剛一跳下車轅，他就高聲喊著小侄女，“福妞兒，福妞兒，你快來看啊，餐盤燒好了。”
佳音正陪著奶奶摘小白菜呢，中午打算蒸菜包子。
聽得三伯的喊聲，她麻利跑了出去。
原本家里想訂購一批盆碗，但大伙兒算了算，一個(gè)學(xué)子按照一碗飯、兩個(gè)菜、一碗湯來算，就要四個(gè)碗盤。
假設(shè)來吃飯的有三百多人，一頓飯就要刷洗一千多碗盤……
誰聽了這個(gè)數(shù)字都要發(fā)憷，而且學(xué)子們不能同時(shí)端四個(gè)碗盤啊，還需要搭配一個(gè)托盤……
最后還是佳音和三伯嘀嘀咕咕了一會(huì)兒，李老三就興沖沖去找陶窯了。
陶窯也高興接了這么個(gè)大活計(jì)，今日就把成品運(yùn)回來了。
李老三從車?yán)镄⌒哪昧艘粋€(gè)餐盤下來，這餐盤長(zhǎng)一尺二，寬一尺，中間有四個(gè)凹陷。
大的放米飯和饅頭餅子，兩個(gè)小的裝菜，還有一個(gè)原形的位置放湯碗。
整個(gè)盤子，并沒有佳音猜想那么厚重，相反，輕薄又結(jié)實(shí)。
雖然比不上前世那些亮晶晶的不銹鋼盤，但已經(jīng)出乎意料的好了。
果然，相信手藝人，永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)！
除了餐盤，還有很多陶盆和陶碗等物件兒，每件底部都有一個(gè)標(biāo)記。
那是一個(gè)圓圓的印鑒，小篆寫了食為天三個(gè)字。
對(duì)，食為天就是李家食堂的新名字。
這個(gè)名字在佳音的前世已經(jīng)多到泛濫了，但她依舊想定這個(gè)名字，因?yàn)樵诔载浀男睦铮齑蟮卮蠖紱]有吃飯大。
民以食為天，就是真理，真的不能更真了。
而李家老少也很喜愛這個(gè)名字，李老三昨日把菜單送去給院長(zhǎng)過目的時(shí)候，已經(jīng)請(qǐng)?jiān)洪L(zhǎng)提了一副字，他準(zhǔn)備熬夜，親手把匾額刻出來。
眾人七手八腳幫忙，很快就把餐具都抬了進(jìn)去。
燒沸水煮一煮，自然風(fēng)干，就等著開業(yè)時(shí)候投入使用了。
李家給周院長(zhǎng)送的菜單中，定了三種套餐，甲乙丙三等。
其實(shí)每種套餐也沒什么太大區(qū)別，無非是甲等兩葷，乙等一葷一素，丙等是兩素罷了。
米飯是白米飯、二米飯和高粱飯。
饅頭是白面饅頭和兩合頭、餅子。
價(jià)格定了甲等二十文，乙等十五文，丙等十文錢。
這個(gè)價(jià)格，若是能保證學(xué)子們吃飽，真是很低廉實(shí)惠了。
更別說，每頓還有免費(fèi)的咸菜和蛋湯了。
當(dāng)然，這只是午飯，早飯換了粥和雞蛋、饅頭餅子，各色熗拌菜，一個(gè)人的花費(fèi)也絕對(duì)能控制在十文左右。
最后就是晚飯了，套餐肯定還要供應(yīng)，但在這基礎(chǔ)之上，又添加了餃子和炒菜特供，讓學(xué)子們也能換換口味。
李老三原本盤算的很好，找了商街上幾個(gè)開食鋪的同行，邀請(qǐng)他們到食堂一起做生意。
結(jié)果幾個(gè)人雖然對(duì)他笑臉相迎，但卻絕口不提進(jìn)書院食堂。
甚至是背后還在議論，說李老三太自大了，書院食堂開了多少年了，學(xué)子們不是照樣出來吃飯嗎？
怎么會(huì)因?yàn)槔罴医庸芰耸程茫瑢W(xué)子們就不出校門了！
李老三聽說之后，就再也不管他們了。
但也有兩家人正好鋪?zhàn)右狡冢驮谑程眠@邊交了一個(gè)月的房租，打算試一試。
這兩家，一個(gè)是做面條的，一個(gè)是賣砂鍋和面餅的。
李老三嘗過味道，覺得還算可以，就把隔出的雅間，中間那兩個(gè)位置租給了他們，兩側(cè)則留給學(xué)子們定酒席。
第二日中午，周院長(zhǎng)按照約定，帶了幾個(gè)先生來食堂走動(dòng)，順道試吃一下，嘗嘗飯菜味道如何。
這日也是天氣晴好，暖風(fēng)習(xí)習(xí)。
不必說，周院長(zhǎng)一見小花園，就把用飯的位置定在了這里。
大柱媳婦兒和孫二嫂親手端了餐盤送上去，還有些激動(dòng)。
原本讀書人就已經(jīng)足夠她們敬重了，而今日來的，可都是教導(dǎo)讀書人的先生啊！
幸好，周院長(zhǎng)等人都是神色溫和，還同她們點(diǎn)頭打招呼。
李家并沒有給先生們都安排甲等套餐，而是甲乙丙三種都有，免費(fèi)的湯和咸菜也盛了上來。
李老三也要了一個(gè)甲等套餐，陪著一起吃。
他忙了一上午，又累又餓，吃起來也沒那么多顧忌，大口吃飯，大口喝湯，倒是讓同桌兒的周院長(zhǎng)等人也是胃口大開，好似飯菜都更美味了兩分。
待得問明白，這些飯菜都出自普通廚娘之手，以后學(xué)子們吃到的也是這般，院長(zhǎng)和先生們就放心離開了。
下午時(shí)候，食堂明日開業(yè)的宣傳單子就發(fā)到了各個(gè)學(xué)舍。
單子上還有每日暫定的菜單，價(jià)格，很是仔細(xì)清楚。
學(xué)子們當(dāng)中，很多人平日就是在李家食鋪解決吃飯問題的，對(duì)李家的手藝很喜歡。
如今不出書院就能吃到，而且食堂還更寬敞干凈，當(dāng)然是人人都高興。
這一下午，上課間隙，大伙兒就議論個(gè)不停。
李家?guī)讉€(gè)小子，這幾日總?cè)ナ程茫皞兌伎丛谘劾铩?
這會(huì)兒就多問了他們幾句，于是，食堂燒制了新餐盤，食堂建了小花園，都被他們說給同窗聽，惹得學(xué)子們又添了三分好奇。
當(dāng)然，也有人看不慣李家兄弟“嘚瑟”，說話酸溜溜很難聽。
特別家仁班級(jí)里，那兩個(gè)后進(jìn)生。
他們眼見家仁被同窗圍在中間，說的熱鬧，其中一個(gè)就撇嘴嚷道，“哎呀，咱們書院真是越來越不講究了，什么人都收能收進(jìn)來讀書？
“家里開鋪?zhàn)淤u飯就已經(jīng)夠丟臉了，如今還跑到書院來開食堂，臉皮實(shí)在太厚了！”
另一個(gè)學(xué)子也是嘲笑道，“就是啊，書院是讀圣賢書的地方，怎么就混進(jìn)來這么一個(gè)滿身銅臭的家伙！”
這話明顯就是針對(duì)家仁了，幾個(gè)同家仁交好的同窗氣的厲害，開口就要罵，卻被家仁攔了下來。
他也不避諱，直接面對(duì)兩個(gè)同窗，說道，“我們洛安書院，一向以廣博的胸懷聞名天下，奉行的是有教無類。只要喜歡讀書，也愿意為之刻苦努力，都可以成為洛安的弟子。
“但在你們嘴里，怎么就成了洛安歧視商賈了？難道所有出身商賈之家的同窗，到洛安來讀書，就都是厚臉皮嗎？”
兩個(gè)學(xué)子被堵了嘴，再看班里幾個(gè)商賈出身的同窗臉色黑透，他們也知道說錯(cuò)話了。
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