她請(qǐng)李寇入內(nèi)，李寇也不知什么避諱，進(jìn)了門只看到一張清洗干凈的黑漆四方的桌案，對(duì)面各擺開一張椅子。
馬姑娘道：“富貴人家多有分餐的桌幾，我這里也不講究那么多了，你可莫取笑我。”
李寇奇道：“有桌有椅還要什么才不讓人取笑？”
“那可多得很。”馬姑娘回頭吩咐跟著的婦人，“根生嫂不用伺候著，把溫好的飯菜送來就是。”
根生嫂答應(yīng)一聲連忙去了后頭廚房催促，李寇與馬姑娘坐著先說話。
李寇問她怎么保住這么大的院子：“王氏貪鄙怎么會(huì)放過這么大的一處院子？”
馬姑娘取茶盞要煮茶，聞言不以為意地道：“這是我家先祖在渭州當(dāng)差時(shí)候留下的，當(dāng)初也未曾陪嫁過去，他們以何理由所要呢？若真如此，衙門里正好奪了他們的糧行，此乃律法所定的事情。”
是嗎？
李寇并不以為她說的是唯一的理，她若沒有別的幫手恐怕不能這么利索地從王氏脫身的。
這且不用管，李寇先請(qǐng)教做小本生意有什么要注意的。
馬姑娘笑道：“少君要租個(gè)鋪席發(fā)賣還是要沿街叫賣，定了才好計(jì)較。昨日少君說要沿街叫賣，那也簡(jiǎn)單得很，每日需三十五文大錢，交給了市易務(wù)之后官府也不管，只消莫要出事，誰(shuí)也不會(huì)為難。只是少君要賣熟食恐怕須訂做車子，我這里有幾輛獨(dú)輪木車，怕不夠用。”
獨(dú)輪車肯定是不能用的。
李寇在倉(cāng)庫(kù)里找到不知哪家的小吃小推車，四輪的那種，大多見于大學(xué)校門外的小吃街，底下裝煤氣灶，上頭可以做面食和小吃，那是鋁合金的車子，輕巧多功能十分便利，用來做小本生意很合適。
只不過貿(mào)然拿出去怕要被人看熱鬧，李寇可不想因?yàn)橐慌_(tái)小吃車而跟人鬧矛盾。
他需要按照小吃車自己設(shè)計(jì)一款適合這個(gè)時(shí)代的小推車，有四個(gè)木輪子就夠了。
只是他并不擅長(zhǎng)木工。
小的時(shí)候，家里的家具之類都是村中木匠幫忙，等家里條件好一些了要蓋房，李寇已經(jīng)在城里上學(xué)了，周末能回家時(shí)，他也幫著做些事情，倒也學(xué)了幾招，只是他在木工上天賦有限，動(dòng)手的機(jī)會(huì)也實(shí)在太少了。
記得那會(huì)兒天老是下大雪，他回到家里，弟弟總是攔著不讓他去幫忙，還說：“哥哥的手是捉筆桿子的不能干粗活，我來。”
再后來一家人努力搬進(jìn)了城里，爸媽一年沒有休息的時(shí)間，每到周末，兄妹三人就做作業(yè)完了自己做些玩耍的東西，小弟總是能用很多無用的木頭鐵條制作出好玩的東西來。
李寇自然也跟著學(xué)了一些，學(xué)習(xí)和練武他管弟弟妹妹別的都是弟弟妹妹管著他。
想起家人李寇不由難受，連忙暫且壓下思念，他問馬姑娘何處找木匠。
馬姑娘笑道：“我這里可養(yǎng)了不少做工人，造屋難造個(gè)車子易，只是不知少君要甚么車子？”
李寇便取中性筆芯一支，捏在手里勉強(qiáng)畫出個(gè)四輪平板車，又在上頭仿照小吃車畫了案板與遮陽(yáng)板，又在一旁畫了底層板和遮陽(yáng)板的厚度，在案板上畫出鍋灶，他要用蜂窩煤自然不能用煤氣灶的設(shè)計(jì)圖，索性只畫一個(gè)窟窿，忽然抬頭問道：“此時(shí)鐵鍋口徑都有多大的？”
他看過客棧后廚的鍋灶，卻沒有問口徑大小。
當(dāng)時(shí)是忘了。
馬姑娘在對(duì)面正好奇看他手中的中性筆芯，見問笑道：“有的六印，有的七印，也有八印大鍋，少君野心能有多大？”
她笑吟吟看著李寇，全然一派打趣的口吻。
李寇心道原來這個(gè)說法宋代已經(jīng)有了。
印，現(xiàn)代已無多人用了，幾十年前的農(nóng)村經(jīng)常見，常見于買鍋的時(shí)候，一般而言，沒有一印的鍋，最少二印，最大的不知，常見的多以五六七印為常。
有人說，印是古代仞的發(fā)音，流傳下來便成了印，這種說法是錯(cuò)誤的，李寇記著小妹就辯駁過，她說古代的仞多以周代為標(biāo)準(zhǔn)，而周代一仞足有七尺甚至八尺，誰(shuí)家買鍋要那么大的？
李寇就記著六印的鍋直徑約五十八厘米，七印六十二，八印六十五。
他手頭有各尺寸的鍋，甚至還有平?jīng)龇窖岳锝袖摲N鍋鍋的鋁合金鍋。
李寇便設(shè)計(jì)兩個(gè)灶臺(tái)，下以鐵皮或黃泥做的火爐為火源，上頭安放兩個(gè)大小不一的鍋就行了。
設(shè)計(jì)圖成，李寇交予馬姑娘請(qǐng)她照看。
馬姑娘哪里見過這樣的設(shè)計(jì)圖，她瞧半晌才說：“若能作價(jià)便宜倒也可以拉起一個(gè)生意。”
這人腦子里想的都是生意。
李寇笑道：“那是你來開發(fā)的事情，你這里有的是木匠師傅，只怕也要供應(yīng)我些木料。”
“容易，用過早膳我與你同去，或可能使木工做工人自食其力，他們也清閑。”馬姑娘放下圖紙，在李寇對(duì)面端莊坐下了。
根生嫂帶著兩個(gè)健壯婦人，木盤中托著幾樣飯食來了。
李寇一看又是肥肉咸菜，當(dāng)時(shí)搖頭道：“你們把好飯吃糟蹋了。”他竟卷袖子要親去后廚，“等我片刻，我看你們這面片——哦，應(yīng)當(dāng)叫馎饦，既沒有辣子，也沒有臊子，今日請(qǐng)你們吃一頓大碗寬面。”
馬姑娘險(xiǎn)險(xiǎn)從椅子上摔了下去。
他竟真要從這小本生意里挖出點(diǎn)油渣？
“我只當(dāng)他說笑呢。”馬姑娘連忙要跟上去阻攔。
若教外人知曉李寇在她家為她做飯，她還要活人不了？
李寇站在廊下左瞧瞧右看看，他又不知人家的伙房在哪里。
馬姑娘追出來勸勉道：“少君怎么可以親手下廚？”
“你要愿意，可來幫廚啊。”李寇道，“天下哪里來的男子不下廚的道理？”
這可是他不知道了。
中學(xué)課本里“熟讀并背誦”的常客蘇東坡老先生，本身就是一個(gè)烹飪高手。
他幼子蘇小坡也是個(gè)烹調(diào)行家。
蘇東坡貶謫海南的時(shí)候，蘇小坡陪著去的。
那時(shí)候，海南島上鮮花盛開，毒蟲橫行，蘇東坡的日子可謂相當(dāng)凄苦，據(jù)說不是蘇小坡精心照料變著法兒地做好吃的，只怕老先生是要啐曾吟唱“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的當(dāng)年的自己一臉口水。
所謂男子下廚就低賤之類的話，恐怕還得兩三百年才盛行起來。
馬姑娘便好笑的駁斥道：“少君從哪里讀的歪書？圣人說‘君子遠(yuǎn)庖廚’也是不忍見殺生而已，當(dāng)朝多少名臣將相本都是烹調(diào)的高手？我只怕人家說，少君在我家做客，反要親自下廚，無端教人笑話。”
至于其他的不足為慮。
馬姑娘目視李寇還不及她高的身材，心里已不知笑過多少回。
他這么一個(gè)年少任俠的人哪里知“洗手調(diào)羹”的意義？
哦？
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