穆家的廚房現(xiàn)在由穆家姐妹來(lái)管,其實(shí)很多事,賈瑗都讓她們管了,美其名曰讓他們接受新娘的訓(xùn)練,其實(shí)是,她已經(jīng)把自己跟穆家切割了,等把他們嫁了,她的任務(wù)也就完成了,于是到時(shí)功成身退,穆家的事就與她無(wú)關(guān)了。只是下午時(shí)的穆哥兒實(shí)在太奇怪了,讓她不得不關(guān)注一下他了。
擺了飯,看看桌上的菜,其實(shí)這些家的口味,不知不覺(jué)的全跟著路遠(yuǎn)的口味在走,只不過(guò),他們每道菜的做法一樣,但是上菜的順序就不同了,若是遠(yuǎn)兒在這兒,只怕早就掀桌了。
“大嫂!”穆大姑娘以為自己哪安排錯(cuò)了,有點(diǎn)擔(dān)心,因?yàn)榇笊┥献谰椭苯佣⒅丝矗瑓s不說(shuō)話(huà)。
“過(guò)了年,果然就是春天了,倒是很有春天的樣子。”賈瑗抬頭對(duì)小姑笑了笑,想想那個(gè)遠(yuǎn)兒的各種理論,若不是幫著他寫(xiě)扎記,她還真忘記了這位的各種煩了。唉,曾經(jīng)被煩的,現(xiàn)在她就不煩小姑子們了。
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,所以路遠(yuǎn)覺(jué)得春天該多吃菜,要把冬天沒(méi)吃到,都補(bǔ)回來(lái),而菜與菜之間的搭配也是很關(guān)鍵的,不是什么菜都能搭的,比如過(guò)了年,萬(wàn)物起芽,此時(shí)的嫩野菜是最好不過(guò)的,趁著農(nóng)閑,就多讓人采,采了,趁著新鮮送到府里,然后幾乎什么都不用做,洗凈了,配上他特制的醬料,包上薄面餅,就能吃得飽足的。
“不是還沒(méi)到咬春的日子嗎?”穆哥兒也覺(jué)得有點(diǎn)刺目了,這是他喜歡的,只不過(guò),今天他不想看到這個(gè)。下午的沖擊沒(méi)完呢!
“雖說(shuō)沒(méi)到,只是正好看到這么好的菜,覺(jué)得不可糟蹋了人家的心意,便做了。這菜洗過(guò)。還浸過(guò)冰水,爽脆極了。”小穆姑娘急急的說(shuō)道。
“做得好,這菜也就這么吃,最好不過(guò)了。若是清炒,反不如這般清爽。”賈瑗對(duì)小姑子笑了笑,自己親手包了一個(gè)遞給了穆哥兒,不興這么傷小孩子的心的。穆哥兒無(wú)奈的接過(guò),低頭吃著。穆家姐妹看哥哥不做聲了,也就不再說(shuō)話(huà),安靜的吃起飯來(lái)。
穆哥吃完了野菜卷。抬頭偷看了一眼賈瑗。她還是不說(shuō)話(huà),她本就話(huà)少,性子又嚴(yán)肅。所以平日里她的神色倒是看不出什么來(lái)。也許今天穆哥兒是看她在寫(xiě)路遠(yuǎn)的扎記,于是很多事就不同起來(lái)。原本以為她是不想提起路遠(yuǎn)的,因?yàn)閭锰兀谑遣荒苊鎸?duì)了。而此時(shí),他才知道。她不是不能面對(duì)路遠(yuǎn),那么,她為什么看到芽菜會(huì)失神?為什么自己提到路家,她要松手,并且開(kāi)始疏遠(yuǎn)自己?
現(xiàn)在看看,她吃東西很有規(guī)律。每樣菜,順著挾,然后老實(shí)的吃著。吃得很用心,但的確不是享受美食的表情。
“不好吃嗎?”他忍不住問(wèn)道。
賈瑗正在數(shù)數(shù),自己要每樣菜吃三筷,吃一口菜,要配一口飯的。然后每口要嚼十下。被穆哥兒打斷了,不禁有些懊惱了。她只好重嚼十下,吞了下去。
“好吃!”說(shuō)完了,自己都覺(jué)得很假了,飯菜都是跟著遠(yuǎn)兒的方子做的,味道都不會(huì)太差,只不過(guò),她可能習(xí)慣了,已經(jīng)不覺(jué)得好吃,或者不好吃了。就是家里的飯,好吃不好吃的,真沒(méi)什么感覺(jué)了。不過(guò),現(xiàn)在管廚房的是小姑子,她敢說(shuō)不好吃,那個(gè)小姑子能被哭死。
當(dāng)然自己好像多年以來(lái),就沒(méi)真的覺(jué)得什么好吃過(guò),所謂自己喜歡的,不過(guò)是自己吃飯時(shí),走了神,數(shù)忘記了,只好再挾一筷子,然后大家都以為她喜歡了。她又懶得解釋?zhuān)谑蔷陀辛俗约骸跋矚g的菜”,走到哪,人家都要做,她得虧是性子不錯(cuò),不然早翻臉了。
“不好吃?”果然,穆大姑娘馬上快哭了。自己管著廚房,結(jié)果現(xiàn)在大嫂跟吞藥一樣,然后勉強(qiáng)說(shuō)什么好吃,她本就現(xiàn)在待嫁的心,挺緊張的。現(xiàn)在看大嫂這樣,真心的覺(jué)得很傷感了。
“好吃,真的,只是我不愛(ài)吃。”賈瑗覺(jué)得很痛苦了,她們也算是一起長(zhǎng)大了,怎么穆家姐妹還不了解自己。不過(guò)也是,在賈敏家,賈敏的規(guī)矩挺大的,大家吃飯都沒(méi)聲,于是各吃各的,誰(shuí)也不會(huì)關(guān)注別人怎么吃的。
“對(duì)了,大嫂,你愛(ài)吃什么?”小穆姑娘忙問(wèn)道,有點(diǎn)內(nèi)疚,她們竟然一點(diǎn)也不知道自己家的大嫂的喜好。
“我什么都不愛(ài)吃。”賈瑗想想搖搖頭,盯著桌上的菜,她已經(jīng)吃了三個(gè)了,現(xiàn)在還有三個(gè),還有半碗飯,再吃幾口,她的任務(wù)就完成了。
“什么也不愛(ài)吃?不是喜歡蝦餃嗎?”穆哥兒不樂(lè)意了,他本郁悶了,自己若不是聽(tīng)岳父說(shuō),他也不知道媳婦兒愛(ài)吃啥。仔細(xì)想想看,自己好像只知道她不愛(ài)吃芽菜。
“不,那天有事,沒(méi)吃點(diǎn)心,吃了兩個(gè),于是娘以為我愛(ài)吃。”賈瑗表示很無(wú)奈,現(xiàn)在弄得宮里都知道她愛(ài)吃。真是快活不下去了,一開(kāi)口,就成了,‘東平王妃愛(ài)吃蝦餃!’
“從小到大,沒(méi)一樣?xùn)|西你愛(ài)吃?哪怕記憶里,覺(jué)得好吃的東西?”穆哥兒愣愣的看著妻子,因?yàn)檫@樣,小吃貨才至力于想做出最好吃的東西嗎?現(xiàn)在他都想為賈瑗找出她愛(ài)吃的東西的了。
賈瑗哪里想得到他在想什么?托腮想了一下,好半天,搖搖頭。自己都覺(jué)得有點(diǎn)痛苦了,原來(lái)自己竟然沒(méi)覺(jué)得東西好吃過(guò)?人生得多沒(méi)意思啊!
“為什么?”穆家姐妹也挺奇怪的,一個(gè)沒(méi)有食欲的人,得多可怕啊!
“不知道,我小時(shí)候很胖的,我娘給請(qǐng)了姑姑,然后飲食就被控制了,以后吃東西,好像就沒(méi)什么意思了。對(duì)了,從小遠(yuǎn)哥兒就在邊上聒噪,說(shuō)這個(gè)不能這么吃,那個(gè)不能那么吃,對(duì)他來(lái)說(shuō),食物是很神圣的,要尊重食物,找出最搭的吃法,才能對(duì)得起食物,對(duì)得起自己。我若還能喜歡吃東西,就真是神了。”
賈瑗總得找出自己為什么不愛(ài)吃東西的理由不是,她記憶里,沒(méi)姑姑之前,小吃貨就努力的糾正著她,然后她邊吃,邊還得給她普及一下,食物的起源,他又是如何改良的,那會(huì)她正拼命的想聽(tīng)大人說(shuō)話(huà)呢,結(jié)果,那個(gè)小東西就在邊上不停的說(shuō)話(huà),煩都煩死,哪里就能找出吃的感覺(jué)。
“可是他說(shuō)你喜歡吃啊?”穆哥兒都汗了,他真沒(méi)想過(guò),賈瑗痛恨這個(gè)。
“你若說(shuō)不喜歡,他更煩。”賈瑗臉黑了,想想這么說(shuō)好像有點(diǎn)對(duì)不起路遠(yuǎn),不禁又笑了,想想看,“食物是挺神圣的,專(zhuān)注自己喜歡的,然后努力把自己的愛(ài)傳達(dá)出去,就算我不愛(ài)吃,卻也能接收到他的感情。”
賈瑗順便指了一下四色酥酪,“這個(gè)是他改良的,用果酒做引是他的發(fā)明,這四色里,以玫瑰酥酪最為著名,王府的廚子沒(méi)我家做得好,我家的廚子是他親自訓(xùn)練的,酥酪里滿(mǎn)是玫瑰的香味,還有一點(diǎn)果酸。不過(guò)呢,如果他若知道,這道點(diǎn)心放在晚餐桌上,定會(huì)被他罵死,這是餐后點(diǎn)。”
“餐后點(diǎn)?”
“對(duì),餐后,他覺(jué)得吃茶就浪費(fèi)了食物,會(huì)少了回味,所以餐后該吃點(diǎn)小小的甜點(diǎn),讓食物的味道留得更久,并且更好的融合。蝦餃?zhǔn)屈c(diǎn)心,不可做正餐。而這個(gè)野菜卷,也是點(diǎn)心,若是想正餐用,可換個(gè)醬料,做生菜蘸醬,當(dāng)成涼菜。”
“這么吃,我也吃不下了。”小穆姑娘也痛苦了,竟然一桌子菜,被批評(píng)的一無(wú)是處,然后如果按那位說(shuō)的,好好一家人坐一塊吃飯,然后按著那位說(shuō)的努力按著最佳配置來(lái)吃,真不用活了。
“哥,你們同窗多年,他也這么要求你們嗎?”穆大姑娘馬上看向了哥哥。
“是,在賈家家學(xué)里,他每天除了念書(shū),就會(huì)去家學(xué)里廚房里跟大師傅們聊天。反正我去之后,廚子換了幾茬。有自己不干的,也有直接被他趕的。上菜有規(guī)制,先吃什么,后吃什么,規(guī)矩挺大的,不過(guò)真的很好吃,我那幾年比現(xiàn)在胖。”穆哥兒想想,也不禁抽了一下,當(dāng)然抽完,又笑了。
想想,歲月有時(shí)是個(gè)美化器,回憶總是只會(huì)記得對(duì)方最好的,想想看,那時(shí),他喜歡吃酥酪,但是遠(yuǎn)兒就是不到時(shí)間不給吃;他喜歡吃生菜卷,不過(guò),正如賈瑗說(shuō)的,這是點(diǎn)心,只有吃點(diǎn)心時(shí),才會(huì)有。平時(shí)是沒(méi)有的,想多吃也不可以,因?yàn)辄c(diǎn)心不是正食,不是正食,不可以多吃,不然吃不了飯;吃飯也不可以多吃,因?yàn)槌远嗔耍筒荒艹蕴瘘c(diǎn)了?所以那幾年,為了讓他閉嘴,他們到了吃東西時(shí),他讓怎么吃,他們就怎么吃,不然,全都不得安寧。當(dāng)時(shí)的他們可能算是比較堅(jiān)強(qiáng)的,不過(guò)也被折磨得不輕,不過(guò)他不在了,這些就都成了美好的回憶。
兩位穆姑娘都怔怔的看著他們倆,這就是他們心中那個(gè)最重要的人?一個(gè)執(zhí)著的熱愛(ài)著吃的人,然后呢?讓身邊的所有人都失去了吃的感覺(jué)。反正基本上,她們發(fā)現(xiàn)嫂子是不喜歡吃東西的,除了三餐,她連點(diǎn)心都不吃的。而大哥,現(xiàn)在也沒(méi)看出他有什么特別的喜好,會(huì)為什么多吃一碗飯的。
最近小P覺(jué)得歲月是濾鏡,美化了所有的疼痛,一切都變得美好,而讓人珍惜。翻看同學(xué)錄,那個(gè)曾經(jīng)的疼痛,我竟然都想不起疼痛為什么了?然后呢?回來(lái)看了,曾經(jīng)我不喜歡的同學(xué),再見(jiàn)時(shí),竟然也覺(jué)得親近,這個(gè)只是因?yàn)闅q月這個(gè)濾鏡,把一切都淡化了,只突出最美好的那一部分。不過(guò)這只是我的感覺(jué),對(duì)別人是不是,我就不知道了。
(炫體)
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