第228章看鋪子
第228章看鋪子：
那位兒媳婦頓時有些訕訕。
秦表弟媳婦便瞪了自家兒媳婦一眼，訓斥道：“你懂什么就瞎胡說八道？眼皮子淺的......呵呵，薛娘子啊，她年輕不懂事，你別理她。”
薛氏嘆了口氣，道：“你們是花了銀子買的，雖說當初我不是那么情愿賣，可賣都賣了，該說的我都會給你們說清楚。不光是這澆頭，豆腦用的豆子做燒餅的面粉菜煎餅用的菜，我們家做的時候哪一樣挑的都是最好的。還有燒餅里包的餡，也選的是上好的新鮮梅花肉！哪一樣做的假啦？用了不新鮮的東西，吃起來的味道就是不一樣，騙得了一回二回，次數多了，客人可就不會再光顧了。”
一席話說的那秦表弟媳婦連連笑著稱是。
看她們學得差不多了，薛氏便道：“今日先就這樣吧，你們明早再來，明天過來我看你們做一遍，看看還有沒有什么問題。順便明兒拎一個豬頭過來，把豬頭肉也做了。豬頭要明早再去買，得要新鮮的?！?
秦表弟媳婦答應了，一家人便離開。
“爹，這成本可真不小啊，這生意咱真的要做？”秦表弟的兒子忍不住說道。
他跟他媳婦一樣，都有點摳門。
聽薛氏那一番話，還什么都要最好的最新鮮的，光聽著都覺得肉疼了。
自家來做的話......他覺得自己簡直沒法狠心下得去那個手啊。
“是啊是啊，這得多費錢??！要是萬一賣不出去——哎喲！”
兒媳婦一句話沒說完就挨婆婆敲了一下腦袋。
秦表弟媳婦沒好氣道：“呸呸，這什么喪氣話！不會說就給我閉嘴。人家薛娘子之前生意那么好，眼見發財，怎么會賣不出去？”
兒媳婦哼哼唧唧呼痛，再也不敢吱聲了。
不過，想起薛氏說的話，秦表弟兩口子心里也是頗為心疼不舍的。
最好的面粉？自家還舍不得買那么好的面粉呢，用來做燒餅賣多虧啊。
要知道最好的面粉跟次一等的一斤相差三文錢呢。
還有那菜煎餅，橫豎那些菜都是卷在里頭做熟了才吃的，就算隔了兩三天怕什么？蔬菜又不會放壞......
后來，他們家接手這生意的時候，一開始倒也火爆了一陣子，但漸漸的就淡下去了。
去吃過的人都說一開始還挺好的，后來吃著就不是那個味了。
甚至還有人說，有一回吃的那燒餅，里邊的肉餡聞起來隱隱散發著一股臭味......
不過多多少少還有人光顧，他們家那攤子也就一直那么擺下去。
錢是賺了一些，但絕對不多。
打發走了那一家子，紀青青這才從房間里出來，笑著同薛氏一塊兒收拾殘局。
孫婆為了避嫌，之前也沒在旁邊看，這會兒也來了，幫著一起收。
“學的倒是挺認真的，上手也快，可就是一家子都有點兒摳。舍不得用材料，還想做出人人喜歡的吃食來，這不是做夢是什么？我看他們的生意不會好到哪里去！”薛氏嘀咕道。
孫婆便笑道：“你當人人都跟你們母女倆似的呀？那么舍得下本。別說他們了，就是我往日看著，都覺著心疼呢！”
說的薛氏和紀青青都笑了起來。
薛氏笑道：“可這是做吃的呀，一到嘴里是個什么味就是什么味，能做的假嗎？”
紀青青頗為欣慰，娘的觀念終于改變過來了啊。
要知道當初她那樣下本，娘也是齜牙咂嘴的心疼不已的，還反對過。
不過娘很疼她，她堅持要那樣，娘最后也依了她。
后來看到用好材料用心做出來的東西，果然大受歡迎，每日進賬的銅板沉甸甸的嘩嘩半匣子。
她終于也嘗到了用好材料做的甜頭，這才堅定的擁護起她來。
清洗干凈收好東西，不多會兒，紀同寧便來了。
薛氏急著要去看鋪面，便跟孫婆說道中午就不回來吃午飯了，隨便在外邊攤子上吃碗面就行，想要早點將鋪子定下來。
紀青青用頭巾包著頭，連帶著大半個臉都包著，也一同去。
紀同寧就是個領路的，薛氏是撐場面的家長，真正拍板拿主意的，還是紀青青。
鋪面合用不合用，紀青青才最有數，得她說了算。
地保應該已經得了紀同寧的好處，十分熱情。
一路笑瞇瞇的不停跟他們介紹著。
由遠而近一處處帶他們去看。
縣城本來就不是多大的地方，要開店也不會要太偏僻的店鋪。
主街道兩邊的店鋪行情較好，除了少數自家經營的，幾乎都被縣城里的大戶們瓜分了。
是不可能有輪到他們租的。
他們只能往次一級的街道去找。
一連看了四家，都有各種各樣的問題，紀青青都不太滿意。
作為一個做頂級私房菜的廚師，紀青青對于這一塊的事情是很挑剔的。
既然打算租店鋪長長久久的做下來，當然要挑一個滿意的。
這會兒該先吃飯了，四個人便進了一家面館，各要了一份羊肉面。
紀青青又特意讓小二切了一斤羊肉盛了半斤羊雜端上來。
薛氏見狀便向那地保笑道：“真是麻煩你了，陪我們跑了這么半響！”
地保本來心里是有點兒郁悶的，心里嘀咕著這家人真是夠挑剔的，明明是鄉下來的，本錢有限，還那么挑剔。
照這樣挑下去，只怕是難了。自己這半響算是白跑了......
見他們還挺會做人，喝著滾燙的湯面，吃著鮮美的羊肉羊雜，心里也舒坦了不少。
就算白跑了一趟，到底也吃了頓好的，這也罷了。
地保臉上便帶了笑，謙虛道：“哪里哪里，我就是做這個的，哪有什么麻煩不麻煩！不過，剛看的已經是我手里比較好的鋪子了，還有兩家鋪面太大了，你們肯定不會要，做小生意也不合適。其他的比剛看的更差的遠呢，你們看......”
薛氏頓時為難起來，不由看了紀青青一眼，讓地保覺得有點納悶。
紀同寧踢了踢他，道：“我們也不急，你再幫忙仔細找找，看還有沒有別的?！?
“紀小哥，要是有的話，我捂著干嘛？是真的沒有了??！”地?？嘀槨＃?
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