李小晴他們?nèi)齻€(gè)孩子這會(huì)兒也沒(méi)有去玩了,而是去了灶房給李小然打下手去了。
小虎子奶奶則是跟著趙秀一起,將挑選出來(lái)的豬肉一塊塊地抹鹽然后放在瓦缸里腌制。
幾個(gè)大男人這會(huì)兒則是一起收拾起兩個(gè)豬腦殼,豬蹄、豬尾巴,豬大腸,豬小腸這些東西。
豬腦殼上的毛是最多的,所以要先用夾子將豬毛夾掉,然后用火將豬皮燒一燒。
這是一個(gè)細(xì)致活,直接交給了羅成。
關(guān)東山和李順則是拿著草木灰去了一邊的溪水邊去洗豬大腸和豬小腸去了。
沒(méi)辦法,這個(gè)東西好吃但是味道太難聞了。
真要是在家里清洗,不知道要耗費(fèi)多少水,也會(huì)讓整個(gè)院子都是臭烘烘的,所以兩個(gè)人才選擇去河邊清洗。
等到兩個(gè)人帶著一身的臭味從外面回來(lái)的時(shí)候,這邊李小然也將中午的飯菜都做好了。
一共做了兩大桌子的飯菜,葷素皆有,還有小虎子奶奶最愛(ài)吃的大骨頭燉蘿卜湯。
“我記得我們好久都沒(méi)有推豆花吃了吧!”趙秀看著這么大一桌子菜,突然想起了什么來(lái):“突然想吃豆花了!”
“想吃就安排上!今天來(lái)不及了,明天吃吧!”李小然被自家娘親這么一說(shuō),也有些饞了起來(lái)。
“要推豆花就去我家!”何慧想起什么,這樣說(shuō)道:“我們兩家人沒(méi)有好好聚一聚了,明天晚上就來(lái)我家吃豆花,就當(dāng)一起團(tuán)年了!五嬸子,你也帶著小虎子一起來(lái)!”
“好啊,老婆子我別的做不了,你推磨的時(shí)候我給你添豆子還是能行的!”小虎子奶奶笑著答應(yīng)了。
“太好了,明天小虎子哥哥又能和我玩了!”關(guān)康開(kāi)心地說(shuō)道。
關(guān)東山看到自家兒子比以前開(kāi)朗了很多,也跟著開(kāi)心起來(lái)。
“就是,明天晚上來(lái)我家團(tuán)年!我知道你們中午要擺面攤,所以就請(qǐng)你們吃晚飯!”
“行啊!李順很是開(kāi)心地答應(yīng)下來(lái)!”
“正好,我也想要嘗嘗這個(gè)豆花是什么味道的!”羅成笑著說(shuō)道。
“對(duì)對(duì)對(duì),我也想要嘗嘗!”羅子陽(yáng)跟著說(shuō)道。
這兄弟倆的話一出,其他人都看了過(guò)來(lái)。
“你們?cè)摬粫?huì)豆花都沒(méi)有吃過(guò)吧?”李小然開(kāi)口問(wèn)道。
羅成和羅子陽(yáng)同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示他們真的沒(méi)吃過(guò)。
“哎,你們還真是,不知道錯(cuò)過(guò)了多少好吃的東西!”李小然笑著打趣道:“沒(méi)事,明天咱們?nèi)セ垡碳页远够ǎ屇銈円矅L嘗好吃的東西!”
“對(duì),明天來(lái),慧姨管夠!”何慧笑著說(shuō)道。
接下來(lái),大家有說(shuō)有笑地吃起飯來(lái)。
吃飽喝足,大家也沒(méi)有歇著,繼續(xù)幫著做事去了。
腌肉切肉是女人們的事情,搬瓦缸,灌香腸什么的,就讓男人們來(lái)做了。
人多力量大,只花費(fèi)了一天的時(shí)間,羅成家里的肉就腌上了,香腸也灌好了。
之后,一群人又圍坐在一起。
一些人揉面搟餃子皮,一些人則是調(diào)制餡料包餃子。
等到洛寒風(fēng)塵仆仆趕來(lái)的時(shí)候,院子里擺放的扁蓋上已經(jīng)擺滿了圓滾滾的韭菜豬肉餡的餃子。
“這還沒(méi)有過(guò)年啊,你們就提前將餃子包好了啊?”洛寒笑著說(shuō)道。
“別貧,趕緊去洗手一起來(lái)包!”羅成見(jiàn)到洛寒之后,招手說(shuō)道。
洛寒也覺(jué)得包餃子是一件沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的事情,趕緊洗了手過(guò)來(lái)一起包餃子了。
起初洛寒包的餃子太丑了,漸漸地居然也熟練起來(lái)。
“看看,包餃子也不難啊!以后我要是流落他鄉(xiāng),想必靠這么一手包餃子的好手藝,也能活下來(lái)的!”洛寒得意地說(shuō)道。
羅成聽(tīng)到這話,忍不住給他潑了冷水。
“你看誰(shuí)家會(huì)特意雇人包餃子的!”
洛寒正在得意時(shí),聽(tīng)到羅成這話,頓時(shí)有些無(wú)語(yǔ)了。
“哎,你就不能說(shuō)點(diǎn)好聽(tīng)的!”洛寒埋怨道。
“我會(huì)說(shuō)好聽(tīng)的,但是不會(huì)對(duì)著你說(shuō)!”羅成嫌棄地來(lái)了一句。
這話一出,大家都忍不住笑了起來(lái),是不是還用戲謔的眼神看一眼李小然。
李小然表示自己躺著也中槍,很無(wú)辜啊!
晚上的時(shí)候,飯菜更為豐盛了。
幾個(gè)人都拿出了自己的看家本領(lǐng),一道道菜比中午的看著好了很多。
不錯(cuò)今天晚上最受歡迎的居然是大家一起包的韭菜豬肉餡的餃子。
當(dāng)然,餃子包得多,吃了一些還剩了很多。
晚上小虎子婆孫倆還有關(guān)東山一家人離開(kāi)的手,被李順和趙秀都塞了一些餃子,帶了回去。
“對(duì)了,我想起袁成如今一個(gè)人住在鋪?zhàn)由狭耍∫唤腥怂鸵恍┲笫斓娘溩舆^(guò)去!”李小然這會(huì)兒突然想起他們遺漏了一個(gè)人。
羅成想了想,然后說(shuō)道:“直接將這些包好的餃子給袁成送過(guò)去吧!他想吃就自己煮,那邊有鍋的!”
李小然點(diǎn)了點(diǎn)頭,裝了一些餃子讓自家老爹這會(huì)兒給袁成送去。
“要是有冰窖就好了,這些餃子就可以直接凍起來(lái)了!”李小然看著剩了這么多的餃子,忍不住感嘆道。
“這外面沒(méi)有下雪,要是下雪之后我們就能弄一些冰去地窖里,就能弄個(gè)冰窖出來(lái)了!不過(guò),也只是短暫的能用一用,到了夏天就不行了!”羅成這行說(shuō)道。
李小然突然想起了什么來(lái),于是開(kāi)口問(wèn)道:“相公,能不能找到硝石啊!”
羅成聽(tīng)到李小然的話,頓時(shí)眼睛瞇了起來(lái)。
“硝石?你說(shuō)的是那種煉丹用到的硝石?”
“對(duì),就是這個(gè)硝石!你只要弄一些硝石過(guò)來(lái),我就能給你弄出冰來(lái)!”李小然很是肯定的說(shuō)道。
“你確定這樣可以?”羅成聽(tīng)到李小然的話大吃一驚,急切地問(wèn)道。
“你若是不行就將硝石再來(lái),我給做給你看!”李小然見(jiàn)到羅成不相信,這樣說(shuō)道。
“你等等,別的東西我未必有,但是硝石還真有!”說(shuō)著,羅成就去找羅子陽(yáng)去了。
兄弟倆一起出了家門,過(guò)了一會(huì)兒就帶了一些硝石回來(lái)。
李小然仔細(xì)辨別了一切,確定是她需要的硝石之后,又叫羅成和羅子陽(yáng)去打了兩桶水來(lái)。
很快,水也準(zhǔn)備好了。
李小然不知道硝石做成的量需要多少,只能少量多次地加進(jìn)去。
很快,硝石溶解在水里,周圍的溫度也跟著變低了很多。
而那一桶水,就在羅成和羅子陽(yáng)的面前結(jié)冰成塊,變成了冰塊。
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