男青年負責采蜂蜜，女青年負責采樹葉。年長的傣族男子，由于經驗豐富，則帶著武器，保證大家的安全。

傣族人喜歡吃難以消化的糯米食物，他們采來木瓜榕、蘋果榕、高樹榕等榕樹的葉子，當作蔬菜吃。這些木本蔬菜中，含有豐富的纖維素和苦味素等，有助于消化糯米食物。

正是這些木本蔬菜，使傣族的姑娘，始終保持著苗條的身材。傣族姑娘相貌秀麗，體態飄逸，能歌善舞，算得上西雙版納地區，最亮麗的一道風景。

森林物產豐富，傣族人只帶著防身的武器，渴了就砍開扁擔藤，里面的水，就會像自來水一樣地流出來，供大家飲用。

餓了呢，就直接采摘榕果吃，這時的木瓜榕、蘋果榕等果實，都可以吃了，有點兒酸，但還是可以填肚子的。

吃了這些帶酸味的果子，再吃蜂蜜時，味道也更加香甜。

倘若下雨的話，去采摘一片巨大的海芋葉，放在頭上，就可以擋雨了。

這個時候，西雙版納森林中的鮮花多，蜂蜜當然也多。小伙子要采的蜂蜜，是大馬蜂的蜜。

他們先來到大馬蜂聚集的地方，幸氣好的話，往往可以在一棵大榕樹上，發現上百個大馬蜂的蜂巢，大的如籮筐，小的如碗。

采蜜對他們而言，非常簡單，先用濃煙薰跑大馬蜂，然后爬上樹，用刀割下蜂蜜，放入鋪好海芋葉的竹籃中，裝滿后用繩子吊下來。

傣族人的生活如歌，歌如生活，哪里有傣族姑娘和小伙子，哪里就有歌聲。

今年，來自不同寨子的姑娘和小伙子，采樹葉和采蜜的地方，恰好靠得很近，大家一邊勞動，一邊對歌，他們的勞動和愛情，都充滿了詩情畫意：

男：采葉的阿妹，

敢不敢對歌？

女：傣家好姑娘，

活兒樣樣強，

外面同耕采，

家里縫衣裳，

舞讓孔雀妒，

歌讓畫眉賞。

男：犀鳥雙飛宿，

人兒影子單，

家中老父母，

多病身子殘，

阿哥惟雙手，

阿妹嫌不嫌？

女：父母有天年，

哥當敬堂前，

阿妹不嫌窮，

只怕志氣短，

雙手是個寶，

有苦才有甜。

女：采蜜的阿哥，

收獲有幾多？

男：蜜蜂勤奔波，

釀成大蜂窩，

阿妹一唱歌，

阿哥力氣多，

今年蜂蜜水，

保證隨你喝。