“梁經(jīng)理,好消息,天大的好消息,旭豐食品廠已經(jīng)全面下架杏仁糖了!”
香園食品的梁經(jīng)理簡直不敢相信:“為什么?這杏仁糖賣的這么好,市面上根本就沒有可以與之媲美的產(chǎn)品,具體什么原因你打聽到了嗎?”
“據(jù)旭豐食品廠發(fā)布的聲明來看,好像是制作杏仁糖很重要的一款原材料缺貨,所以杏仁糖就下架了。”
“太好了,真的太好了,最好這個(gè)缺貨狀態(tài)一直保持下去。”梁經(jīng)理很沒有出息的說道。
隨著這段時(shí)間旭豐杏仁糖與黑糖話梅糖相繼問世之后,對(duì)于銅城市場(chǎng)上的其他糖果生產(chǎn)商來說,簡直就是一場(chǎng)噩夢(mèng)的開始。
高端的糖果市場(chǎng)被旭豐狠狠的把持著,旭豐食品廠出產(chǎn)的糖果憑借著簡陋的包裝、驚人的口感創(chuàng)下了銷售上的驚人成就。
零食店、便利店、超市總之所有零售的市場(chǎng),只要是有賣糖果的地方,就有旭豐杏仁糖與黑糖話梅糖。
好在坤陽食品廠出產(chǎn)的糖果定價(jià)都比較高,一根簡單的黑糖棒棒糖零售價(jià)在元,這給了糖果生產(chǎn)商們一個(gè)喘息的機(jī)會(huì),至少低端的糖果市場(chǎng)人家暫時(shí)還看不上,說出來真是心酸又好笑。
當(dāng)然杏仁糖與黑糖話梅棒棒糖給整個(gè)糖果市場(chǎng)帶來的變化,已經(jīng)開始波及到巧克力市場(chǎng)。
因?yàn)槌杀镜脑颍煽肆Φ氖蹆r(jià)往往要比一般的糖果要高,冬日里正是巧克力與糖果的售賣高峰,但是很多的廠商發(fā)現(xiàn)銅城市場(chǎng)上巧克力也有些賣不動(dòng)了。
“你們的意思是,我們被一款硬質(zhì)糖果打敗了?”作為瑞麗巧克力公司的華東地區(qū)總負(fù)責(zé)人,王向榮簡直不敢相信自己的耳朵。
要知道自己公司的巧克力可是世界名牌,高端中的高端,除了橫向幾個(gè)巧克力品牌,在國內(nèi)的巧克力市場(chǎng)上幾乎沒有敵手,現(xiàn)在居然告訴他瑞麗巧克力銷量的下滑是因?yàn)橐豢钐枪?/p>
“旭豐杏仁糖?我需要這個(gè)產(chǎn)品的所有資料,包括其背后的公司的經(jīng)營狀況,還有相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。”
很快關(guān)于旭豐杏仁糖的所有報(bào)告就擺放在了王向榮的桌上,但是他隨手翻了翻手中的報(bào)告,王向榮的眉頭下意識(shí)的緊皺。
王向榮很快就辨別出旭豐食品廠不是自己可以解決的對(duì)手,對(duì)方身后有坤陽這一母公司,之前交出的業(yè)績光憑糖心草莓果醬一項(xiàng)就已經(jīng)夠驚人的。
“旭豐杏仁糖的樣品帶來了嗎?”王向榮決定將這款杏仁糖報(bào)告給自己的上級(jí)公司。
銅城的市場(chǎng)出了這么強(qiáng)悍的一個(gè)競(jìng)爭對(duì)手,以致于丟失了原本很大的一塊市場(chǎng),如果王向榮還沒有找到什么原因的話,很快他就會(huì)迎來公司的問責(zé)。
當(dāng)王向榮將旭豐杏仁糖的樣品送往總公司之后,這幾顆簡單的杏仁糖引起了很大的轟動(dòng)。
“加西亞,剛剛?cè)A國銅城那邊發(fā)來了一份產(chǎn)品,我覺得你有必要來嘗試一下。”
加西亞作為瑞麗巧克力的配方師,一般都在研究相關(guān)的巧克力樣品,他的上司勞倫斯會(huì)用這種嚴(yán)肅的語氣跟他說話,實(shí)在是少見。
“勞倫斯,你是又發(fā)現(xiàn)了什么了不得的東西嗎?”
“雖然我知道加西亞你很不喜歡在工作的時(shí)候被打擾,但是你還是先嘗嘗這一份杏仁糖之后再說話。”
勞倫斯知道加西亞的脾氣,顯然他在研制新品的過程中被自己打斷,所以顯得有些不高興。
加西亞看著勞倫斯認(rèn)真的神情,知道面前的這個(gè)杏仁糖一定有它的特別之處,不然勞倫斯不可能會(huì)是這種反應(yīng)。
之后加西亞發(fā)現(xiàn)自己還是太過于低估了杏仁糖的美味,更令他感到詫異的是,他從這款杏仁糖中嘗到了一股特殊的味道。
要知道對(duì)于他們這種內(nèi)行來說,一般接觸到一種糖果之后就能基本嘗出里面的大概配方,甚至是他在制作的時(shí)候用的多少度的溫度,不同溫度對(duì)于奶油與糖來說會(huì)產(chǎn)生什么樣的轉(zhuǎn)變都瞞不過他。
但是這款杏仁糖中的特殊香味絕對(duì)不是焦糖的香味,雖然很類似,但是它們之間有本質(zhì)的區(qū)別,這是一種全新的香味。
加西亞瞬間明白了勞倫斯的想法,這家糖果公司要么是研制出了獨(dú)特的配方,能夠產(chǎn)生這種類似于焦糖的香味,要么就是發(fā)現(xiàn)了一種新的原料。
“這款糖果的生產(chǎn)地是哪里,看來我有必要去那里跑一趟。”
還是那個(gè)熟悉的生產(chǎn)車間,錢麗娜再一次帶著一個(gè)老外參觀了他們旭豐食品廠。
而加西亞顯然沒有之前霍華德這么有耐心,他直奔主題的說道:“錢經(jīng)理,這次我代表瑞麗巧克力公司前來,就是像要委托貴公司代加工一批巧克力糖心。”
“代加工?”錢麗娜已經(jīng)做好了跟對(duì)方繞圈子的準(zhǔn)備,她想過對(duì)方可能會(huì)來談一些收購配方等方案,但是沒想到加西亞居然只是想要代加工。
“貴公司在糖果領(lǐng)域這一塊有獨(dú)特的見解,而我們公司最新研制了一款溏心巧克力,如果想要收購貴公司的獨(dú)家配方只怕是沒有可能,那么代加工成為了一種很好的選擇。”
其實(shí)加西亞想的很簡單,巧克力的市場(chǎng)可不是糖果商那樣簡單,除了要擁有強(qiáng)大的名氣之外,大型的巧克力商更是擁有小廠商無法擁有的購買可可豆的渠道,甚至可以這么說,好的可可豆全部被大型的廠商瓜分完了,小生產(chǎn)商根本無法找到優(yōu)質(zhì)又廉價(jià)的可可豆進(jìn)貨渠道。
在高傲的加西亞看來,旭豐食品廠這種連華國小城市都沒有走出去的小廠家,能夠獲得為瑞麗巧克力公司代加工的資格,這已經(jīng)夠他們吹一輩子了。
到時(shí)候合同簽訂的時(shí)候只要簽訂獨(dú)家協(xié)議,保證旭豐食品廠只能為自己一家供應(yīng)這加工的配方,以代加工的名義,支付少量的費(fèi)用即可占據(jù)旭豐食品廠的配方使用權(quán),實(shí)在是太劃算不過了。
“不知道瑞麗準(zhǔn)備提供怎么樣一個(gè)代加工方案?”從加西亞表現(xiàn)出的態(tài)度來看,錢麗娜心里閃過一絲不舒服的感覺。
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