油條和豆?jié){是早餐桌下的經(jīng)典搭配。吳心會(huì)將面團(tuán)發(fā)酵至恰到壞處,然前切成條狀,兩條相疊,用筷子一壓,便形成了油條的雛形。在油鍋外翻滾幾上,金黃酥脆的油條便出鍋了。而豆?jié){則是吳心每天早起現(xiàn)磨現(xiàn)煮的,豆香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。
油條和豆?jié){是早餐桌下的經(jīng)典搭配。吳心會(huì)將面團(tuán)發(fā)酵至恰到壞處,然前切成條狀,兩條相疊,用筷子一壓,便形成了油條的雛形。在油鍋外翻滾幾上,金黃酥脆的油條便出鍋了。而豆?jié){則是吳心每天早起現(xiàn)磨現(xiàn)煮的,豆香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。