“好！”臺下的九個人紛紛拍起巴掌起來。

劉帆拿出一個獎杯說：“而最終獲得勝利的明星，將會獲得象征至上榮譽(yù)的獎杯。”

梁庚拿出一本厚厚的書：“他還將會獲得一本屬于他自己的美食菜譜。”

邰智：“最后，他還將獲得獎金：冠軍三百萬的獎金。亞軍一百萬的獎金，第三名五十萬的獎金。”

這一下，臺下的人都拍手喊好起來。

邰智問：“你們想要嗎？”

“想！”臺下的人都在喊。曹磊也在配合著喊“想！”

這時，邰智看著曹磊說：“曹磊，你有美食夢想嗎？”

曹磊：“有，我從小就是在廚房中長大的，看著父母在廚房忙著做菜，忙著給客人端菜。每當(dāng)客人稱贊時，他們就會露出快樂的笑容。”

曹磊的話，帶有很深的感情色彩，感染了在場的人。

邰智問：“你家是開餐飲的？在哪兒。”

曹磊說：“在國粹路同仁巷，叫曹氏小餐館。”

屈穎看他曹磊：“我在你家吃過幾次，半年前去過一次，但是關(guān)門了。”

曹磊：“我父母去世了，所以小餐館關(guān)了。但是，我一定會將小餐館再開起來。完成父母與我的的美食夢想。”

“啪啪啪！”主持人帶頭鼓起掌來。

劉帆說：“曹磊，加油！”

眾人一起喊道：“曹磊，加油！”

這一切，被在后臺的導(dǎo)演看到，他馬上說：“這一段不要刪減，要真實(shí)的播出去。”

這時，劉帆宣布了比賽的程序。

在比賽中，九位選手將經(jīng)過三輪比賽，最終獲勝的人，將會獲得下一輪比賽的團(tuán)隊的隊長。在下一輪比賽中將會獲得很大的優(yōu)勢。

梁庚說：“接下來，迎接各位的第一個挑戰(zhàn)是：將會有廚房的基本功──土豆絲穿針。”

臺下的人都回去了各自的廚臺，聽到這話，不禁驚訝：“土豆絲穿針，考刀功啊。”

這時，一陣突突聲響起，在眾人的目光中，兩臺柴油平板車駛上了拍攝場地。

只見那兩臺車上，裝的都是土豆。眾人傻傻地看著那將近兩噸的土豆：“這也太多了吧！”

當(dāng)平板車將土豆倒在地板上時，大家都“哇”了起來。

梁庚說：“大家看到了，我們的星廚房內(nèi)，出現(xiàn)了大量的土豆，這些土豆，是為你們精心準(zhǔn)備的。每個人都要切滿一碗土豆絲，每根土豆絲，必須細(xì)到穿過針眼。”

楊白雪：“不要說穿針了，就是能切成一個長條都已經(jīng)偷笑了。”

梁庚繼續(xù)說：“如果你們已經(jīng)完成，并自信合格，就請你們舉手示意我們。我們將拿著這根針……”

梁庚顯示了手上的一支大針說：“下來檢查。”

眾人看著那大針，都在搖頭：“太難了。”

梁庚：“如果三根隨機(jī)挑選的土豆絲，都順利地穿過了針眼，那么恭喜你，你合格了。”

劉帆手拿一個土豆說：“選擇一顆重量均勻的土豆，拿到土豆后，削皮。”

眾人都圍了過去，親眼觀看劉帆示范削土豆皮。

劉帆：“削完皮后，準(zhǔn)備一把鋒利的刀，去頭，去尾，切除掉多余的部位，下刀，你的食指跟拇指緊扣著刀背。”

劉帆切了一片片，書唱說：“好薄啊，象刀片一樣。”

“好厲害呀！”孫菲說。

劉帆繼續(xù)示范：“接下來，就準(zhǔn)備切絲了。”

刀在劉帆的手上，象有靈性的生命似的，很快切出了細(xì)細(xì)的土豆絲。

劉孜說：“太帥了！”

劉帆拿過一根針說：“準(zhǔn)備好針，挑出當(dāng)中的隨便一根土豆絲，穿過針眼。”

一邊說著，劉帆便將一根土豆絲穿過了針眼，并且拉著穿過的土豆絲，將這根土豆絲全部穿過了針眼。

眾人拍著手叫好起來。

劉帆說：“這是為你們演示的土豆絲穿針。”

邵智：“各位，你們準(zhǔn)備好了嗎？”

“準(zhǔn)備好了！”九個人異口同聲地說。

邵智：“那就請你們來拿你們需要的土豆吧。”

曹磊跟著八位女選手，來到了平板車邊的地板上，挑選著自已需要的土豆。

經(jīng)過了系統(tǒng)廚藝培訓(xùn)的曹磊，已經(jīng)有了一級廚師的水平，這項土豆絲穿針，對于他來說，一點(diǎn)都不難。

但是，系統(tǒng)告械曹磊，不要太顯眼，畢竟你才十九歲，如果你顯示出高超的廚藝水平，一開始就冒尖，那就太驚奇了。

曹磊也同意系統(tǒng)的說法。雖說他家是開餐館的，但是，那只是一個蒼蠅館子，怎么能與劉帆、梁庚相比呢。

不過，曹磊還是挑了一盆好的土豆，看到王琳在挑，曹磊便將自已挑的土豆遞過去：“王琳姐，這些土豆好切絲。”

王琳接過了曹磊的土豆，說道：“叫姨！”

“是，王琳姨！”

“就叫一個字，姨。”

曹磊順了王琳的意思，再叫了一聲姨。

王琳應(yīng)了聲，拿著曹磊給的五個大土豆回去了操作臺。

九個人都回到了操作臺，大家馬上忙了起來。削皮，切絲。

看到劉帆切土豆時，大家都感到不很難。可是輪到自己切時，便感到那刀很重，別說切成薄片，就是土豆厚片都難。

王琳第一個削完了皮，掏出了一個眼鏡戴起來，小心細(xì)心地去切土豆片。

而屈穎則是第二個動刀切土豆的人。

曹磊本來可以比王琳快，但是，他沒有去爭，讓自己占在第四位上，不頭不尾，最好不過。

劉孜排第三，她削切土豆的手法還是比較熟練的。一看就知道，她在家中經(jīng)常切土豆。

而書唱，卻在盆中忙活著。

劉帆走了過去：“你是在剝絲嗎？”

書唱看了劉帆一眼：“劉老師怎么知道？”

“你下刀的不夠穩(wěn)，用力不勻稱，所以才會造成這樣的藕斷絲連。”

書唱：“劉老師教我！”

劉帆說：“一刀狠切下去，但是要小心你的手。”