烤鵝的畫面實(shí)時(shí)傳輸?shù)街辈ラg內(nèi)，特別是那泥疙瘩打開(kāi)，金黃又帶著翠綠的鵝肉在荷葉中綻放時(shí)，水友們著實(shí)有些懵逼。
這也太不真實(shí)了。
這道菜看上去真的有些牛逼。
別說(shuō)好不好吃，就是隔著屏幕，水友們也能聞到一股清香。
秀哥難道又要反轉(zhuǎn)了？
“兄弟們，怕不是真的吧！”
“我看裁判們也有些懵，其他選手都沒(méi)有聲音了，難道說(shuō)秀哥這次又要打臉？”
“不是吧，秀哥真的是怪胎嗎？這烤鵝看得我都餓了！”
“噓…噓…大家都別說(shuō)話，現(xiàn)在還不是說(shuō)話的時(shí)候，好不還吃只有嘗過(guò)了才直到，那老頭的嘴巴刁得很，秀哥不會(huì)高興太久的。”
“好好看，好好想，好好做筆記！等會(huì)該吹的時(shí)候，都把彈幕給我吹起來(lái)！”
水友們?cè)u(píng)論時(shí)，王袖抓起竹刀，瞄準(zhǔn)了鵝的屁股。
鵝屁股被切掉了一半，但是還有另外一半還被王袖保留著。
它就像瓶塞一樣凸起，掛在了外面。
現(xiàn)在，王袖用竹刀對(duì)準(zhǔn)凸起來(lái)的部位，快速一斬。
啪！
那鵝屁股掉下來(lái)了。
噗！噗！
噗、噗！
如同放屁般的聲音響過(guò)，一陣熱油直接從鵝屁股內(nèi)爆了出來(lái)。
熱油爆出來(lái)后，鵝軟石就像炸彈一樣，一枚又一枚地被噴了出來(lái)。
鵝軟石飛起十幾厘米，落在金屬餐盤上。
噠噠噠噠！
噠噠噠噠！
那種畫面十分神奇，仿佛這不是一盤烤鵝，而是一份精雕細(xì)琢的藝術(shù)品。
光是這一點(diǎn)，王袖已經(jīng)能夠得到高分了！
……
數(shù)秒后，鵝軟石盡數(shù)飛出。
接著，陣陣清香徹底在大廳內(nèi)綻放開(kāi)來(lái)！
聞到那股味道，裁判們不住的點(diǎn)頭。
而對(duì)面，其他選手們紛紛變色。
因?yàn)樘懔耍跣溥@烤鵝，已經(jīng)超過(guò)了他們的想象。
出現(xiàn)這么強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，是大家的不幸。
可是眾人又站在廚師的專業(yè)角度，忍不住對(duì)王袖進(jìn)行大夸特夸！
“好香！”
“這…這味道清淡中帶著一絲冰涼，似乎像……”
“薄荷！錯(cuò)不了了，這就是薄荷的味道，薄荷和荷葉疊加在一起，中間還有其他的香味。他用這種手段祛除了鵝肉原本的肉腥，他好厲害！”
“不止如此，看外表真的很干凈、很美艷，他對(duì)火候的控制也達(dá)到了爐火純青的地步。我想吃了，沒(méi)嘗過(guò)的話，根本猜不出他到底在里面放了什么醬料！”
“對(duì)！普通的薄荷不可能這么清香。也就是說(shuō)，這個(gè)138號(hào)，剛剛是把鵝軟石和薄荷混在了一起烘烤。等到鵝肚子里面的油脂將鵝軟石徹底包裹，利用油脂對(duì)鵝肉的腹部進(jìn)行反向油炸。”
“那就是說(shuō)，這鵝卵石實(shí)際上起到的作用，是類似于‘沸石’的效果！”
“好想法、好創(chuàng)意、好牛批！這個(gè)138號(hào)，讓我也忍不住想吃了！”
選手們?cè)谡f(shuō)話時(shí)，王袖烤鵝的香氣徹底釋放完畢。
他把烤鵝往裁判那邊推了一下，順便遞過(guò)自己的竹刀，示意道：“先生，可以開(kāi)吃了！”
……
梁老先生接過(guò)竹刀，臉色卻微微有些詫異。
因?yàn)樗膊恢雷约涸摬辉撊コ浴?/p>
鵝肉，高蛋白、高脂肪、高膽固醇類的食物。
吃下這些，心血管容易堵塞，壽命也會(huì)縮短。
可是這份鵝肉，相比之前的兩份顯得更加驚奇，也更加香。
若是不去嘗試，真的會(huì)后悔。
更重要的，他采用的是類似于叫花雞一般的做法。
這不禁令他有些感動(dòng)和好奇。
想到自己已經(jīng)退化了的味蕾。
梁老先生猶豫了一下，豁出去了，人活一世，不就是個(gè)死嘛！
最終他抓起了竹刀，對(duì)著鵝腹部，切下了一小塊。
筷子夾起鵝肉，將其塞入口中。
當(dāng)那肉遇到梁老先生的舌頭時(shí)，舌頭就像通電一般，味蕾被重新連上了！
明明中已經(jīng)退化的神經(jīng)，此刻在那股淡淡的清香和薄荷冰涼的刺激下，突然間被連在了一起。
一瞬間，味蕾重新恢復(fù)了活力。
一股美味涌上心頭。
口中似乎有無(wú)數(shù)只大肥鵝在咕咕咕的大叫。
閉上眼睛。
腦海中閃過(guò)的是梁老先生幼年的時(shí)候。
那時(shí)剛剛解放，糧食匱乏到了極點(diǎn)。
別說(shuō)是鵝，就是一只雞、一只鴨都極其的寶貴。
因?yàn)樘I了，大家連樹(shù)皮都要吃光了。
梁老先生，忍不住將大隊(duì)里的瘦得發(fā)虛的雞給偷了出來(lái)。
用石頭砸死雞，再伙同妹妹一起洗凈、拔毛。
稍后，他又根據(jù)說(shuō)書人口中叫花雞的做法，在河邊采了一大片的荷葉。
用荷葉將雞肉包裹，再用黃泥土封裝。
放在小河邊的石頭堆旁，用撿過(guò)來(lái)的木材燒烤。
燒出來(lái)的肉雖然半生不熟，甚至連鹽都沒(méi)有放進(jìn)去，但是兩人吃得津津有味。
那是最快樂(lè)，最幸福的一頓。
回想起來(lái)，到現(xiàn)在為止，還是滿滿的感動(dòng)。
隱藏在內(nèi)心的記憶被打開(kāi)了，梁老先生沉浸在回憶中。
他大口大口的吃著，渾然不知道自己的眼角已經(jīng)濕潤(rùn)。
……
吃了一塊又一塊，直到小腹傳來(lái)微飽，梁老先生這才停了下來(lái)。
睜開(kāi)眼，卻發(fā)現(xiàn)選手，以及其他的裁判全部看向了他。
老頭有些為難，又有一些傲嬌。
他哼了一句，放下了碗筷，開(kāi)口道：“看什么，肚子餓了，所以隨便吃一點(diǎn)而已。”
“不過(guò)，這肉不錯(cuò)，味道還行！”
啪啪啪啪啪！
一時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)掌聲陣陣。
整個(gè)大廳的選手，以及裁判們?nèi)慷荚诠恼啤?/p>
老頭輸了。
進(jìn)來(lái)時(shí)，他就說(shuō)過(guò)，誰(shuí)能征服他的味蕾，他就會(huì)給誰(shuí)一百萬(wàn)。
現(xiàn)在老頭不但吃了王袖的鵝肉，而且當(dāng)著大家的面，連續(xù)吃了一小碗，甚至還不由自主地喝了一小口的湯。
所以，王袖已經(jīng)徹底征服對(duì)方了。
這100萬(wàn)就是王袖的。
……
“果然如此，這份烤鵝充分利用了化學(xué)反應(yīng)的原理！”
裁判崔紐說(shuō)道：“一開(kāi)始的鵝是冰凍的，肚子里面含有大量的水汽。而138號(hào)往里面倒入了混有橄欖油的鵝軟石。”
“橄欖油是低溫油，在加熱后爆開(kāi)，徹底和里面的水分混在一起，最終形成了剛才那樣的香氣噴泉！”
“只是，我還有一點(diǎn)不明白！”
崔紐看向了王袖，他問(wèn)道：“你用什么東西封的口，為什么我在鵝的肚子上看不到線！”
“腸子。”王袖說(shuō)道。
……
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