“呵呵，說到這個吃食，那可就不簡單了，各位可別以為它就是普通的面粉和水蒸出來的面餅，其實它叫饅頭，與普通的蒸面餅有較大的區(qū)別，首先面粉和水的選料就大有講究。

先說這面吧！它是選取顆粒最為飽滿的新麥，用石磨反復(fù)磨十遍，每磨一遍，還要篩一遍，直到面粉細到如塵埃一般之后才能用。

而這活面用的水，則是要選用洺山之巔，清晨最干凈的晨露，而且要是花瓣上的，光是收集這活面的水，就要花費我們?nèi)灏偈柸耍粋€上午的功夫。

還有發(fā)面醒面的過程也十分復(fù)雜，需要放置在火力旺盛的灶臺邊一個時辰之久，近不得，遠不得，一次還不能太多，整個過程期間，灶里面的火力要保持同樣的旺盛度，使得發(fā)面的陶盆處在同樣微溫的環(huán)境中，方能得到這種完全發(fā)好的面，即便是我等嚴格按照這個方法，也不是每次都成功，十次里面，有兩三次成功就不錯了。

一旦不能讓面完全發(fā)好，就不能蒸出這種效果了，失敗的話，自然是前面所有的功夫都白費，只能得到死面餅。

當(dāng)然，這種完全醒好的面做成的這種叫做饅頭的吃食，也不僅僅是香甜松軟，如果是年齡大的長者食用，由于面粉精細，十分容易消化吸收，很是滋補，常吃的話，年年益壽也不在話下?！?/p>

在一個圍觀之人詢問后，瞬間就打開了于秋自吹自擂的話夾子，他這些話說的張喜兒和趙七娘她們都有些臉紅了，不過，她們本就膚黑，倒是叫別人看不出來。

“那你這‘饅頭’，售價幾何呢？”

“呵呵，不貴不貴，一個只賣一千錢，大家都知道，現(xiàn)在糧店的精面都賣到了四千錢一斗了，咱這比精面還要精細的面粉做出來的吃食，這么大的個子，只賣這個價，其實只賺了一點點力氣錢，這可是咱們?nèi)逡话俣嗫谌说膭趧映晒?，拿出來賣，完全就是為了讓更多人嘗嘗鮮。”

一千錢一個饅頭，其實并沒有超越大家的心理預(yù)期多少，不僅是因為于秋的那一段廣告詞，還因為蒸籠格子打開之后，里面的饅頭看上去確實很大。

“小郎君，給我來一個?！币粋€衣著看上去還有些身家的中年人率先揚了揚手，他身后那個背著錢袋的仆人，就立即打開了袋子，提溜了一條串滿銅錢的繩索出來，就這么一千錢，就有后世十三斤多的重量。

很快，于秋就用竹夾從蒸籠格子里夾出了一個饅頭，放在一個陶盤之中遞給了那位客人，那人早就等的有些迫不及待了，稍微感受了一下饅頭的溫度之后，就一口咬了下去，然之后，就是眼睛一亮，連連點頭。

果然是蓬松香軟，還略帶甜味，與以往吃過的死面餅，有著天壤之別。

“快，看看袋子里還有多少錢，全部給他，都買了，都買了?！?/p>

一麻布袋錢，看上去很多，而且也有好幾十斤重，其實也就五貫錢而已，于秋給那人夾了五個饅頭出來的時候，他的第一個饅頭已經(jīng)吃完了，似乎感覺五個饅頭還是少了，一邊端著裝著饅頭的盤子擠出人群，他還一邊吆喝仆役，快點回去背錢來。

而這個時候，其它圍觀的人，也有人忍不住嘗鮮，這剛出籠的饅頭，可是最好吃的時候，在這些吃慣了粗食的唐朝人來說，口味上幾乎就不可能有差評，很快，攤位前的銅錢或者絹布就越來越多。

“想嘗鮮的快著點了，先買先得，今天就只有這幾籠了，下回再做出來，還不知道有多少個?！?/p>

于秋的吆喝聲，就是現(xiàn)場氣氛的一種催化劑，四個大蒸籠，每個蒸籠有五層，一層能蒸二十多個饅頭，總共就是五百來個饅頭，滿足洺州城里所有想嘗鮮的人是不可能的，因為，像剛才第一個人一樣，一個人就買走五六個的大有人在，畢竟，一貫錢一個胡餅的價格，在洺州城里可已經(jīng)維持了近三個月了。

“集市上有狀況，速速稟報將軍?！?/p>

洺州城目前來說其實是半軍管的狀態(tài)，駐守的三萬大軍中，有近一萬是會輪班在城墻和街道上巡邏的，在于秋的攤位前聚集的人越來越多之后，很快就有巡邏隊的兵丁發(fā)現(xiàn)了情況，并且相互通報，向這邊聚集了過來。

“你等在此聚集，所謂何事？”

圍聚在攤位前想要買饅頭，或者僅僅是想要聞多幾口饅頭香氣的眾人被幾隊兵丁包圍住之后，還不自知，直到那位身材極為雄壯，騎在馬上的將軍大聲喊話了之后，大家的視線才從蒸籠格子上那些又白又軟的饅頭上挪開。

“是蘇烈將軍?。≡蹅冎皇窃谶@里買饅頭而已?！币粋€看上去在洺州城內(nèi)還算有些頭面的人物看清了騎在馬上的將軍的長相之后，開口道。

然而，聽到他這句話，于秋的瞳孔卻是一縮，蘇烈，蘇定方？

是了。

此刻，他應(yīng)該是跟隨高雅賢在劉黑闥屬下當(dāng)兵，職位也不過是負責(zé)城內(nèi)治安巡防的一個裨將。

像這種名傳千古的武將，別說是愛看歷史小說的于秋，就是普通人通過一些影視劇，也知道一些他的信息的，一時之間，倒是讓于秋生出了好多想法。

“饅頭？倒是沒聽說過這種吃食。”

蘇烈定方小聲嘀咕了一句，又朝眾人朗聲道，“百姓謀些營生不易，你等可不要欺壓于他們，否則，就算我蘇某人容得你等，漢東王的軍法，也容不得你等?！?/p>

說完之后，他就一抖馬韁，準備打馬離開，最近在集市賣吃食的攤位出現(xiàn)這種情況其實一點也不奇怪，大戶人家的子弟都讀過書，有些見識，知道這場仗還要打下去，城外的田地，今年又有可能成為戰(zhàn)場，不會有多大收獲。

所以，他們都愿意用手頭上的錢盡可能的換吃食，因為，那種易子而食的最黑暗的日子可能就要到來了。

“將軍留步，勞煩將軍跑了一趟，不聊表一下謝意，在下可是過意不去。”于秋既然知道了他就是將來威名赫赫的蘇定方，便打定了心思與他結(jié)交，自然是不能輕易讓他走脫的，快速的從蒸籠里夾出幾個饅頭放入陶盤之中，擠開人群，朝蘇定方遞過去道。

看到幾個比一般面餅要白上三分，且冒著香氣的大饅頭，即便是意志力十分堅定的蘇定方，也不由自主的咽了一下口水，不過，他的視線也就是在饅頭上停留了兩三秒之后，就看向了于秋，嘴上一點也不客氣的道，“你是想引誘我違反漢東王的軍令么？”

于秋笑道，“非也非也，這是在下誠心實意贈送給將軍吃食，可不算是將軍劫掠咱們的，您大可以放心的吃，若是過意不去，您可以帶兵在這里幫忙維持一下次序，想要買這饅頭的人太多，在下確實維持不過來?！?/p>

聞言，蘇定方稍微猶豫了一下，不過，最終還是接過于秋手上的陶盤，抓起其中一個饅頭，一口就咬下去了半個。