除非一個不小心給炒糊了，那才是徹底的失敗。
稍微有那么一點點糊，或者差一點火候，其實也還是可以食用的。 沒辦法，本來就是實驗性質(zhì)的，要求不能太高。
能勉強湊合，就足夠了。
就一小碗新芽，還分成了兩鍋來炒，手忙腳亂加上七嘴八舌。
炒制過程中，王浩還與還玉發(fā)生了嚴(yán)重的爭執(zhí)。 “我看差不多。”
“再等等，顏色還沒變。”
“你這鍋做的不夠好。” “我這鍋是全城有名的鍋匠打造的。”
“可以了可以了，再炒就糊了。”
“再等等……” “可以了！”
“這一道要用手去輕輕的捻。”
“燙……！”
“那我來。” “你手洗過了沒有？”
“洗了。”
“再去洗洗，你剛才又拿過柴火了。”
“柴火也是干凈的。”
“這是要用來喝的……！” “要捻，輕輕的捻，不是戳。”
“我在捻，可是太燙，哎呀你能不能不要叨叨叨個沒完。”
還玉舉著鍋鏟，幾乎要暴走了，哪有這樣的人，比女人還會嘮叨，一直說說說，還怎么專心的炒茶。
“快捻那個，那個糊了，快快……”
“我知道，你能不能不要擠來擠去。”
“那你讓開。”
“我不……”
“你這顏色已經(jīng)不對了！”
“是這個鍋太燙了嘛，你趕緊把下面的柴火取出來。”
“早取出來了。”
“可還是燙呀，要不要加點水？”
“嗯加水，要不要再加點鹽？”
果然是不靠譜的女人，就這技術(shù)，還要霸占著炒鍋不放。
“你能不能有點常識？炒茶里面怎么能放鹽？”
還玉差點被男人的幼稚言論給氣笑了，果然是不靠譜的男人，什么都不懂，還要在這里一直指指點點，說個不停。
“可你這顏色已經(jīng)不對了！已經(jīng)糊了都。”
“我覺得還行。”
“你手都黑了，還行？”
“那是鍋灰。”
“鍋灰能有這股焦糊味？我都聞到了已經(jīng)。”
“都怪你……！”
“這也能怪我？”
“就怪你！再來一次。”
“這次我來。”
“你走開。我再來一鍋，下一鍋你來。”
“沒了，就剩這么一點了，你個敗家婆娘，這么好的茶葉……”
“你敢說老娘敗家……”
“這不是你最拿手的嘛？半斤重的刀魚都能扔掉。”
“那是我不懂嘛，你就會抓著那點破事不放。”
“你不懂還霸著鍋鏟！”
“你……！”
看著炒茶引發(fā)的戰(zhàn)火不斷升級，把邊上眾人都給看傻了。
在一口鍋邊擠來擠去，誰都不肯讓一步。
這還是自己認(rèn)識的大司農(nóng)嘛，還有徐院長……
他們甚至看到徐院長拿著鍋鏟往大司農(nóng)的頭上敲了一下。
如此吵法和如此炒法，兩鍋新茶果然不負(fù)眾望的給炒成了糊糊。
還玉看著自己的兩鍋杰作，呵呵一笑，表示炒壞了也不要，可以用來煮茶葉蛋。
王浩聞言也是呵呵兩聲，繼續(xù)吐槽女人敗家，竟然用上好的明前龍井煮茶葉蛋。
難怪彎彎會說我們吃不起茶葉蛋，原來罪魁禍?zhǔn)拙褪悄悖?/p>
然后戰(zhàn)火進(jìn)一步升級。
正當(dāng)兩人爭的面紅耳赤的時候，繡蕓又從茶園里收了一晚新芽過來。
蹲到鍋灶邊，取出多余的柴火，重新生火點燃。
端來一盆清水把鍋擦拭干凈，待水汽蒸發(fā)之后，倒入那碗新芽，仔細(xì)的炒了起來。
王浩這時才回過神來，伸手想要接過繡蕓手中的鍋鏟。
“我來吧……”
繡蕓沒有把手中的鍋鏟交出去，輕聲說了一句，繼續(xù)翻炒鍋中的新芽。
“還是我來吧，你不懂……”
“我知道的。”
看著繡蕓的炒茶動作，好像的確是要比自己熟練不少，于是只好讓她繼續(xù)，不再插手，只在一旁作適當(dāng)?shù)闹更c。
一道指點，還有還玉。
不過兩人的指點好像被完全無視了。
熟練的翻炒，然后換到二青鍋中繼續(xù)殺青和初步揉條，動作輕柔熟練，幾乎每一個嫩芽都被有條不紊的照顧到。
看著繡蕓無比熟練的炒茶動作，王浩都看的呆了，原來身邊還藏著一個炒茶的老師傅？不禁好奇問道。
“繡蕓？你是什么時候?qū)W會的炒茶？”
“蝶兒最喜歡吃那種鍋貼瓣兒和炒豆子，我看跟這炒茶也不差多……”
繡蕓低聲答了一句，手上動作不停，用手掌將嫩芽覆蓋住，然后快速的一抹，又立刻松開，鍋中的茶葉開始發(fā)出一陣陣的清香，聞之令人心曠神怡。
王浩與還玉倆人聽了繡蕓的話，老臉不禁雙雙一紅，略顯慚愧之色。
確實如此，自從有了繡蕓這個無微不至的娘親之后，自己兩人的確都幾乎成了甩手掌柜，連小蝶最喜歡吃什么都幾乎要忘記了。
面紅耳熱之際，又見繡蕓把鍋中的茶葉順勢一抄，一整盤茶葉就被盛到了瓷碗中。
“好了好了好了，大功告成。”
看著瓷碗中那一碟剛出鍋的色澤光鮮，清香撲鼻的嫩芽，王浩興奮地手舞足蹈起來。
“老關(guān)，快把咱家那傳家寶取來，先泡上一杯嘗嘗。”
老關(guān)哎了一聲，隨即從隨身攜帶的行李中取出幾個搪瓷杯來。
這可是正兒八經(jīng)的搪瓷杯，也是萬家集團剛剛新研制出來的新鮮玩意，做了幾個專門用來泡茶喝的。
搪瓷又稱琺瑯，是將無機玻璃質(zhì)材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料。
說實話這琺瑯工藝其實也不是工坊里研制出來的，不過只是稍微作了一下改進(jìn)而已。
搪瓷起源于玻璃裝飾金屬，早在古埃及時期就已經(jīng)出現(xiàn)，其次是希臘，大約在公元六世紀(jì)時，又在歐洲出現(xiàn)了嵌絲琺瑯、剔花琺瑯、浮雕琺瑯、透光琺瑯、畫琺瑯等琺瑯工藝。
只是這琺瑯工藝出現(xiàn)在華夏土地上還是屬于比較年輕的工藝，不過也已經(jīng)有兩百多個年頭了。
早在盛唐時期就已經(jīng)開始流傳，到目前為止，也是一種非常常見的工藝品。
只不過都是瓷器琺瑯，鑄鐵琺瑯由于冶煉技術(shù)的限制，至今也都還沒出現(xiàn)過。
除了大司農(nóng)手上的這幾只。
看外表模樣，除了沒有在搪瓷杯的外壁寫上那幾個無比熟悉的紅字外，與后世那些最普通的搪瓷杯并無二致。
這幾個玩意兒，可是寶貝，用這個茶杯泡出來的茶，那才叫茶。
所以，就像王浩說的那樣，這幾個杯子，可是要當(dāng)成傳家寶來使用的。
“哇哇哇……！對對對！就是這個味！”
剛剛嘗了一口，還玉就激動地大叫了起來，感動的眼淚都流出來了。
實在是太想念這個味道了。
這是家鄉(xiāng)的味道！
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