下午五點半，艾學補習的賀世文賀老師從家里出發，去往宋溪云的家。
開著私家車，想起宋溪云的舅舅李凱陽，賀世文不禁有些無奈。
他的確是涵州最有名的老師之一，卻未必是最有本事的，但其實有名氣就差不多了，能名揚涵州的老師會差到哪去？很多家長都是這么想的，故此托關系想把孩子安排在他名下的家長多不勝數。
太多了，他又不會分身術，只能逐一拒絕，唯有李凱陽托的關系是他無法忽視的，居然是他曾經的恩師。
你一個那么有名的補習老師，到頭來卻不尊師重道，你讓別人怎么想？所以，聽恩師說得堅決，他也就答應給宋溪云一對一補習了。
多了宋溪云這么個學生，他很多行程都被打亂，但有什么辦法呢，恩師有命是一方面，另一方面，一小時五百塊也算賺得不少了。
再說，聽李凱陽講，宋溪云還是個挺不錯挺聰明的女孩子，就是稍微有些討厭學習，嗯……他得想想該如何開發這孩子的學習積極性。
要是徐衛東能知道賀世文的想法，估計他要笑出聲來。想要了解宋溪云，千萬不能聽她家里人的話，聽了，絕對會被帶進坑里去。
此時此刻，徐衛東正在自己家中，做著即將前往錦繡園的準備。
下午五點五十分，賀世文踏足宋家，見到清純秀氣版的宋溪云的時候，徐衛東恰好出發。
晚上六點半，徐衛東準時來到2號別墅外。這一次他可不會再來早了，晚六點應該是燕雨寒剛剛跑完步的時間，出了汗她得進行梳洗，所以晚六點半剛剛好，這也是燕雨寒跟他約定好的時間。
燕雨寒依然冰冷，也還是那么有禮貌，親自迎了出來，“徐老師，晚上好?！?/p>
徐衛東笑了笑，今天的燕雨寒穿著一條灰藍色的短裙，將白皙修長的小腿露了出來，搭配一件奶白色的休閑襯衣，清新而又清冷，令人賞心悅目。
交談幾句，二人進入別墅。
“徐老師，妹妹讓我替她向您表達歉意，原本是要今天回來的，但爸媽沒放行，要把她留在京都幾天，好陪陪二老，”燕雨寒突然提起這個，她爸媽也確實是在京都，而不是在涵州。
徐衛東表示不介意，正規學校有著規定的情況下，學生缺席了不好，但他這里畢竟不是，他是雙胞胎花錢請來的，雙胞胎既是他的學生，又是他的雇主，在自由度上不可相提并論。
隨意閑談著，二人來到廚房，有女傭呈上兩件圍裙。
徐衛東的圍裙自不必說，燕雨寒的圍裙白皙如雪，系在身上與她雪白的肌膚相映襯，又彰顯身材，美得不可方物，且莫名多了點居家的氣質，看起來像是位居家少女，在清冷的同時，也彌漫著少許特殊的滋味，仿佛距離不再那么遠似的。
奇怪的是，面對這樣一位美到了傾國傾城的燕雨寒，徐衛東竟是半點怦然心動都沒有，這或許有某種特殊的原因，只是徐衛東尚未想到這方面罷了。
徐衛東邊帶著燕雨寒凈手，邊說道：“面條僅僅是面食的一種，但無論哪一種，面粉都是其根本。你家里的面粉就足夠好，所以，在鑒別面粉這一方面我就不多提了?！?/p>
燕雨寒點頭，表示明白。
一個好的老師，是必須要做到量才施教的，燕雨寒能不能學好，能學得多好，這是根本，卻不是前提。前提在于燕雨寒究竟想要學到什么程度，為什么而學。
想要表達孝心，所以想親手給喜歡吃面條的父母做一碗面，僅此而已。固然，都是一碗面，做得更好吃自然更好，但這種情況下有必要去認識不同的面粉嗎？
“面粉也只是面粉，想要變成面條需要一個過程。市面上有成品面條，其中未必沒有好的，但都不如手工制作，當然，手工制作的話，手底下的功夫得足夠好才行。今天，我就先教你和面，”徐衛東說著，讓燕雨寒把面粉從包裝袋中勺出來。
燕雨寒可不是安安靜靜的美女子，她是動靜結合的那種，靜的時候可以默默看書，動的時候跑步、瑜伽、武術等等都玩得轉，手還是很巧的，穩穩的將面粉勺出，放入盆里，期間沒有灑落半點。
盆有兩個，燕雨寒勺了兩份，而后將其中一份放到徐衛東面前。
徐衛東笑了笑，借這一笑的時間，他呼喚系統，給燕雨寒加持了一枝獨秀的狀態，而后才繼續開講，“和面就是在粉末狀的面粉中加入液體，如水、牛奶、雞蛋等，把干面粉與液體混合攪拌在一起，使面粉有粘性形成光滑面團的過程，越是復雜的液體，和面也就越難。你是初學，我先教你簡單一些的方法?！?/p>
“來，咱們把面粉撥開一些，先加點水，”徐衛東說著率先做出了示范。
燕雨寒是那種要么不學，學就要仔細學的人，否則學來干嘛，豈不是浪費時間？她一直認真的盯著徐衛東的動作，照著水量加入盆里，落在同一個位置。
“嗯，做得很好，加的水份量分毫不差，”徐衛東夸獎了一句。
“謝謝，”燕雨寒回話，同時發現，剛才她好像福靈心至似的，學起來特別輕松。
這時徐衛東取來筷子，放入面與水中緩緩攪動，等水融入面粉里，又繼續加少量的水，繼續攪動……這便是分步加水法，是徐衛東特意為燕雨寒和蘇沐言這兩個初學者所選用的，即所謂的量才施教。
有些時候，一次性將水加足，初學者往往控制不住合適的水量，導致水流得到處都是，或是粘得滿手滿盆都是面糊，粘乎乎的根本就不利于接下來的制作。而且，多少面粉與多少水參雜在一起也是很考究的，是能否做出好面的關鍵。
分步加水相對而言就沒有太多顧慮了，初學者可以仔細觀察，判斷繼續加多少水才合適。就像是炒菜放鹽，你一點點的加，做出咸淡適宜的菜肴也要容易一些。當然，會比較麻煩，但誰叫你是初學者呢。
接下來就是揉面了，徐衛東與燕雨寒隔著一張桌子相對而立，親手給燕雨寒做示范，手法相當簡單基礎，算是抄拌基本功，任何人看了都能夠瞬間學得似模似樣。
但也僅僅是似模似樣，很多看似簡單的東西，其實里面足以開辟一方新天地，于簡單中見真知，徐衛東的手法便是如此，事實上，除了這堪稱鬼斧神工的基本功，他也不會別的……
燕雨寒也確實瞬間上手，但總感覺不得勁，直到徐衛東不時給她講述某些使力的關竅，她才有一種逐漸熟稔的感覺。
很快，面揉好了。
看似同樣的手法，但出來的結果截然不同，燕雨寒的手沾了不少面粉和水的混雜物，而徐衛東的手卻是干干凈凈，像是從未碰過面粉一般。
其次，燕雨寒的面盆看著也是臟兮兮的，不少面粉粘在上面，徐衛東的面盆里，除了面團所在的地方，卻仿佛不沾半點他物，干凈得都能反射廚房的燈光。
最后，燕雨寒的面團形狀不規則，色澤有點黯淡，較濁，一眼看過去就知道質感不會太佳，但徐衛東的面團不同，呈扁圓形，透著淡淡的光澤，質感奇好。
這三種現象不禁讓燕雨寒再度出現了睜大美目的表情，同樣的手法，不同的結果，其中所顯示的差距簡直天壤之別。
“老師，您好厲害，”燕雨寒順著心中念想，不吝于贊嘆。
徐衛東笑，“你再練練，不會比我差的?！?/p>
燕雨寒搖搖頭，并沒把徐衛東的“客套話”放在心上，她能比得上徐衛東？她不這樣認為。
上次徐衛東做三鮮面的時候，她就有種返璞歸真的感觸，如今她終于肯定，徐衛東的技藝真的已經達到了那個地步。
大智若愚，********，看不到本質，你永遠無法領悟。
徐老師原來是這么厲害的一個人，燕雨寒如此想著。
但隨著接下來又進行了兩三次練習，燕雨寒才終于發現徐衛東真真正正厲害的地方。
而這個發現讓燕雨寒在面無表情、皺眉、睜大雙眼之外，又多了一個表情——發呆。她是個初學者，但她發現，僅僅是三四次練習之后，她好像就有了一個極大的提升跨度。
她不會妄自菲薄，是，她是個聰明的人，許多東西只要她想學，總能事倍功半，但也不至于提升得如此之快！
看著眼前最新揉出來的面團，燕雨寒半晌無語，她的面團已經像模像樣了……
再回想練習的過程中，徐衛東指點的那些技巧，她居然記得清清楚楚。有時候，記得清楚不代表就能有所領悟，有領悟不意味著能實踐，但燕雨寒記得徐衛東說的，或許沒領悟透徹，卻也絕對有所領悟，更難能可貴的是，在徐衛東的指點下，她可以把心中領悟的展現在實踐中。
徐衛東的教學能力有些匪夷所思啊……
這個老師，比想象中的更出乎燕雨寒的意料……
等燕雨寒從少見的發呆情緒中解脫出來，便發現眼前有一只大手在晃來晃去，而之前她發呆的時候居然沒有發現。
看到燕雨寒回神，徐衛東才把手收了回來，“燕雨寒，你怎么了？”
“沒什么，”燕雨寒冰冷的面孔上泛起兩朵紅暈，她居然在徐衛東面前發呆了！這種情況，除了在媽媽蘇曉和妹妹蘇沐言面前，她還從未有過。
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