現(xiàn)在也是非常時(shí)刻,不可能有像東來順那樣的銅火鍋。李東升先吩咐一個(gè)人去庫房找一個(gè)干凈的鐵鍋,還不是平底的,沒有辦法將就著用吧。
又叫人去找鐵匠打了個(gè)鐵架子,正好可以把鍋放在上面。又去找了個(gè)突厥婦女殺了一只羊跟一頭牛把肉放在外面凍。一群打算盤的人被李東升指揮著干活,也引起了后勤的人的好奇,都圍觀過來看他們忙什么。火鍋這個(gè)東西吃的就熱鬧,李東升心情不好,這個(gè)時(shí)候忙起來也就忘了那些不愉快的事情,所以說人就這樣,什么幽怨、憂郁、惆悵都是閑的,只要忙的腳跟沾屁股,保證什么煩惱也沒有。
李東升是大總管的侄兒,在后勤里又有威信,所有人都很服他,,也沒有人跟他過不去。所以他就跟著庫管大使來到倉庫里看還有什么吃的,大使臉上帶著憂傷,打開最里面的帳篷,李東升看到了白菜、韭菜、冬葵,豆苗,山蘑,看著大使那痛苦的神色,他知道了這個(gè)是李靖他們大將軍吃的,階級果然無處不在,再苦不能苦領(lǐng)導(dǎo)。
李東升大手一揮:“你不要這種表情,我只拿一半還不行嗎?”
說完不顧大使那快哭的樣子,找了個(gè)水桶,把菜洗了,又找了個(gè)木板,剁剁的切起菜來。
有個(gè)徒弟看李東升在忙,又插不上手,問道:“李師,還有什么要幫忙的嘛?”
李東升把刀給他:“你來切菜,我去調(diào)醬料。”
那個(gè)家伙看著手中的刀:“我沒有切過菜啊。。。。”
這個(gè)時(shí)候李東升已經(jīng)顧不上他了,趕緊去將火鍋的配料準(zhǔn)備好。在唐代沒有辣椒,火鍋要是沒有辣椒就沒有味道了。幸虧還有茱萸可以代替,然后再準(zhǔn)備大量的胡椒,不夠辣就弄麻一點(diǎn)。還有芝麻醬,蒜蓉,這些蘸料是必不可少的。
忙活了好半天,眾人已經(jīng)餓的不行了,剛才燒的羊肉已經(jīng)被李東升給扔給民夫們,得到了他們的齊聲贊美。好容易等李東升說把鍋拿來,一個(gè)人趕緊把鍋遞過來。
把鍋放到架子上,又引燃木炭,鍋里倒上清水,本來他們說要用雪,但是李東升想到那血腥的畫面,很堅(jiān)定的拒絕了,木炭燃燒把水燒開還要一點(diǎn)時(shí)候,李東升把鹽什么的作料放到鍋里,然后用木盆把切好的才都放在鍋的周圍,又去帳篷外面把凍的硬邦邦的羊肉給拿了進(jìn)來,用木工的刨子刨出了薄薄的羊肉片。
徒弟們看著鍋周圍那一桶桶的菜,都是生的,弱弱的問:“李師,這個(gè)是怎么吃?”
鍋里面盛著的清水已經(jīng)沸騰,冒著白氣,李東升把素菜每樣都倒進(jìn)去一點(diǎn),蓋上蓋子道:“等鍋再開了就可以吃。”說完將一個(gè)罐子里裝的事先調(diào)制好的醬料用勺子給每人分了一份。
這個(gè)時(shí)候門簾又開了,一個(gè)聲音響起:“李參軍啊,你來后勤也不通知我,他們都說你在做吃的,以我們的交情有好吃的你不叫我?”
李東升連忙打招呼:“盧大人,是我的錯(cuò),我想只是解個(gè)饞,來來來,請這邊坐。”
盧松也不在李東升面前裝,坐下后看到奇怪的裝置,便指著鐵鍋問道:“用這個(gè)鍋煮的什么?”
李東升繼續(xù)分調(diào)料,邊回答道:“這個(gè)叫火鍋,本來用銅做是最好,現(xiàn)在就簡單點(diǎn)了。”
徒弟們的肚子餓的不行,看到頂頭上司來了也不行禮,隨意點(diǎn)了點(diǎn)頭,眼睛就盯著火鍋。說話的時(shí)候,火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來。
李東升掀開蓋子,將切好的羊肉倒進(jìn)去一半,然后喊了一聲:“可以吃了!”
這個(gè)時(shí)候就管不了別人了,一筷子夾走剛放下去一半的羊肉,在湯鍋里涮了幾下便撈出,放在碗里用力蘸著醬料,便放入口中,燙的張開嘴大口呼氣,味道還可以,但是比起海底撈還是有很大差距啊。
盧松別看他年齡大,動作很靈活,也學(xué)著李東升的樣子,夾了一筷子羊肉,剛放到嘴里,差點(diǎn)把舌頭燙掉了!可是舍不得吐出來,荷荷的吸涼氣,然后便舉起大拇指:“東升,這火鍋真是太好吃了,這肉入口鮮嫩,醬料鮮香麻辣。”
他說完之后卻發(fā)現(xiàn)沒有人理他,再看鍋里,七八雙筷子在里面夾菜夾肉,個(gè)個(gè)埋頭大吃,哪里有閑功夫理他?
眾人你爭我搶的吃的飽的不得了,互相看著對方臉上辣出來的汗,忍不住大笑起來。
李東升打著飽嗝,嘆息道:“可惜軍中不能飲酒,不然以酒佐以火鍋辣醬,那才是人間美味!”
盧松他們幾個(gè)人揉著肚子,癱在地上不肯起來:“李參軍,你從什么地方學(xué)的這個(gè)火鍋啊?”
“就是,冬天吃實(shí)在是太好了。”
“沒有什么地方學(xué),就是想吃好東西而已。這火鍋吃法就是我琢磨出來的。”幾個(gè)人說說笑笑,大家的心情都很愉快,這一仗打的如此順利,連死傷都很少,戰(zhàn)果非常輝煌。回家后肯定有封賞,李東升也放開了心懷,融入到快樂的群眾中去。
長安的嚴(yán)冬已經(jīng)過去,溫暖的春天卻還沒有到來,倒春寒還是那么冷,一大早的城門口聚集了等待開城門的民主。
眾人等待的功夫都在聊些家長里短,這個(gè)時(shí)候官道之上有三個(gè)騎兵向門方向疾馳而來,只見馬上騎士一身戎裝風(fēng)塵仆仆,背上負(fù)著小紅旗,眾人一見就知道是軍中信使。
只聽建馬上騎士在駕馬奔向城門門的同時(shí),在馬背上高聲大喊:“北疆大捷!”
“三萬突厥大軍全軍覆滅!”
“李總管夜襲陰山,頡利狼狽逃跑!”
“我大唐已攻占突厥王庭!”
“啊”的一聲,所有在等城門的民眾都發(fā)出一聲驚呼,然后就是鋪天蓋地的歡呼!
大唐以武立國,基本上所有戰(zhàn)爭幾乎全部都是以勝利告終。除了頡利可汗兵臨長安城下時(shí)的渭水之盟。大唐百姓對一般的勝利不會太在意,特別是長安的百姓見過的達(dá)官貴人、各種事件多了去,輕易是不會激動地。但是這次勝利跟以往完全不同。
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