東京繁華五
朱勔見了兩人,立馬熱情地跑到門口相迎,三人都是熟人,見過禮后談笑著入座。Www.Pinwenba.Com 吧朱勔聽蔡崈說呂注已經同意收兒子做徒弟,更是高興地搖頭晃腦,一再要下人喊博士上菜。樊樓的菜果然不同凡響,今天上的是“長魚宴”。長魚又稱鱔魚,肉嫩性純,俗名“策桿青”。
今天上的一桌八大碗、八小碗、十六碟子、四個點心。八大碗是:龍鳳呈祥、長魚魚圓、叉燒長魚、雜素魚、烏龍搶蛋、米粉魚、高麗長魚、大燒馬鞍橋;八小碗是:燴壯元、鈴鐺魚、鍋貼長魚、一聲雷、銀絲長魚、龍鳳川、二龍搶珠、長魚羹;十六碟子:白炒長魚片、熗虎尾、軟兜長魚、溜長魚、子蓋長魚、桂花魚、長魚丁、長魚圓、長魚干、炸脆魚、月宮魚、長魚絲、長魚吐絲、熗班腸、熗胡椒魚、蝴蝶魚;四個點心是:湯包、茶撒、小刀面、云吞。
酒是樊樓自己獨家釀造的眉壽。樊樓自釀的有眉壽、旨和兩種美酒,除了本店銷售供堂吃之外,還有三千家腳店,每日于本店取酒沽賣。在開封有強大的銷售網絡,也有極高的名聲,眉壽和旨和的差別是眉壽更純,入口有甜香味,非喝到位不感覺醉。
三個人邊吃邊品,說些樂趣見聞,邊上的下人和伙計伺候著。呂注這才感覺到自己和蔡崈朱勔他們的差別,兩人不管話語的俗雅,均能在談笑中拉攏距離,說出意思而不觸及旁人,自己往往只是問答,插不上話題。正談著,就聽得朱勔意氣風發地說:“那石生老以為自己無所不能,那次總算讓他栽個跟頭。”
蔡崈笑問下,朱勔才講出經過。南北幫因為幫助朝廷運輸糧食,不僅取得和官方合作的優勢,而且在糧食運輸中夾帶藥材、茶葉、木材等物資,大大降低了貨物周轉的成本,所以南北幫在北地出售的茶葉、藥材、油漆和在南方出售的皮毛、人參等的價格都比別人便宜一成,幾乎造成市場的壟斷。但南北幫魚龍混雜,有許多膽大的幫眾敢和官員勾結倒賣糧食,石生因為和朝廷中某些人的關系,對蔡京推行的變革有些議論。只是漕運關系到國家命脈,強如蔡京也不敢輕易變動,只是讓各路轉運使嚴加督查。
朱家做的也是藥材生意,又同在蘇州,早就受夠了這種局面,這些年要不是花木生意還好,朱沖朱勔父子又善于鉆營,早就家道中落了。朱勔聽說這個消息,感到機會來了,于是花錢讓手下和江湖中朋友打探,終于發現石生小舅子和江陰軍的糧倉官員準備倒賣糧食,匯報給蔡京,一舉人贓并獲。
雖然那小舅子只是石生第七位小妾的弟弟,但石生也難辭其咎,除了所有船隊被朝廷勒令整改,更花了近十萬兩銀子才擺平此事。不過,最大的損失是二浙路都知道石生和南北幫是不可能一手遮天了,很多人都開始籌劃取代石生協助朝廷漕運,南北幫內也為此增添了許多不安定的因素。
朱勔心滿意足地說:“現在石生在蘇州都抬不起頭來,我也就不和他再計較了,想讓犬子到汴京見見世面,拜在呂掌門門下。”
蔡崈和呂注對視一笑,他們這才知道朱勔讓兒子加入南海派的意圖,并不是想讓兒子學成什么絕學,而是怕石生以后查到了對他兒子不利。蔡崈揀了一條炸脆魚說:“朱兄,養父讓你去浙中辦的事怎樣了?那可是送給你一個機會,做成了前途不可限量。”
朱勔興奮地說:“你就放心吧,蔡相的吩咐我豈能不辦,東西早就找到了,是我親自去選的,現在正在路上。”呂注心里一動,這朱勔表面上市儈一個,其實細心無比,就連在這個場合都防著伺候的人。
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