曹銘花走進(jìn)廚房,廚房正有一位二十多歲的軍人在忙活,看曹銘花進(jìn)來(lái),沖她笑笑,問:“要吃點(diǎn)什么?”
“隨便吃點(diǎn)墊墊就可以了,你忙你的,我找找看。”
曹銘花左右看看,廚房很大,靠墻有一個(gè)四方桌,上面有紗布罩著飯菜。走過拿起紗罩,這應(yīng)該是劉母說(shuō)的給她留的飯菜。一個(gè)大點(diǎn)的盤子里裝有幾樣菜,顯然是從整盤菜里撥出來(lái)的。有土豆絲、青菜、番茄雞蛋、拌黃瓜,旁邊還有一碗稀米湯,都是她愛吃的。
這肯定是劉志鋼做的,曹銘花心里升起暖意,剛才對(duì)他的埋汰少了幾分,拿起筷子吃飯。
曹銘花吃完飯,看著飯碗發(fā)呆……不知道是該回客廳?還是按劉母說(shuō)的留下來(lái)包餃子?猶豫不決。按她的原設(shè)想是不會(huì)做這些的,可想想劉志鋼為她做的那三件事,尤其是年貨的事,怎么都要忍忍吧。
去年是三年災(zāi)害最困難的一年,軍區(qū)供銷社也沒什么年貨供應(yīng),過年如果沒有劉家的年貨,曹家可真是沒有什么年貨過年,也不會(huì)大包的給張小姨他們送。不能說(shuō)劉家的年貨對(duì)于曹家來(lái)說(shuō)是什么救命之恩,可必須承認(rèn)這些年貨讓曹家以及親戚,都在別人家缺吃少穿的時(shí)候,有一個(gè)祥和幸福的春節(jié)。
“你把碗筷放那里就可以了,一會(huì)我來(lái)收拾。”廚房里的軍人說(shuō)道。
軍人便是劉母說(shuō)的“小鵬”,不到三十歲。以劉父的職務(wù),部隊(duì)會(huì)配備給劉父生活警衛(wèi)員,小鵬是廚師,負(fù)責(zé)劉家廚房。
曹銘花機(jī)械的說(shuō):“謝謝。”
她出去劉志鋼又不在,面對(duì)劉母實(shí)在是無(wú)還手之力,還不如……唉,做點(diǎn)好吃的,討好討好劉家人吧。怎么都是第一次來(lái)他家,看在劉志鋼把他家年貨都轉(zhuǎn)給曹家的份上,就當(dāng)為朋友兩肋插刀了。
曹銘花起身收拾碗筷,到水池里洗刷干凈。
看看小鵬在包餃子,已經(jīng)有一些成品,問:“有土豆嗎?”
小鵬沖曹銘花憨厚的笑笑,指指靠墻的袋子說(shuō):“你要吃土豆嗎?我來(lái),要吃什么口味的?”
“你忙吧,我自己來(lái),不是我吃。”
曹銘花彎腰撿土豆,找出來(lái)十幾個(gè)大點(diǎn)的。這時(shí)候土豆個(gè)頭都不是很大,并且大大小小很不整齊,長(zhǎng)的也不好看。她要做炸土豆片,開始一塊一塊的削皮,切成薄片。
她一直做事不細(xì)致,看著切的薄片還是很厚,不好意思的對(duì)小鵬說(shuō):“你能幫我切成薄片嗎?我切不好。”
“沒問題。”
小鵬放下手里的活,過來(lái)幫曹銘花切土豆片。
“咚咚咚……”
小鵬快速的切片,又薄又快,專業(yè)的就是不一樣,十幾個(gè)土豆,一會(huì)便切好。曹銘花不服氣的心想,我學(xué)習(xí)比他好。暗自好笑,術(shù)業(yè)有專攻,她這是較的哪門子真?
小鵬切好土豆片,問曹銘花:“是醋溜還是紅燒?”
“不是,不是。這些稍微清洗下,放鍋里油炸。”
“好的。”
小鵬答應(yīng)一聲,開始按照曹銘花說(shuō)的,清洗干凈土豆。把煤火灶上蓋著的一層煤,用捅條撥開,找出大鍋?zhàn)矫夯鹕希谷胧秤糜停戎蜔嵴ㄍ炼蛊?/p>
小鵬邊炸土豆片邊問:“炸成什么樣?”
“金黃即可。”
“好嘞。”
小鵬找出一大搪瓷盆,把油炸好的土豆片撈出來(lái)放入盆中。
“就這樣嗎?”
劉家的廚房有換氣扇,但是就這會(huì)曹銘花已經(jīng)渾身是汗,看著小鵬濕透的后背,她有點(diǎn)歉意。
“剩下的我來(lái),你歇會(huì)吧,天熱又炸東西,太熱了。”
小鵬憨厚的笑道:“不用,我沒事。要不是首長(zhǎng),我連這想熱的機(jī)會(huì)都沒有。你說(shuō),接下來(lái)怎么做?”
曹銘花聽小鵬這樣說(shuō),心想小鵬留在劉家,是劉父做的好人好事吧。對(duì)他說(shuō):“放入適量的鹽、味精、五香粉,有沒有花椒粉和孜然?”
“只有你說(shuō)的,鹽、味精、五香粉。其他沒有。”
小鵬按曹銘花所說(shuō)依次加入調(diào)拌均勻,把筷子遞給曹銘花,問:“你看看,是不是這樣?”
曹銘花拿起筷子夾一片嘗嘗,“再稍微有點(diǎn)辣味就好了,有沒有辣椒粉?或者用花椒搗碎成末更好一些。”
“我有給首長(zhǎng)做的辣椒面,不是很辣,李姨不讓首長(zhǎng)吃太辣的。”
小鵬去旁邊的碗架上,拿出一小瓶玻璃瓶,遞給曹銘花。曹銘花接過瓶子,用筷子剜出一點(diǎn)放到舌尖舔下,感覺不是太辣。
“還行。”
小鵬用勺子挖出少量放入搪瓷盆中,攪拌均勻。曹銘花感覺小鵬做劉家的廚師,肯定知道劉家人的口味愛好,讓他把把關(guān)還是比較穩(wěn)妥的,不然她拍馬屁拍在馬腿上就出力不落好了。
“你嘗嘗可以嗎?”
小鵬用手指捏出一片,放嘴里嘗嘗,品味一會(huì),笑呵呵的說(shuō):“很好,你這做法太好了,我以后也這樣做給小強(qiáng)小平吃。對(duì)了,你剛才說(shuō)的花椒我知道,那孜然是什么?”
曹銘花也不清楚孜然是哪里來(lái)的?不過好像是自從有了新疆人的烤羊肉串,才有孜然的吧。
“是新疆的一種調(diào)料,和花椒一樣,我家也是人家送的,我才知道。”
“我記下了,回頭問問兵團(tuán)那邊的人,看有沒有能找到的?”
曹銘花有點(diǎn)驚訝,小鵬說(shuō)這些好自然,那就是經(jīng)常這樣行事了,劉家的廚師都這樣神通啊。
“謝謝你。”
端起一大盆炸土豆片,出去客廳。
客廳里劉母還在看書,劉志輝頭扎在沙發(fā)里,屁股沖天撅著,不知道她這是什么意思?劉志平依然在寫作業(yè),只是不知道咬鉛筆頭的時(shí)間長(zhǎng),還是寫作業(yè)的時(shí)間長(zhǎng)。
曹銘花把搪瓷盆放茶幾上,沖實(shí)在生無(wú)可戀的劉志平說(shuō):“我給做了一點(diǎn)小零食,你吃了再寫吧。”
土豆片本來(lái)就是老少皆宜,劉志平雖然一再偷偷看他媽的臉色,但還是忍不住誘惑,放下鉛筆,拿起一片土豆片快速放嘴里。
一片土豆片足矣定乾坤。劉志平一吃不可收拾,一片接一片的吃起來(lái),手嘴不停,邊吃邊嗚哩嗚啦的說(shuō):“大嫂,好吃。真好吃。”
劉志輝聽見劉志平的動(dòng)靜,把頭從沙發(fā)里拔出來(lái),看看劉志平只管吃不管看的樣子,伸手也去盆中拿起一片嘗嘗……
“嗯,就是好吃。”
邊說(shuō)邊下地,坐到茶幾旁邊的地上,手嘴不停的吃起來(lái)。
劉母看姐弟倆這樣,也好奇的捏起一片土豆片嘗嘗,雖然沒說(shuō)什么,臉色卻是溫和很多。
看看劉母漸漸溫和的臉色,曹銘花松一口氣,知道她這是過了一關(guān)。這時(shí)的媳婦可不是因?yàn)槟挲g小才被稱為“小媳婦”,而是在婆家中的地位最低,才被稱為“小媳婦”。
真羨慕后世的婆媳關(guān)系,心中吶喊:“大革命,快點(diǎn)來(lái)吧,打碎這千年的婆媳關(guān)系。現(xiàn)在做一名小媳婦真的很不容易啊。”
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