_四合院:全聽我的!_都市小說_螞蟻文學
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一邊走,大領導一邊說道:“這的確分散了點,不過也好,油煙控制得好,不會影響顧客吃飯,這個四合院,真是挺適合做飯店的。”
賈一忙道:“首長,我們會逐步摸索,爭取進步的。”
到了廚房,大領導看了一會兒,就連連點頭,顯然,對傻柱和李國榮的水平,都相當滿意。
傻柱和李國榮本來想過來,大領導制止了他們,直接轉身出來。
“小賈,難怪你有信心,這兩人的廚藝,跟國宴的大廚相比,都不遑多讓啊。
給我安排一桌,也到飯點了,我今天就在你們這兒吃。”大領導說道。
賈一忙說道:“行行行,首長,那就在我丈母娘家吃吧,我去收拾一下。”
說完,進了堂屋,收拾了一番。
大領導和兩個手下以及陳秘書就坐了一桌,韓大嫂過來,手不停的在圍裙上搓著,嘴里則不停的謙虛:“首長,我們家沒收拾,讓你們見笑了啊。”
大領導笑道:“大嫂啊,不用這么見外,我也是窮苦人家出來的,現在啊,在這樣的屋子里吃飯,我很滿意啊,你不用管我們,忙你的去吧。”
賈一也說道:“媽,你忙你的,不用擔心。”
說完,又跑去廚房,先弄了兩只烤鴨過來,炒菜讓傻柱先弄兩個過來對付著。
“首長,先吃烤鴨,我兄弟李國榮,以前部隊上的大廚,這烤鴨味道相當好,這辣醬也好,甜醬也不錯,看你們口味。”
大領導點了點頭,也不客氣,伸手就抓起一個鴨頭來,在辣醬里面蘸了兩下,送到嘴里啃了起來。
“嗯,不錯不錯,的確是大廚的手藝,老楊,老王,小陳,你們也吃。”大領導滿意的說道。
老楊就是軋鋼廠廠長楊廠長,老王則是機械廠的廠長,兩人都是找大領導匯報工作,然后跟著大領導一起到的四合院。
他們就是用筷子吃了,嘗了烤鴨之后,果然也都是眼前一亮。
“難怪生意這么好啊,首長,這大廚的廚藝,的確不同凡響。”楊廠長說道。
王廠長也說道:“不錯,我吃過幾次和平飯店烤鴨,感覺味道跟這還差點意思,嗯,就是這醬的味道不一樣,這兒的醬更香,吃下去感覺真個胃里都舒舒服服,讓人神清氣爽。”
大領導笑道:“小賈剛才都說了,是部隊培養出來的,所以啊,這部隊就是個大熔爐,什么人才,都能培養出來。
小賈,一會兒你讓小李給我留一只,我帶回去給家里吃。”
“好勒,首長,你們慢用,我去看看菜好了沒有。”
賈一跑進廚房,跟李國榮說了,李國榮馬上就留了一只。
傻柱這邊也快,一道回鍋肉很快好了,賈一也當起了跑堂,端進屋之后,大領導聞到香氣就說道:“一定是回鍋肉!”
賈一笑道:“首長,你可神了,還沒有看到就知道是回鍋肉。”
大領導說道:“當年我在四川工作過,川菜的味道,我是很熟的,如果不出意外,下一道菜一定是東坡肘子。”
賈一笑道:“首長,你可真是厲害,還別說,我剛才看到我柱子兄弟正在從蒸籠里撈肘子呢。”
“哈哈,川菜的上菜順序,一般我還是清楚,來,我們嘗嘗這回鍋肉的味道。”大領導笑道。
品嘗之后,大領導再次點贊。
楊廠長也說道:“原來柱子真的回這兒當大廚了,真是我們軋鋼廠的損失啊。”
“哦,柱子原來是你們軋鋼廠的?”大領導問道。
楊廠長說道:“可不是嘛,當時我不在廠里,回來之后才聽說柱子辭職不干了,我還想抽空來請他回去呢。”
大領導笑道:“那真是你們廠的損失,不過柱子在這兒做大廚也一樣是為我們的國家做貢獻,你就不要再想著挖人家回去了,以后你們廠有什么接待,完全可以放在百姓人家嘛,這不一舉多得嗎?”
“對對對,首長說得太對了,以后我們軋鋼廠所有的接待,可就都放在百姓人家了,小賈同志,你到時候可不要推辭哦。”楊廠長也是人精,馬上順勢說到,既拍了大領導的馬屁,又搞定了接待的事情。
這里的飯菜,做接待當然是夠資格的。
賈一笑道:“楊廠長,那我就多謝了,我們剛開業,還要各位領導多多關照呢。”
王廠長也說道:“說什么關照呢,是你們百姓人家到時候幫我們才對,這么好的伙食,我們到時候的接待任務一定會圓滿完成,沒說的,我們機械廠的接待任務,也交給你們百姓人家了。”
賈一大喜,有了這兩個大廠子的生意,那可真是會讓百姓人家好過很多。
這樣搞下去,不愁發展不起來啊。
“你們吃著,我再去看看東坡肘子好了沒。”
賈一出來,到廚房一看,傻柱已經在勾芡了,香噴噴的味道飄來,賈一都忍不住吞了一口口水。
“柱子,好了沒?”賈一問道。
傻柱說道:“好了,今兒這味道可沒得挑,保證讓他們滿意。”
賈一端著大盤子就進了堂屋,大領導笑道:“看到沒有?我說是東坡肘子吧?”
“是啊,首長的感覺,一向不會錯的。”
楊廠長和王廠長都順勢拍了一撥彩虹屁,在領導跟前混,察言觀色那是必須要的。
上了桌,大家就品嘗了起來。
“嗯,肥而不膩,入口即化,香,真香!”大領導閉著眼睛回味無窮。
其他人也贊不絕口。
賈一這兒,作料齊全,當然比起原著當中那道東坡肘子要更好吃。
也難怪大家都吃得這么歡快。
一頓飯下來,大家的稱贊就沒有斷過。
“差不多了,我下午還有個會,中午要休息一下,今天就到這里吧,小陳,你去結賬。”大領導吩咐道。
賈一忙道:“首長,這頓飯就算我們百姓人家請的,不要結賬了。”
大領導卻臉色一沉,說道:“小賈,這可要不得啊,怎么能白吃白喝呢?你想讓我犯錯誤嗎?”
“不是,這,哎.......”賈一也不好說什么。
一旁的楊廠長忙打圓場說道:“小賈,首長一向都是嚴于律己,你怎么能這樣說呢?我看,你就照規矩辦事,不要讓首長難做嘛。”
說完,又給賈一擠眉弄眼,使了個眼色。
賈一忙說道:“好好好,那我去算一下賬。”
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