那脫得真叫一個(gè)干凈啊！
眾所周知的是，鴨子因?yàn)榻q毛多的緣故，拔起來可是比雞毛要麻煩多了。
這也是為什么只有雞毛撣子而沒有鴨毛撣子的原因。
然而……這更驚悚了好吧！
一只光禿禿站著傻笑的鴨……僵尸？
“剩下的就交給你來弄吧。”德古拉老祖揮一揮衣袖離開了廚房，不帶走一片鴨毛。
于宴祖花了將近十五分鐘才把鴨肉剁碎，下了足足半升的寬油滑鍋，然后絲毫不心痛地倒掉熱油——他一直都想試一下這操作了，但在家中可不敢，只有宴祖的時(shí)候才能皮這么一下。
再倒入適量的油，下姜蒜爆香，加入鴨肉大火爆炒。
這一步原本是要將鴨肉上的血水炒干，但在老祖的“來碗！”一式后，基本上可以省略掉了。
于宴祖象征性地翻炒幾下后，就開始隨心所欲地放佐料佐菜了。
這就是做這類需要用到很多調(diào)料和佐菜配味的菜式的好處了，多放點(diǎn)少放點(diǎn)煮久點(diǎn)煮少點(diǎn)，普通人幾乎吃不出來。
不像給大吃省人炒個(gè)菜心那類口味偏清淡的菜式，放兩根味精，或是晚起鍋三秒，也要被對(duì)方語(yǔ)重心長(zhǎng)地教育一頓。
于宴祖看炒得差不多之后，就倒入適量水煮沸騰，蓋上了鍋蓋。
這里要等約10分鐘。
然后他伸了個(gè)懶腰，一回頭差點(diǎn)沒被嚇了個(gè)半死：一個(gè)看起來只有六七歲的小胖墩兒不知道啥時(shí)候悄無聲息地咬著手指站在了門口。
如果沒弄錯(cuò)的話……德古拉這一大家子都是吸血鬼？
看著小胖墩兒流口水的樣子，于宴祖差點(diǎn)又內(nèi)急了，幸好他及時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)方的眼神只專注在那鍋血鴨之上。
還未來得及開口，一道黑影疾閃過來，德古拉伯爵毫不猶豫曲指就在小胖子腦門上敲了一下：“你跑來這里做什么？”
小胖墩兒捂頭痛呼：“不是老祖你叫我來的么？”說的卻是英文。
老祖又給他賞了個(gè)爆栗：“沒見到有華國(guó)客人么，說中文！”
還好還好，老祖給他的定位是“客人”，而不是“食物”……
小胖墩護(hù)著腦袋，委屈巴巴地用中文向于宴祖打著招呼：“你……你好。”
“你也好。”于宴祖彬彬有禮地回應(yīng)道。
老祖：“我后來不是叫你們都退下了？”
胖墩茫然說道：“啊？有嗎？我那時(shí)候打了個(gè)噴嚏，可能沒聽到……”
說罷為表示沒撒謊，就又“阿~Q！”地當(dāng)場(chǎng)打了個(gè)噴嚏，順便揉揉鼻子，直接進(jìn)入了正題：“老祖，這位華國(guó)朋友在做什么啊，好香啊。”
德古拉伯爵的臉色肉眼可見地緊張起來：“就……款待他自己的菜啊！”
“款待？”小胖墩臉上滿是懷疑。
老祖你不要騙我，我也是學(xué)過中文的，款待這個(gè)詞還包含著自已動(dòng)手豐衣足食的意思嗎？
于宴祖好心地為老祖圓場(chǎng)解尬，上去捏了捏小胖墩的臉兒：“我叫于宴祖，華國(guó)人，今年20歲快21了。小弟弟你叫什么名字？多大了？”
小胖墩抽出了一直咬在嘴中的手指，木得表情地打掉了于宴祖的手：“我叫費(fèi)特波，今年21歲快22了。你才是小弟弟！”
？？？
說好的血族二十歲就開始周游世界呢？
這不是在逗我么？你們這二十多歲的時(shí)候還是一個(gè)小屁孩哩。
于宴祖臉色不虞地看向德古拉老祖，老祖發(fā)現(xiàn)先前的牛皮吹破了，尷尬地嘿嘿了幾下：“費(fèi)特波他是發(fā)育得有點(diǎn)慢。”
……我信你個(gè)鬼咧。
于宴祖往褲子上擦了擦小屁孩沾在他手上的口水，繼續(xù)回去炒菜。
一揭開鍋蓋，兩祖孫同時(shí)吸了吸鼻子。
老祖：“你放了花椒？”
“嗯。”于宴祖莫得表情。
“不是讓你不要放了么？花椒會(huì)蒙蔽我們血族那敏銳的感知的！難怪費(fèi)特波跑到這兒來了我才發(fā)現(xiàn)！”老祖怒道，轉(zhuǎn)頭就把小胖墩往外趕：“去去去，回你娘那里去！今天的作業(yè)寫了沒？”
小胖墩不依，用力地扭了扭身子：“不回！作業(yè)早寫完了！”
“課文背了沒？”
“背了！”
“古拉丁文禱文的一百三十六種格式呢？默寫了沒？”
“……沒。”
先不論小胖墩被他的曾曾曾……祖父給教育得跟個(gè)孫子一樣，于宴祖的血鴨已經(jīng)做到了收汁這一步。
他將鴨血倒入鍋內(nèi)剩余不多的湯汁內(nèi)，然后開小火將鴨血與鴨肉攪拌均勻，再開大火翻炒一分鐘。
起鍋！
真香啊！
回過頭的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)老祖與小胖墩兒不知道什么時(shí)候早已整整齊齊一絲不茍地挺胸收腹坐于餐椅上了。
嘖嘖，這家教，沒得說。
于宴祖扮演好自己的廚師角色后，又扮演傭人角色將這盤款待自己的血鴨扛上了桌。
話說這鴨也夠大只的，要不是老祖這口鍋也夠大，還真不好翻炒。
兩人早已持好刀叉嚴(yán)陣以待。
于宴祖沒和外國(guó)人吃過飯，只在美劇里看到過，他沉吟半晌：“你們要不要先做個(gè)飯前祈禱什么的？”
“傻逼，我們是血族，信的是該隱！”老祖一叉刺出，準(zhǔn)確地叉中了一塊鴨腿肉，放出口中，咔滋作響。
聽聲音應(yīng)該是連骨頭一起給嚼碎了。
這牙口真是讓人羨慕啊！
小胖墩也往口中叉了一塊鴨胸肉。
呵，畢竟是小屁孩弟弟，都不懂得挑好吃的部位！
于宴祖給自己夾了一塊鴨脊背，心里平衡了。
三人也不說話，只顧著風(fēng)卷殘?jiān)疲@一大盤血鴨以肉眼可見的速度消失中。
事實(shí)證明，用筷子的效率是要比用叉子要高上不少，于宴祖消滅鴨肉的速度小勝過了胖墩兒。
但當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不過那連骨頭一起吞的德古拉伯爵老祖。
干掉一盤鴨肉后，三人心滿意足地?cái)傇谝巫由稀?/p>
“好吃么？”德古拉老祖試探著曾曾曾……孫子的意見。
“好吃！”小胖墩無比的滿足，打出了一個(gè)包含著姜蔥蒜香菜八角桂皮陳皮青椒洋蔥青瓜番茄土豆……味兒的飽嗝。
“這是你的于宴祖弟弟做的。”德古拉老祖決定要再次普及一下家庭教育，“所以為了以后還有這么好吃的鴨肉吃，你不許咬他！”
……
老祖你家流行飯后講鬼故事的么？
還有這“以后”是什么鬼？我什么時(shí)候成了你們家的專職大廚了？
呵呵，一個(gè)月沒兩萬(wàn)英磅，你想都別想！
于宴祖見他亂燉出來的一鍋血鴨也這么受歡迎，有點(diǎn)膨脹了。
“哦。”小胖墩似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我本來就不愛喝人血。”
這孩子，嘖嘖，多懂事！又一個(gè)特立獨(dú)行的血族！
雖然作為貴族，于宴祖對(duì)德古拉老先生言傳身教的家教禮儀很是敬佩。
但作為血族，老祖你沒發(fā)現(xiàn)你們的家教好像哪兒出了問題了嗎？
“何況他的血一看不好喝！”
？？？什么話！我的血肯定就很好……算了！
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