經(jīng)過(guò)三天的適應(yīng),從國(guó)內(nèi)趕來(lái)牧場(chǎng)過(guò)春節(jié)的莊海洋一行,也徹底融入熟悉了牧場(chǎng)的生活。相比大人們每天在牧場(chǎng)閑逛,跟著來(lái)的小丫頭無(wú)疑玩的最暢快。
每天在媽媽的帶領(lǐng)下,去牧場(chǎng)看看牛羊,順便又讓爸爸牽著騎大馬,小丫頭玩的樂(lè)不思蜀。而牧場(chǎng)的員工,對(duì)于這么可愛(ài)的小女孩,自然也給予了相應(yīng)的尊重與熱情。
聽(tīng)著杰努克的建議,莊海洋想了想道:“關(guān)于舉辦派對(duì)的事,確實(shí)很有必要。不管怎么說(shuō),我也是南島的新住民,也有必要跟周邊的牧場(chǎng)主還有居民打好關(guān)系。
只不過(guò),我還需要一些時(shí)間,對(duì)周邊了解的更多一些。具體的派對(duì)時(shí)間,還是定在三天后吧!派對(duì)的形式,以燒烤加自助餐,你覺(jué)得怎么樣?”
“可以的!其實(shí)對(duì)牧場(chǎng)周邊的居民而言,他們都很歡迎老板的到來(lái)。在他們看來(lái),BOSS比之前的斯庫(kù)先生更豪爽。因?yàn)槟翀?chǎng)的建設(shè),他們也增加了不少收入呢!”
跟莊海洋接觸的時(shí)間長(zhǎng)了,杰努克也知道這位老板性格直爽,有什么說(shuō)什么最好。他能得到領(lǐng)班這個(gè)職務(wù),更多也是緣于他當(dāng)過(guò)兵,而這位老板同樣也是軍人出身。
做為下屬,杰努克只是覺(jué)得,要想融入南島或者說(shuō)牧場(chǎng)旁邊的小鎮(zhèn),莊海洋確實(shí)需要舉辦這樣一個(gè)派對(duì),邀請(qǐng)一些周邊的居民過(guò)來(lái)熱鬧一下,得到更多居民的認(rèn)可。
事實(shí)上,莊海洋一直都有這個(gè)想法。只不過(guò),他覺(jué)得還是需要花些時(shí)間,多到周邊走走。那怕前次在牧場(chǎng),他已經(jīng)待了不短的時(shí)間。可大多時(shí)候,他都待在牧場(chǎng)很少外出。
對(duì)于這樣的建議,李子妃也沒(méi)覺(jué)得有什么不對(duì)。遠(yuǎn)親不如近鄰,那怕她跟莊海洋并未更改國(guó)籍。可對(duì)周邊的島民而言,她們是新入住的島民,有必要融入這個(gè)環(huán)境。
只是想到這場(chǎng)派頭,人數(shù)有可能多達(dá)上百人,李子妃也很擔(dān)心道:“燒烤加自助餐,我們忙的過(guò)來(lái)嗎?要不要,聘請(qǐng)一些人過(guò)來(lái)幫忙呢?”
“沒(méi)關(guān)系!到時(shí)威爾還有杰努克他們,都會(huì)把家眷叫來(lái)幫忙。你跟嫂子還有歐陽(yáng),就負(fù)責(zé)制作一些中餐美食。我相信,這些老外嘗過(guò)后,一定會(huì)非常滿意的。”
“那行!那等下,我跟嫂子還有歐陽(yáng)姐商量一下。”
燒烤這種事,自然就交給洪偉還有王言明負(fù)責(zé)。反正牧場(chǎng)養(yǎng)殖的肉羊不少,到時(shí)殺兩到三只羊,直接用來(lái)做燒烤。烤全羊這種食物,相信也會(huì)很受歡迎的。
目前養(yǎng)殖的肉羊,大多都養(yǎng)殖了兩個(gè)多月時(shí)間。吃著牧場(chǎng)培育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)牧草,這些肉羊的品質(zhì),相信也會(huì)令品嘗的人,愛(ài)上自家牧場(chǎng)的羊肉。
為確保食材會(huì)令到來(lái)的客人喜歡,莊海洋甚至交待杰努克,晚上宰一只肉羊嘗嘗鮮。知道杰努克這些人只吃肉,莊海洋還特意把洪偉叫了過(guò)來(lái)。
吩咐道:“老洪,等下你跟努克一起去挑羊羔,除了羊肉之外,羊雜之類的也留著。老外不吃羊雜,可咱們還是喜歡吃的。晚上,熬鍋羊雜湯嘗嘗味道。”
“好!這事交給我,保證沒(méi)問(wèn)題。”
考慮到只殺一只羊,莊海洋也沒(méi)邀請(qǐng)其它的員工參加牧場(chǎng)的晚宴,只把威爾還有杰努克給叫上。看到宰殺干凈的羊羔,莊海洋親自動(dòng)手進(jìn)行腌制。
原本想插手的杰努克,最后還是笑著道:“BOSS,聽(tīng)說(shuō)你的國(guó)家,有很多美食?”
“是的!等將來(lái)有時(shí)間,你也可以去我的國(guó)家看看。我相信,你會(huì)愛(ài)上那里的美食。”
“我相信,會(huì)有機(jī)會(huì)的!”
除了準(zhǔn)備用來(lái)燒烤的全羊之外,清洗出來(lái)的羊雜還有羊頭,都被莊海洋用來(lái)燉湯。甚至燉湯的時(shí)候,他還跟李子妃演示一遍,讓她學(xué)會(huì)熬制這種美食。
看到這一幕,李子妃也很意外的道:“你還懂這個(gè)?”
“嘿嘿!不是太懂,不過(guò)我相信牧場(chǎng)養(yǎng)出來(lái)的羊羔味道,一定會(huì)非常美味。具體的熬煮方式,或許稱不上大師級(jí)。但我相信,食材好味道一定不會(huì)令我失望的。”
等到夜幕降臨,牧場(chǎng)的員工也陸續(xù)下班回家。除了需要值班的員工外,威爾跟杰努克也來(lái)到別墅門前的院子,開(kāi)始看著正在烤架上滋滋作響的羊羔。
聞著羊羔散發(fā)出來(lái)的香味,杰努克難得咽著口水道:“BOSS,這羊羔你添加了什么香料?我怎么覺(jué)得,這羊羔散發(fā)出來(lái)的香味,竟然這么誘人呢?”
“抱歉!這是我的秘方,我只怕不能告訴你。不過(guò),我相信你會(huì)愛(ài)上這種味道的。”
說(shuō)著話的同時(shí),莊海洋不時(shí)往羊羔身上涂抹油料。等其它人,也將目光轉(zhuǎn)移到羊羔身上時(shí),用刀小小的切了一塊,看到差不多熟了,莊海洋也沒(méi)第一個(gè)品嘗。
而是將切下來(lái)的羊肉,遞給同樣在吞口水的小丫頭嘴邊道:“萌萌,想吃嗎?”
“想!”
“那好!這一塊羊肉,就讓萌萌替叔叔嘗一下,看看好不好吃?”
“嗯,我會(huì)好好品嘗的。謝謝叔叔!”
絲毫不知客氣為何物的丫頭,也不嫌棄羊肉被莊海洋捏在手里,直接張嘴將其吞下。隨著羊肉在口腔爆發(fā)出熾熱的香味,小丫頭瞇著眼道:“好好吃!真的好吃!”
聽(tīng)到這話的眾人,也是哈哈大笑起來(lái)。而莊海洋也直接動(dòng)手,將已經(jīng)烤熟的羊肉切塊,放到一旁準(zhǔn)備多時(shí)的盤(pán)中。直接示意道:“努克,威爾,嘗嘗我的手藝。”
“謝謝BOSS,那我們不客氣了。”
捏起一塊羊排直接啃起來(lái)的杰努克,咬了一口瞬間感覺(jué)羊肉香味在口腔爆裂開(kāi)來(lái)。大呼過(guò)癮的同時(shí),他還是瞬間豎起大拇指道:“BOSS,你的手藝太棒了!”
“是的,BOSS。可我覺(jué)得,這羊肉的品質(zhì)也很不錯(cuò),竟然沒(méi)什么異味!”
隨著威爾說(shuō)出這句話,莊海洋也知道他所指的異味,就是羊肉存在的膻味。雖然腌制時(shí),他用了一些去除膻味的調(diào)料。可實(shí)際上,這也是羊肉本身的味道。
“是嗎?你們覺(jué)得,這樣的烤全羊用來(lái)充當(dāng)派對(duì)的主食,應(yīng)該會(huì)受到喜歡吧?”
“確實(shí)!只不過(guò),我擔(dān)心到時(shí)候,幾只烤全羊有可能不夠吃啊!”
“那沒(méi)關(guān)系!只要客人喜歡,到時(shí)我們多烤幾只也無(wú)妨。事實(shí)上,他們也是不錯(cuò)的推銷員。等他們嘗過(guò)咱們牧場(chǎng)羊羔的味道,也會(huì)給我們做免費(fèi)宣傳的。”
雖然一只羊羔能賣不少錢,可對(duì)莊海洋而言,牧場(chǎng)養(yǎng)殖的肉羊數(shù)量不少。有些到了可以出售的時(shí)候,可短時(shí)間應(yīng)該賣不出太高的價(jià)格。
這種情況下,若是能讓更多人品嘗到這種羊肉的美味,莊海洋相信羊羔出售時(shí),也能賣出更高的價(jià)格。對(duì)很多愛(ài)吃羊肉的食客而言,他們還是很舍得花錢的。
吃著烤全羊的同時(shí),莊海洋又讓人端來(lái)幾碗熬制許久的羊雜湯,只添加了少許的食鹽,湯汁卻顯得無(wú)比鮮美。以至喝過(guò)的威爾跟杰努克,對(duì)此也是贊不絕口。
從羊頭上剝下來(lái)的肉,也被做為涼菜用來(lái)蘸著吃。剛開(kāi)始兩人還覺(jué)得,這是羊頭上剝下來(lái)的肉,多少顯得有些不適應(yīng)。可嘗過(guò)后,也被這種美味所征服。
等到最后,兩人都感嘆道:“BOSS,看來(lái)你們的美食文化,真的太厲害了。”
“事實(shí)上,在我的國(guó)家,羊肉最受歡迎的吃法是涮火鍋。等往后到了冬季,我請(qǐng)你們吃羊肉火鍋。那個(gè)時(shí)候,你們就會(huì)知道,那才是真正的美味。”
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的興趣,越來(lái)越多的國(guó)外人,也開(kāi)始知道華夏美食有多出名。在國(guó)外很多城市,都有相應(yīng)的中餐廳。只不過(guò),地道的中餐廳終歸還是少數(shù)。
親自品嘗過(guò)莊海洋的廚藝,還有養(yǎng)殖的首批肉羊味道,杰努克跟威爾都相信,這些羊羔都能賣出不菲的價(jià)錢。這也意味著,牧場(chǎng)的品牌附加值也會(huì)得到急劇提升。
離開(kāi)牧場(chǎng)時(shí),兩人都吃的很盡興。相應(yīng)的,對(duì)王言明等人而言,吃著用羊雜湯煮出來(lái)的面,眾人也很感慨的道:“這湯還有羊雜的味道,確實(shí)很不錯(cuò)啊!”
“是啊!老板的手藝,真沒(méi)的說(shuō)。老板娘往后,有福了。”
對(duì)于眾人的夸獎(jiǎng),莊海洋卻搖頭道:“與其說(shuō)我的手藝好,還不如說(shuō)是食材好。先前子妃還有嫂子都看到了,我所說(shuō)的秘方,根本就沒(méi)有秘方,不是嗎?”
“嗯!這羊肉吃起來(lái),確實(shí)跟以前吃的不一樣。尤其沒(méi)什么膻味,反倒有一絲甘甜的味道。這么好的羊肉,相信這些老外肯定也會(huì)喜歡的。”
“那是自然!這些羊羔,將來(lái)我都會(huì)論只賣。要是這里賣不出價(jià)錢,我直接宰殺將其冷藏,而后運(yùn)回國(guó)內(nèi)去賣。我相信,到時(shí)這些羊肉,也會(huì)大受歡迎的。”
“嗯!我覺(jué)得明年開(kāi)在本島的餐廳,也可以加這么一道菜,肯定會(huì)大受歡迎的。”
如同王言明所說(shuō)那樣,牧場(chǎng)養(yǎng)殖出來(lái)的牛羊,都將成為本島新餐廳的特色招牌美食。加上莊海洋供給的高檔海鮮,這樣的餐廳想不賺錢都難。
最重要的是,這些食材除此一家別無(wú)分號(hào)。想到這些,王言明等人也覺(jué)得,莊海洋或許從購(gòu)買牧場(chǎng)那天起,便已經(jīng)有了長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。這生意,指定不虧啊!
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