第二百三十章誰(shuí)敢放肆就打爆他1
第二天，白鳳大清早開車回家，在高速上都跑了十幾畝麥茬地了，老子里還回蕩著三個(gè)女人提出的各種古怪的問(wèn)題。
回到飯店，白鳳還沒(méi)喝上一口水，卻看到北川嘯天正苦著一張臉找了過(guò)來(lái)……
白鳳一愣，接著就明白了，心里好笑這孩子的性格，明明有話說(shuō)，卻偏偏不肯先開口。
到了后廚換上衣服，笑著問(wèn)。
“你好像實(shí)習(xí)期到了啊？”
北川嘯天精神一震，猛點(diǎn)頭。
“嗯嗯，到了到了，都到了五天了呢……師父，現(xiàn)在能教我做菜了嗎？”
“呵呵，按照約定，你現(xiàn)在倒是可以進(jìn)我的后廚了，至于做菜嘛，其實(shí)你也不用我交，你的水平足夠高了，只是差了點(diǎn)靈氣……”
“靈氣？是什么？”
“呃……我……”
白鳳還沒(méi)解釋，莫北噗嗤就樂(lè)了，給他翻譯道。
“呵呵，師父的意思是說(shuō)你很厲害，但是就是有些傻……或者你理解成笨也可以……”
白鳳白了莫北一眼，莫北吐了吐舌頭，趕緊去忙活了。
“我的意思是，你雖然做菜很有天才，但對(duì)每一種菜的特性把握的并不夠，當(dāng)然，我承認(rèn)你了解、熟悉、精通任何菜品，但每一道菜品都要搭配著來(lái)做。比如說(shuō)啊，我給你舉給例子……”
白鳳一邊說(shuō)一邊磕破一個(gè)雞蛋，倒進(jìn)鐵鍋，呲啦一聲，然后快速的捏了點(diǎn)鹽進(jìn)去，三兩下翻滾之后，一個(gè)黃金透亮的煎蛋出鍋了。
她指著煎蛋笑道。
“你看，你現(xiàn)在的問(wèn)題就是這樣，讓你做個(gè)煎蛋肯定沒(méi)問(wèn)題，但你做的時(shí)候，會(huì)放什么調(diào)味呢？”
“這個(gè)……不都是放鹽嗎？”
“嗯，那我問(wèn)你，為什么放鹽呢？或者說(shuō)……這么多調(diào)味品里面，為什么偏偏要放鹽，其他調(diào)味品能不能放，能放，是為什么，不能放，又是為什么？”
北川嘯天摸著腦袋被問(wèn)懵逼了，好半天之后才搖搖頭。
“師父，這個(gè)……這個(gè)我真沒(méi)想過(guò)，這個(gè)好像……制作菜譜的時(shí)候才需要知道吧……”
白鳳拍拍手點(diǎn)頭笑道。
“恭喜你，你悟了！”
“我？悟了？”
“嗯，你起碼知道自己和我的差距在哪了！我就是制作菜譜的人，而你現(xiàn)在，只是在執(zhí)行菜譜而已，你的廚藝好，只能說(shuō)你對(duì)菜譜掌握的比較好……等你哪天能自己制作菜譜了，你就和我水平一樣了……”
“制作菜譜……這個(gè)……”
“呵呵，還不懂嗎？果然夠笨，你稍等一會(huì)！”
白鳳笑著轉(zhuǎn)身，拿起一條三文魚，選了一把合適的刀，刷刷刷……
幾刀下去，三文魚被片出了最嫩的魚肉，片片薄如蟬翼，被疊放的整整齊齊，可見白鳳的速度和刀工水平！
北川嘯天不知道白鳳要干什么，露出了疑惑的表情，白鳳笑問(wèn)。
“你們國(guó)家的人因?yàn)榭亢５年P(guān)系，所以多吃魚類，而魚類中，經(jīng)過(guò)千百年的奠定，三文魚又是首選可以生吃的魚類之一，那么我問(wèn)你，你們吃三文魚都是怎么吃呢？”
“這個(gè)……就生吃啊……有些人也會(huì)蘸點(diǎn)醋……”
“還有嗎？”
“還有就是……醬油和醋……”
“好，那你稍等，我給你配點(diǎn)其他的醬料你看看……”
白鳳打開調(diào)味盒，滿滿上百種調(diào)味品，就見她一手拿著小碗，一手拿著小勺子，嫻熟的從十幾種不同的盒子里挑出了不同的調(diào)味品。
最后再倒了適量的醋，攪拌之后，對(duì)著北川嘯天做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，北川嘯天嗯了一聲，用筷子夾起一片三文魚肉，蘸了點(diǎn)醬料，剛放入嘴里，整個(gè)人就徹底懵逼了！
有些麻辣，又有些鮮香，總是這是一種非常奇怪，但又非常爽口的感覺(jué)，對(duì)味蕾的刺激特別強(qiáng)烈，能讓你不由得食指大動(dòng)。
咀嚼之后，醬料進(jìn)入三文魚之中，但并沒(méi)有影響三文魚的鮮美，這種特殊的醬料，就好像能把這種肉的美味包裹起來(lái)，讓人在嘴巴里體驗(yàn)到不同風(fēng)格，卻能完美融合的感覺(jué)……
北川嘯天眼睛瞪了幾瞪，三兩下吃完嘴里的東西，激動(dòng)的問(wèn)。
“師父，這個(gè)醬料太棒了，這是什么！”
白鳳沒(méi)有告訴他這是什么，反而笑著開口解釋。
“呵呵，現(xiàn)在明白我的意思了吧？再好的食物，想要提升味道和口感，都得搭配最適合它的東西，黃瓜配大醬，小蔥拌豆腐，都是這個(gè)道理，三文魚好吃，但也要分蘸什么醬料，作為廚師來(lái)講，你能做出三文魚來(lái)不稀奇，能調(diào)配出好吃的醬料才是最重要的！”
白鳳說(shuō)完，笑著摘下圍裙走了，北川嘯天則是一個(gè)人對(duì)著那碟醬料仔細(xì)的研究起來(lái)……
這碗醬料，也是白鳳給他教的第一課，東西雖小，但學(xué)問(wèn)很大……
回來(lái)后，白鳳還專門上了8樓一趟，現(xiàn)在8樓里面入住了不少的文職人員，偶爾還有一些拜訪的合作方，唐龍的小日子就完全變成了苦日子，白鳳進(jìn)去一看，上周偷的那半瓶酒還放在桌子上沒(méi)喝呢……
和前臺(tái)打了個(gè)招呼，一問(wèn)，唐龍正和一群合作方的人在開會(huì)呢，她也不好打擾，又跑到樓下去了。
摘星樓的這幫社會(huì)名流倒是快活，不到一個(gè)月，已經(jīng)完全成了明星土豪們聚會(huì)的私人場(chǎng)所了，就是上去的不是明星，那注定也是非富即貴。
這群人偶爾過(guò)來(lái)呼朋喚友，在7樓彈彈唱唱，品美酒吃佳肴，白鳳偶爾也會(huì)上去露一兩手，倒是和圈子里大部分人都有了一面之緣。
前面來(lái)的明星大腕，大部分都是有這種需求，或因?yàn)槌浴⒒蛞驗(yàn)橥妗⒒蛞驗(yàn)樵?shī)詞歌賦，后面再來(lái)的，大部分卻都變了味了，很多只是把來(lái)這里當(dāng)成了身份的象征，或者期待著能在這里發(fā)展發(fā)展自己的人脈關(guān)系……
第二周，周二都晚上八點(diǎn)半了，白鳳給北川嘯天和莫北新教了道菜準(zhǔn)備收工上樓去看肥皂劇催眠，因?yàn)榈诙爝€得開車去上京北大，所以一般這一天她都睡的比較早。
可剛上樓準(zhǔn)備洗澡，就聽電話響了。
這個(gè)點(diǎn)她一般都關(guān)機(jī)了，今天也不知怎么的竟然忘了，拿起電話一看，這眉頭就皺了起來(lái)。
“喂？李倩？”
對(duì)話是李倩打來(lái)的，在電話里，李倩非常的不好意思，略帶哭腔的開口……
“喂，白老大，我們……我們來(lái)秦西省了……可是……可是被人……”
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