初明心意3
白瑾軒見丁衣衣對那些鄰國的特色小吃感興趣,就買了好幾樣給她,丁衣衣拿著各種美味的小吃嘗嘗這個嘗嘗那個,雖然沒有自己做的好吃,不過很有特色?
白瑾軒又給她買了一些鄰國的手工藝品,等到幾人逛累了就去了食為天歇息,為什么去食為天呢!本來白瑾軒是要帶他們去香滿樓的,可丁衣衣說她想去食為天吃飯,所以幾人就到了食為天。
葉云嵐仔細的打量了一下食為天,不錯,簡單大方,干凈整潔,心里對丁衣衣的評價又高了不少。
食為天內部的裝潢很有現代感,丁衣衣結合古代與現代建筑的優點設計裝修的食為天,食客來這里吃飯不僅可以吃到美味的佳肴,而且就是坐在這樣的酒樓里喝喝茶,談談話也不失為一種享受。
葉云嵐以前基本上都是去香滿樓吃飯,或者是自家的酒樓,雖然來過食為天,可是沒仔細看過食為天的裝飾。
食為天大廳里是原木色的桌子和椅子,桌椅都是采用現代的款式制作,丁衣衣親自畫的圖樣,再找木匠師傅做出來。
雅間全部是清一色的沙發,雖然沒有海綿墊子,不過都是用的繡工精美的坐墊,墊子里都是軟軟的棉花。
當然做這些木匠活的都是丁家自己名下的家具鋪子,肥水不流外人田嘛!
為此那些來食為天吃飯的人看見這些別致的桌椅都會打聽是哪里做的,然后去丁家開的家具鋪子訂做幾套,所以家具鋪子生意也挺紅火的。
幾人一進門掌柜的就迎了上來,掌柜的方臉上堆著笑:“小姐,雅間請。”
“把酒樓里的招牌點心上幾盤,然后把那些招牌菜都上來。”丁衣衣覺得自己人一定得好好招待。
“是,小姐。”掌柜的點頭哈腰的出去了。
丁衣衣帶著人去了丁家專屬的包間,包間里的裝潢透著低調的奢華。
琉璃燈盞是落地的款式,刻著美麗花紋的燈柱上是一個透明的燈罩,這可不是玻璃的,是琉璃做的,金色的燈托,即使白天燈罩里仍然點著蠟燭,浪漫又溫馨。
仿造現代的沙發座椅,白色的圓形餐桌,餐椅透著高貴典雅。
就連桌子上裝水果瓜子的瓷盤也是青花瓷的各種樹葉花朵的造型,看著非常美。
墻壁上掛著名家字畫,每幅都價值不菲,雅間比較大,除了這些屋子里還有一個博古架,上面放著古董瓷器。
博古架的旁邊是一道花鳥屏風,兩件東西把整個房間一分為二。
轉過屏風可以看見一張大書桌和幾把椅子,書桌上有紙墨筆硯,還放了一盆蘭草。
幾人坐在沙發上等著上菜,小二端了幾盤造型精美的點心放在沙發前的茶幾上,都是丁衣衣新研制出來的點心。
“衣衣,你這酒樓里的點心倒是滿別致的,以前都沒見過呢?”白瑾軒拿起一塊點心放進嘴里,甜絲絲的帶著一股花香味。
“哦,這是我前段時間做的,剛拿來酒樓里賣。”丁衣衣隨口答道,心想你要是在別的地方見過就怪了。
葉云嵐拿起一塊牡丹花樣的點心,小小的牡丹花格外精致,甚至連花瓣都能分辨清楚,看來丁衣衣不僅在經商上有天賦,在美食上也很有天分,心里對丁衣衣又多了一份了解。
稍后就見酒樓的小二端著白瓷盤子進了雅間,盤子是細膩的白瓷,造型像蓮花一樣,盤子里是荷葉雞,嫩黃的色澤,誘人的清香。
小二把盤子放在圓桌上退了出去,又見另一人端著魚形白瓷盤進入房間,盤子里是糖醋鯉魚,鯉魚身上都是紅色的醬汁,色香味俱全。
等到一刻鐘之后,圓桌上已經擺滿了美味佳肴,有魚有肉,有葷有素,皆是香味撲鼻,雖然白家劉家都有開酒樓,但是這些菜色他們還是沒有吃過的。
白瑾軒等人也不用人招呼就拿起筷子夾了菜細嚼慢咽,味道出乎意料的好。
有丁衣衣親自指導釀制的百花釀,香甜可口,唇齒留香,眾人都喝了幾杯。
丁衣衣一杯酒下腹臉色紅彤彤的,就像熟透的紅蘋果,更添幾分嬌艷。
每道菜皆有它的獨特之處,別的酒樓是吃不到這樣的美味的,這些都是丁衣衣依靠對前世的記憶做成的。
尤其是那只烤鴨是根據北京烤鴨的配方做的,整只烤鴨外焦里嫩,香氣四溢,肉質鮮美,骨肉分離,讓人回味無窮。
就連三個嘗遍各地美食的公子哥吃了都說好,從沒吃過這樣好吃的鴨子。
“衣衣,你這食為天做的烤鴨真好吃,待會我一定帶回去一只讓爹娘嘗嘗。”白瑾軒說道。
“那還不簡單,一會我吩咐廚房多做兩只給你帶走。”丁衣衣笑著說道,她倒是沒想到把酒樓的飯菜帶一些給干爹干娘。
“能不能也幫我留兩只,我想帶回去給舅舅舅母他們嘗嘗。”葉云嵐也開口問道,他也不知道自己怎么就這樣鬼使神差的說出了這樣的話。
“哦!我一會問問掌柜的看還有幾只,如果有多的就給你留兩只。”丁衣衣回答道。
“怎么?你這酒樓的烤鴨竟然還需要提前做好嗎?”白瑾軒吃驚的問道。
雖然有些菜比較費時間,可是也只是花費的時間多點而已,他不知道這烤鴨竟然要有多余的才能給他們帶回去。
丁衣衣聞言白了他一眼:“大哥,你以為是炒白菜呢?一會就好。這烤鴨要先腌制,在放進烤爐里烤,酒樓都是前天就腌制好了,第二天一早就開始烤制。”
“哦,原來是這樣。”白瑾軒尷尬的一笑,是他孤陋寡聞了。
“每天酒樓都是限量售賣五十只,那些想吃的人不是預訂好了就是排隊等著這五十只烤鴨,你以為是誰買都有呢!”丁衣衣不客氣的說道。
要不是酒樓每天都會多烤幾只,她想吃的時候也得提前跟掌柜說呢!更別說他們了。
“那你豈不是要損失很多銀子了,別人買不到就不能吃,你也就少賺些銀子了。”白瑾軒帶著可惜的語氣說道。
“哪里會,那些人買不到就會提前預訂,不然做的多了就壞了。”丁衣衣解釋道。
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