潘文珊來到書房中向李將軍匯報了今天一天的收獲。
“大叔，這個房子我明天就找人幫我重新布置裝潢一下，再添置些新的家具物什，過些時候就把爹娘回弟弟他們接過來住。這段時間一直住在您這里，給您添了很多麻煩。”
“珊珊，你說這些話就見外了。你要不是女兒身，我早就留你在身邊效力了。哎，這個算是一個遺憾了，你那么能干，卻不能留在軍中效力。
“沒關系啊，大叔，今后有什么需要，盡管開口，我一定會幫相助的。寧靜”
兩人正忙說著，老管家進來通報，“外面門口有人來找珊珊姑娘。”
潘文珊走出大門一看，原來是陳富根他們回來了。
幾個人來到附近一家茶鋪，挑選了一處僻靜角落坐下來。潘文珊迫不及待地問道，“富根大叔，這幾天有什么收獲嗎？”
陳富根道:“這幾天我們到附近的幾家船場轉了轉，了解下這里的行情。附近七八家船場的生意都很紅火，目前他們手上的活兒都已經排到了明年。即便是接受我們的訂貨，最快也要等到一年后才能開工，而建造一艘大船的工期約為一年。”
潘文珊驚訝道，“這么說，起碼要等上兩年咯？”
現在正值“隆慶開關”，民間的海外貿易將會得到極大發展，所以船場生意好，本也在意料之中，但是她沒想到會好到這種地步。
在后世，她爺爺就是古帆船專家，所以她對制造仿古帆船還是比較了解的。在現代的技術條件下建造一艘古帆船，因為可以借助一些現代化的工具，所以工期就大大縮短了。
而在古代，那可是純手工的活兒，自然建造工期就比較長了，這事急也急不來。看來想要造船搞運輸，這件事一時半會兒也開展不起來了。
“為今之計，只有先把定金交了，既然船最快也要兩年后才能造好，那么我們目前就集中精力先把餐館開起來。
對了，我還有件事要跟你們說，這幾天，我出海去采珠了，運氣非常好，采到一顆稀世的大珍珠。”
陳富根一聽到潘文珊說出什么稀世大珍珠，頓時愣了一下。當看到潘文珊不動聲色的沖他使了個眼色時，馬上就明白了是怎么回事。心里暗暗贊嘆，這一招掩人耳目玩得實在漂亮，就連自己人都瞞過去了。
韓老六他們幾個人聞聽后都很驚訝的，瞪大了眼睛看著潘文珊。
“絕世大珍珠！？”
“有多大啊？”
“珊珊，這下你發財了！”
潘文珊又一本正經的說道，“我托李將軍的一個朋友把它賣掉了，一共賣了……你們猜多少錢？”她故意賣了個關子。
“嗯，我猜1000兩吧！”
“太少了，起碼5000兩。”
韓老六低頭琢磨了下，道:“嗯，這恐怕要萬把兩吧！”
潘文珊笑而不語，她望著陳富根，看他如何回答。
陳富根因為見過那顆大珍珠，心里有數，于是開口道:“肯定超過15000兩了。”
“嗯，還是富根大叔的數字最接近了。”潘文珊伸出兩個指頭，頗為驕傲的說，“整整2萬兩哦！”
幾個人同時都驚嘆道，“這么多啊！”
“所以說呢，我們開餐館的銀子就有了。”潘文珊左右看了看，然后小聲的說道，“那筆錢就暫時不用動了。”
“今天還遇到個事情，我出去找房子的時候，發現被人跟蹤了，我敢斷定是黃金貴的人。”
陳富根他們幾個互相望了望，臉上的表情各異。
“那天在碼頭上跟他們起沖突，我就擔心會有這一天，沒想到這么快就找來了。”陳富根面帶憂慮道。
只見韓老六眼中閃過一絲厲色，說了句，“干脆把人給辦了，不就省事了。”
“不可！這等于是告訴對方，那事就是我們做的。”陳富根立馬反對道。
潘文珊這時說話了，“我倒有個法子，我們商量一下，看可不可行？”
“珊珊姑娘，說說看吧，我們幾個合計一下。”大家對潘文珊的意見一向很重視。
“我們再演一場戲，跑回去綁架了他的兒子，然后索要贖金，還是打著賀三爺的旗號，就說上次借的錢太少已經花完了，又來找他幫忙。這樣我們就洗脫了嫌疑，你們看行不行？”
陳富根看了幾個兄弟一眼，“我看可以的。我們幾個再去趟福州，這次珊珊姑娘就不用出面了，你在這邊大張旗鼓的籌備新餐館的事情就可以了。等到我們那邊完事后，盯梢的人自然就會消失。”
第二日，潘文珊在劉小洋的幫助下，在水師匠作坊里挑選了幾名能工巧匠，到她的新宅院中搞裝修。
其實，她早就計劃好了要在自家院中修建一座冰窖。馬上夏季就到了，她將趁此機會推出一系列冷飲冷食。
最早在周代，當時的人們就開始建冰窖來儲藏冬天的冰塊以備夏天使用。
古人對于夏日冷飲的喜好一點也不遜于現代人，他們通過制作各式各樣的冰柜、冰鑒，儲藏冰酒、西瓜、冰飲等夏日冷飲冷食。
唐代已經有了公開制售的冰棍；
宋代市集上的冷飲品種更加琳瑯滿目，刨冰就是在那個時代出現的；
到了元代，冷飲又有了新突破。據說，元世祖忽必烈最愛喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。于是，忽必烈就想到了一個辦法———在牛奶中加入冰塊，這樣牛奶的保存時間就延長了。忽必烈很快發現，這樣的“奶冰”口感很好，于是又加入了蜜餞和果醬，這就成了最早的冰激凌原型。
據說為了保護冰激凌制作的流程和配方，忽必烈還頒布了一道除王室以外禁止造冰激凌的敕令，直到13世紀，意大利的旅行家馬可·波羅受到忽必烈的接見，嘗到了當時只有王公貴族才能享用的“奶冰”，這才把制作方法帶回西方，經過加工改造，慢慢就成了今天我們所見到的冰激凌。
在明代，尋常的夏日冷飲冷食已經充斥街頭巷尾。
所以潘文珊要想出新出奇，必須要動腦筋開發新品種才行。
而冰激凌這種發端于元代宮廷，興盛于西洋的新冷飲，就是潘文珊將要打出的一張王牌。
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