第551章主持公道_農(nóng)女福妻有點(diǎn)田_穿越小說(shuō)_螞蟻文學(xué)
第551章主持公道
第551章主持公道:
葉錦羽仍然冷冷道:“好!就這么定了,今日有這么多外人為證,大家誰(shuí)都不要反悔!”
油膩大廚一下子又來(lái)了斗志,“好!三日之后,我們就到外面的廣場(chǎng)上比試比試,按照老規(guī)矩,每個(gè)人三道菜式,這菜式的要求么,……”
油膩大叔在想著,怎么定,才能夠讓自己的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的更明顯些,比那道魚(yú)羹么?不行,都被她給偷學(xué)了去了,她也會(huì)做了,不能這么約定,那比什么呢?多來(lái)幾樣,省的別人說(shuō)自己欺負(fù)人,要讓她輸?shù)男姆诜摹?
“這菜式要求,食材是選的吧,就用魚(yú)肉,雞肉和牛肉幾種常見(jiàn)的食材吧,不然,擔(dān)心別人說(shuō)我欺負(fù)別人呢年齡小,沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面。”
葉錦羽一聲冷哼,“呵呵,您老人家,不用考慮這些,這食材您就盡管定好了,我沒(méi)有什么意見(jiàn)的。”
“哪里,哪里,既然是要比賽,那就一定要注意公平,若是,我做過(guò)的你沒(méi)做過(guò),這不是顯得我欺負(fù)你么?公平,一定要公平。”
第二日,慕容玨按照老規(guī)矩來(lái)望月樓吃午餐,
朵兒這個(gè)小精靈,把思姐姐要去和錢塘最厲害的廚子比廚藝這件事,一五一十地說(shuō)給慕容哥哥聽(tīng),慕容玨一邊給朵兒夾菜,一邊認(rèn)真地聽(tīng)著。
酒樓里的人多,慕容玨也沒(méi)有看到葉錦羽,又不想打擾她,
他吃過(guò)午飯,和朵兒告了別,就徑自走了。
夜幕降臨,望春樓里已經(jīng)不再有新的客人前來(lái),葉錦羽坐在前堂,趴在桌上,看著朵兒和小黃在玩耍,
慕容玨慢慢地走了進(jìn)來(lái),
朵兒見(jiàn)到,樂(lè)呵呵地跑了過(guò)去,“慕容哥哥,慕容哥哥,你怎么又來(lái)了?是不是想見(jiàn)見(jiàn)思姐姐?”
朵兒一邊問(wèn),一邊用手指了指葉錦羽的方向,“思姐姐在那里休息呢。”
葉錦羽看見(jiàn)慕容玨,直起了身,眼里閃過(guò)一道光,她不是很想見(jiàn)到這個(gè)人,但是,心里卻一直有他的影子,
“慕容公子,你來(lái)了?是不是,想,吃點(diǎn)兒什么?”
慕容玨輕輕地“嗯”了一聲,就在葉錦羽的身邊坐下,“我什么都不想吃了,你累了一天,休息一下吧。”
他自顧自地倒了一碗茶水,慢慢地喝了一口。
葉錦羽也不知道該說(shuō)什么,沒(méi)話找話道:“今日怎么沒(méi)有帶隨從,自己來(lái)的?”
慕容玨頭也沒(méi)抬,“礙事。”
他抬起頭,看著葉錦羽,
講真,他那雙眼睛長(zhǎng)得比女人的眼睛還要漂亮,“我聽(tīng)朵兒說(shuō)你明天要和一品鮮的主廚比試廚藝,你可一切都準(zhǔn)備好了么?”
原來(lái)是為這件事來(lái)的,葉錦羽應(yīng)道:“準(zhǔn)備好了,其實(shí),也沒(méi)什么好準(zhǔn)備的,他說(shuō)的食材,這個(gè)后廚里都有,事前處理一下,明日午時(shí)拿到他說(shuō)的地方一做,就好了。”
“聽(tīng)說(shuō)食材的選用都是他定的?”
“嗯。”
“那你為何不確定一下試吃這些菜的人選呢?比如說(shuō),我?”慕容玨說(shuō)著,又低下頭來(lái)倒茶,給葉錦羽也倒了一杯。
葉錦羽十分疑惑,“為何要選你?”
慕容玨瞟了葉錦羽一眼,道:“因?yàn)椋谶@個(gè)錢塘地界兒,我也算是有權(quán)威的人選之一啊。”
葉錦羽基本明白了他的意思,
“這么說(shuō),那個(gè)一品鮮酒樓的大廚,到你的山莊上去找你了?他還收買了你,是么?”
慕容玨又瞟了一眼葉錦羽,輕聲說(shuō)道:“還算聰明,沒(méi)傻到家。”
這個(gè)家伙,說(shuō)話也愿意揭人家的短啊。
慕容玨又繼續(xù)說(shuō)道:“若是,這個(gè)樣子,明日無(wú)論你做的多好吃,也只能得到我的一票。其他人的,你怕是得不到了。”
嗯,有你的一票,還好你沒(méi)有被收買。
當(dāng)時(shí),確實(shí)是沒(méi)有具體商量評(píng)委評(píng)定的事情,找一堆人來(lái)好,還是找一個(gè)人來(lái)好。
慕容玨云淡風(fēng)輕地說(shuō)道:“所以,明日你贏不贏得了他,不是看你的菜,而是看試吃評(píng)定的人是不是有公道的評(píng)價(jià)。明日,我會(huì)把郡部里的太守請(qǐng)到比賽的場(chǎng)子做主持,你若有什么不情愿的事情,可以讓他給你主持公道。”
葉錦羽看著慕容玨,太守他都請(qǐng)得動(dòng),還真的不是一個(gè)閑散的公子哥兒呢。
“謝謝你,”葉錦羽舉起茶杯,象征性地喝了一口。
慕容玨嗔怪的看著她,難道我心里想什么,你真的不知道么?是真的不知,還是裝作不知啊?
“沒(méi)什么,我愿意幫你,你也不要客氣。”樂(lè)
兩個(gè)人的氣氛立刻陷入了尷尬,或者,曖昧,葉錦羽不知道怎么應(yīng)答了。
慕容玨接口道:“我雖然不知道在你和朵兒身上發(fā)生過(guò)什么,但是,我覺(jué)得你一直把朵兒這么帶在身邊,對(duì)她也是一種浪費(fèi),這小孩子很聰明,我想送她去私塾學(xué)習(xí),這樣,你就不必每日費(fèi)心照看她了,她也不會(huì)到處亂跑了,你可愿意?”
葉錦羽看著他詢問(wèn)的眼神,他想到和做到的這些事情,完全是在為自己考慮,若說(shuō)不同意,他這么安排確實(shí)很好,對(duì)朵兒對(duì)自己都好,若說(shuō)同意,這還真的不想麻煩他太多。
“不如你幫我找私塾,朵兒給先生的費(fèi)用由我來(lái)出。”
慕容玨輕身站起,“你愿意就好,其他的,都聽(tīng)我的。”
憑什么就聽(tīng)你的?為何要聽(tīng)你的?
“我走了,準(zhǔn)備一下明日的比賽吧,不要?jiǎng)倎?lái),就真的被人家給趕走了。”
慕容玨慢慢走到門口,朵兒正和小黃坐在門邊上,
“慕容哥哥,你要走么?再多留一會(huì)兒吧。”
慕容玨摸了摸朵兒的小臉頰,“朵兒乖,明日思姐姐比賽完了,后日,慕容哥哥帶你去上學(xué)堂。好不好?”
朵兒臉上露出興奮的笑容,用力點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,好。”
慕容玨走出酒樓,回頭看了一眼站在身后的葉錦羽,便徑自走開(kāi)了。
第二日望春樓和一品鮮都不營(yíng)業(yè),兩大主廚比試廚藝的消息也不脛而走,差不多全城的吃客們,都來(lái)觀看,這種情形,可是多少年都沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)了,而且,這兩個(gè)廚子聽(tīng)說(shuō)還做了死約定,輸?shù)舻哪且环剑欢ㄒ肋h(yuǎn)離開(kāi)錢塘地界兒。
這比賽結(jié)果這么嚴(yán)重,可見(jiàn),這比賽雙方肯定是要,全力以赴的啊,所以,這比賽,一定很好看。
比賽的場(chǎng)地設(shè)置到了水邊的場(chǎng)子上,是雙方的老板掏錢,臨時(shí)搭建的鍋灶,雙方的后廚的所有人員全部到場(chǎng),幫助清理食材。
葉錦羽見(jiàn)到慕容玨真的來(lái)了,和幾位貴家公子,陸續(xù)坐在事先準(zhǔn)備好的幾張桌子跟前,那個(gè)位置剛好能夠看到兩個(gè)人的全部表演,顯然,他們是來(lái)做試菜人員的,這評(píng)委的事情,多虧了慕容玨提前跟自己說(shuō),不然自知還真的忘了這么重要的一環(huán)。
午時(shí)中,太守帶著隨行也坐著轎子過(guò)來(lái)了,坐在了幾個(gè)貴家公子的中間,葉錦羽一見(jiàn)機(jī)會(huì)到了,趕緊上前福了福身,道:
“民女見(jiàn)過(guò)太守大人。”
太守一見(jiàn)今日比賽,居然有個(gè)女子,感到很新奇,揮了揮手,“免禮吧,你們準(zhǔn)備準(zhǔn)備,本太守就要宣布比賽開(kāi)始了。”
葉錦羽趕緊說(shuō)道:“太守大人,民女覺(jué)得有一事有失公允。”
嗯?這本官也沒(méi)說(shuō)什么呀,怎么就不公了呢?
他“啪!”地一拍桌子,對(duì)葉錦羽喝道:“你個(gè)小女子,口出狂言啊,本官還未曾說(shuō)話,何來(lái)不公?!”
慕容玨緊張地看著葉錦羽,又看了看太守,說(shuō)話,你就好好說(shuō)話,你嚇壞了她,她還能告訴你何來(lái)不公了么?!
卻見(jiàn)那葉錦羽臉色和表情沒(méi)有絲毫變化,就像是那太守根本沒(méi)有急了一樣,
“回大人,今日坐在太守大人兩側(cè)的,想必都是請(qǐng)來(lái)做試菜的,民女初來(lái)乍到,這幾位貴人對(duì)民女并不熟識(shí),但是,這么多年,相信這幾位貴人都認(rèn)得一品鮮的主廚,所以,為公道起見(jiàn),民女想讓太守大人做主,更換今日試菜的人選。”
那一品鮮酒樓的大廚,一聽(tīng)就不干了,這忙活了兩日,才找到這幾個(gè)人,并買通了這幾個(gè)人,這其中廢的力氣可不是一星半點(diǎn)兒,搭上時(shí)間搭上錢,還差點(diǎn)給他們跪下,他們才肯來(lái),
“你這話是什么意思?難道我還會(huì)讓各位貴人做什么手腳不成?我跟各位貴人熟識(shí),并不是說(shuō),他們就真的會(huì)影響公道,你這么說(shuō),即瞧不起了我,也瞧不起各位貴人。太守大人是不會(huì)替你主持這個(gè)公道的。”
太守一聽(tīng)這話,眼睛立了起來(lái),“嗯?誰(shuí)說(shuō)的?你怎么能題本管做主,我倒是覺(jué)得人家姑娘說(shuō)的有道理,各位公子,為了避免嫌疑,也都靜靜地坐在這里看比賽吧,就不要當(dāng)什么試菜的了。”
油膩廚子趕緊上前躬身,“回大人話,若是不讓這幾位公子當(dāng)試菜的,那這臨時(shí)可哪里去找人來(lái)試菜呀?”
那太守捋了捋胡子,“這試菜的么,就選別的人吧。”他伸長(zhǎng)脖子向人群中看了又看,突然看到一個(gè)破衣啰嗦的乞丐,“你,來(lái),你過(guò)來(lái),”他指著那個(gè)乞丐,道:“今日這試菜的,就由你來(lái)?yè)?dān)任吧。”
一個(gè)乞丐?來(lái)當(dāng)試菜的?
“你呢,不要管這個(gè)菜是誰(shuí)給你的,兩道菜放到你的面前,你就盡管指出來(lái),那一道菜的味道更好,就行了,明白了么?”
那個(gè)乞丐趕緊點(diǎn)頭,“是!是,大人!”
天上真的要掉大餡兒餅了,今日中午,居然要吃兩個(gè)錢塘最有名的酒樓里的大廚做的菜,這不是天上飛來(lái)的大餡餅,這是什么?!
慕容玨這才舒了一口氣,這試菜的人總算是定下來(lái)了。
第一道是魚(yú)。
兩個(gè)人為了保持魚(yú)的新鮮,都沒(méi)有提前將魚(yú)處理,而是用大盆子裝水,將魚(yú)活著養(yǎng)在了盆子里,
葉錦羽回手將魚(yú)一把撈出,用刀柄“啪!”地一下將那草魚(yú)拍暈,“唰唰唰……”迅速刮掉魚(yú)鱗,清洗干凈后,從魚(yú)腹處剖開(kāi),取出內(nèi)臟,再“唰唰唰……”做進(jìn)一步清理,那魚(yú)變的干干凈凈,葉錦羽果斷地又是一刀,魚(yú)頭被劈開(kāi),展開(kāi)來(lái),就象是腹部相連的連體魚(yú)。緊接著葉錦羽又用刀在魚(yú)身上劃幾刀,這種刀法,叫“切牡丹片”,這形狀就像是牡丹花瓣一樣,這樣燒起來(lái)容易入味。
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