五月份來了,哈里木一家與其他圖瓦人一樣,開始騎著馬,趕著牛羊,向高海拔的夏季牧場(chǎng)走去。
天氣很好,林緣地帶到處是粉紫色的百合花、紫紅色的芍藥和冰藍(lán)色的鳶尾花,花的香味引來了很多蝴蝶,在馬兒和騎馬者身邊翩翩起舞。
在森林中,小巧的戴菊鳥,一會(huì)兒在空中緊急懸停,一會(huì)兒發(fā)出低沉而輕快的鳴叫聲。黑啄木鳥在干枯的樹干上,辛勤的忙碌著,敲打出迷人的音樂,而那羞澀的灰斑鳩,也開始活躍起來,一連串高亢而急促的叫聲,瞬間便掩蓋了其它鳥兒的鳴聲。
快到山頂了,溪水淙淙,冷杉樹上垂掛著很多松蘿,像張燈結(jié)彩一樣,歡迎著牧人和牛羊,騎在馬上的格爾力,一路上欣賞著美麗的風(fēng)景,享受著視聽之娛,心情大好。
高山草甸的夏季牧場(chǎng),冰雪早已融化,藍(lán)色的蒼穹之下,白云朵朵,芳草連天,剛好為圖瓦人的羊、牛、馬等牲畜抓夏膘。
在晴朗的日子,成群的牛羊悠然地在身邊吃草,圖瓦人閑了下來,開始向遠(yuǎn)處眺望,隱約可以看見阿爾泰山的最山峰,也就是雪線以上的友誼峰,像戴著一頂白色的帽子。
而山腳下的喀納斯湖,像一條碧綠的帶子,飄動(dòng)在群山的環(huán)抱之中。
在轉(zhuǎn)場(chǎng)過程中,哈里木一家根本不用消耗攜帶的食物。一旦餓了,他們便停在小溪邊,待馬和牛羊飲過水后,哈里木就拿著馬鞭,對(duì)著小溪狠抽幾下,好幾條北極茴就浮出了水面。
多抽幾下馬鞭,然后撿起北極茴,點(diǎn)起一堆火,將魚除去內(nèi)臟,放在鍋里煮熟,一家人就可以圍著魚湯,用手抓著魚肉吃了。
在森林中穿行時(shí),對(duì)打獵已產(chǎn)生濃厚興趣的格爾力,發(fā)現(xiàn)森林中有很多脫落的馬鹿角,便問父親是怎么回事。
哈里木嘆了一口氣,講了一些馬鹿脫角的故事。
春天是公鹿脫角的季節(jié),也是它們最痛苦的時(shí)候。
在脫角時(shí),公鹿將大角放在并排的兩棵樹之間,或者是石縫里,然后將四肢叉開,使身體保持平衡,再用力地扭動(dòng)脖子,隨著“咔嚓”兩聲巨響,頭上的大角便掉了,而公鹿痛得直淌眼淚。
脫去角的公鹿,失去了護(hù)身的武器,也是一年之中最脆弱的時(shí)候,往往藏在森林中下風(fēng)口僻靜的地方,很難見到它們的身影。而它們的鼻子,則時(shí)常保持著濕潤(rùn),嗅覺非常靈敏。
更重要的是,除了留意風(fēng)向,它們還經(jīng)常留意周圍樹上鳥兒的動(dòng)靜,如果鳥兒發(fā)出報(bào)警聲,它們會(huì)一動(dòng)不動(dòng)地警惕著,一旦有風(fēng)吹草動(dòng),就立即跑掉。
很快到了夏天,牧人帶到牧場(chǎng)的干肉快吃完了,便開始到森林中去打獵。
夏天的肉食難以保存,一家人吃不完,往往幾家人聚在一起分享。這個(gè)時(shí)候,哈里木家的宿營(yíng)地,又成了圖瓦人造訪最多的地方。
這天晚上,哈里木帶著兒子和另外兩個(gè)獵人,準(zhǔn)備采用蹲堿場(chǎng)法,來捕殺馬鹿。
所謂的堿場(chǎng),是人工造成的。哈里木弄了很多硝鹽,在馬鹿經(jīng)常喝水的路邊上,找到一個(gè)開闊的地方,將硝鹽撒在上面。硝鹽經(jīng)過雨水的沖涮,開始滲透到泥土中,久而久之就形成了堿場(chǎng)。
四人吃過晚飯后,開始向人工堿場(chǎng)走去,為了驅(qū)除可惡的蚊子,他們?cè)诼飞?,還采摘了一些蒜味小菇,一些揉碎了抹在身上,一些帶著備用。
圖瓦人對(duì)水很崇拜,有很多方面的禁忌,其中包括不能在溪水里洗澡。他們又主要吃牛羊肉,身上散發(fā)著一股濃郁的膻味,加上不能隨時(shí)洗澡,夏天到來時(shí),又多了一股汗味。
而馬鹿的嗅覺靈敏,很遠(yuǎn)就可以嗅出馬和圖瓦人的氣味,哈里木等四人只能待在堿場(chǎng)的下風(fēng)口,蹲在一大叢花楸灌木中,耐心地等待著。
天上是一輪下弦月,月光不是很明亮,而白花花的堿場(chǎng),在月光下閃著白光,馬鹿一旦走上去,很容易被發(fā)現(xiàn)。
一直等到下半夜,格爾力有些熬不住了,想開始打磕睡時(shí),馬鹿群終于來了。
哈里木盯了好一會(huì)兒,才把槍對(duì)準(zhǔn)了最大的一只公鹿,槍響過后,鹿群跑了,只留下那只掙扎的公鹿。
公鹿見了獵人,正準(zhǔn)備將頭角撞向旁邊的一棵巨大的云杉樹,哈里木已經(jīng)帶著另外一個(gè)獵人,沖上去抱住了它的頭部。
取鹿茸時(shí),格爾力發(fā)現(xiàn)鹿角上有好幾個(gè)腫塊,一個(gè)獵人解釋說,那是鹿角在生長(zhǎng)的初期,被蚊子叮咬過的痕跡。
事后,哈里木才給兒子講了抱住公鹿頭部的原因:公鹿受傷后,為了不讓獵人得到頭角,便會(huì)用頭去撞大石頭或粗壯的樹干,從而將鹿茸損壞。遇到這種情況,最好的辦法就是沖上去抱住它的頭部,不讓公鹿用頭去磕碰任何東西。
四人用馬馱著鹿肉回到宿營(yíng)地,幾家人喝著酸奶和新釀制的奶酒,吃著美味的鹿肉,真是夏天的一大樂趣。
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