第378章熱熱鬧鬧過(guò)大年第378章熱熱鬧鬧過(guò)大年:
羅小娟一家、陳月一家也陸續(xù)到了許宛棠家,每個(gè)人手里都拿了不少東西——花生、瓜子、各種各樣的糖果可是過(guò)年的標(biāo)配。
除此之外,她們還帶了不少雞鴨魚(yú)肉、各種海鮮以及鹵好的鹵味兒,喜氣洋洋地一起過(guò)大年。
年三十的中午,許宛棠家的廚房十分熱鬧。
這邊的灶臺(tái)旁,陸昀錚挽起袖子掌勺,楊志強(qiáng)給陸昀錚打下手,負(fù)責(zé)備菜,錢(qián)保國(guó)緊盯灶坑,負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)火的大小,火小的時(shí)候添些柴、拿扇子扇一扇,火大的時(shí)候撤些柴。
三人有默契在,配合得也十分順利。
三個(gè)男人圍著灶臺(tái)忙,幾個(gè)女人則在客廳的桌子上圍在一起包餃子。
陳月和許宛棠一起和餡兒,家里人多,食材也多,許宛棠索性提議多包幾種餡兒的餃子,得到了大家的一致認(rèn)同。
雖然現(xiàn)在是冬天,東西不像夏天那樣容易壞,但她們買(mǎi)的東西都是新鮮的,放時(shí)間長(zhǎng)了就不新鮮了,未免有些可惜。
金黃的海膽肉、晶瑩粉嫩的龍蝦肉一同倒入豬肉餡兒里,再撒上綠油油的蔥花,光是看著就讓人食欲大開(kāi)。
另一盆是鲅魚(yú)餡兒,倒入切好的韭菜,哪怕現(xiàn)在沒(méi)熟,也想象得到餃子的鮮。
最后一種是三鮮餡兒餃子,韭菜再一次派上了用場(chǎng),海參蝦仁豬肉齊上陣,再放點(diǎn)兒切好的海腸進(jìn)去,調(diào)好料汁,餃子餡兒就和好了。
面團(tuán)被許宛棠用不同顏色的菜汁調(diào)成了三種不同的顏色,一會(huì)兒包的時(shí)候便于區(qū)分,以免弄混。
到了包的環(huán)節(jié),幾個(gè)孩子也來(lái)湊熱鬧,也要跟著一起,婷婷學(xué)得有模有樣,虎子努努力也包得像個(gè)餃子,到了果果這兒,狀況就比較慘烈了。
餡兒放得太多,弄了一手的餡兒,臉上和頭發(fā)上也都是面粉,惹得眾人發(fā)笑,陳月嘆氣。
“你身上的衣服可是新的,要是臟了明天可就穿不了了。”陳月警告道。
果果瞬間老實(shí)了,對(duì)自己的實(shí)力也有了清晰的認(rèn)知,將皮和餡兒都放下,乖乖去衛(wèi)生間洗手去了。
至于果果“毀掉”的餡兒和餃子皮,被許宛棠拿起來(lái)改造了一番。
多余的餡兒被放進(jìn)了盆里,捏了兩下就變成了一只麥穗餃子。
“哇!小姨好厲害!”婷婷由衷地贊嘆道,一臉崇拜地看著許宛棠。
“厲害吧?想學(xué)嗎?小姨教你。”許宛棠道。
“想學(xué)!”
歡聲笑語(yǔ)中,一屜屜的餃子包好了,往廚房端去。
“陸昀錚,菜做得怎么樣了?”許宛棠朝廚房喊著。
“最后一道馬上出鍋!”陸昀錚立馬應(yīng)道。
“好,餃子我來(lái)下,你帶著孩子們放鞭炮去吧。”許宛棠端著一屜餃子,走進(jìn)廚房。
陸昀錚眸子垂了垂,看了眼旁邊的楊志強(qiáng)和錢(qián)保國(guó),指著他倆對(duì)許宛棠道,“他倆下餃子,咱們出去放炮。”
還不等楊志強(qiáng)反駁,陸昀錚就道,“剛才他們就說(shuō)來(lái)著,說(shuō)你們包餃子太辛苦,煮餃子的活兒他們來(lái)干,你們歇著就行。”
陸昀錚這話(huà)說(shuō)得面不改色,就連楊志強(qiáng)和錢(qián)保國(guó)本人都要信了。
不過(guò)他們倒是沒(méi)那么多講究,煮餃子又不是啥難事兒。
再說(shuō)了,他們稍微想想就知道陸昀錚的用意,不就是想和許同志多待一會(huì)兒?jiǎn)幔?
楊志強(qiáng)朝陸昀錚眨了眨眼,隨即轉(zhuǎn)向許宛棠,“沒(méi)錯(cuò),你們玩兒去吧,餃子我來(lái)煮。”
錢(qián)保國(guó)也十分仗義,附和道,“對(duì),我倆煮,你們放炮去吧。”
許宛棠也沒(méi)和他們爭(zhēng),穿好衣服領(lǐng)著三個(gè)孩子進(jìn)了院子。
“多放兩掛吧,熱鬧熱鬧。”她回頭對(duì)著在門(mén)口拿鞭炮的陸昀錚道。
“好。”
第一掛鞭炮是陸昀錚點(diǎn)的,火苗順著引線一路向上,冒著一縷煙。
許宛棠躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,早早就堵住了耳朵。
噼里啪啦的聲音混著幾個(gè)孩子的歡聲笑語(yǔ),無(wú)不傳遞著新年的快樂(lè)。
許宛棠也被這氛圍感染,看著眼前冒著煙兒的、不斷上下翻騰的鞭炮和上躥下跳的孩子們,也不由自主地笑了出來(lái)。
她戴著一頂毛茸茸的帽子,一雙明亮的杏眼彎著,仿佛匯聚了這世上所有明亮的光,看上去亮晶晶的。
“新年快樂(lè)!”
在鞭炮和其他聲音的嘈雜中,陸昀錚準(zhǔn)確無(wú)誤地捕捉到許宛棠的聲音。
他只覺(jué)得現(xiàn)在的場(chǎng)景像是在做夢(mèng),這是這么多年來(lái),他過(guò)的最開(kāi)心的一個(gè)年。
男人抿著嘴唇,唇角微微向上翹著,“新年快樂(lè)。”
一掛鞭炮轉(zhuǎn)眼已經(jīng)放完,像是從夢(mèng)境中回到了現(xiàn)實(shí)一般。
夢(mèng)總要醒的。
“陸叔,第二掛我來(lái)放行嗎?”虎子躍躍欲試道。
陸昀錚被虎子的聲音拉回現(xiàn)實(shí),他回過(guò)神來(lái),囑咐了虎子幾句放鞭炮的要點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)。
虎子聽(tīng)得認(rèn)真,在陸昀錚的陪同下,一大一小又點(diǎn)了第二掛鞭炮。
第三掛是婷婷點(diǎn)的,只有果果躲在樹(shù)的后邊,不敢靠近一步。
還剩下一掛鞭炮。
男人高大的身影不知何時(shí)來(lái)到了許宛棠身邊,他把火柴遞了過(guò)來(lái),形狀漂亮的丹鳳眼一眨不眨地盯著許宛棠,“要試試嗎?”
許宛棠點(diǎn)點(diǎn)頭,“好啊。”
她小時(shí)候,過(guò)年時(shí)家里就那么一掛鞭炮,自然輪不到她來(lái)點(diǎn)。
不僅如此,看都看不了,在許家過(guò)年時(shí),這時(shí)候的她定在廚房忙得腳打后腦勺,前腳翻炒幾下菜,趁著燉煮著菜的時(shí)候再去和面、和餡兒、包餃子,一家人的活都落在了她和媽媽的頭上。
縱使如此,她還要忍受放完炮的哥哥和弟弟時(shí)不時(shí)的抱怨,抱怨她和媽媽做飯做得慢。
每當(dāng)這時(shí),她媽都會(huì)和顏悅色地對(duì)兩個(gè)兒子道,“就快好了,吃塊兒糖墊墊肚子。”
轉(zhuǎn)頭她媽就會(huì)斥責(zé)她,“干活干得這么慢,磨磨蹭蹭的,以后哪個(gè)男人會(huì)要你?”
那時(shí)的她只會(huì)艷羨地瞥一眼外面點(diǎn)燃的鞭炮,默默加快手中的速度。
現(xiàn)在,她攥著火柴,慢慢走向那掛鞭炮。
“沙”地一聲,火柴點(diǎn)燃,火苗躍上引線。
許宛棠笑著捂著耳朵后退,裝進(jìn)身后溫?zé)岬男靥胖小?
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