“金象的穩固，只是第一步。”陳秉文話鋒一轉，目光掃過在場每一位骨干，“我們真正的戰場，在港島，在消費者手中那碗糖水、那瓶未來的飲料里。
接下來，陳記食品要打幾場硬仗，每一仗都至關重要。”
他看向高振海：“阿海，生產是根基，絕不能松。”
“明白，文哥！”高振海腰板挺得筆直，“長沙灣和觀塘兩廠，我會親自盯死品控和效率，確保所有產品，尤其是椰汁西米露和楊枝甘露的供應和質量。
原料一到港，立刻恢復全量供應，把之前限量的份額都補回來！”
“很好。”陳秉文點頭，又看向鐘強，“強哥，瓶裝化項目，你配合周教授團隊繼續攻堅。
瓶裝糖水，事關陳記未來發展，必須盡快落地。”
之前陳秉文去泰國解決椰漿原料問題，現在他回來了，瓶裝化項目的研發進度必須加快。
他準備這段時間沒事就往研發中心鉆，多給周教授點“提示”。
鐘強重重點頭：“老板放心。”
陳秉文的目光最后落在德信的會計師梁啟明身上：“梁先生，財務方面，勞煩您協助阿海和強哥，同時，密切關注金象那邊的月度財務報表，及時同步給我。”
“職責所在，陳生。”梁啟明沉穩應道。
“最后，”陳秉文環視眾人，“市場瞬息萬變，機遇稍縱即逝。
金象的穩固為我們贏得了寶貴的喘息和資源，但真正的挑戰和機遇，就在眼前！
各位，打起精神，接下來每一仗，都關乎陳記能否真正騰飛！
會議室里響起一片應和聲。
眾人散去后，陳秉文專門留住阿生。
“生哥，坐。”他示意阿生坐下，親自倒了兩杯茶。
“陳記的配送工作日漸繁重，辛苦你和兄弟們了。
不過，”他話鋒一轉，神色凝重，“夏季馬上來臨，再用以前的保溫棉被對付，效率低不說，糖水，尤其是我們準備推出的冰鎮椰汁西米露和楊枝甘露，品質根本無法保證。
顧客喝到溫吞甚至變質的糖水，牌子就砸了。”
順達物流之前的兩臺配送貨車，全是二手小貨車改的，車廂內壁釘上一層保溫棉，當保溫車使用。
這種做法，冬季、秋季效果好些。
但夏季，烈日當空，車廂內溫度能飆升到四、五十度，保溫棉的效果大打折扣，冰塊融化速度極快，糖水品質根本無法保證。
阿生深以為然，“阿文，我明白。
車廂用保溫棉的話，送到油麻地、尖沙咀還好，要是送去港島那邊，時間一長，根本不行。
特別是冰鎮糖水，送到顧客手里都溫了，口感差很多。”
“所以，冷鏈，必須上！”陳秉文的手指敲了敲桌面，“不是小打小鬧，是徹底的升級。
我們要組建一支真正帶制冷機的冷藏車隊。”
“冷藏車？”阿生眼睛一亮，隨即又皺眉，“那玩意兒可不便宜啊！
一輛全新的五十鈴冷藏貨車，要十幾萬港幣！而且維護、油耗都是大開銷。”
“全新的買不起，我們就買二手！”陳秉文顯然早有盤算。
順達物流畢竟是他和阿生合伙開的公司，阿生雖然混社團，可手里真拿不出多少錢。
如果每次他都出錢購置資產，要不了多久阿生的股份就會被稀釋。
這樣做就背離了他的初衷。
所以，買二手冷藏車，既顧及了阿生的資金實力，又能夠滿足陳記的冷鏈物流需求。
“港島碼頭、貨運公司淘汰下來的二手貨車底盤，找可靠的師傅改裝，加裝二手但性能穩定的制冷機組和保溫車廂。
鴨寮街、深水埗那些專門搞改裝的老師傅，手藝不比原廠差。
這樣算下來，一輛改好的二手冷藏車，成本控制在五萬以內，應該沒問題。
錢可以先用物流公司的利潤支付。”
“五萬”阿生心里快速盤算著順達物流現在的利潤和陳記支付的服務費，“問題不大，物流公司這段時間的利潤，可以改裝兩臺冷藏車。”
他頓了頓，“阿文，你這主意好。
買二手底盤改裝，既省錢又實用！鴨寮街的堅叔我熟，他改車的手藝沒得說，以前社團的車都是找他改的，又快又穩！
制冷機的話，我聽說深水埗有家專做二手冷庫設備的，能搞到日本三菱或者美國開利的二手機組，性能不錯，價格也公道。”
陳秉文點點頭，阿生的江湖人脈在這種時候發揮了作用：“好！生哥，這事就交給你全權負責。
錢不是問題，物流公司利潤不夠，陳記這邊可以先墊付，算物流公司借款，后續從服務費里扣。
爭取一個月內，第一輛冷藏車必須上路。
夏季高峰前，至少三輛投入運營，覆蓋九龍核心區域！”
“包在我身上！”阿生拍著胸脯，痛快答應下來。
送走阿生，陳秉文喊上高振海一起回深水埗陳記糖水鋪。
昨天從泰國回來就直奔觀塘廠，晚上又慰勞研發人員和管理層，一直到深夜才結束。
怕回家吵醒陳國富和汪巧珍，陳秉文就睡在廠里。
公司的事情處理完了，是要回去看看父母了。
深水埗桂林街依舊喧囂。
“媽！”陳秉文大步跨進店門，旅行袋往地上一放。
“阿文！”汪巧珍正擦拭柜臺，猛地抬頭，見兒子回來了，忙丟下抹布迎上來，“瘦了！泰國太陽毒不毒？吃飯了沒有？”
陳國富聞聲從后廚探出頭，手里還拿著熬糖水的長勺，皺紋深刻的臉龐綻開笑容：“回來就好！你媽天天念叨！”
陳秉文笑著將袋子放在唯一空著的卡座上：“老爸，老媽，給你們帶了點東西。”
他先拿出一個深棕色的精致長盒遞給陳國富。
陳國富疑惑地打開，盒子里躺著一個油潤發亮的鱷魚皮錢包，皮質厚實，紋理清晰。
他粗糙的手指小心翼翼摸過光滑的表面，聲音有些發顫：“這這得多少錢？
我一個糖水鋪老頭子，用這么好的東西”
“賺了錢就是給家里花的。”
陳秉文不由分說地把錢包塞進父親圍裙口袋，“裝零錢、裝證件，耐用。”
他又拿出一個精美的藤編禮盒遞給母親，“媽，試試這個。”
汪巧珍打開盒子，里面是幾塊手工精油皂和幾只小巧的玻璃瓶，標簽上印著茉莉花圖案。“好香！”
她拿起一塊米白色的皂，湊近聞了聞，清雅的茉莉花香沁人心脾。“這個擦臉？”她有些局促。
“洗臉洗澡都行，天然花香不傷皮膚。”
陳秉文看著母親珍惜地摩挲瓶子，眼底含笑，“精油睡前滴在枕邊，能安神。”
他再次探手入袋，取出一個米白色棉紙包裹：“這是兩匹泰國頂級絲綢。”
解開一角，杏色綢緞流淌出溫潤光澤，“夏天拿來做件短袖或闊腿褲，涼快又大方。”
汪巧珍雙手蹭了蹭圍裙才接過，指尖觸到絲綢的柔滑時喉頭哽咽：“太破費了！我一個老婆子哪穿得了”
“怎么穿不了？”陳秉文語氣堅定，“您辛苦半輩子，穿好些天經地義。
做件新衣裳，街坊們準羨慕！”
陳國富湊過來連聲贊嘆：“這料子真漂亮！趕緊找巷尾張師傅做件新衣！”
“阿海，這是給你的。”陳秉文又拿出一個實用的皮質工具包遞給高振海。
“謝謝文哥！”高振海接過，愛不釋手。
“還有這個，”陳秉文最后拿出一個精致的小盒子，遞給安靜站在一旁的高美玲。“阿美這段時間幫了家里不少忙，這個給你，算是我的一點心意。”
高美玲驚訝地“啊”了一聲，接過盒子，手指有些抖。
打開盒子，深藍色絨布上，躺著一枚精致的銀質手鏈。
纖細的鏈子中央，鑲嵌著一顆小小的橢圓形藍寶石。
“文哥這太貴重了！我不能”高美玲的臉瞬間紅透，像熟透的蘋果。
“戴著！”陳秉文語氣溫和卻不容拒絕，“幫我爸媽打理鋪子辛苦了。
小姑娘該有點漂亮首飾。試試？”
在汪巧珍鼓勵的目光下，高美玲紅著臉，笨拙地解開搭扣。
微涼的銀鏈貼上少女纖細的手腕，那顆小小的藍寶石輕輕晃動，瞬間點亮了她樸素的格子襯衫，整個人都明亮了幾分。
她抬起手腕看了又看，嘴角抑制不住地上揚，羞澀地小聲道：“謝謝文哥好漂亮。”
“這才對嘛！”陳國富看著兒子帶來的禮物，再看看老伴和宛如自家女兒般的高美玲歡喜的模樣，眼角的皺紋都笑開了。
他大手一揮：“阿美，去后頭，把冰好的那桶陳皮綠豆沙端出來！
阿文，嘗嘗，你媽按你新方子熬的，加了點海鹽，味道正得很！”
一家人其樂融融地合著糖水聊著天，陳秉文簡單講了講泰國之行的驚險與收獲，聽得陳國富和汪巧珍時而緊張，時而驕傲。
在家短暫團聚后，陳秉文立刻帶著高振海來到律師樓。
去泰國前，他委托律師對凌佩儀進行了詳盡的背景調查。
此刻，他手中正翻閱著那份調查報告。
“陳生，”負責此案的張律師推了推眼鏡，介紹道：“凌佩儀女士的背景非常清晰。
她畢業于港島大學社會學系，曾在美心集團擔任美心西餅運營總監三年，離職原因確系與高層在原料品質管控上理念不合。
美心西餅在她任期內，門店數從18家擴張至32家，標準化程度和品控口碑在業內首屈一指。
離職后，她拒絕了多家連鎖餐飲的邀請，目前處于賦閑狀態，社會關系簡單，無不良記錄。
性格方面，評價多為嚴謹、專業、對品質有近乎偏執的追求。”
陳秉文合上報告，嘴角露出滿意的笑容。
這正是他需要的人，專業、有經驗、有原則，且與陳記的核心價值觀高度契合。
“張律師，辛苦了。”
“文哥，這個凌佩儀就是你物色的運營總監嗎？”從律師樓一出來，高振海忍不住問道。
“沒錯。陳記從糖水鋪起家，靠的是街坊口碑和真材實料，但要做大，做成覆蓋港九的品牌，光靠這些不夠。
我們需要體系，需要規范，需要凌佩儀這樣能把經驗變成標準、把標準變成習慣的專業人才！”
陳秉文率先而走，“走，我去見凌佩儀，你去調查《醉拳》是否立項”
當天傍晚，港島一間優雅的咖啡廳內。
凌佩儀準時出現。
她約莫三十五六歲，穿著一身剪裁得體的米白色西裝套裙，妝容精致，氣質干練。
“凌女士，久仰大名。我是陳秉文。”陳秉文起身，主動伸出手，態度不卑不亢。
“陳先生，幸會。”凌佩儀與他握手，力道適中，目光在陳秉文年輕卻沉穩的臉上停留片刻，“方先生多次提起您，今日一見，果然年輕有為。”
“凌女士過獎。請坐。”陳秉文示意。
咖啡送上，寒暄幾句后。
陳秉文簡單將陳記糖水的情況做了介紹。
凌佩儀聽了以后，沉默幾秒后，直入主題：“陳先生，我對陳記的發展速度和維園年宵的案例印象深刻。
但恕我直言，陳記目前正處于一個非常關鍵的轉型期。
從深水埗的糖水鋪，到擁有中央工廠、標準店、流動點、甚至控股泰國原料廠，業務鏈條拉得很長，管理半徑急劇擴大。
您同時推進的項目太多，風險極高。
而您的核心團隊，能力值得肯定，但經驗結構單一，缺乏大型連鎖體系的管理基因。
未來的加盟體系，更是管理黑洞，稍有不慎，品牌就會毀于一旦。”
她的言辭犀利，直指要害。
陳秉文沒有絲毫不悅，反而欣賞地點點頭：“凌女士看得透徹。
這正是我迫切需要您這樣經驗豐富的運營總監的原因。
陳記不缺拼勁，不缺創新，缺的是將這一切整合、規范、并高效運轉起來的系統化管理和執行力。”
他身體微微前傾，注視凌佩儀：“您擔心管理半徑和風險，我理解。
但風險與機遇并存。
陳記的擴張不是盲目，而是基于清晰的市場需求。
我們不是在吹泡沫，是在構建一個從原料到生產到終端銷售的完整閉環！”
“至于團隊，他們確實年輕，經驗不足，但他們忠誠、肯學、執行力強，是陳記的基石。
我需要您這樣的大腦，來指揮這些手足，將他們的潛力發揮到極致！
我承諾，運營總監的位置，擁有對公司日常運營的絕對管理權，直接對我負責！
薪酬待遇，你開價！
我只有一個要求，協助我把陳記，從一艘快速行駛的小艇，打造成一艘能經風浪、駛向遠洋的巨輪！”：wbshuku
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