嶄新明亮的玻璃柜臺內(nèi)，占據(jù)C位的不再是熟悉的紅豆沙、芝麻糊、姜汁撞奶等常規(guī)糖水，而是兩排晶瑩剔透的玻璃碗。
左邊是潔白細(xì)膩的椰汁西米露，沉浮的晶瑩西米和鮮紅枸杞如同海底珍珠瑪瑙。
右邊是金燦奪目的楊枝甘露，飽滿的西柚粒和淋面的椰漿如同藝術(shù)品。
柜臺正上方，一塊醒目的紅底金字招牌寫著：“陳記秘制港島首創(chuàng)椰汁西米露2.8蚊，楊枝甘露3.5蚊”。
這個(gè)價(jià)格，在1978年的銅鑼灣街頭，也絕對算得上“奢華”。
午市高峰將至，街上人流漸密。
一個(gè)穿著時(shí)髦連衣裙、拎著小皮包的年輕女郎路過，目光被柜臺里精致的楊枝甘露吸引。
“咦？楊枝甘露？名字好別致，樣子好靚！”她好奇地走近。
店員呂珊珊立刻熱情招呼：“小姐好眼力！這是我們陳記新推出的港島首創(chuàng)甜品，楊枝甘露！選用頂級呂宋芒果、進(jìn)口西柚肉和泰國椰漿秘制，口感豐富，酸甜開胃，最適合這個(gè)天氣了！來一碗試試？”
“三蚊五？”女郎看清價(jià)格，秀眉微蹙，明顯猶豫了一下。
旁邊一個(gè)穿著西裝、腋下夾著公文包的白領(lǐng)男士也停下腳步，探頭看了看：“楊枝甘露？名字倒新鮮，不過這價(jià)錢怎么要比其他糖水貴了許多。”
質(zhì)疑聲如同預(yù)料般響起。
呂珊珊臉上笑容不變，聲音清脆悅耳：“先生小姐，一分錢一分貨呢！您看這用料，新鮮芒果茸的香甜、西柚肉的微酸爆汁、椰漿的柔滑，再加上Q彈西米，層次感十足，外面絕對吃不到這么正宗的味道！
很多寫字樓的先生小姐試過都說，這錢花的非常值哦！”
她一邊說，一邊麻利地用精致的小勺從樣品碗里舀了一小勺楊枝甘露，遞到女郎面前：“小姐，您可以先嘗嘗味道，不好吃不用買的！”
金黃的芒果茸混合著西柚粒和西米，散發(fā)著誘人的復(fù)合果香。
女郎猶豫了一下，接過小勺，輕輕送入口中。
瞬間，她眼睛亮了！
“哇！”濃郁的芒果香甜瞬間在口腔炸開，緊接著是西柚粒爆開帶來的清爽微酸，完美中和了甜膩，Q彈的西米增加了咀嚼的樂趣，最后是椰漿的溫潤順滑收尾。
層次分明，酸甜平衡得恰到好處，冰涼的口感更是撫平了午間的燥熱。
“好好吃！”女郎臉上露出驚喜的笑容，毫不猶豫地對呂珊珊說：“給我來一碗！不，打包兩碗！帶回去給我同事嘗嘗！”
“給我也來一碗！”旁邊西裝男也被這反應(yīng)勾起了興趣，“我倒要試試值不值三蚊五！”
有了第一個(gè)吃螃蟹的人，加上店員專業(yè)的介紹和試吃策略，觀望的人群開始松動。
尤其是那些追求時(shí)髦、注重口感和品質(zhì)的白領(lǐng)、年輕女性和游客，在看到精致的賣相和聽到“港島首創(chuàng)”、“頂級進(jìn)口水果”等字眼后，三蚊五的價(jià)格似乎也帶上了“高級”和“值得嘗試”的標(biāo)簽。
到下午三點(diǎn)，銅鑼灣、尖沙咀、中環(huán)五個(gè)試售點(diǎn)的反饋陸續(xù)匯總到觀塘食品廠。
高振海拿著電話記錄本，臉上帶著一種劫后余生般的興奮，向陳秉文匯報(bào)：
“文哥！成了！真的成了！”
“銅鑼灣店，楊枝甘露賣出二百六十五碗，椰汁西米露二百四十三碗！尖沙咀店，楊枝甘露一百七十八碗，椰汁西米露二百五十二碗！中環(huán)店少一點(diǎn)，但也分別賣了一百九十五和一百二十八碗！好幾個(gè)點(diǎn)都要求緊急補(bǔ)貨！”
他聲音有些激動：“那些買的人，好多都是一次買兩三碗帶走！店員反饋，試吃過的基本都買了！
剛開始嫌貴，但吃過后，都說值！”
陳秉文看著記錄本上的數(shù)字，臉上露出了欣慰的笑容。
新品上市短短幾個(gè)小時(shí)，能有這個(gè)銷量。
第一步，成了！
高端糖水戰(zhàn)略初步得到了目標(biāo)市場的認(rèn)可。
三蚊五的楊枝甘露和二蚊八的椰汁西米露，成功在港島頂級消費(fèi)區(qū)域撕開了一道口子。
“阿海，通知鐘強(qiáng)，全力保障新品供應(yīng)，品質(zhì)一絲不能放松！另外，”陳秉文眼中精光一閃，“讓呂珊珊她們留意收集顧客反饋，特別是對口味、甜度的建議。
我們還要不斷優(yōu)化。”
他深知，高端市場對瑕疵的容忍度極低，口碑一旦建立，價(jià)值千金，但崩塌也只需一瞬。
就在這時(shí)，電話鈴聲再次響起。
高振海拿起電話，習(xí)慣性的正要拿起筆記錄銷量，才發(fā)現(xiàn)找陳秉文的。
“陳生，您好，我是德信的方文山。”
電話那頭傳來方文山沉穩(wěn)而帶著一絲喜意的聲音，“恭喜！陳記食品有限公司的注冊手續(xù)已全部完成，相關(guān)資質(zhì)文件、商標(biāo)注冊受理通知書、以及最重要的資產(chǎn)評估報(bào)告初稿都已備齊。
您看今天是否方便？我親自給您送過去。”
“太好了！辛苦方會計(jì)師！”陳秉文精神一振，“我在觀塘廠等您。”
“好，一小時(shí)后見。”方文山干脆利落地掛了電話。
一小時(shí)不到，一輛黑色的皇冠轎車穩(wěn)穩(wěn)停在觀塘食品廠門口。
方文山提著沉甸甸的公文包，帶著一名年輕的助理，步履從容地走了進(jìn)來。
“方會計(jì)師，歡迎歡迎！辛苦您親自跑一趟。”陳秉文早已在門口等候，熱情地伸出手。
“陳生，恭喜！陳記食品有限公司，今日起正式揚(yáng)帆起航了！”方文山笑容滿面，與陳秉文用力握手，目光敏銳地捕捉到陳秉文身上那股與年齡不符的沉著，心中暗自點(diǎn)頭。
這個(gè)年輕人，每一次見面，似乎都在蛻變。
“方會計(jì)師，里面請。”陳秉文將方文山一行引向觀塘廠辦公室。
辦公室內(nèi)，高振海、鐘強(qiáng)等人早已肅立等候。見到方文山，都恭敬地打招呼。
方文山微微頷首，目光掃過這間略顯簡陋但整潔有序的辦公室，最后落在墻上那幅標(biāo)注著陳記所有工廠、流動點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)店位置的港島地圖上，眼中閃過一絲不易察覺的激賞。
賓主落座，方文山?jīng)]有過多寒暄，直接進(jìn)入了主題。
他示意助理打開文件箱，取出一份份裝訂精美、厚實(shí)無比的文件。
“陳生，恭喜貴公司正式成立！這些，是陳記食品有限公司全套的注冊文件、公司章程、股東名冊以及最重要的，由德信會計(jì)事務(wù)所出具的《資產(chǎn)評估報(bào)告》。”
方文山將最厚的那份報(bào)告雙手遞到陳秉文面前。
陳秉文鄭重接過。
報(bào)告封面燙印著德信的徽標(biāo)和“陳記食品有限公司資產(chǎn)評估報(bào)告”的字樣。
他翻開扉頁，映入眼簾的是清晰的數(shù)據(jù)匯總：
1、固定資產(chǎn)：長沙灣食品廠（含土地使用權(quán)及地上建筑物）評估價(jià)值：港幣三十二萬；
觀塘食品廠及研發(fā)中心倉庫（含土地使用權(quán)及地上建筑物）評估價(jià)值：港幣九十三萬；
生產(chǎn)設(shè)備（長沙灣、觀塘兩廠）
交通工具（流動餐車、配送三輪車等）
2、無形資產(chǎn)
“陳記”系列商標(biāo)權(quán)（已完成全類別食品飲料注冊）評估價(jià)值：港幣十二萬元；
核心糖水配方
總資產(chǎn)凈值（初步）：港幣一百八十三萬元
一百八十三萬！
陳秉文一眼就看出，方文山所用的估值方法是重置成本法。
否則不可能有這么多資產(chǎn)。
他在九龍倉股票上的收益，除開購買廠房的九十六萬，購買金都花園的二十一萬，還有一百三十一萬。
即便還掉永隆銀行貸款，也能剩下一百萬的樣子。
這樣一來，加上陳記食品的一百八十三萬估值，他的資產(chǎn)已經(jīng)接近三百萬港幣。
雖然真正能動用的還是九龍倉股票收益剩下的一百三十萬。
但短短數(shù)月，從深水埗一間瀕臨倒閉的糖水鋪，到擁有近三百萬資產(chǎn)，這其中的辛苦，只有他自己最清楚。
“方會計(jì)師，德信的專業(yè)水準(zhǔn)和高效，令人欽佩。這份報(bào)告，分量十足。”
陳秉文合上報(bào)告，真誠地向方文山道謝。
這份報(bào)告，就是陳記食品立足資本市場的第一塊堅(jiān)實(shí)的基石。
“陳生過獎，職責(zé)所在。德信能參與到陳記的成長歷程中，也是我們的榮幸。”
方文山微笑著，話鋒卻自然地一轉(zhuǎn)，語氣變得更加鄭重，眼神中也帶上了一種超越普通商務(wù)合作的深意，“陳生，公司成立掛牌，踏入商海第一步。
以陳記目前的資產(chǎn)規(guī)模、清晰的商業(yè)模式、良好的現(xiàn)金流，更重要的是，有您這樣一位眼光獨(dú)到、魄力非凡的掌舵人，未來的發(fā)展空間，不可限量。”
他身體微微前傾，聲音壓低了些，卻字字清晰：“德信不僅僅是一家會計(jì)事務(wù)所，我們在企業(yè)財(cái)務(wù)咨詢、融資顧問、上市籌備等領(lǐng)域，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和廣泛的人脈。
陳記食品未來無論是需要進(jìn)一步的股權(quán)融資、債權(quán)融資以支持高速擴(kuò)張，還是著眼于更長遠(yuǎn)的目標(biāo)，例如進(jìn)入資本市場，實(shí)現(xiàn)上市”
方文山刻意停頓了一下，目光灼灼地看著陳秉文，仿佛在確認(rèn)對方的反應(yīng)。
顯然，這位精明的會計(jì)師，從評估過程中，看到了陳記遠(yuǎn)超當(dāng)前賬面價(jià)值的巨大潛力。
方文山的話語在略顯簡陋的辦公室里回蕩，帶著資深顧問特有的、仿佛能窺見未來的蠱惑力。
然而，陳秉文只是靜靜地坐著。
那份一百八十三萬的評估報(bào)告在他手中，仿佛不是通往財(cái)富殿堂的鑰匙，而是一本早已讀過結(jié)局的書。
他輕輕合上報(bào)告，臉上沒有任何被上市二字驚起的波瀾，反而是一種近乎審視的平靜。
方文山敏銳地注意到，陳秉文臉上那種超越年齡的深邃與淡然，那絕不是一個(gè)初次接觸上市概念的創(chuàng)業(yè)者該有的反應(yīng)。
“方會計(jì)師，”陳秉文的聲音響起，平緩、清晰，帶著一種前世在投行會議室里慣有的、抽離于喧囂之外的理性，“感謝德信的看重，以及對陳記未來價(jià)值的極高期許。”
他微微一頓，目光直視方文山：“資本市場，或者說上市，對于任何謀求長遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)而言，都只是一個(gè)水到渠成的工具，一個(gè)階段性融資和實(shí)現(xiàn)價(jià)值重估的手段。
它很重要，但絕非終點(diǎn)。”
方文山臉上的笑容微微一凝。
陳秉文的反應(yīng)，冷靜得過分，視角也超然得過分。
這不像是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，倒更像一個(gè)手握棋譜、俯瞰棋局的弈者。
“我認(rèn)同您對陳記當(dāng)前價(jià)值的判斷。”陳秉文拿起報(bào)告，語氣帶著專業(yè)的篤定，“這份基于資產(chǎn)、品牌、現(xiàn)金流和成長性的評估，邏輯清晰，數(shù)據(jù)扎實(shí)。
它清晰地表明，陳記食品已經(jīng)初步具備了在資本市場上講故事的基本盤。”
“然而，”他話鋒一轉(zhuǎn)，語氣帶上了一絲前世投行精英分析項(xiàng)目時(shí)的犀利，“現(xiàn)在談上市，時(shí)機(jī)尚不成熟，更重要的是目標(biāo)過于狹隘。”
“狹隘？”方文山下意識地重復(fù)，眉頭微蹙，這是他從業(yè)多年第一次聽到有企業(yè)家用這個(gè)詞來形容上市目標(biāo)。
“不錯(cuò)。”陳秉文身體微微前傾，氣場在瞬間變得更具壓迫感和洞察力，“上市能帶來什么？
無非是三點(diǎn)：融資、品牌背書、股東退出渠道。
這三者，歸根結(jié)底，都是服務(wù)于一個(gè)更核心的目標(biāo)，構(gòu)建一個(gè)難以撼動的商業(yè)閉環(huán)和持續(xù)增長的護(hù)城河。”
他轉(zhuǎn)過身，手指在墻上那幅港島地圖上劃過，從觀塘廠到銅鑼灣店，再到尚未完全鋪開的港島區(qū)：“陳記目前的核心優(yōu)勢是什么？
是中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化門店流動點(diǎn)的獨(dú)特模式，是港島首創(chuàng)、口感極致的高端甜品矩陣，以及正在攻堅(jiān)的瓶裝糖水技術(shù)壁壘！
“上市募集的資金，應(yīng)該是用來強(qiáng)化和放大這些核心優(yōu)勢，而不是為了上市而上市！”陳秉文的語氣斬釘截鐵，“用融資去做什么？不是簡單地去開更多店，那是戰(zhàn)術(shù)層面的擴(kuò)張。
是掌控命脈，打造我們自己的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、掌控核心原料產(chǎn)地、掌握供應(yīng)鏈話語權(quán)、持續(xù)迭代我們的核心產(chǎn)品構(gòu)筑起別人學(xué)不走、打不垮的根基！”
方文山臉上的從容徹底消失了。他端著茶杯的手停在半空，指節(jié)無意識地微微收緊。
他從業(yè)二十幾年，聽過無數(shù)老板的宏圖大志，卻從未有人將資本工具論和商業(yè)根基戰(zhàn)略闡述得如此冰冷又熾熱，直指核心。
聽著陳秉文平靜卻字字千鈞的剖析，方文山背脊不自覺地挺直了，仿佛第一次真正看清坐在對面的年輕人。
那不再是一個(gè)需要他啟蒙的幸運(yùn)兒，而是一個(gè)手握棋譜、目光已穿透未來十年的弈者。
陳秉文的目光仿佛已經(jīng)穿透了眼前的辦公室，看到了一個(gè)由陳記主導(dǎo)的龐大食品帝國雛形：“只有當(dāng)這些真正的商業(yè)壁壘筑成，當(dāng)陳記產(chǎn)品像汽水、可口可樂一樣普及。
當(dāng)我們的高端甜品成為港島乃至東南亞的文化符號時(shí)，上市才是順理成章、價(jià)值最大化的那一步！
那時(shí)的上市，不是為了解決生存問題，不是為了套現(xiàn)，而是為了撬動百倍杠桿，去進(jìn)行跨區(qū)域并購，整合上下游，甚至定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)！”
辦公室里一片寂靜。
高振海和鐘強(qiáng)聽得似懂非懂，但被陳秉文話語中那股宏大而篤定的氣勢所震懾，只覺得胸中熱血翻涌。
方文山則徹底收起了最初那點(diǎn)作為“引路人”的優(yōu)越感，取而代之的是一種面對真正棋手時(shí)的鄭重與欽佩。
這個(gè)年輕人，哪里是什么需要他啟蒙的幸運(yùn)草根？
他分明擁有著比絕大多數(shù)上市公司老總更清晰、更宏大、也更本質(zhì)的商業(yè)戰(zhàn)略視野！
他視上市為工具而非目標(biāo)，追求的遠(yuǎn)非一紙股票代碼帶來的虛名和短期財(cái)富，而是要打造一個(gè)從原料到研發(fā)、從生產(chǎn)到配送、從門店到瓶裝、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、擁有絕對話語權(quán)的食品王國！
陳秉文端起茶杯，抿了一口，方才那股銳利逼人的氣勢稍稍收斂，但眼中的光芒依舊璀璨：“所以，方會計(jì)師，德信作為我們重要的財(cái)務(wù)顧問伙伴。
現(xiàn)階段的核心任務(wù)，應(yīng)該是協(xié)助我們完成優(yōu)化融資結(jié)構(gòu)、人才開發(fā)、戰(zhàn)略投資者篩選等戰(zhàn)略級準(zhǔn)備，為未來真正的資本爆發(fā)夯實(shí)基礎(chǔ)。
現(xiàn)在，請幫助我們，打好這場決定未來的‘地基之戰(zhàn)’。”
方文山深吸一口氣，緩緩站起身。他臉上再無半點(diǎn)試探或引導(dǎo)的意味，只剩下由衷的尊重和一種見證偉大事業(yè)開端的鄭重。
“陳生，”方文山伸出手，語氣前所未有的嚴(yán)肅，“今日一席話，令方某醍醐灌頂。
您對商業(yè)本質(zhì)的理解、對資本工具的運(yùn)用、對長期價(jià)值的追求，遠(yuǎn)超我的想象。
德信能參與這場‘地基之戰(zhàn)’，是我們的榮幸。
您的戰(zhàn)略藍(lán)圖清晰無比，德信必將調(diào)動最精銳的力量，全力以赴，協(xié)助陳記食品，鑄就那無人可撼的護(hù)城河！”
兩只手再次緊緊相握。
這一次，不僅是商業(yè)上的合作，更是一種在宏大愿景下的深度認(rèn)同與結(jié)盟。
陳秉文用他超越時(shí)代的眼光和前世積累的資本智慧，徹底折服了這位經(jīng)驗(yàn)豐富的財(cái)務(wù)顧問，也為陳記食品的未來，錨定了遠(yuǎn)超一間糖水鋪、甚至遠(yuǎn)超一家普通上市公司的星辰大海。：wbshuku
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