332章大秀恩愛(ài)
332章大秀恩愛(ài)
顧清影這么一問(wèn)。
周暢苦笑道:“我這次是來(lái)帝都參加一個(gè)試鏡的,我在粵州那里一直是跑龍?zhí)椎男〗巧斓锰珣K了。
連個(gè)房子都買(mǎi)不起,女朋友都沒(méi)了。”
顧清影愣了愣,有些不好意思道:“這樣,那不談這些了。”
上了車(chē),顧清影又問(wèn)起了曲曉曉的事情:“你怎么會(huì)突然到帝都來(lái)了?”
曲曉曉想了想:“我想在帝都找找工作,不想在山里頭了。”
顧清影納悶了,她疑惑的說(shuō)道:“你不是跟你男朋友在搞農(nóng)家樂(lè)嗎?”
曲曉曉連連搖頭道:“我跟他分手了。”
“……”顧清影不曉得再說(shuō)什么了,她本身就不是一個(gè)很會(huì)安慰人的人。
于是她只能閉口不談,一時(shí)間車(chē)廂內(nèi)很是安靜。
她來(lái)接曲曉曉之前,用另外一個(gè)手機(jī)打了電話(huà)給程雪,用迪迪的語(yǔ)氣說(shuō)是讓徒弟顧清影去接她跟鄭成林中午一起吃個(gè)飯。
中午顧清影帶著曲曉曉五個(gè)人熱熱鬧鬧的去了“花家怡園四合院餐廳”。
這是一家特色的四合院式餐廳,在餐館林立的簋街如鶴立雞群,很容易就能找到。
門(mén)口高大的牌樓上是“花家怡園”四個(gè)鎏金大字。
院里怪石玲瓏,古樹(shù)參天,環(huán)境幽靜,縱深百米的三個(gè)聯(lián)院有曲徑相通,院內(nèi)游廊環(huán)繞、精致典雅,可以充分領(lǐng)略老帝都的宅門(mén)特色。
在這家四合院餐廳里,你可以享受到川、魯、淮、粵各幫各派菜系的風(fēng)范,又似川非川、似粵非粵,是主人的獨(dú)創(chuàng),被稱(chēng)為“花家菜”。
花家菜口味以咸為主,有辣不多、有油不膩、有汁不濃;配菜講究葷素結(jié)合、營(yíng)養(yǎng)全面。
一款發(fā)財(cái)魚(yú),經(jīng)過(guò)腌、燒、燴等多道工序,味道不凡;而十余年來(lái)的花家招牌菜八爺烤鴨更是味道獨(dú)特。
每晚19:00至21:00點(diǎn)的節(jié)目表演是四合院店的一大特色,悠揚(yáng)的民樂(lè)演奏,精彩的獨(dú)輪車(chē)刀削面表演、細(xì)如發(fā)絲的龍須面表演、工夫茶藝、川劇變臉、廚藝雜耍、糖葫蘆、捏面人、烤紅薯……
可惜現(xiàn)在是大中午。
這家餐廳定位“優(yōu)雅、奢華、藝術(shù)、尊貴”。
讓站在門(mén)外的曲曉曉跟鄭成林都很是驚嘆了一把,特別是曲曉曉,愣是站那兒沒(méi)進(jìn)去。
“清影,到這么高檔的地方吃飯,我有點(diǎn)受寵若驚啊。”
“這家是大眾化的,在王府井的那家會(huì)所裝修更高檔一些,不過(guò)那的菜其實(shí)不如這里的好吃,到這來(lái)就是讓你們吃地道的老帝都菜。”
帝都菜中,最具有特色的要算是烤鴨和涮羊肉。
烤鴨是這里的著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。
分為兩大流派,有掛爐和燜爐之分。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味“而馳名世界。
花家怡園的烤鴨皮脆肉嫩、果香多汁,鴨皮酥而不膩,鴨肉鮮嫩清香,再配以秘制醬料和佐料,口感獨(dú)特,回味無(wú)窮。
涮羊肉則是帝都人的另一大愛(ài)好,將細(xì)嫩羊肉切成大薄片;配以粉絲、白菜、豆腐等輔料,調(diào)料則選用芝麻醬、腐乳、醬油、鹵蝦油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜等。
火鍋添上鮮湯,放入海米,點(diǎn)火上桌,待鍋內(nèi)湯燒沸后,用筷子夾著羊肉片在鍋內(nèi)涮一下,將涮熟的羊肉片蘸著調(diào)味汁吃。
最后,在把白菜、粉絲放入鍋內(nèi),等百菜、粉絲熟時(shí),放入精鹽、味精、醬油,撈出即可食用。
這還還有不少點(diǎn)心:京八件、驢打滾、糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、蕓豆卷、奶餑餑、山楂糕、千層糕、薩其馬、蘿卜絲餅、麻茸包等。
顧清影說(shuō)道:“咱們進(jìn)去吧。”
五人進(jìn)入四合院的前院之后,里面還有一個(gè)小門(mén),一條長(zhǎng)廊連接著餐廳內(nèi)部,長(zhǎng)廊的墻壁掛滿(mǎn)了眾多名人來(lái)這里吃飯還有和老板合影的照片。
通過(guò)前院的后門(mén)可以走到背后的胡同,后面就是花家怡園的后院,這里多為兩三張桌的偏廳或者包間,名字也起的非常古色古香,什么青山居之類(lèi)的。
顧清影要了一個(gè)小包廂,拿了菜單。
她首先就給了曲曉曉,“曉曉,你自己看著圖片點(diǎn),喜歡什么就點(diǎn)什么,盡管吃!”
曲曉曉拿著菜單看了一下,點(diǎn)了幾個(gè)菜,就給左手邊的鄭成林了。
不過(guò)鄭成林心思都在打量包間去了,沒(méi)有拿起菜單,程雪扯了下嘴角說(shuō)道:“喂,看什么呢,別看了,點(diǎn)菜!”
“哦,好,好!”
“噗嗤!”所有人都樂(lè)了。
最后程雪這個(gè)老饕點(diǎn)了一桌子的好菜,菜上齊的時(shí)候。
菜肴顏色搭配鮮艷看起來(lái)很想吃一口,顧清影嘗了嘗,還不錯(cuò)。
程雪說(shuō)道:“這霸王雞味道,還不錯(cuò)啊,雞肉嫩滑,還有小麻花跟蓑衣黃瓜,這么特別的的做法,我還是第一次吃。”
“對(duì)啊,這蒜腸也好吃,挺特別的。”曲曉曉說(shuō)道。
“好吃就多多吃點(diǎn)。”沒(méi)想到鄭成林居然給她夾了菜,還放到了她的嘴邊。
程雪害羞,別過(guò)頭去,但是鄭成林居然捧過(guò)程雪的下巴,然后認(rèn)真看著她。
無(wú)奈的程雪只好把嘴巴張開(kāi),把他夾起來(lái)的菜吃了。
“嘴上都粘了湯汁,我?guī)湍悴敛痢!编嵆闪忠贿呎f(shuō)道,一邊手指伸了過(guò)去,溫柔的擦了擦她的嘴角,足足持續(xù)了半分鐘,讓顧清影她們看著都愣了。
這兩人什么時(shí)間好上了。
曲曉曉剛開(kāi)始看到還臉紅心跳的,過(guò)后不知道想到什么了,就開(kāi)始黯然神傷了。
“哎呦,這里也有。”鄭成林的聲音又響起。
顧清影三人像是吃了幾斤狗糧,真想對(duì)眼前兩個(gè)人說(shuō),秀恩愛(ài)能不能停了啊。
害她都開(kāi)始想念阿九了。。
鄭成林還笑著對(duì)顧清影她們說(shuō)道:“誒,你們繼續(xù)吃啊,不用管我們,發(fā)什么愣啊!”
“嗯,我感覺(jué)吃狗糧,我們好像吃飽了。”
“啊,這……”程雪反應(yīng)過(guò)來(lái),推開(kāi)了鄭成林。
有點(diǎn)臉紅的看著他。
“都怪你。”程雪嗔怪道。
“嘿嘿。”
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