這樣的酒樓共同來承擔,會減少很多麻煩。牽扯到十家的利益,遇到麻煩后,應對起來的力量也大得多。
“在你們各自的區域里,隨便開設分店,所需的鐵鍋、味精仍然都由望月樓來提供,條件是,每開一家分店,每月要給望月樓十貫的利潤。”
橋文接著說道。
“好,太好了。我同意。”眾人都十分興奮。
橋文心中暗笑,繼續煽動道:“除了在座的各位掌柜之外,望月樓絕不會再與任何人合作,確保你們獨家經營。
你們都有很大的實力,可以各顯其能,在長安城以外的地方,比如說洛陽、揚州、益州等地開設分店,絕對生意興隆。”
“好,好。這個主意更好。”有人說道。
“是啊,我家在咸陽和渭南都有酒樓,這太方便了。”
“我家在臺州也有生意,好,太好了。”
酒樓的掌柜們感到錢途一片光明。
這時,海匯樓的王掌柜提出了一個疑問,他說道:“請問橋先生,我們這么多家酒樓,很快就能開很多的分店,您那味精和鐵鍋能夠及時供應得上嗎?”
“是啊,可是個問題啊!”
其他的掌柜們也有些擔憂。
橋文笑道:“各位掌柜請放心,這個問題我自有辦法解決。咱們先合作著,只要各位能夠信守承諾,接下來我還有一個更大的生意要跟各位合作的。”
“什么生意?”海匯樓的王掌柜快人快語,還是他先問道。
橋文笑而不答。
丁德富說道:“各位掌柜的,咱們還是先談今天的事情,如果各位沒有什么意見,咱們就先簽署協議。”
丁芷青取出了早已擬定好的協議,又征求了各位掌柜的意見,進行了修改補充,隨后聯合簽署了協議。
簽訂完了協議,眾人都急著回去向東家報喜,紛紛告辭準備離開了。
丁德富手里拿著簽好的協議,心里踏實了下來,他說道:“各位掌柜的請留步,丁某還有一件事情要說。”
眾人現在心情很好,說話也痛快多了,他們紛紛說道:“丁掌柜,有什么事情你就說。”
丁德富就說了有人因為鐵鍋和味精找麻煩的事情,眾人一下子都惱怒了起來。
鐵鍋和味精關系到眾人生意的前途,這不是斷大家的財路嗎?斷人財路,如陰人父母,這是最招人痛恨的事情。
“誰敢打鐵鍋和味精的主意,楊某第一個就放不過他。在京兆府這一畝三分地兒上,誰敢跟我家楚爺過不去?!”南外樓的楊掌柜說道。
“是啊,我倒是看看有誰有這么大的膽子。敢跟我們東家過不去?長公主是那么好欺負的嗎?!”醉仙樓的李掌柜說道。
“對,敢跟我過不去,就是跟國舅爺過不去,就是跟宮里的嫻妃娘娘過不去,也就是跟陛下過不去。我看他是活得不耐煩了。”海匯樓的王掌柜揮舞著拳頭說道。
眾人喊叫著,生怕被人看低了,個個都爆出了自己的后臺來。
最后眾人商議決定,輪流派人去丁家和鐵匠鋪,拿著他們東家的帖子守護。
海匯樓的王掌柜在離開的時候,對著橋文伸出了大拇指,由衷地贊道:“橋先生,佩服,以后我有些事情還要請教。”
橋文說道:“橋某隨時歡迎王掌柜到丁府做客。”
掌柜們離開以后,丁芷青歡呼一聲,迫不及待地說道:“阿爹,兄長,真是太好了。不僅僅每個月有大筆固定的收入,味精和鐵鍋也都能夠賺錢。這就是躺著掙錢啊!”
說完,她拍手說道:“阿爹,咱們不用搬家了。”說著眼淚忍不住涌了出來。
丁德富激動不已,他眼中含淚,嘴唇哆嗦著贊道:“橋先生是大才,您的這個辦法不僅僅獲得了豐厚的利潤,最關鍵的是積累了眾多的人脈,這些酒樓為了保證他們的利益,決不允許別人來打望月樓的主意,咱們一下子就在長安站穩了腳跟。
佩服,佩服啊。”
自從丁家的糧船在鄱陽湖出事以后,丁府壓抑的氣氛已經持續了很久了。丁管家做夢也沒有想到,丁家這么快又恢復了往日的輝煌。丁管家也忍不住用寬大的衣袖去抹眼淚。
“兄長,謝謝你救了丁家。”丁芷青感激地說道。
橋文笑道:“妹子,這才哪兒到哪兒啊?真正賺錢的生意在后面呢。”
第二天中午,邢鐵匠送兩口鐵鍋過來了,見到橋文,他忍不住哈哈大笑,說道:”橋先生,您可真是厲害,今天的事兒實在是太解氣了。”
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