鄭佩佩比高屹大半歲，兩人這幾天相處得還不錯(cuò)。她倆將在八月一起去香江，開(kāi)學(xué)前暫時(shí)住在巴富花園六層，開(kāi)學(xué)后就將辦理住校手續(xù)。
巴富花園六層，自從操盤(pán)小組搬走后，就暫時(shí)閑置下來(lái)。曹勇找了物業(yè)公司的林總，安排專人定期打掃。
國(guó)內(nèi)這邊的人，如果短期到香江辦事或者培訓(xùn)，都會(huì)住在這里。這里是高檔公寓，環(huán)境好，安全，而且交通非常便利。
吃飯就更不用提了，這里守著曹記私房菜館，公司的人都不用下樓，每天阿呆做菜時(shí)多放點(diǎn)食材，就全解決了。
公寓內(nèi)稍微做了些改變，三間臥室內(nèi)都擺放了兩張單人席夢(mèng)思床，外間也恢復(fù)成了大客廳和小餐廳的兩廳格局。
“這不成了駐香江招待所了嗎？”孫大海嘀咕著。可惜這是針對(duì)公司其他人的，孫大海要是去了香江，肯定還得住樓上曹大廚家，除非他自己在香江買(mǎi)房子。
說(shuō)到在香江買(mǎi)房子，孫大海到還有點(diǎn)興趣，現(xiàn)在正是香江房?jī)r(jià)又一輪漲勢(shì)的開(kāi)始，買(mǎi)了房子倒也不會(huì)虧。孫大海估計(jì)現(xiàn)在的戶型估計(jì)都比較老套，還不如買(mǎi)塊地皮，按照自己的喜好重新蓋呢。
不過(guò)，孫大海想了想，還是算了吧。實(shí)在是懶得花精力去搞七搞八的，孫大海還想繼續(xù)當(dāng)好孩子，最少也要讀完小學(xué)，再抽空出去浪一浪。
想到這里，孫大海不禁有些興奮。明年的這個(gè)時(shí)候，自己就讀完了小學(xué)。那時(shí)要是跟家里人申請(qǐng)一下，是不是可以放自己出去度假了？
上次奶奶生氣，是因?yàn)樽约涸谏蠈W(xué)時(shí)間不回家，跑到香江玩。明年的假期，她應(yīng)該不會(huì)管自己了。
孫大海坐在游俠的后座上，胡思亂想著。他們今天要去全聚德，請(qǐng)鄭佩佩吃烤鴨。
還別說(shuō)，重生以后的孫大海，還真沒(méi)有吃過(guò)烤鴨。現(xiàn)在想起來(lái)，也覺(jué)得自己有點(diǎn)饞了。
今天和孫大海在一起人不多，除了要請(qǐng)的客人鄭佩佩以外，只有高家姐妹和馬健。李飛和李亮在市里瘋玩了幾天后，現(xiàn)在被各自的家長(zhǎng)招回到錢(qián)家川村去了。
一共六個(gè)人，車(chē)?yán)镒幌隆ｑR健很自覺(jué)，主動(dòng)到車(chē)斗里去了。孫大海被鄭佩佩和高智慧一左一右，夾在后排座的中間。
原來(lái)應(yīng)該她們?nèi)齻€(gè)女孩做后座的，誰(shuí)讓孫大海逼著高屹，要她在走之前考下車(chē)本呢。再過(guò)兩天，就是她路考的日子。
所以高屹提出要坐在副手席，想要觀摩巴特爾開(kāi)車(chē)，孫大海也只好乖乖地坐到后排去了。
全聚德烤鴨店是華夏餐飲界最出名的老字號(hào)之一，它的老店是在前門(mén)。不過(guò)那里營(yíng)業(yè)面積小，而且不方便停車(chē)，所以孫大海他們是要到和平門(mén)路口的新店去吃飯。
說(shuō)是新店，其實(shí)和平門(mén)的全聚德早在1979年就開(kāi)業(yè)了。一棟獨(dú)立的四層小樓，不僅寬敞大氣，而且還是接待外賓的最佳地點(diǎn)。至少這里門(mén)前就是寬闊的停車(chē)場(chǎng)，不用賓客們步行太遠(yuǎn)的距離。
孫大海一行六個(gè)人，年紀(jì)最大的巴特爾，也不過(guò)是24歲，年紀(jì)最小是孫大海，就不用說(shuō)了。
他們也是在上午玩的時(shí)候，臨時(shí)想到吃烤鴨的，所以也沒(méi)有預(yù)定，直接就殺了過(guò)來(lái)。
這時(shí)的全聚德烤鴨店，與幾十年后不一樣，還沒(méi)有淪落到顧客全是外國(guó)人和外地人，首都人不去的地步。
雖然現(xiàn)在全聚德的顧客也是以游客為主，但由于現(xiàn)在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度，還沒(méi)有到達(dá)大力發(fā)展旅游業(yè)的時(shí)候，所以去全聚德吃飯，預(yù)訂不預(yù)訂的，也不是很重要。
果然，他們進(jìn)了全聚德，就被安排到了二樓的小廳里。一樓是散座大廳，二樓全是小廳，每個(gè)廳里有五六張大桌，比一樓強(qiáng)點(diǎn)。
三樓全是包間，不過(guò)想要進(jìn)包間，需要預(yù)約，而且還符合一定的條件，比如接待外賓，或是賓客具有一定的行政級(jí)別才成。
孫大海他們就是為了吃烤鴨來(lái)的，包間不包間的，對(duì)他們沒(méi)有任何意義，他們能坐在二樓的小廳里吃飯，也就足夠了。
現(xiàn)在是1985年，即便全聚德烤鴨店是接待外賓的定點(diǎn)餐廳，但服務(wù)員的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，也就不用提了。
這里比其他餐廳最大的區(qū)別，可能就是點(diǎn)餐后有服務(wù)員上菜，不用顧客自己去窗口排隊(duì)取。
烤鴨油大，光吃烤鴨的話，大多數(shù)人的腸胃不會(huì)舒服。所以負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的孫大海，只要了兩套烤鴨，另外又點(diǎn)了四涼四熱，勉強(qiáng)算是全鴨宴了。
芥末鴨掌、鹽水鴨肝、鹵鴨珍和香槽鴨是涼菜，火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌和玻璃花鴨膀是熱菜。
至于湯，肯定是要鴨湯了。孫大海一直覺(jué)得，吃烤鴨一定要喝鴨湯，就像吃面條和餃子，一定要喝面湯和餃子湯一樣，不然總會(huì)覺(jué)得差了點(diǎn)意思。
點(diǎn)完菜以后，孫大海才發(fā)現(xiàn)，怎么全是肉菜呀，這樣吃完，估計(jì)大家全都會(huì)膩味的。于是他又加了涼拌時(shí)蔬和清炒小白菜兩道素菜，湊成了五涼五熱，感覺(jué)比較怪異。
兩套烤鴨肯定不夠六個(gè)人吃的，孫大海點(diǎn)了些鴨絲春卷和盤(pán)絲鴨油餅，讓大家就著菜吃。
全聚德的包間，顧客可以點(diǎn)烤鴨師傅，以及用醬汁在鴨子身上寫(xiě)字。大廳和小廳就沒(méi)有這樣的待遇了。
孫大海他們倒也不會(huì)在意這些細(xì)節(jié)，心情愉快地胡吃海塞，才是他們最喜歡的。
全聚德烤鴨店現(xiàn)在還是老式的程序，點(diǎn)菜后要先交錢(qián)，然后才能等著上菜。孫大海交了錢(qián)和糧票后，大家喝著汽水，垂涎欲滴地盼著飯菜趕快上來(lái)。
在座的六個(gè)人，都是食肉動(dòng)物。
鄭佩佩是粵省人，她愛(ài)吃烤乳豬和燒鵝這樣油大的食物，所以對(duì)烤鴨毫無(wú)抵觸。
高家姐妹自小生活在牧區(qū)，吃肉比吃菜更習(xí)慣。巴特爾也是如此。
馬健和孫大海都是無(wú)肉不歡的主兒，他們幾個(gè)人湊在一起吃飯，沒(méi)菜可以，沒(méi)肉只怕誰(shuí)都吃不好。
菜上得很快，大家都不喝酒，一聲招呼過(guò)后，全都甩開(kāi)腮幫子，開(kāi)始大吃二吃起來(lái)。大家互相都很熟悉，這會(huì)誰(shuí)要是謙讓或不好意思，那就撈不到好吃的了。
鴨子也很快被服務(wù)員端上來(lái)了。又不是指定現(xiàn)烤的鴨子，肯定是后廚一爐一爐的烤，按照點(diǎn)餐的時(shí)間順序，輪到哪桌顧客就給哪桌上。
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