伴隨著一陣陣鐵鏈拖曳地面發出的嗤嗤響聲，上百名海賊垂頭喪氣，雙手戴著鐐銬，被前來押運的海軍帶走，贏得小店外看熱鬧的民眾一連串的歡呼聲。
如果不出什么意外的話，未來迎接他們的，將是永無天日的監獄生活。
方正和卡普達成PY交易，待事情了結，便去往克里克海賊船停靠風車村所在。
還未走近，方正便遠遠地看到一龐然大物匍匐在海面上，猶如一頭巨大的兇獸，周遭起伏的波浪，都沒能讓它動搖一下。
或許是克里克想要畢其功于一役，根本沒有想過失手的可能性。
方正走近，來到海賊船邊上，都沒有任何海賊進行阻攔。
走上這艘百米長的海賊船，果然空無一人。
方正四周走動，上下打量，發現這是一艘裝備非常齊全的帆船。
桅、帆、舵、槳、櫓、碇和繩，一應俱全，船舵旁邊還放著一個小羅盤，用以分辨東西南北。
方正越看越是開心，以拳擊掌，道：
“這下好了，不用再等村長請人給我做一艘船，現在就有現成的，只要稍微裝修一下，就能做一個海上餐廳。”
心情大好，方正去了一趟集市，買了些食材，準備好好做一道豐盛的料理，即是用來犒勞自己，也是給卡普等人準備午餐。
當然，
雖說要做豐盛的料理，不過方正窮習慣了，買的首選是量大管飽的食材。
沒錯！
那就是……
小龍蝦！
在現代，小龍蝦蠻貴的，一斤小龍蝦比豬肉還貴，而且吃起來蝦殼還比蝦肉多，一斤下來，感覺其實沒多少。
但在海賊王世界，小龍蝦和大龍蝦一樣，都是非常泛濫的生物。
螫蝦的適應能力很強，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。
龍蝦對水體溶氧的適應能力很強，在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側臥于水面，利用身體一側的鰓呼吸以維持生存。
只是和現代西方很多國家一樣，海賊王世界的人對于這兩種龍蝦的偏向都差不多，更偏愛大龍蝦，反而對小龍蝦不屑一顧。
因為在人們看來，小龍蝦一向都是生活在臭水溝、泥沼之類骯臟所在，是污穢的代言詞。
這一點，就連現代人都不能免俗，更何況是信息更加落后的海賊王世界？
以至于，小龍蝦的價格非常廉價，是公認的平民吃得東西，貴族們通常嗤之以鼻。
走在熙熙攘攘的集市，踏在鋪設的青石板，能夠容納兩輛馬車并行的道路，兩側是高低不定的街攤，擺放著各種東西。
商品琳瑯滿目，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏。
方正停靠在一個攤位，賣龍蝦的是一個上了年紀的阿婆，穿著樸素的衣服。
見到客人來了，阿婆咧嘴一笑，露出參差不齊、發黃發黑的牙齒，道：
“小帥哥，隨便看看，這些都是今天早上打撈的小龍蝦，新鮮的很！”
正所謂，銷售的嘴，騙人的鬼。
方正沒有理會阿婆自賣自夸，用審視的目光，上下打量著眼前放在水桶里的小龍蝦。
想要尋找新鮮的小龍蝦，其實很考究一個廚師的眼力。
小龍蝦分青蝦和紅蝦，青蝦殼軟，紅蝦殼硬。
青蝦存活率低，一般用來鹵制，紅蝦存活率高，用來爆炒。
像現在炎炎夏日，溫度很高，若是青蝦，打撈上海，不到六個小時，就得全部陣亡，不新鮮了。
只要看這小龍蝦的背部，若是紅亮干凈，說明這是新鮮貨，而且還有可能是剛剛長大換殼的小龍蝦。
剛長大的小龍蝦，因為剛換殼，外殼帶有一定的柔韌性，如同我們的指甲一般富有彈性，剝殼的時候就方便許多。
方正點了點頭，這個阿婆至少有一點沒有騙他。
這些小龍蝦只只后背紅亮干凈，確實很新鮮。
隨手挑了一只小龍蝦，方正翻開其腹部，打量其絨毛和爪上毫毛，白色整齊，暗示著，這只小龍蝦的生活環境很干凈。
方正這才露出笑容。
若是小龍蝦絨毛發黑，不用看了，鐵定是受到污染。
這種小龍蝦也不是不能吃，只是光是清理就費勁，何必多此一舉？
一山不容二虎，除非一公一母。
小龍蝦有公母之分。
公的小龍蝦夾子大，腿部很硬，身體小，也就是肉少，但是蝦黃多。
母的小龍蝦夾子小，有細細的觸角，腿部不硬，身體大，肉多，但蝦黃少。
當然啦，一般吃小龍蝦的不會吃蝦黃，都是奔著吃蝦肉去的，實在是浪費。
在廚師專業的角度來看，小龍蝦最好吃的當屬蝦黃。
話是這么說，方正卻很清楚顧客們的尿性，索性直接從水桶里面挑選出母蝦。
見到方正一個人，就將所有母蝦挑了個精光，賣小龍蝦的阿婆眼角狠狠一抽。
她明白，這是遇到識貨的。
這筆虧大了！
方正將挑好的小龍蝦放在一個木桶里面，遞給阿婆，問道：
“多少斤？多少錢？”
強忍著心痛，阿婆給方正稱量好，道：
“42斤，800貝里。”
差不多換算成一斤不到20貝里。
還真是便宜。
在阿婆一臉肉痛的表情下，方正干脆利落地付了款，提著裝滿小龍蝦的木桶，順便在集市里采購了相應的作料香料，便滿載而歸。
雖然很不愿意承認，但是小龍蝦生長的環境，和所吃的食物，一般都是污泥和水藻。
也因此，在烹飪小龍蝦之下，一定要將其體內的臟東西排放趕緊。
回到小店，打開大門。
方正放了一盆清水，將小龍蝦放在里面散養，等它們將肚子里的沙子和臟東西吐出來。
這個時間說長不長，說短不短，也就一兩個小時的時間而已。
趁著這段時間，方正去了一趟村長家。
咚咚咚。
敲門，門打開。
或許是有了上次的經驗，這回老村長學聰明了，沒有在白日宣那啥。
見到是方正，老村長臉上露出菊花般燦爛的笑容，道：
“是方正啊，怎么今天有空過來？”
方正沒有跟他客套，單刀直入，道：
“村長，我已經有船了，不用你再雇人幫我打造船只，所以……”
“上次我殺死山賊西格獲得的懸賞金，你還給我吧。”
老村長臉上菊花般的笑容不在。
甚至，他感覺某個部位有點疼。
在老村長一副哭喪臉的表情下，方正腰包鼓鼓，返回小店。
正所謂，有錢可以解決世上99%的煩惱。
方正剩下1%的苦惱是，該怎么把山賊西格800萬懸賞金給花出去。。
好吧，廢話少提。
接下來，便是烹飪小龍蝦了！
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