：yingsx第314章叫花雞，燉飛龍第314章叫花雞，燉飛龍：
宋德生還不服，還能自個(gè)給自個(gè)找臺(tái)階，他也不惱，厚著臉皮說道：“咱這不是瞧著天氣秋老虎熱了，給飛龍扇扇風(fēng)，找找涼快么。咋地，就能李哥家開電風(fēng)扇，不讓飛龍開電風(fēng)扇吶?！?
幾個(gè)人哈哈大笑，大虎已經(jīng)從灌木叢里跳出來了。
剛才吃癟的大虎，現(xiàn)在對(duì)著飛龍低吼，像是在找回面子。
李居安生怕獵狗將飛龍肉撕扯了，喝道：“大虎，回來?！?
他緩緩俯身，從地上拾起那只不幸的飛龍。這鳥頭部已經(jīng)被打了個(gè)對(duì)穿，眼見著沒了氣，眼中最后一絲光芒也已黯淡。他堅(jiān)決地用細(xì)麻繩將其捆起來，往后一擺胳膊，飛龍便滑入了背后的竹簍中。
一行人圍繞著這片林地緩緩踱步，目光銳利如鷹，不時(shí)停下腳步，瞄準(zhǔn)、射擊，動(dòng)作干凈利落。不久，又添了兩只羽毛斑斕的山雞與一只憨態(tài)可掬的傻半斤。好幾頭獵物收入囊中。日暮西沉，他們終于尋得一處獵戶遺留的小屋，決定在此歇腳過夜。
這一日的收獲頗豐，令人振奮。李居安肩扛三只飛龍，步伐穩(wěn)健。老錢則提著一只飛龍與兩只山雞，臉上洋溢著滿足的笑容。老張也不甘示弱，手中提著一只傻半斤和另一只飛龍，步伐中帶著幾分得意。
四人圍坐在獵戶小屋簡陋的門檻上，開始拾掇起干柴，篝火在夜色中跳躍起來，映照著他們疲憊卻滿足的臉龐。
夜色降臨在這片山林之間。小屋外，山影重重，偶爾傳來幾聲夜行獸的低吼，更添幾分野趣?；鸸鈸u曳中，他們的談笑聲與篝火的躍動(dòng)交織在一起，夜晚的氣溫比白天低了好些。
李居安面前擺了五只的飛龍，旁側(cè)還臥著兩只羽毛斑斕的山雞，以及一只憨態(tài)可掬的傻半斤。即便是常年在山林間穿梭的老錢，瞅見這么多飛龍肉，也不禁咧開嘴，笑得眼角泛起了皺紋，連聲道：“活了大半輩子，今兒個(gè)咱們還頭一回見到這么多飛龍?！?
李居安在周遭細(xì)心尋覓，找來兩塊大小正好的石塊，擱在柴火上。與此同時(shí)，老張從他那鼓鼓囊囊的布兜里掏出一口鍋。這小玩意兒是他專為跑山準(zhǔn)備的小巧鐵鍋，鍋身漆黑，泛著光澤，他笑道：“嘿，這兩塊石頭怕是撐不起我這口深鍋喲。”
宋德生聞言，也加入了尋石的行列。石塊的位置不好找，宋德生左右翻了翻，在大樹根邊上又找到兩個(gè)石塊，他哈著篝火的燙氣，將兩個(gè)平整的石塊，往上摞著，說道：“李哥，咱們回頭等明早火滅了，把這四塊石頭帶回去唄。要不天天擱那走老遠(yuǎn)翻石頭，累得慌。”
“那行?！?
李居安打了飛龍，還沒在野外喝過飛龍湯。幾個(gè)人圍坐一起，低聲商議著。
“飛龍之肉，既不宜翻炒，也不耐蒸煮，最適合用來燉湯。”
“咱們奔波勞碌了大半天，喝一口飛龍湯唄。熱騰騰的，多香吶?！?
“喝！咱們進(jìn)山不容易。也不能跑山打圍個(gè)把年，一口飛龍湯都沒喝過不是?！?
飽餐一頓，才能蓄滿力氣繼續(xù)狩獵。四人壯志滿懷，相約喝了這碗飛龍湯，明日定要獵得虎肉而歸。要知道，那些跑山的獵戶，捕獲飛龍后大多選擇出售，用以補(bǔ)貼家用。所以獵戶手里的飛龍?zhí)徇^不少，但飛龍肉還真說不出啥滋味兒。幾人還沒在野外嘗過飛龍的口味。
李居安豪爽喊道：“來！咱們燒開了水拔毛?！?
老張將自帶的鍋?zhàn)犹统鰜恚茉谑^塊上，老錢用喝空了的鹿血酒壺，跑去邊上溪澗的大石塊上，舀了些流下來的山澗泉水。興安嶺的泉水喝起來有一股甘甜味兒，口感清冽的很，和井水不一樣，和后世城里的自來水燒開味兒也不同。
等水煮開后，幾個(gè)人將割了脖子的飛龍往開水里一滾，然后焯起來拔毛。燙熟了的皮更好拔。宋德生一瞧過年就沒少干活，三兩下將飛龍的毛拔得干凈。他喊道：“一只那夠吃，再來個(gè)山雞的。”
老錢看著后生下嘴沒輕重，眼睛都瞪圓了，嘴里還啃著干巴的玉米餅子，喊道：“還殺只雞？回頭都沒東西出街賣了。”
宋德生哈哈大笑，說道：“吃飽了才好干活兒。咱也不差這口吃的啊?！?
老錢眼皮一翻，瞪圓了眼珠子，直勾勾地盯著他，滿臉的不悅與不贊同。若是換作其他獵戶家的孩子，比如陸志強(qiáng)或是孫為民，怕是早就乖乖聽了老獵戶的話，循規(guī)蹈矩地遵循著祖輩傳下來的狩獵之道，將打到的獵物悉數(shù)帶回村里售賣。
就如同屯里的姑嫂們，在后院勤勉養(yǎng)雞，母雞所下的每一個(gè)雞蛋都被視為珍寶，待到積攢滿了一籃子，拿去與人交換棉布或是柔軟的棉花絮子，自家卻是舍不得吃上一個(gè)。
然而，宋德生卻是個(gè)城里長大的孩子，他不虛老錢那銳利如刀的眼神，只是自顧自地低聲念叨，手中動(dòng)作不停，連那山雞毛也細(xì)細(xì)燙了，拔得干干凈凈，然后就地抹了一大把濕潤的泥巴糊上去，裹成厚厚的一層堅(jiān)硬外殼。
他大喊一聲：“叫花雞！瞧好吧，燒了吃可香?！彼麑⒑駥?shí)泥巴擱在火堆里烘烤。沒多久，濕潤的泥巴就被燒成堅(jiān)硬的一層深褐色殼子。再烤上一會(huì)兒，裂開的殼子里飄出山雞鮮嫩的肉香味兒。
篝火邊幾個(gè)人嗅著叫花雞的葷香，饞得是口水直流。
老錢原本還狠狠地瞪著他，怎么瞅怎么不樂意。鍋中的飛龍肉已烹至熟透，熱騰騰的氣泡咕嘟咕嘟地往上冒，攜帶著那股無法抗拒的鮮美香氣，頑固地往他鼻子里鉆。所謂的龍肉，實(shí)則指的是這林中珍饈，飛龍，民間素有“天上龍肉，地下驢肉”的說法。
燉至極致的龍肉湯香飄四溢，老錢即便是心中有千般不愿，此刻也全然顧不得了。他的目光被那鍋龍肉湯牢牢吸引，眼睛直勾勾地盯著，喉嚨不自覺地咽了咽口水。
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