到了晚間則是大宴之時(shí)。⊥,
掌勺的是省城里廚師傅,切菜打下手的也無(wú)一不是老手。
按照本地習(xí)俗,婚宴上廚師傅是要塞紅包的,因?yàn)榫撇撕貌缓茫繌N師傅一人。以往婚宴里常有廚師傅上一半菜留一半偷拿的,故而是要給廚師傅塞紅包也是為了保險(xiǎn)。
另外切菜打下手也需找廚師傅指定,否則兩邊不一起,下面人的會(huì)給廚師傅甩臉色看。
不過(guò)廚師傅打下手之人今日也不敢造次,這可是解元郎的婚宴啊,不說(shuō)來(lái)的有四品至七品的大官,林延潮那一幫同年,同窗里面,就不少身有舉人,秀才功名的,萬(wàn)一得罪了這些舉人相公,只要他們一句話,自己在省城的名聲也就砸了。
所以廚師傅哪里敢大意,一早就起來(lái)備料,樣樣都親自過(guò)問(wèn),加上林家給的酬金也是相當(dāng)豐厚,故而拿出了十二分的水平。
請(qǐng)好了大廚,就是場(chǎng)地了,林府那點(diǎn)地,絕對(duì)是不夠擺的,擺在街上也不行。
因酒宴是按照上席,平席,水席擺的。水席可以不講究,但平席和上席卻不行。
特別是上席,待陶提學(xué),陳知府那等高官來(lái),你讓人家坐在四面受風(fēng)的露天桌子上,那肯定是不行的。
故而林家直接借了巷口一家名為鴻運(yùn)酒樓的地方操辦婚宴。廚師傅用自己的,上菜的,和場(chǎng)地用酒樓的就行。除了酒樓,還從街坊鄰居那借來(lái)不少家什事,在附近擺下了流水席,最后七七八八算上竟擺了六十多席。
然后就是席面上的菜了,自是要講究。
當(dāng)時(shí)有句話是‘吃席飽三天’。在這老百姓吃飯普遍清湯寡水的年代,赴席自是要吃一頓飽的,若是吃完還餓著肚子,是要被戳脊梁骨罵的。
林家特意在菜的分量上多加兩成,另按照閩地風(fēng)俗,婚宴上要擺十八個(gè)碗的。也就是十八道菜。
這其中既有紅鱘,海參這樣硬菜,也有黃瓜魚,海蜇皮這樣的家常菜,此外河鮮,雞鴨牛羊等等就不用說(shuō)了,既令人覺(jué)得富貴,也接得地氣,不會(huì)如科舉暴發(fā)戶那般故意顯擺。
到了赴宴之時(shí)。身為新郎林延潮,與林家眾官員自是要在酒樓門口迎賓。
先到的都是街坊鄰居,老家的七大姑八大姨,爺爺與大伯官場(chǎng)上同僚,此外大娘,三嬸的娘家人,也是一并來(lái)了。
大娘的老爹謝總甲,還有大娘兄長(zhǎng)謝老三一見(jiàn)林延潮。即是滿臉殷勤。
打死他們也想不到,當(dāng)初與之對(duì)薄公堂的少年。居然中了解元,大伯大娘一家上下都要仰仗著林延潮。
他們總擔(dān)心林延潮是不是還會(huì)因以前一點(diǎn)事記恨,當(dāng)下借著這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)討好。
不過(guò)見(jiàn)到二人這獻(xiàn)殷勤的勁,著實(shí)令林延潮受不了,更添了三分差評(píng)。
至于三嬸的娘家馬老板夫婦,也是訝異。這三叔三娘才婚不到一年,那當(dāng)初秀才,就一下子中了舉人。
從相公到了老爺,二人都是恭敬地一口一口地林老爺叫著。
林延潮連忙道:“兩位都是長(zhǎng)輩,叫我延潮好了。”
二人連忙道:“不敢。不敢。”
與之旁人爭(zhēng)相結(jié)識(shí)林延潮,那些老街坊老鄰居,以及老家的親戚都是平和多了。眾人見(jiàn)林延潮當(dāng)然少不得一番夸獎(jiǎng),但也沒(méi)將林延潮當(dāng)作解元郎,反而開(kāi)著玩笑。
如此林延潮方才自在多了。
不久林誠(chéng)義到了,林延潮大喜,上前向林誠(chéng)義行禮。
林誠(chéng)義上下打量林延潮,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“終于長(zhǎng)大成人了,還成了解元,以后的路怎么走就看你了。”
林延潮聽(tīng)了連忙道:“若非恩師,哪里有弟子今日。”
林誠(chéng)義笑了笑道:“為師已是挨貢入監(jiān),過(guò)些時(shí)候?qū)⒏绊樚旄!?/p>
林延潮聽(tīng)林誠(chéng)義雖鄉(xiāng)試落榜,但也能入國(guó)子監(jiān),不由替他高興道:“弟子先恭喜先生了。”
林誠(chéng)義笑了笑道:“為師國(guó)子監(jiān)肄業(yè)后,就赴試春闈一試,若是不中,就去吏部敘職,到時(shí)后你去京師赴會(huì)試,你我還能一見(jiàn)。”
“弟子定然會(huì)去拜訪。”
林誠(chéng)義笑著鼓勵(lì)道:“想我半生空讀圣賢之書,卻碌碌無(wú)為,能收下你如此的弟子,真是為師此生最有眼光之事。”
師徒二人又說(shuō)了數(shù)句,當(dāng)下賓客又至,林延潮讓大伯引林誠(chéng)義至上席就坐。
下面林垠,林燎二人又是聯(lián)袂而至,林垠見(jiàn)林延潮先是賀喜,然后就問(wèn)道:“你打算何時(shí)進(jìn)京?”
林延潮道:“回山長(zhǎng)的話,弟子準(zhǔn)備明年或后年就入京。”
“在京可有投奔的地方?”
林延潮遲疑了一下道:“有。”
林垠道:“我這里有一兩位同年,在京仕官,平日還有書信來(lái)往,你可以拿了我的信,去京師拜會(huì)。”
林延潮知林垠在為自己鋪路,將他的人脈關(guān)系借給自己用,當(dāng)下感激地道:“多謝山長(zhǎng)。”
林垠撫須感慨道:“山長(zhǎng)上了歲數(shù)了,近來(lái)身子不好,實(shí)在是真想早一點(diǎn)能見(jiàn)你春榜題目的一日。”
林延潮知自己與林誠(chéng)義或許還有再見(jiàn)機(jī)會(huì),但與林垠再見(jiàn)卻是很難了,自己赴京趕考,恐怕要三五年沒(méi)有辦法回鄉(xiāng)省親。自己這位老師年事已高,真的是無(wú)法再見(jiàn)了。
林延潮不由有幾分感傷。
一旁林燎連忙道:“山長(zhǎng),大喜日子,何必說(shuō)這些,延潮,你中了解元很好,不辜負(fù)了山長(zhǎng)與我一番教導(dǎo),但不可大意,需記著百尺竿頭更進(jìn)一步。”
林垠笑著道:“你才是,你這一番話還是放著平日里說(shuō),而今日延潮是新郎官。”
林燎哈哈一笑道:“平日習(xí)慣了,就賀延潮你夫妻和順,白頭偕老吧!”
林延潮點(diǎn)點(diǎn)頭笑著道:“多謝山長(zhǎng)講郎,今日一定要不醉不歸。
當(dāng)下林高著將林垠,林燎請(qǐng)至席上。
隨著眾人入場(chǎng),后面官宦貴紳也是到了。
沈師爺先是到了,見(jiàn)了林延潮笑著道:“小老弟,解元郎,給你賀喜來(lái)了。”
林延潮上前一步,笑著道:“沈師爺,你真是客氣了,咱們倆什么交情啊!”
沈師爺捏須笑道:“說(shuō)得好,再說(shuō)些虛的,就客套了。不過(guò)老夫能在回紹興老家前,見(jiàn)你一面,也是高興。”u
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