眾人覺得溫馨說的有道理，自然也就按照她說的去做了，包子饅頭各式各樣的吃食直接蒸了滿滿一大鍋，至于蒸包子的火候就真不用她盯著了。

一眾吃食里依舊是包子最先好的，然而此時的木薯和藕粉也已經(jīng)放在盆里呈現(xiàn)靜置的狀態(tài)了，剩下的自然也就不用管了。

一行人朝著包子饅頭圍了過來，等饅頭蒸好出鍋后，眾人都有些不敢相信饅頭居然還能這樣松軟，“這哪像包子、饅頭呀，我覺得像糕點，這也太軟了，不對，就是糕點也沒有這么松軟呢。”

不怪她們夸張，這里的人不太會發(fā)面，哪怕有些人家里留著老面發(fā)面，可總是發(fā)的不到位，吃進(jìn)嘴里的包子饅頭的那個面呀，總是硬梆梆的，不如她們做的松軟，明明手法都差不多，怎么做出來的區(qū)別那么大呢，做包子的師傅一臉疑惑的說道：“試試吧，看看口感好不好。”

眾人點頭，其實內(nèi)心早就按耐不住想要躍躍欲試了。

一人拿過一個饅頭，也不拘是什么口味拿過就直接掰成兩半，里面的餡當(dāng)即就呈現(xiàn)了出來，一整個皮薄餡兒大，看起來就很有食欲的樣子，當(dāng)然，這個很有食欲也是于張府的這些下人來講了，溫馨之前就有說過這里的調(diào)料很少，基本上只用鹽，而鹽又有一股子怪味，哪怕張家的身份不低，鹽算是較細(xì)的鹽了，但依舊能吃出包子里帶著的那股子怪味兒。

但這味道對于極少吃較細(xì)鹽的下人來講，可不就是人間美味了嘛，以至于在試過包子后，當(dāng)即便對這對年齡不大的兄妹倆給出了認(rèn)可。

溫馨拿的是糖包子，這個年代的糖還是沒有怪味的，可顯然糖包子蒸的時間不太夠，吃進(jìn)中間會有點兒顆粒感，溫馨道：“你們看，這糖還有些沒有化開，這樣吃起來口感不好，糖包子蒸的時間需再久一點兒。”

這都是小事，提一嘴負(fù)責(zé)包子這塊的人便知道了，“行，你說我記著了，要不再看看紅豆熬的怎么樣了。”

溫馨來到鍋邊讓煮紅豆的人拿一顆豆子出來給她，她拿過豆子從中間捏看能不能捏軟，誰知當(dāng)即便捏軟了，溫馨道：“簸箕準(zhǔn)備好了嗎？”

“準(zhǔn)備好了。”一提到簸箕那人很有眼力見兒的便去將簸箕給拿了過來。

然后溫馨讓那人撈了一勺紅豆出來，讓人將紅豆全都按壓成泥，“這個只能慢慢來，全都按成泥才行，越細(xì)越好，按成泥的紅豆再放進(jìn)小鍋里，加些紅豆湯煮干就成了紅豆沙了，在煮紅豆沙的時候一定要一直攪拌，不然它會沾鍋，而且下面會有糊味兒，記得煮的時候要加白糖，紅豆不是特別甜，但紅豆沙必須甜的才好吃。”

那人一聽便懂了，“行，我這就來。”

溫馨又檢查了一下木薯和藕都沒什么問題后，道：“這個只能等著了，估計午飯后就差不多了。”

包子她們試吃試完了，幾乎各種口味都不錯，緊接著做包子的師傅趕緊嘗試著自己獨自做著第二輪。

在做包子的師傅揉面時，一邊就問道：“是不是很多食材都能放進(jìn)包里子做餡兒啊。”

“只要能吃的都行，這個最要還是看味道以及面和的好不好，有的人愛甜口，有的人愛咸口，你們可以都試著做一些。”

做包子的師傅看了一眼還在按壓紅豆的徒弟又問道：“這紅豆只能這樣按嗎？”

“這個你們可以自己想辦法，因為我們是自己在家吃，一開始也沒打算賣，做的少自然沒覺得麻煩，你們可以自己想辦法，也可以將紅豆全部撈出來，用搗藥的那玩意兒搗也成，但那太小了，你們可以定做一個大的。”

就類似于打糍粑的那個東西，但這個年代沒有糍粑不然她也不會這樣形容了，而在這個年代各家各戶也沒這玩意兒，只有藥店里有，因為她們之前逛集市時路過藥店她不小心看了一眼，只一眼便記住了，那大夫就是用那個將藥搗成了粉呢。

而聽到溫馨的形容做包子的師傅一整個眼前一亮，不得不說眼前的小姑娘還真是令人意外呢，小小年紀(jì)居然懂的這么多。

“行，多謝姑娘了，這的確是個不錯的法子。”

溫馨道：“其實像面團(tuán)也不一定只做白色的，將一些青菜搗出汁兒加到一部分的面里，將包子做出圖案形狀來不是更好看討巧兒嗎？就跟賣那點心似的，我看的出來師傅您手巧，我一說您肯定懂。”

這位做包子的師傅還真是聽懂了，不得不提這奇思妙想簡直了。

包子師傅一邊和著面，一邊笑道：“你誰家的姑娘呀，咋那么聰明呀，要不跟著我做包子得了。”

“多謝師傅厚愛，雖說我是農(nóng)村人，但我哥哥們疼我，從小嬌慣著長大，除了會動嘴皮子什么也不會，干不了這些活兒。”

溫馨說完這位包子師傅一想好像還真是，從溫馨進(jìn)來后除了動嘴指點，還真是什么事情都沒做過，就算是上手也是她哥哥而已。

他看著眼前白白凈凈笑的一臉?gòu)汕翁煺娴男」媚铮蝗挥窒缌俗约旱南敕ǎ褪撬约矣羞@樣一個姑娘，他也是舍不得讓她這么小就出去辛苦干活的。

聊完了天，師傅便開始用她剛剛說的方法揉彩色的面團(tuán)了，最后一個個的仙桃、花朵、小蝴蝶被捏出來后，溫馨是真被這雙巧手給折服了，“這也太好看了，猜到師傅手巧，沒想到這樣巧。”

包子師傅笑道：“還是你想法好，這個咱也試試味兒，沒什么問題就送去給小姐以及夫人嘗嘗。”

紅豆還沒做好，這些彩色的包子做的是紅糖口味的，畢竟花里胡哨的做咸口的好像也不合適，所以咸口的還是普通的包子形狀。

然而當(dāng)這些吃食分別給夫人和小姐送去后，倆人當(dāng)即便坐不住了，張家小姐立刻來到了張夫人的房間，激動的說道：“娘，您試過這包子嗎？即好看又好吃，你說這是誰的主意。”

張夫人想到了那個討價還價的小女孩，當(dāng)即笑道：“除了馨兒還有誰。”