農(nóng)女福妻有點(diǎn)田第545章同福來客棧_wbshuku
第545章同福來客棧
第545章同福來客棧
這老三說的,可能就是后世傳的宋嫂魚羹的雛形,估計經(jīng)過宋朝的那位大姐改良之后,就變成了后世的宋嫂魚羹了。
以上這兩道菜品確實(shí)是很有名的,沒想到流傳了這么多年,還經(jīng)久不息,這么早的時候就已經(jīng)上了百姓們的餐桌了,這么受歡迎。
當(dāng)然,一般的貧苦人家還不會做的。
葉錦羽看了看肥牛,肥牛一直都沒有說話。
肥牛跟小二子一組的,小二子說的那個酒樓自然他也去過,不過,他跟小二子的想法卻不一樣,他有別的想法,見葉錦羽看著自己,知道她想問自己的意見,
“老大,你帶著朵兒,今日不是去了一家叫望春樓的酒樓么?你覺得那里怎么樣?”
葉錦羽道:“那個酒樓很大,也是一、二樓的兩層,三層他也有房間,但是,都是雅間兒。”
小二子一聽,驚喜道:“哦?還有雅間兒呢?那這家應(yīng)該比我們兩個那間還要大。”
葉錦羽繼續(xù)說道,“我和朵兒到那家酒樓的時候是正午,吃飯的時間,只有一樓有幾桌客人在吃東西,整個大廳里空曠曠的一片,桌椅倒是整齊,干干凈凈的沒有人動。”
“所以,這酒樓雖然很大,卻是只有一個跑堂的小二兒,不過,看他的樣子也很清閑。一個人也忙的過來,因?yàn)槿瞬欢啵氡匾矝]有什么拿手的好菜,或者是算得上是招牌的菜。”
“比起你們兩個剛才說的那兩家酒樓,這個酒樓還真是顯得十分的冷清。”
老三趕緊接口道:“我說,老大,咱們要是想去最好的酒樓,那就一定要去我說的那家一品鮮,那里的人多,又有招牌菜,老大要是再把菊花魚給他們拿上來,那就更是沒得說了,一定會錦上添花的。”
肥牛卻搖了搖頭,“我到覺得老大說的這一家望春樓最好,最合適。”
小二子,驚訝地看著肥牛,“二大人,老大說的那家,感覺都快黃了,快要關(guān)門了,就是在那硬挺著呢,我們進(jìn)去了,他再‘哐當(dāng)’一下關(guān)門大吉,那我們?nèi)ズ任鞅憋L(fēng)啊?太冒險了,太冒險了。”
肥牛白了他一眼,就你話多!
“那家望春樓,之所以,那么大的規(guī)模,就是因?yàn)樗?jīng)是這錢塘地界兒里最好的酒樓,但是,因?yàn)椋@個年輕的酒樓的老板從他的父親那里繼承了自己的這份兒家業(yè)之后,遇到了一點(diǎn)兒變故,具體是什么變故,我也不知道,我這也是這幾天打聽來的,說是那變故之后,這個老板一下子生了一場大病,然后就對酒樓不聞不問了,那個原來的大廚看到這個年輕人那一副德行,就氣得走掉了,然后,這個酒樓就變成了這幅模樣,”
“平時也只有管家打理搭理,那管家自然不可能那么上心,可能也不是很懂的經(jīng)營酒樓,所以,就是現(xiàn)在這幅樣子了。”
“我之前來的時候,想到這個酒樓里做一個打雜兒的,根本就進(jìn)不去,那個時候,要到這個酒樓里來吃東西,是要排隊的,到飯時的時候就更加排不上號。”
“我就到這個酒樓里來吃兩次飯,想著找機(jī)會接觸大廚,讓大廚交我一些手藝。”
小二子伸長脖子,好奇地問道:“二大人,那你的那些手藝是不是就是跟那里的大廚學(xué)習(xí)的?大廚是不是指點(diǎn)你了?”
肥牛無奈地?fù)u了搖頭,“那里的大廚根本就不收徒弟,我去見人家,人家連看都沒看我一眼,忙著呢。”
葉錦羽問道,“那后來那個大廚,看到東家的家里有事情,他去哪里了?”
肥牛長長地嘆了一口氣,道:“一品鮮,就是現(xiàn)在火的這么厲害的一品鮮酒樓,那個什么魚羹的好像就是他當(dāng)時的招牌菜式,據(jù)說當(dāng)時,他要求望春樓的東家給他加工錢,那個東家當(dāng)時沒有心思跟他說這些,就給他加了一次工錢,結(jié)果他接二連三地提出來加工錢,少東家就不耐煩了,還沒等說給他加還是不加,他就跑了,跑到一品鮮去了,結(jié)果帶走了很多原來望春樓的客人。”
一向都少言寡語的老四站在一旁,道:“這個大廚,這也太不講究了,這不是趁著東家有事兒,趁火打劫么?這種人,沒有個德行,卻要作咱們這一行,可真的是讓人跟著他感到丟臉。應(yīng)該把他逐出廚子的行業(yè)去,讓他永遠(yuǎn)不能再在這一行混下去。”
“嗯!就是,這聽起來也太不講究了,這破壞咱們這行當(dāng)?shù)恼\信為本的規(guī)矩啊。至少,也要把他趕出這錢塘的地界兒去。”老二也憤憤地說道:“所以,老大,還猶豫什么?咱們就到一品鮮去,憑你老大的菊花魚,怎么也能動搖了他的地位,然后,再把他趕出去,讓他永遠(yuǎn)不要回來。”
“或者,我們干脆就把他的那道菜也偷學(xué)回來,這樣子,他就成了多余的了,想不走都不行。”小二子趕緊補(bǔ)充道。
葉錦羽道:“若是真的想把他弄走,那就更應(yīng)該到那個望春樓里去了,我考慮的原因有這么三個方面,”
“第一個原因,我們?nèi)硕啵蚁氚汛蠹叶紟У骄茦抢锶ィ贿呌袀€營生,一邊能夠?qū)W習(xí)手藝,還能夠積攢一些經(jīng)驗(yàn),我們出來就是為了長見識,長本領(lǐng)的,大家要都有機(jī)會才好。”
“第二個人原因,望春樓比較大,比較好。是一個很適合咱們發(fā)揮自己的手藝的地方,若是將來真的客人多了起來,愛吃咱們的東西,咱們這不是就有了一個發(fā)揮自己手藝的地方了么?就相當(dāng)于把望春樓又給重新振興了。”波波
“這第三個原因就是,剛才大家說的那個原因,要讓那個不太講究的大廚走人,若是直接把他趕走了,他還以為是咱們?nèi)硕鄤荼娖圬?fù)他,若是將來能夠搶來他的一些客人,不是也能趕走他么?還讓心服口服的。”
肥牛等著葉錦羽的話音剛落,就高聲說道:“我贊成,我同意老大的說法,我也是這么想的。那客人多的酒樓咱們?nèi)チ艘矝]有什么意思,人家都以為那客人是奔著大廚來的,咱們的手藝也顯不出來,尤其是咱們老大的手藝,就更可惜了。咱們要是真的能把這個望春樓重新搞得紅火起來,”
“那可是咱們的手藝得到了客人承認(rèn)的結(jié)果,那才是,咱們這伙人的真正水平。而且,那種地方,一開始還是能挺清凈的,咱們再趁這個機(jī)會跟老大學(xué)兩下子,然后,咱們一個一個輪著去給朵兒找爹爹。”
“這不是挺好的嗎?是不是。”
肥牛說完,看著大家,大家也都在看著他,沒人說話。
“你們到底同不同意呀?啊?”
小二子發(fā)話了,“切!二大人變得聰明又伶俐了啊。”
然后,大家就各自散了,葉錦羽知道,大家早就同意了她的決定。
而此時,厲隋卻正走在錢塘地界兒的大街上,看著來來往往的行人,尤其是牽著小女孩的女子,和單個的女子,他都要仔細(xì)辨認(rèn),才會放過去,可是,也不見自己日思夜想的人,這個人現(xiàn)在到底在何處呢?
厲隋走著走著,就來到了一處酒樓,厲隋無聊的很,就信步走了進(jìn)去,偌大個酒樓居然只有一桌的客人在吃東西。
小二見有人來了,還是一位很面生的貴客,趕緊上前迎接,“客官,想吃些什么東西?本店本地特色的東西都可以做,你盡管點(diǎn)來。”
厲隋也不想吃什么,就想坐下來,看看別人,這里倒是沒有什么人,
“我不想吃什么,來一份點(diǎn)心吧,再來些好茶。”
厲隋坐在臨近門口的位置坐下,看著門外,再遠(yuǎn)處,就是江水水面。
這個酒店的位置很好,怎么人會這么少呢?
“小二,你們這店叫什么名字,我剛剛進(jìn)來的時候,沒有看。”
伙計心想,你可多虧是沒有看,你若是看了,可能就不會進(jìn)來了,
“客官,我們酒樓的名字叫做望春樓。可是這錢塘地界兒上最大的酒樓呢,也是建設(shè)的最好的酒樓。”
生意明顯是不太好的,伙計提著一壺茶,端著一份兒點(diǎn)心上來了,幫助厲隋倒了一杯茶,厲隋喝了一口,這茶倒是不錯,他又拿起一塊兒點(diǎn)心,放在嘴里咬了一口,剛抿到嘴里,他就知道這里為什么人這么少了,這大廚的手藝,實(shí)在是一般。
厲隋放下點(diǎn)心,問道:“小二兒,我想跟你打聽個人,”
那小二笑了笑,不禁探過身子來,“客官,今日這是怎么了?中午的時候剛有人到我這里找過人,找一個叫牛大秦的人,說是左側(cè)眼角上還有一塊兒疤痕的。客官,你們是不是一伙兒的?”
厲隋輕輕搖了搖頭,“我要找的是個姑娘,一個叫毋相思的姑娘,你可曾見過?或者,聽說過?”
那小二仔細(xì)想了一會兒,道:“毋相思這個名字還是挺少見的,我還真的沒有聽說過,客官。更別說見到了。不過,也可能是到我的店里來吃過飯,我并不知道她的姓名。客官這么找人,希望還是不大,你不如去報個官,然后讓官家?guī)湍惝嫃埾啵愕教幰粡堎N,若是她自己看到了,就會來找你,若是被認(rèn)得她的人看到了就會去告訴她,你在找她。”
小二兒的辦法不錯,可惜,不能用,這么做,無異于給婧兒招來殺身之禍。
厲隋從望春樓里走了出來,一陣涼風(fēng)吹過,街上的行人已經(jīng)變得越老越少,女子就更是沒有了蹤影,
回去吧,明日,期待著能和婧兒不期而遇。
厲隋走回同福來客棧,這個時辰,客棧里大多數(shù)的房間都休息了,燈都滅了,厲隋走過葉錦羽住的房間,見這間房的燈光還亮著,他駐足片刻,心想著這個房間的房客在干什么?
也和自己一樣,睡不著么?或者,是在看什么書么?
若是自己現(xiàn)在邀他出來,他會不會答應(yīng)?真想有一個人,不認(rèn)得自己的人,和自己好好地說說話。
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