錦食050章沒(méi)擔(dān)當(dāng)_wbshuku
050章沒(méi)擔(dān)當(dāng)
050章沒(méi)擔(dān)當(dāng)
任胭的嘴角抽抽,看他那半死不活的模樣就問(wèn):“怎么的呢?”
吳司海說(shuō)不出句整話:“我,我把魚(yú)翅擱進(jìn),鐵鍋里了。”
“多早晚擱進(jìn)去的?”
“有一會(huì)了,都上鍋煮了一回,正等著涼水泡過(guò)給師父刮沙。我慌里慌張也沒(méi)注意,這可怎么辦?”
這下,任胭也沒(méi)話了。
魚(yú)翅嬌貴,做法也精致。發(fā)制的時(shí)候不能用鐵器或是銅器,不然魚(yú)翅就會(huì)染層銹色,斑斑駁駁得瘆人。
不說(shuō)模樣落下一大截,瞅著不是滋味,口感也得差著十萬(wàn)八千里。
今兒做的是魚(yú)翅宴,十二道干果和六道酒菜之后,頭道上的就是魚(yú)翅,雖然任胭不知道杜立仁做的新菜的模樣,但總歸離不開(kāi)呂宋黃。
這種黃肉魚(yú)翅與尋常的排翅或者散翅不同,翅里有層像肥膘模樣的肉,翅筋則在其中層層排列,膠質(zhì)豐厚,味道最是肥美。
若有客人中意,需得提前倆月訂下,打南洋用飛機(jī)專(zhuān)程送來(lái),再發(fā)制熬煮,不大常見(jiàn)。
任胭來(lái)鴻雉堂差不多百來(lái)天,親眼看杜立仁烹制也不過(guò)一回,如今算是第二回,結(jié)果被地上這位仁兄給截了胡!
她干巴巴站那,扭臉往后廚里觀望,杜立仁正跟案前忙活他那鮑魚(yú),專(zhuān)心致志,臉上罕見(jiàn)的笑模樣。
這要是叫他知道了,還得了?前兒剛背過(guò)氣去一回!
現(xiàn)在還能有什么補(bǔ)救的辦法。
任胭正胡亂琢磨著,吳司海又言語(yǔ)了:“小胭,小胭,咱們是同門(mén)不是?”
這會(huì)想著是同門(mén)了,叫的親切,早干什么去了?
她心里煩,可還惦記著壽宴的事:“你想怎么著?”
吳司海滿臉央告:“等師父問(wèn)起來(lái)你就說(shuō)你弄錯(cuò)了好不好,反正有成先生護(hù)著你,師傅不敢把你怎么樣,我不一樣,他會(huì)把我攆出師門(mén)的……”
挺大個(gè)子的老爺們兒說(shuō)哭就哭,蹲地上抱著腦袋,鼻涕眼淚都糊一塊去了。
任胭看著惡心。
怕事兒,沒(méi)擔(dān)當(dāng),緊要關(guān)頭拉無(wú)辜的人頂罪,都什么玩意兒!
她嫌棄地退開(kāi)一步:“現(xiàn)在是誰(shuí)認(rèn)罪的時(shí)候嗎,魚(yú)翅發(fā)成這模樣,做不了宴,丟臉的是咱們鴻雉堂,還不想補(bǔ)救辦法!”
怎么補(bǔ)救,到現(xiàn)在這地步,神仙也難為!
就這時(shí)候,杜立仁打灶間出來(lái)了:“你倆貓那偷什么懶,魚(yú)翅呢?”
真是怕什么來(lái)什么!
任胭?zèng)]言語(yǔ),拿眼瞅地上那個(gè)。
吳司海哭得不成調(diào)了,杜立仁老遠(yuǎn)瞧見(jiàn)就知道要壞菜,三兩步到跟前,一把攥住他的前襟:“問(wèn)你話,說(shuō)!”
吳司海都哭打嗝了。
杜立仁越等心越?jīng)觯话褜⑷宿厣希詡€(gè)兒去找。
桶子里的魚(yú)翅發(fā)得倒挺好,就是那模樣,慘不忍睹!
這東西又不是蘿卜白菜,成家再潑天的富貴也不能鉚著勁給,何況講求個(gè)稀罕勁兒,通共就那么一雙,全叫糟踐了。
杜立仁握著桶沿哆嗦,臉色由紅轉(zhuǎn)白,還沒(méi)等任胭上跟前去扶一把,人一頭栽倒。
“師父——”
她沒(méi)敢嚷嚷大聲,給里頭的人叫出來(lái)幾個(gè),悄悄抬了人去送醫(yī)。
紅案這兒掌勺的出了岔子,余下的人再精干,手底下也隱約開(kāi)始不穩(wěn)當(dāng)。
肖同打隔間露面的時(shí)候,氣氛頗有些惶惶。:wbshuku
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