曹大壯無奈的對吳參謀說:“小吳,趕緊照相,照完我們去吃羊肉泡饃。”
曹鐸在旁邊補充道:“還有涼皮、肉夾饃、岐山臊子面、蕎面饸洛、甑糕,爸,我姐說的好多呢。”
張遂生在旁邊驚訝道:“哎呦,曹鐸可以啊,這記性不錯啊,桃妞就說一遍,他可都記住了。”
曹媽拆臺說:“可不是記性好嘛,我藏哪的東西,都能讓他找出來。只要是吃的東西,他都記得可清楚都有啥。”
“哈哈……哈哈……”
親友團哈哈大笑,也不知道四歲的曹鐸有沒有聽明白?跟著也哈哈大笑。
吳參謀負責照相,出門前去借宣傳干事的照相機,親友團每人都在大雁塔前留影。
看見照相曹鐸又開始興奮,誰照相他都跟著一起照,臭美的不得了。曹銘花扶額,曹鐸又愛吃又愛臭美,怎么會這樣呢?這不是女孩子的愛好嗎?
親友團一行人很快結束大雁塔活動,直奔東亞飯店。
東亞飯店在騾馬市,是一座新建的三層長方樓房,經典的紅瓦檐青磚。一看就知道,這是典型的蘇聯式建筑,東北太多了。
兩輛車停在飯店門外,親友團興奮的進入飯店餐廳落座。等看到菜單,傻眼了,這哪里有羊肉泡饃啊。
東亞飯店總共三層,一樓是各種小菜、白酒、啤酒、葡萄酒,各種小吃、餛飩、面條、陽春小面和水煎包子。二樓經營正餐,魷魚、海參等蒸、煮、煎、炒。三樓完全是南方的各種蒸包,有各種蔬菜的、各種肉餡的。
曹銘花看一眼飯店的菜單,二樓是標準的淮揚菜,三樓蒸包就是粵菜。
“爸,這家是淮揚菜和粵菜,也就是上海菜和廣東菜,他們的特色就是口味比較偏甜,除了曹鐸喜歡,我們可能都吃不了。”
“上海菜和廣東菜!”
佟建軍和張遂生同時叫起來。
佟建軍哀嚎,“吃碗羊肉泡饃怎么這么難啊?”
張遂生跟著也說:“這甜味的咋會好吃呀?”
親友團面面相覷,曹大壯拍板,說:“走,我們再換個飯店,我就不信吃不到羊肉泡饃。我當年南下打仗,剛認識大米,當時吃大米,吃了沒多一會就餓了,餓的那個真受不了。這甜味的菜,不用想都知道吃不飽。”
曹銘花解釋道:“其實淮揚菜很好吃的,是傳統四大菜系之一,做菜十分講究刀工,刀功比較精細,尤以瓜雕享譽四方。著名菜肴有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶肴肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔。其菜品細致精美,格調高雅。”
張遂生偏頭看向曹銘花,奇怪的問:“桃妞,你怎么知道的這么清楚?”
曹銘花瞬間清醒,她這是又嘴快了,總不能說上輩子她就住在上海,經常去吃吧。
“小姨夫,你沒學過地理嗎?地理書里都有各地風俗和特色文化介紹,那里面都有淮揚菜的介紹了。”
張遂生一愣,隨機不好意思的說:“看我,還沒桃妞讀書認真,以后小姨夫要多向桃妞學習了。”
張小姨撇撇嘴,插話:“學她啥?她從小都好吃,只要是有關吃的,她肯定比別人記得清。”
曹媽也接話說:“桃妞,曹鐸好吃,不會是隨了你吧?”
曹銘花扶額,這張家姐妹倆,還能不能愉快的玩耍了。
親友團正欲起身換飯店,飯店一位穿著中山裝、領導模樣、四十多歲的中年男子過來。
他面向曹大壯,職業招牌式的微笑,笑呵呵的說:“各位同志,歡迎到我們東亞飯店。我們東亞飯店是59年從上海搬遷過來的,是長安第一所大型綜合性飯店。各位是要吃飯吧?我來給你們介紹下我們菜館的特色菜。”
曹銘花深深為這位領導的眼力過人點贊。正是飯店用餐時間段,大廳的客人不少,曹家穿軍裝的也好幾位,他只面對曹大壯,肯定是判斷出了曹大壯的大致身份。
曹大壯也抱以微笑,笑呵呵的回到:“同志,謝謝你。我們還有別的事情,小孩子挑食,不太吃的慣南方菜。”
“是的,我們這邊特色菜東坡肉對小孩子不太適合,歡迎你們下次再來。”
飯店領導微笑著點頭走開。
佟建軍見他離開,立馬說:“東坡肉我吃過,就是一大塊肉,還肥肉特別多,要不然我們一人來一個,吃了再走吧?”
“哈哈哈,三姨夫,你吃了東坡肉,可真吃不下羊肉泡饃了。人家飯店領導就是專門拿東坡肉來誘惑你的。”
親友團一聽說東坡肉是大塊肥肉,都期待的望向曹大壯,等他決定。曹鐸更過分的爬到曹大壯腿上,說:“爸,我吃大肥肉,好多天沒吃肉了。”
曹大壯看向曹銘花,說:“桃妞,要不我們就在這吃吧?賣東坡肉的地方不多,這頓先吃這個,下頓再吃羊肉泡饃。”
曹銘花無語,不管是東坡肉還是羊肉泡饃,都不是她喜歡吃的好吧。
“行,爸,你決定吧。”
佟建軍見狀,立馬說:“姐夫,這頓我來請,我得多吃幾份東坡肉。這菜不好碰,咱那邊可沒有,就是有,做的也不地道。這飯店領導剛才說了,他們是上海搬來的,肯定是正宗的。桃妞,走,你去點菜,有啥喜歡吃的,一起都點了。”
曹銘花跟隨佟建軍樓上樓下的點菜,這時都是先交錢后拿菜。親友團點了六份東坡肉,淮揚菜的魷魚、海參等蒸、煮、煎、炒都沒有要,遼省有的是這些,很多海鮮才有一點肉,哪有東坡肉實惠。
曹銘花點了一樓的小餛飩,三樓的蝦餃。
張小姨伸頭看看,奇怪的問:“桃妞,你咋不吃肉?”
“小姨,餛飩里有肉,蝦餃里也是肉。”
“就你才吃這不擋饑的肉,哪有肥肉好吃?炸個帶魚你都非的讓帶魚炸到金黃色,肉都炸沒了,劈柴一樣,真不知道有啥好吃的?”
“夫破人之與破于人也,臣人之與臣于人也,豈可同日而論哉!”
張小姨懵頂,聽不明白曹銘花說什么,懊惱的不理她。
張遂生看看這邊,說張小姨:“讓你平時多看些書,你就是不看。看看,不明白桃妞說啥了吧?”
張小姨瞪張遂生一眼,說:“燕雀安知鴻鵠之志。”
“哈哈……哈哈……”
曹銘花被張小姨逗的差點把飯噴出來。
佟建軍不忿的說:“欺負我沒讀過書是吧?姐夫,你解釋下桃妞和小姨子說的什么意思?”
曹大壯尷尬的不知道怎么說,喝酒沒有紅臉,這會紅著臉說:“我也沒聽懂。”
曹鐸自告奮勇說:“我知道我知道。”
佟建軍問曹鐸:“說說,你怎么知道?”
“姐說我愛吃糖,就是說這個。姐說大鳥鴻鵠哪會知道我這個小鳥燕雀的志向?”
“哈哈……哈哈……哈哈……”
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