大概是因?yàn)榭偹隳莒o下心來(lái)思考工作了，漸漸的，他也能夠應(yīng)付自如。
“今天真是太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，竟然既沒(méi)打破盤子也沒(méi)上錯(cuò)菜。”晚間打烊時(shí)，蘇嫻經(jīng)過(guò)寧樂(lè)身旁，覺(jué)得很稀奇，說(shuō)。
“我也不可能每天都打碎盤子，我的手又沒(méi)毛病。”寧樂(lè)擦著飯桌，不悅地道，卻下意識(shí)看了一眼正在打掃門口的蘇嬋，他只是覺(jué)得一個(gè)弱女子都能為了自己的家拼盡全力，他作為男人怎么可以輸給一個(gè)姑娘！
“說(shuō)的也對(duì)。”蘇嫻點(diǎn)點(diǎn)頭，道，“那你的臉也沒(méi)毛病吧，從明天開(kāi)始能不能對(duì)客人笑一笑，你總繃著個(gè)臉來(lái)吃飯的人還以為自己欠了你錢，這樣下去會(huì)很影響生意。”
“我又不是賣笑的，大姐你怎么總來(lái)找我的茬！不笑的人又不止我一個(gè)，她也從來(lái)不笑！”寧樂(lè)不悅地反駁，指著揮舞著大掃帚有一下沒(méi)一下像在給土地爺畫胡子似的蘇嬋，高聲說(shuō)。
蘇嬋冷冰冰地望過(guò)來(lái)，寧樂(lè)只覺(jué)得頭梢一豎，一股氣沖回嗓子眼里，把他嗆得直咳嗽。
蘇嫻亦看了蘇嬋一眼，回過(guò)頭對(duì)他說(shuō)：“她不笑行，她是女人，即使她不笑別人也會(huì)說(shuō)她是個(gè)冷美人，可你不笑客人就會(huì)想揍你。”
“哪里是冷美人了？”寧樂(lè)小聲咕噥道。
“總之從明天開(kāi)始你多笑笑，我們是開(kāi)門做生意，氛圍很重要，我已經(jīng)聽(tīng)煩了一群人沖我抱怨說(shuō)看見(jiàn)你連想點(diǎn)菜的興致都沒(méi)了。店里的伙計(jì)歸我管，我可不想再為了你負(fù)連帶責(zé)任。若是因?yàn)槟憷夏锉蝗∠松习肽甑莫?jiǎng)金，你給老娘等著瞧！”蘇嫻陰惻惻地說(shuō)完，扭頭走了。
寧樂(lè)被噎了一下，呲了呲尖銳的虎牙，這個(gè)家里的女人都怎么回事啊，竟然一個(gè)比一個(gè)兇！
寧樂(lè)靜下心來(lái)開(kāi)始思考時(shí)自然也想過(guò)招待客人的問(wèn)題，他曾是蘇菜館的常客自然明白蘇菜館紅火的原因不僅僅是因?yàn)椴松谩８匾氖瞧渲惺嫣棺栽诘姆諊拇_給人一種賓至如歸的感覺(jué)。而這樣的氛圍完全是服務(wù)人員刻意營(yíng)造出來(lái)的，他既然已經(jīng)成為當(dāng)中的一份子，無(wú)法逃脫只能硬著頭皮去做。在一群認(rèn)真的人里只有他一個(gè)人得過(guò)且過(guò)，他自己也覺(jué)得不好意思。
笑容啊！
現(xiàn)在的他怎么可能笑得出來(lái)！
于是第二天，前來(lái)吃飯的客人都目睹了很詭異的一幕，寧小官人今天也不知道是哪塊面部肌肉不對(duì)了。從開(kāi)門起就一直在咧著嘴，看起來(lái)竟比往日更加令人毛骨悚然。有那好心的悄悄地對(duì)蘇嫻說(shuō)：
“寧哥兒是不是病了，看他那小體格你們也別太操勞他，畢竟是嬌生慣養(yǎng)過(guò)的，慢慢來(lái)。病了還是要休息的。”
蘇嫻啞然，無(wú)語(yǔ)地嘆了口氣。
寧樂(lè)自然也聽(tīng)到了議論紛紛，臉漲紅心里覺(jué)得惱火。他明明已經(jīng)很努力在笑了！
讓他更加窩氣的事還在后面，中午用餐的高峰時(shí)段。三個(gè)吊兒郎當(dāng)?shù)睦耸幾哟髶u大擺地踏進(jìn)蘇菜館大門，搖著折扇笑嘻嘻地在大堂內(nèi)掃了一圈，竟然是久違了的朱二、隋三、喬四！
正在擦桌子的的寧樂(lè)心臟一沉，下意識(shí)偏過(guò)頭去躲到最里面的桌子前佯作忙碌。
然而室內(nèi)狹窄，朱二等人一眼望見(jiàn)他，眼光在他身上掃了一下，嘴角掛起輕蔑的笑，徑直向他走過(guò)來(lái)。
寧樂(lè)的心跳得越快，把頭壓得更低，因?yàn)閾?dān)心自己動(dòng)作過(guò)大反而引人注意，也不敢再刻意逃開(kāi)，只能默默地希求他們并沒(méi)有認(rèn)出這樣寒酸的自己。
那三個(gè)人在恨不得鉆進(jìn)地縫里去的寧樂(lè)的臉上掃了一眼，卻沒(méi)有上前打招呼，而是坐到寧樂(lè)立著的旁邊的一張桌子前，朱二大喇喇地坐下之后，趾高氣昂地喚道：
“那邊那個(gè)小二，過(guò)來(lái)給老子說(shuō)說(shuō)你們這兒都有什么好吃的！”
寧樂(lè)渾身一震，強(qiáng)烈的屈辱感漫上全身，他不由自主地戰(zhàn)抖起來(lái)。
蘇嫻和蘇嬋同時(shí)注意到了這樣的異樣，抬起頭望過(guò)來(lái)，卻沒(méi)有上前。
純娘自然認(rèn)出來(lái)這三個(gè)就是當(dāng)初慫恿寧樂(lè)欺負(fù)自己的壞人，她一路走來(lái)更通世故，直覺(jué)這三個(gè)人是來(lái)欺負(fù)人的，到底是個(gè)心善的姑娘，悄悄溜進(jìn)廚房告訴了蘇妙。
于是蘇妙將小窗戶撬開(kāi)一條縫，探出頭圍觀。
“小二，叫你呢，你聾啊聽(tīng)不懂老子說(shuō)話！”那一頭，朱二見(jiàn)寧樂(lè)不動(dòng)也不說(shuō)話，生氣地喝叫起來(lái)。
寧樂(lè)放在桌上的手握起成拳，整個(gè)人顫得更厲害，拳頭逐漸捏緊，一張娃娃臉?biāo)祝@些人怎么可能沒(méi)認(rèn)出他，他們分明是來(lái)羞辱他的！
“妙姐姐，你不去幫忙嗎？”純娘心急如焚地望著蘇妙優(yōu)哉游哉的側(cè)臉，問(wèn)。
“可那是他的事，跟我又沒(méi)關(guān)系。”蘇妙扁扁嘴，一本正經(jīng)地說(shuō)。
純娘啞然，心里越急，扭頭望向回味：“回大哥……”話才出口就自己咽了回去，回味正在全神貫注地煮菜，就算他沒(méi)在煮菜，他只怕比妙姐姐還要事不關(guān)己，于是她只能忐忑不安地跟著蘇妙從小窗戶里圍觀。
大堂內(nèi)，隋三也跟著幫腔，憤怒地叫起來(lái)：
“你這跑堂的怎么回事，爺叫你你沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)啊，這家店怎么雇了這么個(gè)蠢材！”
并不長(zhǎng)的指甲卻因?yàn)樗o緊握拳的動(dòng)作已經(jīng)嵌進(jìn)掌心里，寧樂(lè)從內(nèi)到外都因?yàn)檫@樣的屈辱在悲憤地顫抖著，然而僅僅覺(jué)得屈辱是沒(méi)有用的，他現(xiàn)在被周圍或驚詫或憐憫或幸災(zāi)樂(lè)禍的目光高高地拱上了供人取樂(lè)的舞臺(tái)，只是傻站著永遠(yuǎn)都無(wú)法回歸地面，那個(gè)樣子會(huì)比現(xiàn)在更屈辱，他忽然就深刻地明白了這個(gè)道理。于是他在心里深深地吸了一口氣，轉(zhuǎn)身，走到朱二他們那桌前，唇角僵硬地勾著，努力平心靜氣地問(wèn)：
“三位客官，菜牌都在墻上掛著，今天的招牌菜是雞汁豆腐和酒香田螺。下酒也下飯。幾位可以嘗嘗看……”
“喲，這不是寧樂(lè)嘛！”還不待寧樂(lè)介紹的話音落下，隋三已經(jīng)看著他的臉陰陽(yáng)怪氣地叫起來(lái)。“有些日子不見(jiàn)我還以為你回鄉(xiāng)了，沒(méi)想到竟賴在這么個(gè)小破館子里當(dāng)起了跑堂的，昔日縣令大人家的公子居然干起了伺候人的勾當(dāng)，你都不嫌丟人嗎？”
“他還能丟人。人早就丟盡了！他老子犯了事被判了流刑，像他這種大字不識(shí)幾個(gè)的也只能當(dāng)個(gè)臭跑堂的。要不然怕是連飯都吃不上！”朱二說(shuō)著，哈哈笑起來(lái)，“你們別說(shuō)，他穿上這身還真合適。若不是他抬了頭我還真以為他是個(gè)臭跑堂的呢！”
另外兩人也跟著他大笑起來(lái)，喬四抿著嘴笑說(shuō)：
“往日里還總跟咱們吹噓將來(lái)上梁都考個(gè)狀元什么的，誰(shuí)知道現(xiàn)在竟然成了個(gè)跑堂的！對(duì)了。咱們仨來(lái)年就要去參加縣試，只可惜你去不成了！也是。你往日里一直說(shuō)對(duì)那些沒(méi)興趣，你還是安安穩(wěn)穩(wěn)地當(dāng)個(gè)跑堂的更適合你！”
“說(shuō)的好，比起去當(dāng)秀才，還是穿著這身更適合！”朱二說(shuō)著，挑釁性地將寧樂(lè)身上系著的圍裙翻了翻，又嫌棄地捻了捻手指，皺眉，“怎么一身的油星，真惡心人！”
“跑堂的本來(lái)就一身油星子，你還敢上手摸，也不嫌臟！”隋三一臉嫌惡地說(shuō)著，遞給朱二一條帕子，“快擦完扔了，別惡心著咱們！”
朱二接過(guò)來(lái)仔仔細(xì)細(xì)地擦了手指，接著將帕子隨手一丟。
寧樂(lè)的臉已經(jīng)被氣得漲紅中紫，雙手在身側(cè)用力地握成拳頭，牙齒亦咬住了嘴唇內(nèi)肉，青筋暴起的額角滲出許多汗珠。他現(xiàn)在十分想揍人，想將他們狠狠地打一頓再扔出去，或者干脆直接把這三個(gè)當(dāng)著他的面放肆羞辱他的惡棍宰了更干凈。在胸口處淤積旋轉(zhuǎn)的怒氣已經(jīng)快要將他撐爆了，緊抿著的嘴唇在不由自主地激烈抽搐著。他孤單地立在方桌前，面對(duì)的是想把他往死里嘲笑的人。他沉默了片刻，在拳頭又一次用力收緊過(guò)后，忽然逐漸放松下來(lái)，他于心里深深地吸了一口氣，接著淡聲詢問(wèn)：
“幾位客官到底想點(diǎn)些什么？”
滿座震驚，亦有些嘩然。
“噯？小樂(lè)樂(lè)也成熟了不少呢。”蘇妙很意外，眉一挑，拖著長(zhǎng)音說(shuō)。
“你小子這是什么態(tài)度？”沒(méi)有成功激怒寧樂(lè)，朱二開(kāi)始惱羞成怒，霍地站起來(lái)，一把提起寧樂(lè)的衣領(lǐng)，輕蔑地看著他，用肥厚的手背一下一下地拍擊寧樂(lè)的臉頰，“既然是跑堂的就要好好干跑堂的該干的活，老子還沒(méi)開(kāi)口，你還敢嫌不耐煩，你小子是活得不耐煩了吧，信不信老子讓你們這店立馬關(guān)張，臭小子！”最后的拍臉力氣過(guò)大，出啪地一聲脆響，仿佛被扇了巴掌。
寧樂(lè)的眼眸倏地睜大，他想要息事寧人，然而在眾目睽睽之下被扇了巴掌，雖然并不痛，他卻覺(jué)得無(wú)地自容。頭皮麻，強(qiáng)烈的屈辱感讓他恨不得立刻死過(guò)去，不爭(zhēng)氣地，眼眶有一瞬紅！
一壺滾燙的茶水順著頭頂澆下來(lái)，朱二愣了愣，緊接著媽呀一聲尖叫：
“燙死了！”
“小娘皮，找死！”隋三喬四見(jiàn)幫手出現(xiàn)了，立刻站起來(lái)，瞪著蘇嬋喝罵。
一抹更為高大的身影出現(xiàn)在二人眼前，回味面無(wú)表情地提起兩個(gè)正要叫囂的人，一路拖到蘇菜館門口，輕輕一甩就將兩個(gè)人一齊摔到長(zhǎng)樂(lè)街上，將兩人剩下的叫罵全部摔回喉嚨里。那一頭蘇嬋也拖著的朱二到門口，一把將他摔到隋三喬四懷里，肥胖的身體一撞，那兩個(gè)人沒(méi)被摔斷氣差點(diǎn)被坐斷氣。
“臭小子，找死！”隋三喬四怒不可遏，沖著回味吼叫。
回味的臉已經(jīng)沉下來(lái)，冷冷地吐出一個(gè)字：“滾！”
好重的殺氣！
一瞬間，仿佛看到了周身散著陰黑肅殺之氣的惡鬼！
三個(gè)人脆弱的心肝不由自主地顫了顫，下意識(shí)爬起來(lái)落荒而逃。
“麻煩死了！”回味不耐地皺眉，摸摸脖子才轉(zhuǎn)身，垂著頭的寧樂(lè)匆匆與他擦身而過(guò)，徑直向另一個(gè)方向大步走去。
回味看了他一眼，重新回到廚房，蘇妙笑瞇瞇道：
“小味味，辛苦你了！”
回味懶懶地嘆了口氣，淡聲問(wèn)：“這樣好嗎？”
蘇妙想了想，笑道：“人總要遇到各種各樣的事，比起依賴別人幫忙，還是自己變堅(jiān)強(qiáng)更好。”
寧樂(lè)在街上游蕩到夜深才回來(lái)，疲憊的幽靈似的一片空白地飄進(jìn)院子里，其他人都已經(jīng)睡下，只有蘇煙和回味的房間還點(diǎn)著燈，蘇煙在念書回味則向來(lái)晚睡。盡管有燈光透過(guò)窗戶照在院子里，院子里卻依舊空蕩蕩的，就像他此時(shí)的心，空洞、晦暗、狼狽。
一股異常甜香清澈的味道輕柔地飄過(guò)來(lái)，傳進(jìn)他的鼻子，他微怔，循著味道望過(guò)去才現(xiàn)廚房里亦點(diǎn)著燈，狐疑地走過(guò)去，只見(jiàn)蘇妙正背對(duì)著門立在爐灶前，哼著歌用勺子從煮鍋里舀了一勺紅豆沙嘗嘗，緊接著彎起眉眼，粲然一笑：
“好吃！”
回頭現(xiàn)寧樂(lè)正站在門口，她笑瞇瞇地說(shuō)：
“啊，小樂(lè)樂(lè)你回來(lái)得正好，我煮了陳皮紅豆沙，天熱時(shí)吃紅豆最好了，清心去燥，補(bǔ)血安神，這是下個(gè)月的主打甜品，你也來(lái)幫我試試味道吧！”
陳皮紅豆沙，將陳皮用溫水泡軟以小刀刮去橘絡(luò)切成細(xì)絲，鍋中添清水燒沸，放入洗凈泡了一個(gè)時(shí)辰的紅豆和陳皮絲大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮至粘稠起沙，接著將紅豆撈出碾成豆蓉，再將豆蓉、紅豆水、冰糖同放入鍋中煮到冰糖完全融化，細(xì)膩軟糯，質(zhì)感溫厚。豆沙特有的口感在味蕾上輕柔地滑過(guò)，稠稠沙沙卻細(xì)膩醇厚的觸感令人品嘗過(guò)后便難以忘懷，陳皮特有的芬芳讓這一份醇厚越深邃動(dòng)人，沁人心脾的香甜溫和地滑進(jìn)腹中，溫柔地蔓延至全身，似撫平了所有的焦躁、憤怒與狼狽。
寧樂(lè)很喜歡吃甜食。
“怎么樣，甜甜的很好吃吧？”蘇妙坐在他對(duì)面，笑盈盈地問(wèn)。
寧樂(lè)悶了片刻，緩緩地點(diǎn)了點(diǎn)頭。(
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