藤原豆腐坊徹底火了,在江戶城中可算得上無人不知無人不曉,從清晨到日落,店門口總是排著黑壓壓的長龍。
十銅的東西當(dāng)做一銅來賣,本著有便宜不占王八蛋的心里,人們自然爭相搶購。可隨著時間的推移,人們很快就被冷奴的美味所征服。畢竟這個時代少有副食零嘴,連一塊桂花糕都要三銅,冷奴既好吃又便宜,輕而易舉的就得了人心。
“我又與六名婦女簽下了契約,她們也是制作豆腐的好手,等新作坊那邊一完工就可以投入工作,預(yù)計每天的豆腐產(chǎn)量可以翻上兩倍,足以保證豆腐坊的原料供應(yīng)。”
渡邊一手拿著筆,一手拿著一個小本本,認(rèn)認(rèn)真真的向古義酒匯報工作。他本是武士,在天下不武之前屬于統(tǒng)治階級,受到過良好的教育,認(rèn)字識數(shù)不在話下,也正因如此,他們這些人才能脫穎而出,短短幾年間就被委以重任。
古義酒穿著一身商人大褂,皺眉說道:“怎么新作坊還沒建好?我記得并不復(fù)雜。”
渡邊答道:“的確不算復(fù)雜,但咱們的工程太多,尤其是新市場那邊,筑工們的人手捉襟見肘,實在難以應(yīng)付。真要著急,我就抽調(diào)幾人過去,先把作坊建起來再說。”
古義酒想了一下,搖頭道:“果然勞動力不足才是大問題,這個我來想辦法。目前還是以新市場為主,務(wù)必在冬季之前落成,免得天寒地凍開不了工。”
“明白。”渡邊在本子上勾了一筆,猶豫了一下又問道:“今天已經(jīng)是第九日,再過兩天酬賓結(jié)束,冷奴是否要恢復(fù)原價?”
古遺跡問道:“你覺得呢?”
渡邊糾結(jié)說道:“雖說此舉能讓更多人吃到美味,但十銅的商品當(dāng)做一銅來賣總歸不是長久之計。要不就稍微漲上二三銅,不要虧損太多就好。”
“虧損?”古義酒笑了:“渡邊先生,你不會真以為小小一碗豆腐價值十銅吧?”
渡邊一愣:“不是你親口說的售價十銅嗎?”
“我說你就信了,耳根太軟可算不上一名合格的商人。”古義酒遞過去一張單據(jù)說道:“這是我和前南小姐計算出的冷奴成本,你看看吧。”
渡邊接過一看,大吃一驚道:“一碗冷奴的成本只有半銅,這怎么可能?”
“為什么不可能?”
渡邊說道:“那冷奴中有蔥姜醬油,雖不算貴,但積少成多之下數(shù)量也十分巨大,如此平均下來,一碗冷奴的成本至少也應(yīng)該在三到五銅之間!”
“你說那是以前,現(xiàn)在一碗冷奴的成本就是半銅。”
渡邊不解:“這是為什么?”
“因為集中化。”古義酒答道:“之前不論是農(nóng)夫還是工匠,他們不僅要負(fù)責(zé)生產(chǎn),還要負(fù)責(zé)運(yùn)送和銷售,一天下來不僅勞心勞力,產(chǎn)量還不高,為了生活,自然要將商品高價出售。如今他們跟我們簽了契約,不再擔(dān)心銷售渠道,也不用負(fù)擔(dān)運(yùn)送的損耗,只要集中精力生產(chǎn)產(chǎn)品就好。我?guī)退麄兘鉀Q了這么多麻煩,他們自然愿意降低售價,這原料的價格一下來,冷奴的成本自然也就下來了。”
渡邊疑惑道:“他們真是自愿降低售價?”
古義酒苦笑:“你該不會以為我是用武力脅迫吧。”
渡邊連忙搖頭:“不不不,我只是奇怪,他們家中就指著這份手藝生活,我曾經(jīng)也找他們洽談過,但不論怎么說,他們連一個銅板都不肯相讓,為什么這次就?”
“很簡單啊。”古義酒聳肩說道:“雖然單個售價降低了,但產(chǎn)量上去,出貨量變大,他們每日收入不減反增,也就沒了拒絕的理由。”
見渡邊還是沒轉(zhuǎn)過彎,古義酒只好換個說法:“渡邊先生,你最擅長的應(yīng)該是反手刀吧?”
渡邊驚訝道:“是啊,你怎么知道?”
古義酒解釋道:“你虎口長有老繭,靠近拇指處薄,靠近食指處厚,正與常人相反,再加上你走路時左腳沉,右腳輕,判斷出你擅長反手刀并不困難。”
渡邊心悅誠服:“論起劍術(shù),義酒你實在無可挑剔。不錯,我正是擅長反手刀,算是有幾分心得。”
“那正手刀和刺擊呢?”
“并不出彩。”
“若是你能將這兩門技法練至你反手刀的境界,你的劍術(shù)便能再上一層。”
“道理我都明白,但哪有這么容易。”渡邊苦笑說道:“我的劍術(shù)乃是家傳,天賦也并不算高。家父曾對我說,就算我苦練不輟,也不過是事倍功半,只有集中一項,才有小成之機(jī)。我力氣有余,但靈巧不夠,正好反手刀講究勢大力沉,我便苦練數(shù)載,終于憑此技巧建功立業(yè),得以升為武士。”
古義酒又問道:“若你想要面面俱到,又如何?”
渡邊想了想搖頭:“恐怕要一事無成。”
古義酒笑道:“同樣的道理。那些農(nóng)民工匠擅長的是生產(chǎn),而不是販賣銷售,他們想要面面俱到,也就只能一事無成。我讓他們?nèi)プ鲎钌瞄L的事情,其實跟令尊讓你苦練反手刀是一個意思。須知人的精力有限,與其面面俱到,不如專精一項,將有限的精力集中到最擅長的事務(wù)上,如此才能達(dá)出類拔萃,卓爾不群之境。”
渡邊恍然大悟,撓頭笑道:“你這么一說我便明白了。不過你竟然將劍術(shù)理論用作買賣上,可真是別出心裁。”
古義酒也笑道:“算不上別出心裁,畢竟我是個劍客,會的也只有這么點東西。”
“劍客?我還以為你準(zhǔn)備當(dāng)個商人呢。”渡邊玩笑說道:“自打你來了前南家,我可從沒見過你練劍。”
“練劍啊。”古義酒笑笑:“如果我說我一直在練,你信嗎?”
渡邊自然不信。
古義酒也沒有多做解釋,只是吩咐道:“明天是第十天,讓豆腐坊那邊歇業(yè)一日。”
渡邊不解:“生意正好,為何休息?”
“正如練劍一樣,勞逸結(jié)合才是正道。你放心,就算休息,咱們也要大賺一筆。”
歇業(yè)還能大賺一筆?渡邊表示完全無法理解。
古義酒拿起一本書籍,里面大多是對幕府和皇帝的歌功頌德,但也夾雜著少許歷史人文。
他漸漸明白,這里并不是真實的日本,而是一個類似的架空世界。書中對于歷史的記載很少,最遠(yuǎn)只到十五年前關(guān)于“天下不武”的大戰(zhàn),再往前的歷史就成了一團(tuán)迷霧,仿佛被人刻意抹去了一般。
比起歷史,人文方面就要詳細(xì)許多。雖然大部分集中在統(tǒng)治階級身上,但或多或少也包含了對下層階級的描述。
這個世界如古代天朝一般,將人民劃分成“士農(nóng)工商”四個階級。但其中的士不是指學(xué)士,而是指武士。想要當(dāng)上武士,就必須能文能武,不僅要有高超的武藝,還必須認(rèn)字識數(shù),這點跟天朝古代的士大夫比較像,不過士大夫是以文為主以武為輔,而武士是以武為主以文為輔。
武士算是這個國家的官員,他們制定規(guī)則,維護(hù)律法,不敢說絕對公平,但也保證了整個社會的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但隨著天下不武法令一出,武士在一夜之間被剝奪身份,這就相當(dāng)于一紙罷免了天下間所有的官員,讓社會秩序瞬間崩塌,也讓整個國家陷入了無政府狀態(tài)。
天下不武損害了武士階級的利益,自然有人反對。之前衰九郎所代表的勢力就直接起兵造反,卻被將軍親率大軍摧枯拉朽的擊潰。在這股力量的威懾下,其他反對勢力只能無可奈何的轉(zhuǎn)入地下,直到這幾年將軍病重,控制力越來越弱,他們才敢逐漸露頭,這其中最具代表的就是山陽道毛利家的長州藩。
他們主張維新改革,意圖打破現(xiàn)有規(guī)則,推翻幕府,將權(quán)利重新交回皇帝手中,以達(dá)到重啟武士階級的目的。因為旗幟鮮明,理念清晰,故而吸引了不少反對幕府的流浪武士投奔,算的上是人才濟(jì)濟(jì)高手如云。
長州藩以山陽道為大本營,向西控制了西海道,向南控制了南海道,向北控制了山**,東邊的京都和大阪二府也在他們的控制之中,也就是說長州藩已經(jīng)控制了皇帝,這也是為什么他們會提出將權(quán)利交還皇帝的原因。
這個世界尊重祖先,注重傳統(tǒng),若是長州藩想要改天換日,無疑會被打上反賊的標(biāo)簽,反而是宣稱擁護(hù)皇帝,會讓他們獲得為國為民的華麗外衣。
反正皇帝在他們手中,想捏扁就捏扁,想揉圓就揉圓,歸權(quán)給皇帝,跟歸權(quán)給他們是一個意思。
不管是巧合還是刻意,長州藩都籠絡(luò)了一部分人心,所以才會發(fā)展迅速,一躍成為反抗勢力中的老大。
“可惜你們只拉攏了舊武士,那么一點人,可代表不了天下,更鑄不成天下劍。”古義酒提起毛筆,沾上墨汁,在紙上依次寫下士農(nóng)工商四個大字,想了一會,又在每個字后填上一句。
“農(nóng)乃國本,可為劍身;士維護(hù)法度,可為劍刃;工能強(qiáng)國,可為劍柄;商通四海,可為劍脊!”
“如此,便是我的天下之劍!”
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