超級(jí)大米的品質(zhì)太過逆天。
吳駿一直對(duì)外宣稱超級(jí)大米是經(jīng)過上百道工序加工出來的半成品。
售價(jià)這方面,他一直把不準(zhǔn)定價(jià)多少,所以一直“按米不動(dòng)”。
畢竟,只是一款大米,產(chǎn)品的性質(zhì)擺在那里,你賣幾百塊,上千塊一斤,先不說有沒有人買,光是這價(jià)格,想不引人矚目都難。
太冒頭了,很容易引來有關(guān)部門查水表。
要是把大米釀成酒的話,產(chǎn)品的性質(zhì)立刻就不一樣了,酒的咖位比大米不知道高出了多少。
幾十萬一瓶的酒都有得賣,把超級(jí)大米進(jìn)行深加工,釀成酒的話,不僅更有利于掩人耳目,還更能賣上價(jià)錢,一舉多得。
理想是美好的,就是不知道出了成品到底怎么樣,口感如何。
不過,超級(jí)大米釀酒這事兒,還是值得去試試的。
和徐樹材聊得正起勁,徐敏麗和徐菲招呼兩人落座,開始往餐桌上端菜。
吳駿開了一瓶國窖1573遞給徐樹材,說:“徐叔,您喝這個(gè),今兒我想嘗嘗您親手釀的酒。”
徐樹材忙道:“我那酒跟這酒可沒法比,幾塊錢一斤的散酒,咱還是喝這個(gè)吧。”
吳駿說:“純糧釀造的酒我還不知道什么味兒呢,這酒又是徐叔親手釀的,今天正好遇到了,必須得嘗嘗。”
徐菲見吳駿堅(jiān)持要喝自己家釀的酒,還以為他在用這個(gè)方式和老爸拉近關(guān)系呢,心里跟吃了蜜一樣甜。
“駿哥,你稍等會(huì)兒,我下去幫你接一杯上來。”徐菲甜甜一笑起身,拿起桌上一個(gè)酒杯,轉(zhuǎn)身出門。
出門不到十分鐘,徐菲去樓下超市接了一杯自家釀的純糧酒上來,遞到吳駿手里,讓他嘗嘗味道怎么樣。
吳駿說了句謝謝,伸手接過酒杯,視線和杯子平齊,觀察杯子里的酒。
老實(shí)說,見到實(shí)物后,他略微有些失望。
這杯純糧酒,不像市面上賣的酒一樣清透,酒體略微有些渾濁。
跟超市里賣的普通酒一比,就跟河水和純凈水的區(qū)別似的。
畢竟是私人小作坊里產(chǎn)出來的酒,中間省略了很多步驟,跟大酒廠出的酒還是有些差別的。
“小吳,咱還是喝這個(gè)吧。”徐樹材看到吳駿的神情后,臊得老臉通紅,自家釀的這酒,跟小吳拿過來的這上千塊錢一瓶的酒,沒有一點(diǎn)兒可比性。
“小吳,你聽我哥的,把這酒放哪兒,等你姐夫下班回來,讓他喝了。”徐敏麗說著,伸手去接吳駿手里的酒杯。
這話要是讓崔志深聽到,估計(jì)又得懷疑是不是親媳婦兒了……
“駿哥,我還是重新幫你拿個(gè)杯子吧。”徐菲說著,要起身去廚房。
吳駿先是躲開徐敏麗的手,又伸手把徐菲的手拉住,把她拉回座位上。
吳駿解釋道:“徐叔,大姐,菲菲,大家別誤會(huì),我是第一次見這種純糧酒,純粹是好奇,多看了兩眼,我喝什么酒都是喝,不挑。”
說完這句話,他感覺哪里有些別扭。
徐樹材和徐敏麗是親兄妹,自己喊一人叔,喊一人姐,能不別扭嗎。
還沒喝呢,就給人一種多了的感覺。
不過,有徐菲在中間夾著,自己總不能喊她爸徐哥吧!
徐敏麗自己喊她大姐也喊習(xí)慣了,別扭就別扭吧。
見吳駿堅(jiān)持要喝,三人也不再勸他,徐菲心疼她駿哥,說嘗嘗味兒就算了,嘗完換酒。
吳駿朝徐樹材舉杯道:“徐叔,咱倆先來一個(gè),以后有空常來,下次來了去我哪兒,我請(qǐng)。”
“好好好,一定,一定。”徐樹材舉杯相迎,聽妹子說,小吳現(xiàn)在住大別墅,他還沒登過別墅的門檻呢。
淺嘗一口杯中酒,吳駿微微皺眉,砸了砸嘴。
辛辣,曲味兒很重,喝嘴里有些嗆人。
別說沒法跟瀘州老窖和茅臺(tái)比了,就連超市里賣的14塊錢一瓶的白牛二,都比這好喝多了。
這純糧酒,看來也就是個(gè)噱頭,口味實(shí)在不敢恭維。
徐菲看到吳駿的表情,忍俊不禁道:“駿哥,我重新幫你拿個(gè)杯子?”
“好。”吳駿神情略帶尷尬地放下手里的酒杯。
有上千塊錢的好酒不喝,喝這幾塊錢一斤的散酒,純粹是自己跟自己過不去。
“這回不逞強(qiáng)了吧。”徐菲笑笑,起身去廚房拿了一只新的酒杯,重新幫吳駿倒?jié)M酒。
自己釀的酒,徐樹材當(dāng)然知道是什么味兒,也不怪吳駿不給面子。
徐樹材笑呵呵地解釋道:
“這酒的原料是在村里收的農(nóng)戶的大米,一斤不到一塊錢,曲種也是店里買的最便宜的,
水是用的自來水,因?yàn)殇N路窄,又賣不上價(jià),都不敢用好東西,也就是喝個(gè)酒味兒,勉強(qiáng)算是酒。”
難怪,所有東西都撿著便宜的用,能釀出好酒就奇了怪了。
聽到徐樹材的解釋,吳駿又對(duì)超級(jí)大米釀酒,重新拾起了一絲信心。
“那如果……”吳駿問道,“如果用最好的大米,上好的曲種,再加上優(yōu)質(zhì)的純凈水,效果怎么樣?”
“那肯定能釀出最好的純糧酒!”
徐樹材釀了半輩子酒,對(duì)自己的手藝還是有信心的,說道:“剛剛小吳你說的這三樣,是酒的三大件,對(duì)一款酒的品質(zhì),有著決定性作用,地位就相當(dāng)于小汽車的三大件,底盤,發(fā)動(dòng)機(jī),變速箱。”
徐樹材一臉惋惜地說:
“俺一村里人,要錢沒錢,要門路沒門路,也就是賺個(gè)辛苦錢,所以才撿著便宜的配料用,
用了好配料,造價(jià)上去了,價(jià)格高了,咱這酒一點(diǎn)名氣也沒有,根本賣不動(dòng)。”
“市面上大酒廠出產(chǎn)的好酒多著呢,人家沒理由選咱一個(gè)小作坊出的酒,小吳你說是不是這么個(gè)道理?”徐樹材問吳駿。
吳駿一聽徐樹材這個(gè)形象的比喻,瞬間明白了,這自釀酒和大酒廠出產(chǎn)的酒的區(qū)別,就像國產(chǎn)車跟合資車的區(qū)別,地位有些尷尬。
不過,這是對(duì)于普通的自釀酒來說,這一套對(duì)吳駿并不適用。
最好的大米就在他手里,上好的曲種,只要舍得花錢就能買到,水的話,找不到山泉水,市面上賣的純凈水好幾十種呢,都不是問題。
因?yàn)橘u大米的緣故,這會(huì)兒跟駿亨商貿(mào)有限公司有合作關(guān)系的大飯店好幾百家,這就是現(xiàn)成的門路。
超級(jí)大米作為原料的酒還沒釀出來,吳駿已經(jīng)占據(jù)了天時(shí)地利人和。
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