第二百零一章不就是個(gè)甘蔗蝦嗎
第二百零一章不就是個(gè)甘蔗蝦嗎
只見(jiàn)他指了指自己盤(pán)子里的菜品,得意洋洋的用流利的中文哼了一聲道。
“別說(shuō)我欺負(fù)你,我雖然代表的越國(guó),但我也是華裔,我會(huì)用中餐,打敗你!”
白鳳一愣,再把這人看的仔細(xì),他大概30多歲,旋即吶吶的問(wèn)。
“你是華裔……代表的是越國(guó)?然后還要用中餐打敗我?”
對(duì)方傲然的哼了一聲。
“當(dāng)然,雖然我現(xiàn)在不是華夏國(guó)籍,但我精通所有中餐菜品,你可小心一點(diǎn)!”
“呵呵,精通中餐菜品?好吧,那就加油,我看好你!”
白鳳笑著轉(zhuǎn)身,端著對(duì)方的菜品。
心里好笑,對(duì)方顯然也不是弱智,嘴上說(shuō)是中餐,但給白鳳端來(lái)的,其實(shí)已經(jīng)不能算中餐了,這也是對(duì)方玩的一個(gè)小伎倆。
一出來(lái)先說(shuō)自己的身份,利用年輕人的憤青特性,挑起對(duì)方的怒火,然后又故意強(qiáng)調(diào)中餐,如果你按照中餐去還原,那絕對(duì)就死定了。
計(jì)謀不可謂不毒,如果是莫北,百分百就中計(jì)了,他那偏執(zhí)的性格,一旦鉆了牛角尖就出不來(lái)了。
白鳳拿起這盤(pán)菜回到自己的位置上,嘴里冷笑,一邊去拿食材一邊自言自語(yǔ)道。
“不就是改良版的甘蔗蝦么?嚇唬誰(shuí)呢?”
哼了一聲,手起刀落,先把兩截甘蔗削成了兩寸長(zhǎng),然后削皮備用。
蝦洗凈去皮用刀片開(kāi)后背抽去泥腸,拭干水分,剁成蝦泥,加入鹽料酒、胡椒粉、雞蛋少許拌好加入一點(diǎn)干淀粉拌勻上勁兒備用。
再然后就簡(jiǎn)單了,將蝦泥包裹在甘蔗上炸到蝦皮金黃為止,對(duì)方只不過(guò)耍了個(gè)小聰明,故意在蝦肉里面增加了少許梅子醬!
這道菜本來(lái)是需要蘸梅子醬吃的,但他這么改良后,相當(dāng)于就取代了梅子醬。
看似非常平常的一道菜,如果給大意的人做,就會(huì)按照原版的甘蔗蝦做出來(lái),然后會(huì)忽略了梅子醬,最后評(píng)分時(shí),就會(huì)因?yàn)榭诟猩嫌屑?xì)微差別,棋差一招輸給對(duì)方。
只用了三十分鐘,白鳳就做好了這道菜,然后故意選了一個(gè)和對(duì)方一樣的盤(pán)子,又?jǐn)[了一個(gè)相同的擺盤(pán)造型,再然后就等兩盤(pán)菜的溫度了。
等一個(gè)小時(shí)后,臺(tái)上宣布比賽結(jié)束,白鳳摸了摸兩份菜品的溫度,然后嘴角露出了詭異的微笑。
“ok,請(qǐng)一號(hào)和十二號(hào)端著菜品上品鑒臺(tái)!”
白鳳把兩份菜一端上去,越國(guó)的代表隊(duì)就傻了。
兩個(gè)副手問(wèn)主廚。
“這哪一份是咱們做的啊……”
三個(gè)人直接就不說(shuō)話(huà)了,白鳳笑笑,客氣道。
“既然您自稱(chēng)精通中餐,想必我的芙蓉肉應(yīng)該難不住你吧,呵呵,加油哦……”
對(duì)方臉上的青筋都冒起來(lái)了,兩個(gè)隊(duì)伍,四盤(pán)菜,放在一起之后,底下的參賽者都樂(lè)了。
“呵,越國(guó)放水了吧,人家是一朵花,他們做出來(lái)怎么成了一坨屎了……”
“這華夏的女胖子太強(qiáng)了,和越國(guó)做出來(lái)的幾乎一毛一樣啊……”
“這越國(guó)怎么搞的,光能嘴炮!太軟了吧……”
“不會(huì)真放水了吧,我聽(tīng)說(shuō)越國(guó)的主廚可是華裔啊!”
“放個(gè)毛,你自己瞧那芙蓉肉,那是里脊肉啊,這道菜看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)絕對(duì)不簡(jiǎn)單啊!”
“嗯,我同意奧國(guó)密斯大廚的觀點(diǎn),這芙蓉肉看起來(lái)似乎并不只是炸過(guò)這么簡(jiǎn)單,應(yīng)該還炒過(guò),經(jīng)過(guò)這么多工序要讓里脊肉立起來(lái),還要保持肉質(zhì)不損,不簡(jiǎn)單啊……”
地下的內(nèi)行們看起了門(mén)道,臺(tái)上的大啵妞卻看起了熱鬧,當(dāng)即笑著表示可以投票了。
參賽者除外,剩下的十四人每人一票,當(dāng)然,每個(gè)人還有小福利,就是可以品嘗一小口。
接下來(lái),越國(guó)的三個(gè)人可就有些丟人了,他們做出的那一坨,別人根本沒(méi)人吃。
第一個(gè)走上來(lái)投票的就是莫北三人,直接帶了一波節(jié)奏。
“我靠……看起來(lái)跟屎一樣,還是算了……”
第二投票的都哭了,心說(shuō)你大爺啊,你都說(shuō)是屎了,我還能吃嗎?直接把票又投給了白鳳。
然后……白鳳直接14票完爆越國(guó),首先拿下1分!
錢(qián)串子他們?cè)谕队扒翱吹慕鈿猓粋€(gè)客人拍桌子吼道。
“好!弄死丫的!串子,再來(lái)碗三碗不過(guò)崗!大家分著喝,我請(qǐng)!md,看的太過(guò)癮了!”
白鳳贏了之后,也顧不上再去譏諷對(duì)方,當(dāng)然,主要是她沒(méi)時(shí)間,接下來(lái)到第二組,她就變成了投票者了,必須去給別人投票。
第二組是徳國(guó)和潤(rùn)國(guó),兩家還原出來(lái)的菜品幾乎差不多,但是所有選手嘗過(guò)味道后,卻都把票投給了徳國(guó),潤(rùn)國(guó)這是典型的高仿,外觀上看去和別人倒是一模一樣,但一嘗味道,那則完全就是兩種菜了……
當(dāng)然,白鳳關(guān)心的還是莫北和孟飛這組,她還是比較期待河豚魚(yú)的,這道菜還原不好可是會(huì)毒死人的。
讓白鳳沒(méi)想到的是,孟飛這一組對(duì)上的也是個(gè)小國(guó),按照排名來(lái)算,竟然還是最后一名,不得不說(shuō)他們運(yùn)氣好。
兩家的菜一端上來(lái),果然,對(duì)方是西餐類(lèi)別,這邊自然是秦霜出馬,和對(duì)方做的幾乎一樣,也是傻傻分不清楚誰(shuí)是原著、誰(shuí)是盜版。
而孟飛這邊,做的自然就是河豚魚(yú),對(duì)方顯然根本就沒(méi)認(rèn)出這是什么魚(yú)類(lèi),白鳳看完后稍稍松了口氣,只要不出人命就好。
不過(guò)對(duì)方仿制的倒是像模像樣,但顯然,如果只是普通魚(yú)類(lèi)的話(huà),那這道菜可就太簡(jiǎn)單了,河豚魚(yú)的難點(diǎn)可是清理毒素,做法不是重點(diǎn)。
一群高手圍著看了半天,大部分人似乎都在奇怪為什么華夏這隊(duì)人做了個(gè)普普通通的清蒸魚(yú),一個(gè)矮個(gè)子黃毛男可能有些心直口快,直接納悶的問(wèn)莫北。
“sorry,來(lái)自東方的帥哥,我能問(wèn)問(wèn),您這道菜有什么特別的地方嗎?不然……你們兩家這四道菜看起來(lái)似乎都差不多啊……”
莫北卻是哼了一聲,根本瞧不起他,幾乎用鼻孔瞪著他,意思很顯然,那就是你連名堂都看不出來(lái)還敢來(lái)這比賽?
就在這時(shí),隊(duì)伍里兩個(gè)聲音同時(shí)低聲傳了出來(lái)!
“這是河豚!”
“這是河豚!”
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